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粒顶的做法食谱

蔓越莓巧克力马芬--（金宝酥粒顶）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓巧克力马芬--（金宝酥粒顶）做法

  • 蔓越莓巧克力马芬--（金宝酥粒顶）

  • 玛芬（又译玛芬面包或英式小松糕），大约出现在公元11世纪时的英国。Moufflet在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。做玛芬向来是快手方便的，最爱的就是巧克力和蔓越莓的口感，菜谱里竟然木有--好吧，自己研究了一下出了一个菜谱，哎呀妈呀，我在下厨房的第一个菜谱呢~~好鸡冻蔓越莓...
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顶顶香 | 糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的顶顶香 | 糯米糕做法

  • 顶顶香 | 糯米糕

  • 用料糯米克糯米粉克红糖葡萄干顶顶香|糯米糕的做法糯米粉和米粉比例为1：4加混合过的粉的一半量的水过筛之后直接放模具里，中间夹一层红糖，或者葡萄干...
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颗粒感酥掉渣的云顶小花曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的颗粒感酥掉渣的云顶小花曲奇做法

  • 颗粒感酥掉渣的云顶小花曲奇

  • ✔️喜欢烘焙一段时间了，每次烘焙前都是网上各种app各种方子对比来对比去的挑一个自己觉得赞赞的的，然后先严格按方子做一次，再根据自己口味微调，最后我喜欢用自己的话把方子记录下来，方便下次看的时候明了些，毕竟楼主的方子是为了适合绝大多数的烘焙友的。这个方子转自：月梦kelly...
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酥粒雪顶抹茶巧克力司康的做法步骤及图解,美味正宗的酥粒雪顶抹茶巧克力司康做法

  • 酥粒雪顶抹茶巧克力司康

  • 抹茶司康加上酥脆口感的crumble口感更特别有趣的是当中还夹着法芙娜白巧克力烤的时候会从夹缝里微微流出来烤到焦脆的白巧也是很特别的口感哦⊙∀⊙另外这样的司康也很适合切开做早餐三明治大家可以发挥想象啦！用料低筋面粉225克抹茶粉12克泡打粉8克白砂糖35克盐1克黄油75...
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平顶的做法和图解 好吃的平顶家常做法

  • 平顶

  • 用料黄油克高筋面粉克盐克平顶的做法1小贴士最底层，上下185摄氏度，26分钟，焦了，顶部上色尤其严重，记录。...
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金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕做法

  • 金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕

  • 这是国庆期间做的，刚好有多的蓝莓摆了个70周年。据说是星巴克同款，我也不知道味道是不是哈哈😄不过挺好吃的用料酥粒黄油20克低筋面粉40克细砂糖16克马芬糊鸡蛋2个泡打粉5克盐2克黄油100克低筋面粉160克牛奶80克糖粉50克蓝莓适量金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕的做法准备好以上材料...
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金宝酥粒顶车厘子马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金宝酥粒顶车厘子马芬蛋糕做法
简单易学的金顶酥粒蓝莓马芬美食做法

  • 金顶酥粒蓝莓马芬

  • 【份量】6个【成本】12元【时间】1小时【烘烤】180度25分钟用料酥粒低筋面粉20克黄油（软化）10克细砂糖8克马芬黄油（软化）50克糖粉25克盐1克鸡蛋1个低筋面粉80克泡打粉2.5克牛奶40克蓝莓50克金顶酥粒蓝莓马芬的做法【酥粒】所有材料混合，用手套搓均匀搓到看不到干粉即可这样。...
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顶顶牛角包的做法和图解 好吃的顶顶牛角包家常做法

  • 顶顶牛角包

  • 大宝不爱吃米米偏爱面食喜欢吃面包面包房的面包总觉得不放心（我妈总说我是事儿妈）所以自己做啦方子其实是甜吐司的配方但是因为是给宝宝吃的所以做成牛角形状方便抓握也方便凹造型嘿嘿用料中种部分:高筋面粉190克酵母3克糖5克牛奶120克主面团部分:高筋面粉80克鸡蛋（小一点的...
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简单易学的脆粒顶蓝莓麦芬美食做法

  • 脆粒顶蓝莓麦芬

  • 麦芬是妈妈的配方,经过不断改良比市面上卖的麦芬要湿润很多,也减少了糖.更适合国人的口味.加入一整个cup蓝莓的麦芬绝对足料.脆粒顶是我google来的,可以不加.1cup=237ml1tsp=5ml用料(湿)鸡蛋1个(湿)牛奶1+1/4Cup(湿)植物油1/2Cup(湿)砂糖2/3Cup(湿)香草精1tsp(干)低筋面...
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顶顶顶顶的做法和图解 好吃的顶顶顶顶家常做法

  • 顶顶顶顶

  • 顶顶顶顶用料淡淡地顶顶顶顶的做法得到...
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武汉顶顶糕「松糕」的做法步骤及图解,美味正宗的武汉顶顶糕「松糕」做法

  • 武汉顶顶糕【松糕】

  • 顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一，也有人喜欢叫顶糕、蒸糕。现在各地都有相似的糕点，只是每个地方的叫法不一样。小时候上学的路上总是能看的到挑着扁担卖顶顶糕的师傅，当时只几毛钱一个。现在基本上很难见到了。偶尔能碰到一两次也是你运气好。那...
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爆浆蓝莓麦芬 | PH大师的金宝酥粒顶的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓麦芬 | PH大师的金宝酥粒顶做法

  • 爆浆蓝莓麦芬 | PH大师的金宝酥粒顶

  • 方子量可以做12个麦芬。用料金宝酥粒顶黄油25克细砂糖25克杏仁粉25克低筋面粉25克蓝莓麦芬蛋糕黄油125克淡奶油185克鸡蛋2个柠檬皮1个低筋面粉300克泡打粉10克细砂糖100克盐1/4小勺蓝莓125克爆浆蓝莓麦芬|PH大师的金宝酥粒顶的做法将金宝酥粒顶的所有材料混合，搓成粗粒状，...
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PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）的做法步骤及图解,美味正宗的PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）做法

  • PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）

  • 过年期间亲戚送了好多新鲜蓝莓给我，很好的品质，舍不得冷冻，就想着做点什么。于是找了这款PH大师的金宝顶蓝莓麦芬，简直是消耗蓝莓好去处啊~~~金宝顶其实就是酥粒了，吃起来酥酥的香香的，好诱人~~这方子减了糖了，吃起来不是很甜，如果喜欢甜的童鞋可以适当加糖，不喜甜的童鞋无须再减...
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《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）做法

  • 《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）

  • 这个食谱做过很多次哦，选择上等的全麦粉，香味自然不言而喻。必须要主意的是，加水量，一定要慢慢添加，及时调整，不要死扣菜谱。误区是：水量越多越好，其实并不是这样。任何东西都是刚刚好，才最好。12*12*12cm吐司模一个。用料高筋粉175g全麦粉75g砂糖15g盐5g奶粉15g酵母3g全蛋50g黄油...
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红糖顶糕（方言叫顶糕）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖顶糕（方言叫顶糕）做法

  • 红糖顶糕（方言叫顶糕）

  • 这个糕点我们方言叫顶糕学名我就不知道了红糖的量个人认为薄薄的均匀铺一层最好，但是每个人力道不一样，所以无法规定多少g，而且有的人喜欢吃红糖多，所以这个看个人口味，但切记，不论口味重或者浅，都要是均匀的铺上红糖用料红糖适量水200克粘米粉260克糯米粉100克红糖顶糕（方言叫顶...
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顶层的做法和图解 好吃的顶层家常做法

  • 顶层

  • 此分量大约裱6个cupcake用料奶油奶酪80g黄油50g淡奶油60ml糖粉15g可可粉（可加）3g抹茶粉（可加）3g顶层的做法奶油奶酪、黄油隔水软化后加糖粉，打至体积膨胀、颜色发白如要加可可粉、抹茶粉可以加人适当假如有...
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大米顶顶糕的做法和图解 好吃的大米顶顶糕家常做法

  • 大米顶顶糕

  • 用料白糖10克粘米粉50克糯米粉30克水45克大米顶顶糕的做法水分步混合到固体中，然后用20目筛过筛一层粉一层糖一层粉高压锅蒸十分钟...
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晶莹剔透草莓果酱（顶呱呱土豪超大果粒看得见）的做法步骤及图解,美味正宗的晶莹剔透草莓果酱（顶呱呱土豪超大果粒看得见）做法

  • 晶莹剔透草莓果酱（顶呱呱土豪超大果粒看得见）

  • 方子取自新浪博客：薰依的蛋糕童话与原方子略做了改动，因为原方子实在太甜了！！！！！本来我这种懒人是懒得建菜谱的，但是实验的草莓果酱作品发上来后就有几个朋友来求方子，手机上发博客链接总是失败，还是干脆建个菜谱，方便厨友们一起交流探讨好了～用料草莓500g（净重）白糖350g柠檬一个水50ml...
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红糖蒸糕，鼎糕，顶顶糕的做法步骤及图解,美味正宗的红糖蒸糕，鼎糕，顶顶糕做法

  • 红糖蒸糕，鼎糕，顶顶糕

  • 武汉街头常见小吃~【蜜莉蒽说—弱弱的说一句，大家都说不够蓬松，我做的也不蓬松，建议买得到的就买，买不到的试试加泡打粉什么的改造下菜谱～～】【方子，步骤，图片全部来自@茹比Jing_用料大米粉150g糯米粉50g白砂糖（糖粉）25g牛奶60ml水45ml红糖适量色拉油少许，处理模具用红糖蒸糕，鼎糕，顶...
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简单易学的金顶酥粒榴莲玛芬美食做法

  • 金顶酥粒榴莲玛芬

  • 酥酥的脆脆的有果肉的蛋糕，香甜可口。用料酥粒黄油13克杏仁粉13克低筋面粉13克蛋糕胚鸡蛋1个黄油63克食盐1克淡奶油93克低筋面粉150克泡打粉2.5克细砂糖40克榴莲果肉适量金顶酥粒榴莲玛芬的做法酥粒所有材料放入容器中混合，用手搓成小颗粒，放入冰箱冷藏备用。黄油、细砂糖、...
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金顶酥粒蓝莓马芬的做法的做法步骤及图解,美味正宗的金顶酥粒蓝莓马芬的做法做法

  • 金顶酥粒蓝莓马芬的做法

  • PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬，在烘焙界也是享誉盛名，热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒，配以夹着蓝莓的蛋糕，脆脆的，有果肉的蛋糕，酸酸甜甜的。也不会是很干的那种口感，大家一定要来试试~用料金顶酥粒材料：无盐黄油25克金顶酥粒材料：杏仁粉25克金...
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巧克力豆酥粒酥顶玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆酥粒酥顶玛芬蛋糕做法

  • 巧克力豆酥粒酥顶玛芬蛋糕

  • 这个方子可以做6连模具的玛芬6个刚刚好。一个蛋糕75左右。蛋糕是普通的蛋糕，但是配上上面的酥粒超好吃的！用料蛋糕低筋面粉140g砂糖50g泡打粉5g黄油60g植物油30g牛奶100g鸡蛋2只酥粒融化黄油15g砂糖15g红糖15g可可粉8g低筋面粉30g巧克力豆酥粒酥顶玛芬蛋糕的做法先做酥粒。...
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顶顶糕松糕的做法和图解 好吃的顶顶糕松糕家常做法

  • 顶顶糕松糕

  • 用料粘米粉200克糯米粉65克白糖粉30克泡打粉2克水140克红糖60克桂花少许顶顶糕松糕的做法将糯米粉和粘米粉，糖粉混合均匀，加入冷水搅匀。面会有小团团，用手轻轻碾散。盖一层湿布静止10-30分钟，让米粉吸收水分。将米粉过筛，成为雪花状的松软状态。需要过筛两到三遍。将粉盛入容...
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苹果派（花边顶和传统顶）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派（花边顶和传统顶）做法

  • 苹果派（花边顶和传统顶）

  • 妈妈说想吃苹果派用料酥皮：中筋面粉3杯冷藏黄油切丁2杯糖1汤匙盐1茶匙冰水3/4杯+1汤匙苹果内馅：糖3/4杯肉桂粉1茶匙生姜粉1/2茶匙香草精1茶匙鲜柠檬汁1个柠檬玉米淀粉3汤匙糖3汤匙黄油3汤匙蛋液（刷面）苹果派（花边顶和传统顶）的做法酥皮面团：搅拌机内一次倒入面粉、糖、盐、非常...
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