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炒鸭腿的做法食谱

炒鸭腿的做法和图解 好吃的炒鸭腿家常做法

  • 炒鸭腿

  • 用料鸭腿2只葱1根生姜4片耗油1勺红烧酱油1勺糖半勺八角1个酒糟半勺米酒1勺干辣椒9个炒鸭腿的做法鸭腿洗净，切小块鸭腿和冷水，酒糟，生姜一起下锅，煮沸然后把鸭肉捞上来洗干净。热锅下油，油很少。鸭腿和生姜一起放下去炒，炒20秒钟以后放入白糖，米酒和老抽，炒1分钟，再放入热水和干辣...
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小炒鸭腿肉的做法和图解 好吃的小炒鸭腿肉家常做法

  • 小炒鸭腿肉

  • 用料鸭腿2只红椒1个大蒜3瓣生姜青蒜1根干辣椒8个花椒油食用油淀粉生抽料酒胡椒粉小炒鸭腿肉的做法鸭腿肉切丁，稍细点，用淀粉生抽料酒胡椒粉腌制15分钟干辣椒剪成段，姜蒜切丁，青蒜切段热锅下少许油，小火，放入姜蒜干辣椒煸香，转大火放入鸭肉翻炒一直到炒干（中途放红椒和盐），然后放入...
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鸭腿炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭腿炒辣椒家常做法

  • 鸭腿炒辣椒

  • 男朋友很喜欢吃😄口味自己可以调节我们很喜欢辣用料辣椒5个我比较喜欢辣青椒4个盐适量姜2片蒜2瓣鸭腿炒辣椒的做法先将鸭腿蒸熟辣椒切成条少许油将葱姜干辣椒出味然后把肉剔下来切成丝然后蒸的汤汁用来炒辣椒随后放鸭腿丝佐料超级好吃哦小贴士这个很简单口味可以根据自己...
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辣炒鸭腿-土豆配鸭腿好吃又便宜好吃的烹饪方法 辣炒鸭腿-土豆配鸭腿好吃又便宜的地道做法和步骤

  • 辣炒鸭腿-土豆配鸭腿好吃又便宜

  • 那必须吃点辣呀用料鸭腿2只土豆2个花椒20粒八角3个姜4片葱0.25根老抽1勺生抽2勺盐2小勺小米椒红的和绿的各5个面粉半小碗料酒1勺辣炒鸭腿-土豆配鸭腿好吃又便宜的做法将鸭腿切成小块，考验刀功的时候到啦🤔切完后，放入碗中，倒入半碗面粉进行洗搓，大概一分钟，之后加入水进行冲洗...
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爆炒鸭腿肉的做法和图解 好吃的爆炒鸭腿肉家常做法

  • 爆炒鸭腿肉

  • 受《小森林》煎鸭胸的影响，突发奇想要是鸭腿的话应该也很棒，于是就有了这个爆炒鸭腿肉。😊这个周末就这样赖在家里。用料鸭大腿两条紫洋葱半个青红尖椒姜丝青蒜蒜瓣四颗土豆三个八角三颗干花椒老抽，盐郫县豆瓣酱料酒爆炒鸭腿肉的做法鸭腿买回来洗净，剔骨切块（我这里用到了剪刀...
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鸭腿的做法和图解 好吃的鸭腿家常做法

  • 鸭腿

  • 用料cook100蜜汁烤肉料鸭腿鸭腿的做法鸭腿洗净沥干,背面用刀剖几条口子。然后加入cook100烤肉料充分抹匀后放冰箱,腌制3~4天,期间每天去翻动一次以便入味烤箱预热220度,烤盘内垫锡纸,铺上土豆或者苹果片,把鸭腿皮朝下平铺在上面,表面撒上黑胡椒碎(我用的黑胡椒粉)再烤5分...
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煮鸭脚和鸭腿的详细做法大全,简单又营养的煮鸭脚和鸭腿做法

  • 煮鸭脚和鸭腿

  • 用料姜片香叶片桂皮。块冰糖克老抽勺花椒粒生抽勺酱油勺料酒勺鸭腿和鸭脚各3个煮鸭脚和鸭腿的做法先把鸭脚和鸭腿洗干净...
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烧鸭腿的详细做法大全,简单又营养的烧鸭腿做法

  • 烧鸭腿

  • 用料鸭腿2个生姜10克小葱20克干辣椒5克花椒5克八角2粒香叶3片料酒40克生抽30克老抽5克烧鸭腿的做法鸭腿冷水下锅放入料酒大火烧开水开后撇掉浮沫，煮5分钟左右夹出鸭腿鸭腿擦干水分，先煎带皮的一面，煎到皮焦黄后翻面继续煎，等鸭肉的一面也煎到焦黄后夹出鸭腿另起锅热油后放入...
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腊鸭腿炒菜的做法和图解 好吃的腊鸭腿炒菜家常做法

  • 腊鸭腿炒菜

  • 两个字美味～用料鸭腿2只油大概就行姜2片盐少量料酒适量比如青椒，配菜大部分都行看个人蒜3瓣腊鸭腿炒菜的做法把油放进去加蒜热一下然后加鸭腿翻炒再加点料酒继续翻炒加点胡椒粉继续炒再加点酱油炒一下就加配菜放进去翻炒几下加水然后放糖再翻一下，加点盐（适量因为腊的东西有...
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爆炒鸭腿的做法和图解 好吃的爆炒鸭腿家常做法

  • 爆炒鸭腿

  • 用料鸭腿2只花椒10粒料酒1勺盐2克白糖少许爆炒鸭腿的做法鸭腿斩块，冷水下锅加料酒焯水！起锅烧油，沥干水分得鸭肉下锅炒干水分，加入姜蒜辣椒豆瓣酱！炒香放入配菜断生调味起锅！小贴士鸭腿斩块儿！冷锅下水，放料酒！大火烧开起锅过凉水！沥干水分！备用下锅炒！...
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辣炒鸭腿的做法和图解 好吃的辣炒鸭腿家常做法

  • 辣炒鸭腿

  • 最近猪肉价格是一路飙升，让人望而却步，吃起了鸡鸭肉，这个做法的鸭腿是我最喜欢的了，选的是瘦型鸭，没有过多油脂，香香辣辣的味道我也满意！用料鸭腿2个姜5片蒜3瓣干辣椒10个花椒20粒八角1个香叶2片生抽1勺料酒1勺郫县豆瓣酱1勺辣炒鸭腿的做法辣椒切碎，姜切薄片，蒜切末。鸭肉冷水下锅...
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酱鸭腿（红烧鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭腿（红烧鸭腿）做法

  • 酱鸭腿（红烧鸭腿）

  • 纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿（红烧鸭腿）的做法鸭腿洗净，冷水下锅，烧开后煮三分钟左右，取出洗净擦干。热锅凉油，大火烧开后鸭腿放锅里小火煎至四面金黄。鸭腿翻面，放入姜片、香叶...
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辣炒腊鸭腿的做法和图解 好吃的辣炒腊鸭腿家常做法

  • 辣炒腊鸭腿

  • 今天收到了妈妈从老家寄来了的腊鸭腿，冬天就要吃腊味。用料鸭腿1只盐不用大蒜叶一根大蒜头两三颗干辣椒一点生抽一点辣炒腊鸭腿的做法将鸭腿切成薄片切成片如果鸭腿肉太咸，就用水煮一下用水煮一下，然后沥干水，用油爆炒鸭腿肉。加入大蒜头，辣椒，大蒜苗，将这三样炒香最后装盘。...
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烤个鸭鸭腿的做法和图解 好吃的烤个鸭鸭腿家常做法

  • 烤个鸭鸭腿

  • 试一下新烤箱，早上烤了批萨，又来试试鸭腿用料鸭腿3勺料酒勺姜5片生抽2勺八角2个耗油1勺糖3勺黑胡椒适量烤个鸭鸭腿的做法洗鸭腿调料碗：糖，现磨黑胡椒，酱油，耗油，料油，姜丝，八角，香叶晾干的鸭腿放入塑封袋，倒入料汁，给鸭鸭按按摩，放入冷藏室隔夜早起给鸭鸭翻个身，中午烤鸭鸭210°C预热烤...
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菌菇鸭翅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的菌菇鸭翅鸭腿做法

  • 菌菇鸭翅鸭腿

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料鸭腿2只鸭翅400g鲜香菇10朵大葱白2段生姜4片黄酒50g黄豆酱40g生抽30g老抽15g冰糖20g盐5g菌菇鸭翅鸭腿的做法鸭腿剁成块。鸭腿...
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炒鸭边腿的做法和图解 好吃的炒鸭边腿家常做法

  • 炒鸭边腿

  • 用料鸭边腿2只姜，料酒，姜粉，五香粉，胡椒粉别问为什么没葱，问就是没有花椒看个人，喜欢麻一点的可以多加蒜，蒜苗四五瓣，数根炒鸭边腿的做法将剁好的鸭边腿放入锅中，加入姜，姜粉，料酒。加入水没过食材，开火，焯水10分钟。期间准备蒜苗，姜丝，花椒，蒜片。焯好水的鸭边腿要用生命的源泉多冲洗几...
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腊鸭腿炒鸡蛋干和鸭骨芋头汤的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭腿炒鸡蛋干和鸭骨芋头汤做法

  • 腊鸭腿炒鸡蛋干和鸭骨芋头汤

  • 冰箱里翻出了之前买的蜡鸭腿，看到旁边的鸡蛋干，就想这么做了。之前在店里吃到了一道腊排骨芋头汤，想着腊鸭腿扔了也可惜，用来炖芋头应该也是一样的效果吧！鸭腿炖了之后就没什么吃头了，但是芋头真的好好吃*⸜(•ᴗ•)⸝*用料腊鸭腿1只鸡蛋干1块芋头4颗鸭骨头剩余的油少许盐适量...
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「香喷喷炒鸭肉」红烧鸭肉鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的「香喷喷炒鸭肉」红烧鸭肉鸭腿做法

  • 【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿

  • 鸭肉肉质比较硬，平时都拿去炖汤。今天给大家看这样炒鸭肉，肉不老，超级香！也是从妈妈那里偷来的配方哈哈！用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5根（可不下）沙茶酱1勺酱油3勺冰糖4颗【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿的做法鸭肉切块，热水下锅，下几片姜，倒点料酒，煮沸。再将鸭肉捞起洗...
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卤鸭腿；鸭腿烩白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭腿；鸭腿烩白萝卜做法

  • 卤鸭腿；鸭腿烩白萝卜

  • 先将鸭腿卤好，然后再烩白萝卜。鸭肉的功效与作用1.鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。2.公鸭肉性微寒，母...
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卤鸭腿鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭翅家常做法

  • 卤鸭腿鸭翅

  • 街边、超市、有名的、没名的卤货比比皆是。偶尔吃，也没问题。相比较自己做的会更干净卫生，有益于全家人的健康。用料鸭腿2只（约600克）鸭翅9个（约500克）老卤汁1000毫升开水600毫升盐6克油30克冰糖30克姜5－6片香叶2片草果2个八角1个桂皮1块干山楂1片小良姜1块干辣椒5个卤鸭腿鸭翅...
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腊鸭腿炒饭的做法和图解 好吃的腊鸭腿炒饭家常做法

  • 腊鸭腿炒饭

  • 用料腊鸭腿肉20克食用油30毫升米饭一碗鸡蛋、胡萝卜丁、洋葱丁、西芹丁、青辣椒圈腊鸭腿炒饭的做法真空包装的腊鸭腿准备好的食材热锅凉油炒熟鸡蛋放一边，然后炒香鸭腿肉，按顺序放入胡萝卜丁、洋葱丁、西芹和青辣椒圈、米饭，最后加入炒鸡蛋，我没有放盐，鸭腿肉析出的盐分刚刚好...
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卤鸭腿鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭掌家常做法

  • 卤鸭腿鸭掌

  • 用料鸭掌500克生抽2勺蒜2个料酒3勺糖25克盐三小勺香叶3片桂皮3块八角3个花椒15粒茴香5克干辣椒10个酱油3勺姜5片鸭中翅4个鸭大腿2只卤鸭腿鸭掌的做法洗鸭腿洗鸭大翅膀洗鸭爪放入电饭煲。加开水➕卤料。➕花椒➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽生抽➕料酒。还有干辣椒。焖煮。一个...
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泡椒炒鸭腿的做法和图解 好吃的泡椒炒鸭腿家常做法

  • 泡椒炒鸭腿

  • 简单家常菜，尤其喜欢川菜一定要学会，味道鲜美，没有鸭肉的腥味，更加适合爱吃辣又不能吃辣的童鞋。废话少说，走你……☀用料鸭腿肉3只泡椒约20个泡姜2个（约手指大小）泡萝卜1个切丁豆瓣酱麻辣，没有的用红油原味黑豆豉少许生抽老抽料酒盐味精花椒大蒜生姜泡椒炒鸭腿的做法先将切好的...
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木耳炒腊鸭腿（手撕）的做法步骤及图解,美味正宗的木耳炒腊鸭腿（手撕）做法

  • 木耳炒腊鸭腿（手撕）

  • 冬天就要吃腊味呀！失业的这段时间，我暂时在家里研究些吃的，总是想着这样或许就不会浪费那些值得的每一天。左思右想，决定炒个腊鸭腿吃吃，可又苦于不喜欢甚至不擅长剁骨头，最后便想出个比较独特的做法～先蒸后撕回锅炒？！关于辅料我其实特别想吃冬笋木耳，脑子里尽是冬笋木耳切成丝，裹着...
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吃过吗？子姜炒鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的吃过吗？子姜炒鸭腿做法

  • 吃过吗？子姜炒鸭腿

  • 用料仔姜2块鸭腿2只郫县豆瓣1勺大蒜3瓣小米椒3个老姜适量葱1根八角1个香叶1片吃过吗？子姜炒鸭腿的做法鸭腿肉（鸭肉也可以，我是因为只有两个人吃所以选用的鸭腿肉）改刀切块，最好小一点，这样容易熟，流动水清洗一下（如果是选用鸭肉，切记不要用老鸭肉，因为很难炒熟）嫩姜（子姜）切丝备用（这个...
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