当前位置:烹调屋 >

简易版巧克力蛋糕的做法食谱

简单易学的简易版巧克力蛋糕美食做法
  • 简易版巧克力蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低粉51g色拉油24g牛奶24g细砂糖(加蛋白中)36g细砂糖(加蛋黄中)18g简易版巧克力蛋糕的做法鸡蛋分离,容器不能有水打蛋,蛋白打到鱼眼泡时加1/3糖,继续打,打到开始浓稠,粗泡沫时再加1/3糖,再打,呈现纹路的时候,加剩下的1/3糖,打到干性发泡蛋黄加糖,轻轻打散,不打发蛋黄中依次...
  • 6196
草莓巧克力蛋糕(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓巧克力蛋糕(简易版)做法
  • 草莓巧克力蛋糕(简易版)

  • 给爸爸做的蛋糕用料德芙巧克力3块奶油若干草莓10颗草莓巧克力蛋糕(简易版)的做法不会烤蛋糕,所以干脆去店里买了个,回家直接用刀把奶油抹匀了。巧克力碎屑是我拿刀削的,直接削在蛋糕上面了均匀的挤了几个奶油圈圈,上面准备放草莓把草莓按自己喜欢的方式摆好。稍作整理,喏!蛋糕小...
  • 13333
简易版巧克力戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版巧克力戚风裸蛋糕做法
  • 简易版巧克力戚风裸蛋糕

  • 情人节#生命中若是有个在乎自己的人就是幸福愿我们都是那个幸福的人情人节快乐💐💐今天我们做个应景的蛋糕,巧克力戚风裸蛋糕。用料淡奶油200克细砂糖15克草莓1.5斤黄桃适量火龙果半个奥利奥一包8寸巧克力戚风蛋糕一个简易版巧克力戚风裸蛋糕的做法一个8寸巧克力戚风蛋糕...
  • 25531
生酮巧克力蛋糕(简易)的做法步骤及图解,美味正宗的生酮巧克力蛋糕(简易)做法
  • 生酮巧克力蛋糕(简易)

  • 用料安佳淡奶油20克鸡蛋3个泡打粉5克赤藓糖醇2倍6克(5分甜,看个人喜好增减)椰子面粉30克黄油20克巧克力10克黄金亚麻籽与芝麻个人喜好增加生酮巧克力蛋糕(简易)的做法将所有粉类混在一起融化黄油和巧克力,可以放在一起融化将奶油倒入融化的黄油和巧克力中,打入3个鸡蛋,用打蛋...
  • 25026
简易巧克力杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易巧克力杯子蛋糕做法
  • 简易巧克力杯子蛋糕

  • 用料牛奶100克鸡蛋2只美玫巧克力戚风预拌粉350克牛油30克简易巧克力杯子蛋糕的做法准备好材料蛋黄和预拌粉还有牛奶混在一起搅拌至无颗粒蛋白打至干性发泡和蛋黄糊混在一起黄油融化抹在杯子边缘面糊倒入去杯子里面预热炉190℃5分钟塞杯子进炉20分钟完成不回缩...
  • 30581
电饭锅版简易巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版简易巧克力蛋糕做法
  • 电饭锅版简易巧克力蛋糕

  • 做这道甜点所使用的炊具一点水都不能带哦~~用料鸡蛋4个巧克力(黑巧克力最好)半个宝马车盐小半勺糖5勺牛奶120克面粉6勺电饭锅版简易巧克力蛋糕的做法巧克力半块,放到牛奶中。最大火微波45秒。取出后将巧克力与牛奶搅拌均匀,备用。将鸡蛋蛋清与蛋黄分离,蛋黄中放入两勺糖,备用。...
  • 33143
改良简易巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的改良简易巧克力蛋糕做法
  • 改良简易巧克力蛋糕

  • 用料鸡蛋3个黄油110克黑巧克力100克牛奶70克糖75克低筋面粉170克盐少许泡打粉1小勺可适量撒上花生碎或耐高温巧克力粒改良简易巧克力蛋糕的做法小火将黄油融化,分三次与糖混合,搅拌均匀。步骤1中加入整蛋,打发至变白膨胀。混合过筛低筋粉、泡打粉、盐,加入步骤2,混合均匀,少次...
  • 10435
巧克力蛋糕(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕(简易版)做法
  • 巧克力蛋糕(简易版)

  • 这个配方可以做出6个,如要多做,记得翻倍。用料黑巧克力65克黄油40克鸡蛋1个糖40克低筋面粉45克巧克力蛋糕(简易版)的做法黄油和巧克力隔水加热融化。融合在一起的黑巧克力黄油。鸡蛋加糖,打发至发白后,加入过筛过的低粉。把步骤二做过的巧克力黄油加入步骤三的鸡蛋面糊中,搅拌...
  • 30608
巧克力慕司蛋糕(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕司蛋糕(简易版)做法
  • 巧克力慕司蛋糕(简易版)

  • 听见巧克力就走不动的我,买了个小小的烤箱,第一次想做的就是巧克力蛋糕。看见网上的食谱里大部分的糕点都用无盐黄油和大量的糖,考虑到日渐增长的体重,做了个低热量的巧克力蛋糕,用橄榄油替代了黄油,糖的分量减少一半,这样总该不至于发胖了吧。第一次做慕司蛋糕,第一次用淡奶油裱...
  • 14584
简易版巧克力红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版巧克力红丝绒蛋糕做法
  • 简易版巧克力红丝绒蛋糕

  • 3个鸡蛋是6寸的量,我平常喜欢烤6个鸡蛋的。正好用完一包红曲粉。6个鸡蛋能烤5个四寸的小蛋糕。方子来自“也文”,原方用的是水浴法,烤的出来太湿了,另外液体的量,我增加了。原方的太干了,不好操作。可可粉,我用的是法芙娜的,盐用的就是家里普通的盐。面糊中的糖可以换成蜂蜜,蛋白...
  • 13054
巧克力奶油蛋糕(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油蛋糕(简易版)做法
  • 巧克力奶油蛋糕(简易版)

  • 天气转凉总想吃点高热量的甜品!巧克力奶油蛋糕和红茶最配哦!下午茶安排!用料低筋面粉38克可可粉8克糖18克糖238克鸡蛋3个玉米油25克牛奶50克盐2克奶油装饰:糖25克雀巢淡奶油250克巧克力奶油蛋糕(简易版)的做法先来个全家福,鸡蛋蛋黄,蛋白分离蛋黄加入糖1充分搅拌至发白!蛋黄中加入...
  • 4740
简易版巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版巧克力熔岩蛋糕做法
  • 简易版巧克力熔岩蛋糕

  • 每次做蛋糕都很麻烦,要注意打发好蛋白,还要掌握好翻拌手法!照顾我家宝宝的同时真没时间去弄那么复杂的,于是乎,这种简易版被我试做出来,直接所有材料倒进去拌匀就好了,而且超好吃!家人都赞不绝口!现在给大家分享!用料玛芬蛋糕预拌粉300g鸡蛋2个色拉油100g牛奶60g核桃干或葡萄干可不...
  • 30223
卡通蛋糕巧克力转印简易版的做法步骤及图解,美味正宗的卡通蛋糕巧克力转印简易版做法
  • 卡通蛋糕巧克力转印简易版

  • 用料白巧克力150g黑巧克力30g色素根据自己需要卡通蛋糕巧克力转印简易版的做法准备:打印图纸、硬板、吸油纸顺序:硬板最下面+图纸+吸油纸,准备好就可融化巧克力啦,注意巧克力一定要隔水融化黑巧克力勾边填充白色巧克力填充黑色巧克力填充黄色巧克力颜色全部填好后,铺上一层巧...
  • 24136
巧克力蜂巢蛋糕(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蜂巢蛋糕(简易版)做法
  • 巧克力蜂巢蛋糕(简易版)

  • 用料黑巧克力消化饼干麦丽素巧克力蜂巢蛋糕(简易版)的做法巧克力融化麦丽素对半切开消化饼干碾碎将所有材料搅拌均匀,放入容器内,放入冰箱冷藏小贴士一定要用消化饼干...
  • 25326
巧克力蒸蛋糕(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蒸蛋糕(简易版)做法
  • 巧克力蒸蛋糕(简易版)

  • 没有烤箱,来个蒸的……用料黑巧克力43克鸡蛋1个细砂糖若干低筋面粉80克牛奶100ml玉米油几滴泡打粉点点巧克力蒸蛋糕(简易版)的做法买的是德芙巧克力,切碎。倒入牛奶,没有微波炉,就用电磁炉烧热水,隔着铁盆加热。加入几滴油,鸡蛋,面粉,泡打粉,糖,搅匀。震两下,就可以放去蒸啦。最后成品...
  • 17328
松软巧克力蛋糕(新手入门简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的松软巧克力蛋糕(新手入门简易版)做法
  • 松软巧克力蛋糕(新手入门简易版)

  • 用料黑巧克力30克鸡蛋2个黄油50克牛奶半碗细砂糖40克低筋面粉60克盐少许松软巧克力蛋糕(新手入门简易版)的做法巧克力黄油放入微波炉融化,450W一分半钟。鸡蛋黄,牛奶,盐,搅拌均匀,微波炉加热450W30秒。混合两者,搅拌均匀。往以上混合液里加过筛面粉,一边加一边搅拌。打蛋白和糖,很...
  • 24660
原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕(简易版)做法
  • 原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕(简易版)

  • 暂时没有照片,我是为了做完以后记录一下,后续如果有照片的话,再补拍。巧克力味可以适量减糖。这个是蛋挞大小的纸杯,均分到12个的量,每个不用盛满,要不容易爆头😂用料鸡蛋2个巧克力块(选用)120克牛奶160克白砂糖/绵白糖50-60克低筋面粉170克玉米油50-60克巧克力豆适量泡打粉4克小...
  • 16152
巧克力蛋糕简易版提拉米苏蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕简易版提拉米苏蛋糕做法
  • 巧克力蛋糕简易版提拉米苏蛋糕

  • 用料鸡蛋4个240克左右可可粉15克黑巧33克牛奶70克玉米油40克盐1克低筋面粉40克细砂糖35克加入蛋白柠檬汁几滴夹心淡奶油250克细砂糖10克咖啡液30克巧克力蛋糕简易版提拉米苏蛋糕的做法将可可粉,黑巧,牛奶,玉米油,盐全部称好,放入盆中,隔水加热,让巧克力融化注意水温不能太高,否则...
  • 27504
简易巧克力蛋糕 自用的做法步骤及图解,美味正宗的简易巧克力蛋糕 自用做法
  • 简易巧克力蛋糕 自用

  • 自己记录用料鸡蛋1个杏仁粉15克黄油20克赤藓糖醇1勺约8克可可粉10克简易巧克力蛋糕自用的做法黄油加热融化所有材料搅拌均匀微波100,1分钟,放至常温就可以吃了,微微有些干(可加椰子粉10克),自己记录用。...
  • 13574
简易版巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版巧克力慕斯蛋糕做法
  • 简易版巧克力慕斯蛋糕

  • 巧克力蛋糕不甜,吃着也不腻。做起来也很简便。居家必备之良品用料*巧克力蛋糕胚(低糖)低筋面粉60g可可粉20g软化黄油40g糖粉加入蛋黄30g糖粉加入蛋白50g牛奶40g鸡蛋5只*慕斯奶油德芙黑巧克力43g2只共86g铁塔奶油200g糖粉30g吉利丁片10g2片共20g牛奶50g蛋黄一只朗姆酒〔葡萄酒...
  • 24103
简易巧克力流心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易巧克力流心蛋糕做法
  • 简易巧克力流心蛋糕

  • 用料50%黑巧克力100克黄油45克糖55克鸡蛋2个面粉50克泡打粉3克牛奶20克巧克力块适量简易巧克力流心蛋糕的做法锅中加入巧克力和黄油,小火加热,注意不断搅拌,防止粘锅。完全融化后离火。加入细砂糖搅拌至无明显颗粒状,打入两个常温鸡蛋,倒入面粉、泡打粉(过筛后口感会更细腻),慢...
  • 14762
核桃仁巧克力蛋糕(蛋糕粉简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的核桃仁巧克力蛋糕(蛋糕粉简易版)做法
  • 核桃仁巧克力蛋糕(蛋糕粉简易版)

  • 在家就能做的最简单好吃的巧克力蛋糕用料上一道巧克力蛋糕粉100克鸡蛋两个核桃两颗膨松剂5克核桃仁巧克力蛋糕(蛋糕粉简易版)的做法将鸡蛋用打蛋器打到起泡,越细腻越好。在打好蛋液里倒入“上一道”蛋糕粉,一边倒一边同方向搅拌,同时加入膨松剂一起搅拌均匀。将蛋糕粉和蛋液...
  • 26836
巧克力流心蛋糕(6个简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心蛋糕(6个简易版)做法
  • 巧克力流心蛋糕(6个简易版)

  • 想吃巧克力流心蛋糕好久啦~害怕变胖所以决定自己做个少糖少油的黑巧克力流心蛋糕。用料鸡蛋3个低筋面粉65克细砂糖65克黑巧克力150克食用盐1克无盐黄油120g涂抹磨具的黄油少许巧克力流心蛋糕(6个简易版)的做法将无盐黄油和黑巧克力隔水融化,如果融化不了就讲玻璃盆放入锅中隔...
  • 32413
巧克力蛋糕(无奶油简易朴素版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕(无奶油简易朴素版)做法
  • 巧克力蛋糕(无奶油简易朴素版)

  • 用料鸡蛋三只低粉75g水75g植物油35g糖60g盐1/4小勺小苏打1/4小勺柠檬汁几滴巧克力(德芙黑巧)两块(14g装)巧克力蛋糕(无奶油简易朴素版)的做法三个鸡蛋分离蛋黄蛋白,分别放在两个无水无油的容器里盛放蛋白的容器滴几滴柠檬汁和打蛋头一起放在冰箱冷藏室将油倒入盛蛋黄的容器里搅...
  • 11980
简单易上手版巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手版巧克力布朗尼蛋糕做法
  • 简单易上手版巧克力布朗尼蛋糕

  • 用料无盐黄油60克低粉50克黑巧克力(61%)50克鸡蛋1个糖30克简单易上手版巧克力布朗尼蛋糕的做法60g黄油切小块室温软化备用50g黑巧克力隔水融化后放在一旁降温。黄油软化后用刮刀搅拌均匀至微微发白加入巧克力液拌匀加入蛋液拌匀加入30g糖拌匀筛入50g低粉拌匀。每加入一种材...
  • 26065