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猪外的做法食谱

简单易学的茄汁烤猪外脊片美食做法

  • 茄汁烤猪外脊片

  • 用料番茄1个洋葱1个番茄酱适量白胡椒粉适量蒜5瓣盐适量料酒适量耗油适量青椒一只猪外脊片500克茄汁烤猪外脊片的做法番茄，洋葱，青椒切碎成丁。腌制肉片20分钟，锡箔纸包裹肉片和部分洋葱青椒，烤箱200℃，20分钟。将剩余的番茄丁熬成汁，浇在肉片上。小贴士锡纸应该戳洞没有这么做...
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秒杀外卖的猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀外卖的猪脚姜醋做法

  • 秒杀外卖的猪脚姜醋

  • 外卖点的猪脚姜实在是太没诚意了。在家随便做一次。都能秒杀外卖。下雨天☔️在家煮一锅，一边看恐怖片一边吃猪脚姜醋，再切一碟水果，简直不要太棒！（就是那个买食材的深井冰，半路跑了去应酬，留我一个人做饭真是太差劲了啊！）用料猪蹄2斤鸡蛋10个姜1斤甜醋3瓶红糖100克秒杀外卖的猪脚姜...
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外酥里嫩的日式炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的日式炸猪排做法

  • 外酥里嫩的日式炸猪排

  • 婆婆买了新鲜的猪里脊，忽然想起香港街头吃的炸猪排，果断做起，用新鲜的黑胡椒腌制，肉质细嫩，鲜美，陪着细丝的手切包菜，清爽可口，小屁孩吃了一整盘，塞得满嘴的肉排喊，妈妈，你做的这个东西味道不错，哈哈，我也喜欢。只是少了一点酱料，家里的千岛酱，蛋黄酱周日用完不知又被我扔在哪个角落，寻半...
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外婆私房菜「手工猪肉丸」的做法步骤及图解,美味正宗的外婆私房菜「手工猪肉丸」做法

  • 外婆私房菜【手工猪肉丸】

  • 就是有着冬菇碎的蒸肉丸啦(๑>؂<๑）〔又忘了拍照了…肉丸找了一张近似的网络图片…但菜谱绝对是外婆自己的！！〕用料猪的前腿肉（最好）400-500克（或者看自己吃多少）蒜头少于3瓣冬菇3-5个盐适量，看口味番薯粉2-3汤匙鸡精／味精少许花生油少许外婆私房菜【手工猪肉丸】的做法剁猪肉（不...
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外酥里软的猪肉烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的猪肉烧饼做法

  • 外酥里软的猪肉烧饼

  • 很喜欢吃烧饼馅饼但是一直做不出外面卖的那种感觉，今天换了一下做法惊喜地成功了用料油克葱姜蒜面粉两个面粉量杯猪肉蚝油酱油椒盐孜然酵母粉外酥里软的猪肉烧饼的做法面粉一半加沸水一半加冷水，然后加酵母粉搅拌在一起，和面醒发至两倍大。醒发后再继续和面排气，切成小剂子，刷...
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外婆的猪油鸡蛋饭粥的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的猪油鸡蛋饭粥做法

  • 外婆的猪油鸡蛋饭粥

  • 小学时候某个学期早上学校食堂不开餐，外婆做的早餐。用料鸡蛋1个剩饭适量猪油适量（看个人口味）酱油1-2勺（看个人口味）外婆的猪油鸡蛋饭粥的做法剩饭加水煮热，然后煮个水煮蛋，然后加适量猪油。将水煮蛋放在饭粥上（用饭煮的粥），划开已煮熟的水煮蛋，加酱油在鸡蛋上即可。小贴士油只能是...
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不点外卖之包菜炒猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的不点外卖之包菜炒猪肉做法

  • 不点外卖之包菜炒猪肉

  • 用料猪肉200克包菜500克生抽半勺老抽半勺红油豆瓣酱1勺耗油半勺鸡精适量葱蒜适量不点外卖之包菜炒猪肉的做法葱蒜切好备用猪肉改刀用生抽老抽耗油腌制15分钟。油热以后放葱蒜爆香，放豆瓣酱炒出红油。炒出红油以后放猪肉。包菜手撕或者刀切都行，弄成小块等猪肉变色以后放包...
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外婆炒猪肝的做法和图解 好吃的外婆炒猪肝家常做法

  • 外婆炒猪肝

  • 细腻绵软的猪肝融入浓郁的酸香，诱人的色泽与香郁的气息正是外婆的味道！用料猪肝150g韭菜花150g蒜肉20g干椒段3g我厨调味汁3号1包油40g香油2滴外婆炒猪肝的做法韭菜花洗净备用；猪肝切0.5厘米的片泡入水中10分钟，蒜肉切成蒜片备用；锅中放入300g烧沸后下韭菜花烫煮1.5分钟捞出备...
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外酥里嫩！香酥炸猪排！的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩！香酥炸猪排！做法

  • 外酥里嫩！香酥炸猪排！

  • 香脆好吃，外酥里嫩！4⃣️步就可以完成啦！金黄的外表，香气扑鼻，满满的诱惑力！记得收藏做起来吧！步骤把步骤步骤步骤操作简单！再配上番茄酱味道美极了！还等什么！赶紧去试试吧～用料猪排或里脊肉适量面粉适量鸡蛋液适量面包糠适量外酥里嫩！香酥炸猪排！的做法准备好面包糠两面裹上面粉里脊肉...
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土豆炖猪排（意外的美味）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖猪排（意外的美味）做法

  • 土豆炖猪排（意外的美味）

  • 之所以意外，因为用的土豆是淀粉含量高偏面的，结果下锅太早，土豆炖化了，变成土豆酱裹在排骨上了，反而使得排骨格外的好吃😋，哈哈！😄用料排骨2.2斤土豆1个姜8片蒜3瓣香葱3根料酒4勺生抽3勺老抽2勺蚝油1勺醋1勺香叶3片八角2个小米辣2个土豆炖猪排（意外的美味）的做法排骨洗净，凉水下锅，...
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外公的古早茄汁猪排的做法步骤及图解,美味正宗的外公的古早茄汁猪排做法

  • 外公的古早茄汁猪排

  • 因为疫情不能常回家，突然很想念外公给我们做的茄汁猪排，小时候是我们的最爱，酸甜咸香，比茶餐厅的一哥猪扒饭好吃一百倍。自从外公去世，再也吃不起这味道…幸好大姨还记得怎么做，特地按照配方做了一遍，竟然完美复刻（而且很快手）好吃到要添两碗饭哈哈哈！配方为两人份。用料猪排两大块...
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在国外给猪肉猪骨去腥的方法的做法步骤及图解,美味正宗的在国外给猪肉猪骨去腥的方法做法

  • 在国外给猪肉猪骨去腥的方法

  • 在澳洲读书的时候，老是抱怨猪骨猪蹄没办法煲汤，一大股尿骚味，不买亚洲人的猪肉的话连炒肉都会有很恶心的味道，主要原因是，澳洲杀牲口都采用人道主义的方式--电击，死后再放血，这样就导致肉里面会有很多血的残留，其他牛肉羊肉还好，但是猪肉放血不不干净，就和公猪不阉割养大的味道基本...
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炸猪排-3步搞定外酥里嫩的超简单炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪排-3步搞定外酥里嫩的超简单炸猪排做法

  • 炸猪排-3步搞定外酥里嫩的超简单炸猪排

  • 3个步骤（1.腌制2.裹面包糠3.炸熟）1个技巧（将面包糠用水喷潮湿后再用），看似只有在饭店才能吃到的炸猪排，其实在家做起来非常简单，最重要的是它的口感会让家人惊艳到你的厨艺😃用料猪排（猪里脊）5块盐适量黑胡椒适量鸡蛋2个面粉适量面包糠适量炸猪排-3步搞定外酥里嫩的超简单炸猪排的...
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盐滃猪肝～外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的盐滃猪肝～外婆的味道做法

  • 盐滃猪肝～外婆的味道

  • 小时候过年，外婆总爱把吃不完的猪肝做成盐滃的，早晨吃绿豆粥配上咸咸香香的盐滃猪肝，很是下饭。用料新鲜猪肝1500g盐4包盐滃猪肝～外婆的味道的做法锅洗净烧热，倒入盐。盐炒热，放入大块的猪肝不断的翻炒，猪肝会出血，一直到猪肝炒熟炒好后，用筷子夹起来放在格子里，放阳台风吹(有太阳...
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炸猪肉丸（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪肉丸（外酥里嫩）做法

  • 炸猪肉丸（外酥里嫩）

  • 我婆婆每年炸的丸子都很好吃，而我炸的每次味道都不满意，今年专门抱着我的称过去学了一下，急急忙忙的看了个大概，我先记下，下来再慢慢调整菜谱。用料猪肉馅2600盐28克调料4克老抽30克鸡蛋5个淀粉150水淀粉100克淀粉加250克水炸猪肉丸（外酥里嫩）的做法肉馅没照下照片😅肉馅里面先...
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外婆的菜谱--猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的菜谱--猪脚姜做法

  • 外婆的菜谱--猪脚姜

  • 外婆做的猪脚姜对我来说几乎属于不能拒绝的菜肴，试过好多家传说中超级正点的老字号猪脚姜，都没有外婆的味道。一个人在外地念书，实在忍不了，给外婆打个电话要来了做法，然而还是没买齐所有装备，就凑合试一下看看效果吧。用料猪手1只姜1斤甜醋2瓶鸡蛋10个盐少许外婆的菜谱--猪脚...
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烤出外脆里嫩的猪手的做法步骤及图解,美味正宗的烤出外脆里嫩的猪手做法

  • 烤出外脆里嫩的猪手

  • 在传统的手法炖猪手的基础上增加一步烧烤的步骤出来完全不同的味道。不信？你可以试试🙋‍♂️用料红烧猪手：猪手2只（切4块）油30克生姜片3片八角2个桂皮1块茴香5克冰糖30克香叶2片橙皮2个生抽50克老抽30克烤箱烤猪手：花生油20克烧烤粉30克辣椒粉随意烤出外脆里嫩的猪手的做法猪手...
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猪脚姜醋蛋（外婆版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜醋蛋（外婆版）做法

  • 猪脚姜醋蛋（外婆版）

  • 家婆不会做，只能回外婆家吃，顺道学着自己做😏用料猪蹄1只鸡蛋（我用家鸡蛋小小个）10个甜醋1瓶姜（大的一整块）1片我用黑糖2方块水适量猪脚姜醋蛋（外婆版）的做法猪脚先出水热油锅放姜再放猪脚待猪脚干身加入一整支甜醋加适量水（看完吃多少）再加入黑糖...
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外婆的美味猪肉圆子汤的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的美味猪肉圆子汤做法

  • 外婆的美味猪肉圆子汤

  • 小时候外婆经常给我做这道汤，工作后自己第一次尝试做完全失败。回家仔细询问了外婆，她手把手教了我一次就学会了，按照她的步骤做确实是我小时候吃过的味道。用料猪后腿肉250克香葱1小把鸡蛋1个淀粉5勺猪油1勺黄豆酱油1勺外婆的美味猪肉圆子汤的做法猪肉一定要半肥半瘦，瘦多肥...
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姜糖猪肉条（国外党）的做法步骤及图解,美味正宗的姜糖猪肉条（国外党）做法

  • 姜糖猪肉条（国外党）

  • 【食材简单！】【操作简单！】【真的好吃！】【是的你没有看错就是甜口！】【淡淡的姜糖味，冬天吃心里贼缓和】用料猪肉用量：够吃一顿的就行鸡精勺：一小勺姜（很重要）块：1/2块盐克：两勺（两次用）白糖勺：两勺胡椒勺：若干花椒茴香克：若干小辣椒克：依个人口味蒜蒜瓣：2个姜糖猪肉条（国外党）的做法锅放水...
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外酥里嫩-香酥猪排的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩-香酥猪排做法

  • 外酥里嫩-香酥猪排

  • 因为孩子爱吃，外面的又怕油不干净，就自己做了，好吃😋而且不需要太多的料，我这人随性做菜，随手一做更方便，外酥里嫩。（喜欢牛肉的朋友可以用牛里脊代替，做法一模一样，但实话说是猪里脊做出来嫩。孩子发育的时候尽量用牛肉做，可以助长，我就是天天给孩子吃牛奶牛肉，所以现在有一米八多，嘻...
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海外猪肉大葱水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的海外猪肉大葱水煎包做法

  • 海外猪肉大葱水煎包

  • 在新西兰，大葱不好买，只有小葱，所以用当地的韭葱即leek代替了。不是南方人，所以也说不清正宗的水煎包有什么讲究，只是把最适合自己的好吃的方子，在下厨房记录一下。需提前半天准备，如果晚上吃，中午就要开始和面，新西兰南岛常年温度不高，单靠室温发面还是挺慢的。或者可以提前用微波...
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外脆里嫩的香煎猪肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩的香煎猪肉丸做法

  • 外脆里嫩的香煎猪肉丸

  • 选用草香猪特制顺德猪肉丸，肉丸外脆里嫩，香脆爽口，吃一口满满的幸福感😁😁用料顺德猪肉丸1盒香油适量勺外脆里嫩的香煎猪肉丸的做法热油锅下肉丸，中火慢煎；用锅铲将肉丸压扁使其受热均匀。翻面继续煎，每面各煎3分钟；用筷子按压肉丸微弹证明两面都熟了。小贴士注意火候，避免煎焦。...
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外酥里嫩的芝士爆浆猪排的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的芝士爆浆猪排做法

  • 外酥里嫩的芝士爆浆猪排

  • 还有什么比会爆浆的芝士猪排更诱人，裹上金黄的面包糠，保留了猪排柔嫩的口感，切开后就会流下来的芝士，肉食爱好者和芝士控的狂欢~用料猪排4块马苏里拉奶酪半块面包糠适量鸡蛋2个玉米淀粉适量盐1勺糖1勺黑胡椒1勺料酒2勺外酥里嫩的芝士爆浆猪排的做法食材准备把猪排放在两张硅...
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外酥里嫩的黑猪酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的黑猪酥肉做法

  • 外酥里嫩的黑猪酥肉

  • 我妈从老家给我带了些黑猪肉，里面有好几块里脊肉，就做些酥肉放冰箱，可以当零食，也可以做汤菜~用料鸡蛋2个面粉25克盐适量黑猪里脊肉500克红薯淀粉25克白酒1茶匙玫瑰米酒5茶匙酸奶5茶匙青花椒适量外酥里嫩的黑猪酥肉的做法准备好黑猪里脊肉，洗干净备用;先切片，再切成条，粗细自己...
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