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客家人版猪脚姜的做法食谱

简单易学的客家人版猪脚姜美食做法

  • 客家人版猪脚姜

  • 冬天来碗猪脚姜，吃完全身暖暖的，煮好后要吃了，要吃多少装出来加热多少，吃完猪脚跟鸡蛋，放猪大肠下去煮，兼职不要太美味用料猪脚1只姜半斤致美斋添丁甜醋1瓶水塔山西陈醋1瓶千禾白醋半瓶红糖20克（可以根据自己口味加量）客家人版猪脚姜的做法老姜去皮拍散（有人说不要去皮好，不燥热）锅...
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女人最爱-姜醋（猪脚姜）的做法步骤及图解,美味正宗的女人最爱-姜醋（猪脚姜）做法

  • 女人最爱-姜醋（猪脚姜）

  • 最近去饮茶点了一份姜醋，但是可惜它不好吃。搞得我心念念。所以我觉得还是自己下手盘它！这个猪脚姜对女人非常友好，特别这几天降温，吃上一晚暖呼呼的～并且在广东，这个是月子必备哦！～学会了，也不担心月子没人照顾了哈哈哈～用料猪蹄3.3斤（2只）鸡蛋8个姜1斤多甜醋1-2瓶女人最爱-姜醋（猪脚...
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猪脚姜的详细做法大全,简单又营养的猪脚姜做法

  • 猪脚姜

  • 猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血暖身，促进子宫收缩，而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能补...
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客家猪脚醋的做法和图解 好吃的客家猪脚醋家常做法

  • 客家猪脚醋

  • 猪脚醋，有人说它是月子菜。在我看来，只要材料搭配的合理，任何时候都是一到拿得出手的好菜~用料猪脚1.5kg姜250g添丁醋400ml镇江香醋100ml黄冰糖120g乌麻油2汤匙鸡蛋6粒盐适量客家猪脚醋的做法制作猪脚醋，最重要是要有这三种调料~1.乌麻油（可用普通麻油替代）2.镇江香醋3.添丁醋（...
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猪脚姜（猪脚姜醋蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜（猪脚姜醋蛋）做法

  • 猪脚姜（猪脚姜醋蛋）

  • 用料猪蹄2只鸡蛋（土鸡蛋）10个甜醋（致美斋）2瓶红糖（冰块糖半块姜1把猪脚姜（猪脚姜醋蛋）的做法猪脚市场砍好，回来飞水（去泡沫），放冷水冲干净把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水，然后放着备用姜切块拍碎，干炒（不放油）去水份先提前两天把姜、醋、鸡蛋煮好，是为了入味，也因为煮两天...
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家常猪脚姜的做法和图解 好吃的家常猪脚姜家常做法

  • 家常猪脚姜

  • 猪脚姜是广东最具特色的滋补的菜，以前都是坐月子的人吃，现在坐月子吃的都不怎么多（我身边朋友坐月子都没有吃），反而是天气冷时候煲来补补，最近广东的天气突然冷了，所以我就宿舍里煲了这个，由于在外打工没有那么方便，所以我这个是简单版的，用电饭煲煲的。用料食材:猪脚一只食材:鹌鹑...
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客家焖猪脚的做法和图解 好吃的客家焖猪脚家常做法

  • 客家焖猪脚

  • 用料猪脚1只花生适量香菇5朵红曲(梅州人应该知道，没有不放也可以)适量蒜头1个姜片5片客家焖猪脚的做法蒜头去皮不要切，香菇切片，花生要泡半个小时会好吃点猪脚飞水Ps(猪手肉比较多，我们家比较爱吃猪脚)放油，把蒜头姜片爆香后把猪手放进去炒香，然后加花生，香菇这个是红曲粉，(梅州...
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猪皮乌醋姜（懒人快手版减油少脂廉价猪脚姜）的做法步骤及图解,美味正宗的猪皮乌醋姜（懒人快手版减油少脂廉价猪脚姜）做法

  • 猪皮乌醋姜（懒人快手版减油少脂廉价猪脚姜）

  • 快手好做，少油健康。因为没有用猪脚，所以省了好多步骤和煮的时间。总共费用22块钱，一只猪脚都买不到。用料猪皮1.5斤（才$4.5吃了两顿）鹌鹑蛋15个或者鸡蛋3个（$5）肉姜随意，多点就辣点（$3）海天添丁甜醋450ml一瓶（$8）小砂锅一个猪皮乌醋姜（懒人快手版减油少脂廉价猪脚姜）的做法肉姜削皮，刀...
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「猪脚姜」的详细做法大全,简单又营养的「猪脚姜」做法

  • 【猪脚姜】

  • 猪脚姜是一道广东的地方传统名菜，主要食材有猪脚、鸡蛋和姜。食用这道菜，有活血暖身、驱寒祛风、滋补养颜等功效。所以，它常作为女人产后的滋补品。当然，其他人也是能够食用滴。特别是在天寒地冻时来上一碗，逼出寒气，全身舒畅哇~用料猪脚500g鸡蛋4个生姜500g甜醋500g红糖50g【...
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懒人猪脚姜的做法和图解 好吃的懒人猪脚姜家常做法

  • 懒人猪脚姜

  • 一直听奶奶说女人坐月子要吃鸡酒和猪脚姜鸡酒味道我是喜欢的不行猪脚姜只在酒楼看过不过没有吃一直心心念念的想着做这不终于行动了用料猪蹄半只约两斤甜醋1.5瓶约800毫升鸡蛋5个姜1斤懒人猪脚姜的做法姜洗净用刀背拍碎然后热锅不下水小火炒干水清水下锅煮熟鸡蛋约10分钟...
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猪脚姜，女人补身姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜，女人补身姜醋做法

  • 猪脚姜，女人补身姜醋

  • 女人产后补品，冬日补品，手脚冰凉体寒女人多吃，祛风散寒补充胶原蛋白，女士养颜圣品。用料猪蹄子2个老姜250克致美斋添丁糯米醋三瓶鸡蛋十几颗红糖七八块猪脚姜，女人补身姜醋的做法姜去皮切片拍散，猪手汆水姜片猪手分别过油炒干备煲锅，醋倒入其中。放入刚刚过油炒干的姜片和猪手。...
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简单易学的猪脚姜（懒人版）美食做法

  • 猪脚姜（懒人版）

  • 猪脚姜醋尤其适合女人食用，开胃提神，补血补钙。有养颜美肤，温经补血、防御感冒的作用。在广东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶，有效保障母婴健康。一般产妇每天吃2－3次，生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了。可长期吃，有益无害。对于气血两...
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简单易学的懒人版猪脚姜美食做法

  • 懒人版猪脚姜

  • 我在秋冬的时候特别喜欢煲这个猪脚姜，老一辈的做法好多年轻人都做不出来那个味道，我看我老妈做过很多次，最后自己试过这个做法的还行嘿嘿😁用料猪脚1小只致美斋甜醋2瓶姜适量鸡蛋4-6个红糖1小块懒人版猪脚姜的做法猪脚洗净后倒进锅里过一下水（当然是烧开的水啦）把姜整个拍成这...
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猪脚姜醋（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜醋（家常版）做法

  • 猪脚姜醋（家常版）

  • 猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋，是一道广东的汉族传统地道名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。蛋白胶营养丰富，养颜滋润，非常合女人坐月子的一道菜。冬天食也是非常好的，姜醋有暖胃暖身功效……用料猪脚1000克海天甜醋2瓶红片糖一块鸡蛋8个生姜400克猪脚姜醋（家常版）的做法鸡蛋冷...
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客家紫苏猪脚（马小坏版）的做法步骤及图解,美味正宗的客家紫苏猪脚（马小坏版）做法

  • 客家紫苏猪脚（马小坏版）

  • 用料猪蹄1只紫苏一把姜粒适量料酒少许蒜蓉适量生抽3勺盐半勺老抽少许白糖一勺油少许客家紫苏猪脚（马小坏版）的做法猪脚切块洗净，紫苏切碎猪脚冷水下锅焯水，再加入两片姜、料酒，焯好后捞出锅里不放油把猪脚煸香，后加油煸成金黄色铲出腌制：把一部分紫苏加到猪脚里再加入姜粒、蒜蓉...
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简单易学的客家人的猪脚姜💕美食做法

  • 客家人的猪脚姜💕

  • 猪脚姜是客家人坐月子的时候吃的一道美食，小的时候，邻居家生了娃娃，小朋友们都会拿着碗筷去趁上一碗冬天煲上一锅，暖身又温补😋小仙女们赶紧动手做起来用料猪蹄1只鸡蛋7个花生10克姜一块鹌鹑蛋不是必须的甜醋2瓶冰糖20克客家人的猪脚姜💕的做法🤗🤗用蒸蛋机把鸡蛋煮熟冷却剥...
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广式猪脚姜/高压锅家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚姜/高压锅家庭版做法

  • 广式猪脚姜/高压锅家庭版

  • 广式猪脚姜家庭版一个不专业只是爱好下厨的yyyaya用料姜1斤鸡蛋8个致美斋甜醋1瓶致美斋添丁甜醋1瓶猪脚1.5斤广式猪脚姜/高压锅家庭版的做法步骤1先把鸡蛋洗干净放在冷水锅里煮15分钟，煮熟后把鸡蛋剥壳，尽量不要剥烂，放置一边备用。小黄姜或者肉姜都可以，我这是肉姜，削皮拍碎...
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客家猪脚姜的做法和图解 好吃的客家猪脚姜家常做法

  • 客家猪脚姜

  • 客家人第一次尝试自己做猪脚姜，秒成功了～用料猪蹄半只甜醋2瓶鸡蛋4个老姜适量客家猪脚姜的做法准备猪脚、老姜、鸡蛋，没有规定数量，看自己的煲大小来定～准备锅，烧开水，水热后把猪脚放进锅里烫一下，捞起来备用把老姜削皮切好，拍一下，放入锅炒干水（不需要放油）1⃣准备一个陶瓷锅，我是特...
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懒人猪脚姜（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人猪脚姜（电饭锅版）做法

  • 懒人猪脚姜（电饭锅版）

  • 猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血暖身，促进子宫收缩，而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能补...
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客家卤猪脚的做法和图解 好吃的客家卤猪脚家常做法

  • 客家卤猪脚

  • 人在异乡总想吃到妈妈做的味道用料猪蹄1只葱3-5根姜1片八角2-3个桂皮1小块冰糖1小块香叶2片花椒10粒酱油若干老抽若干盐若干草寇1个草果1个蒜头3个客家卤猪脚的做法准备好香料包（里面香料按照上面清单即可，图片有一些其他香料我用来卤蛋的）切好葱姜蒜，下油锅爆香捞出（我家没葱...
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猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜/猪脚姜醋蛋做法

  • 猪脚姜/猪脚姜醋蛋

  • 用料猪蹄2只/4斤姜2斤红糖一片海天添丁甜醋3瓶猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法切块洗净加入清水和米酒一起煮到猪脚的血水都出来了就可以捞出捞出沥干水分锅里不用放油，直接把猪脚放进去，小火慢慢炒到猪脚变得干爽，猪皮有点焦黄，这样就没有水分了。小黄姜去皮洗净。切块备用。锅里不...
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猪脚姜鸡蛋甜醋（客家简单版）和👉鸡蛋入味提前泡方法👈的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜鸡蛋甜醋（客家简单版）和👉鸡蛋入味提前泡方法👈做法

  • 猪脚姜鸡蛋甜醋（客家简单版）和👉鸡蛋入味提前泡方法👈

  • 用料猪脚1个鸡蛋18个姜3块致美斋甜醋1瓶盐少许猪脚姜鸡蛋甜醋（客家简单版）和👉鸡蛋入味提前泡方法👈的做法准备好鸡蛋，喜欢吃鸡蛋可以多放点，洗干净放锅里，倒些冷水（冷水鸡蛋同时入锅）煮熟，我大概煮了5-8分钟，然后关火在焖会鸡蛋倒入盆子，用冷水冲洗下，泡着冷水开始剥壳，（泡着冷水容易...
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简单易学的家庭版猪脚姜美食做法

  • 家庭版猪脚姜

  • 猪脚姜是广东地区传统名小吃，也是女士必备的产后滋补食品，因姜能去湿活血。传统的做法和保存非常讲究，家里在月子前就会准备几大煲，要浸泡比较长一段时间，各种食材水分要控干，防止发霉。软绵的猪手酸酸甜甜，一点也不腻，轻轻一吸，皮肉分离。鸡蛋也随着时间的推移口感变紧实。别以为...
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猪脚姜醋（懒人简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜醋（懒人简单版）做法

  • 猪脚姜醋（懒人简单版）

  • 姜醋猪脚或者叫猪脚姜醋，是广东妇女坐月子必吃的滋补食品，其具有驱寒驱风，养血补虚的功效，将猪脚加入姜醋中一齐煲，大量钙质溶入醋中，味道酸中有甜，甜中有辣，开胃刺激，所以在产妇坐月子的时候，不但产妇要吃，即使客人上门，主人家一定要端出请客人吃上一碗。凭着独特的酸甜滋味，姜醋猪脚...
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猪脚姜、姜醋的详细做法大全,简单又营养的猪脚姜、姜醋做法

  • 猪脚姜、姜醋

  • 用料猪脚1只姜150克鸡蛋6个海天添丁甜醋1瓶盐非常少量猪脚姜、姜醋的做法猪脚焯水猪脚焯水后，和姜下锅炒一下。放进瓦煲里面，下海天添丁甜醋、鸡蛋，和非常少量的盐，煮沸后调成最小火，煮十分钟，盖着锅盖一晚上，再加热就能吃。美味滋补的猪脚姜就完成了，秋冬季节进补最佳食品，女士多...
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