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红蘑的做法食谱

简单易学的小鸡炖红蘑土豆美食做法

  • 小鸡炖红蘑土豆

  • 用电压力锅炖的，不加水，和东北的农家乐饭店里炖的一个味。用料三黄鸡1只红蘑一小碗土豆2个胡萝卜1根大料2个姜葱香葱，香菜一品鲜酱油红烧酱油花椒粉，蚝油，盐，白醋，料酒，小鸡炖红蘑土豆的做法1、三黄鸡一只，切块，用凉水泡出血水。最好换两次水。红蘑挑好后，用水焯一下，放凉水泡一下。...
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简单易学的三黄鸡炖红蘑美食做法

  • 三黄鸡炖红蘑

  • 用料三黄鸡红蘑葱姜大料黄酒牛肉粉盐香菜三黄鸡炖红蘑的做法三黄鸡用水清洗干净后切块，然后用水焯一下（忘拍照片了）然后锅中放油，放葱姜大料炒香，放入焯好水的鸡块，放上生抽翻炒至上色均匀。然后加入没过鸡块的热水，烧开后转中小火炖至20分钟即可半小时后加入提前泡发好的红蘑和...
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红蘑炖鸡腿的做法和图解 好吃的红蘑炖鸡腿家常做法

  • 红蘑炖鸡腿

  • 用料鸡腿2大鸡腿翅中6只红蘑干60克土豆1个姜片2片葱花适量酱油适量生抽适量八角2颗食盐适量红蘑炖鸡腿的做法红蘑清洗干净浸泡，冰箱冷藏过夜。土豆切块。翅中半切或双斜刀。鸡腿切块。热锅冷油葱姜爆香。放入鸡块略炒，倒入酱油和生抽，翻炒后放入红蘑和土豆翻炒加入适量热水，...
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茴香纯素包子加了红蘑的做法步骤及图解,美味正宗的茴香纯素包子加了红蘑做法

  • 茴香纯素包子加了红蘑

  • 没有美食背后的故事。用料茴香400克泡好的红蘑若干朵植物油15克香油1勺盐适量生抽1勺姜一块花椒若干粒面粉500克酵母4克白糖1小勺常温水210克40度温水50克茴香纯素包子加了红蘑的做法发面的步骤下厨房很多人都写了，所以我没写太详细:1.酵母用40温水泡1分钟2.面粉和白糖混...
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简单易学的溜达鸡炖红蘑美食做法

  • 溜达鸡炖红蘑

  • 虽然经常是一个人吃饭，但大多也都不糊弄，享受制作美食的过程，喜欢自己给自己做饭吃。食材相对量少，给大家做个参考。第一次发稿，很不完善，请您见谅💁用料鸡(净重5-6斤)三分之一只红蘑二两葱姜蒜适量桂皮一小块干红辣椒3个花椒面一调料勺精盐适量海鲜酱油两瓷匙生抽一瓷匙料酒两...
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红蘑煨粉（私厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的红蘑煨粉（私厨版）做法

  • 红蘑煨粉（私厨版）

  • 用料红蘑一把地瓜粉一把土豆1个食用油适量八角1个花椒十粒生抽两勺老抽一勺冰糖适量干红辣椒丝适量盐少许红蘑煨粉（私厨版）的做法红蘑泡发，洗干净备用地瓜粉冷水泡开，至稍软土豆切小块，我切的滚刀块，还有点切大了，可以切更小些，切骰子块也行。油烧开，花椒、大料炒香，放入土豆、红蘑...
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简单易学的红蘑土豆片-超香美食做法

  • 红蘑土豆片-超香

  • 这是东北小鸡炖蘑菇的标准蘑菇，其他品种的蘑菇都是冒充的。这个蘑菇口感像肉，比肉还香，每次里面不管放多少蘑菇，一定会一颗不剩，鸡肉却剩一大盆。这个炒土豆片呢，是东北饭馆里点菜率比较高的，但我觉得饭馆里做的缺少心思，火候也参差不齐。炒土豆片比较快手，随时一个大菜的感觉用料...
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《花花家的菜》红蘑青椒土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的《花花家的菜》红蘑青椒土豆片做法

  • 《花花家的菜》红蘑青椒土豆片

  • 今天做家常小炒，红蘑怎么做口感都是独特的，百吃不厌！用料干红蘑一把土豆1－2个青椒1个瘦肉一小块蒜3－4瓣盐适量生抽半匙耗油1匙植物油适量《花花家的菜》红蘑青椒土豆片的做法干红蘑提前泡上，用热水多泡一会，我泡了2小时，泡好后洗净备用青椒切块，蒜切小片，肉切片，红蘑手撕小条土豆切...
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红蘑最好吃的做法，正宗地道的红蘑

  • 红蘑炖笨鸡

  • 用料土鸡半只姜5片蒜5瓣葱1根料酒3勺老抽丫勺盐3到5克红蘑1把生抽1勺蚝油1勺花椒粉1勺八角5粒红辣椒2根红蘑炖笨鸡的做法鸡切块，冷水入锅，焯水后洗净备用葱姜蒜切末辣椒切丝，加八角花椒，入油锅炒香，加料酒生抽蚝油，加鸡块翻炒。加热水，没过鸡块，大火烧开，改小火炖1小时。将红蘑加...
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红蘑肉丁饭的做法和图解 好吃的红蘑肉丁饭家常做法

  • 红蘑肉丁饭

  • 用料红蘑把五花肉克生抽老抽鸡精葱花根红蘑肉丁饭的做法红蘑泡开洗净五花肉切丁葱花备好油热炒五花肉至变色下葱花，红蘑翻炒一会加生抽老抽鸡精，适量水，焖煮一会。烧至还留有一点水关火。煮米饭的水比平时少一些，把煮好的红蘑肉丁全部倒米饭里，按煮饭键。煮好后翻拌均匀...
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家常菜——红蘑土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——红蘑土豆片做法

  • 家常菜——红蘑土豆片

  • 血红铆钉菇是红铆钉菇属下的成员，是红蘑学名，东北地区俗称红蘑、松树钉、松树伞等，河北称之为肉蘑，但是该菌与红菇不是同一个物种。此种蘑菇肉厚，食用味道较好长期以来作为名贵的食用真菌，深受人们的喜爱。红蘑仍属野生食用菌，尚未见人工栽培。是东北地区重要的野生食用菌之一。...
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红蘑五花肉焖土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的红蘑五花肉焖土豆片做法

  • 红蘑五花肉焖土豆片

  • 红蘑是一种口感好、营养价值高，有多种药用的食用菌，适合各种做法~用料红蘑50克土豆1个胡萝卜半根（可加可不加）五花肉适量姜葱料酒生抽糖红蘑五花肉焖土豆片的做法红蘑提前用水泡软，洗净，挤干水分（我是早上起来泡，晚餐用）五花肉、土豆、胡萝卜切片待用锅中倒油，烧热后加土豆片，小火翻...
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简单易学的红蘑虾皮玉米汤美食做法

  • 红蘑虾皮玉米汤

  • 开运汤汤色红亮颜色很讨喜，还是一道清热消食的补钙汤。只需要红蘑、虾皮、玉米，以及选用上等食材制成，不添加防腐剂的家乐浓汤宝，通过321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝，就可以轻松做出汤鲜味美的开运汤。这道红蘑虾皮玉米汤，对健康很有裨益，鲜美可口还可以调节肠胃，有利尿...
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素烧红蘑的做法和图解 好吃的素烧红蘑家常做法

  • 素烧红蘑

  • 素烧红蘑。一道烧菜，不用油炝锅。只用鸡汤或者高汤，汤烧开后，放泡发好焯过水的红蘑，大火烧开转小火煨制，稍微撂一点盐，生抽，鸡粉，出锅前勾薄芡淋明油。如果感觉太素，装盘后可以在菜上边加白味的肉食。用料红蘑200g素烧红蘑的做法只用鸡汤或者高汤，烧开。放入泡发后焯过水得红蘑菇大...
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红蘑菜花的做法和图解 好吃的红蘑菜花家常做法

  • 红蘑菜花

  • 沫沫的素食菜谱~~~用料菜花半个红蘑一把郫县豆瓣酱酱油葱姜蒜末五香粉味精红蘑菜花的做法菜花洗净撕成小朵放入开水锅中小火煮片刻后盛出备用红蘑用开水泡软捞出洗净备用锅内热油放葱姜蒜末爆香后放入五香粉翻炒加入郫县豆瓣酱翻炒出红油加入菜花倒入适量酱油翻炒几下后...
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红蘑小炒肉的做法和图解 好吃的红蘑小炒肉家常做法

  • 红蘑小炒肉

  • 冰箱剩了一根胡萝卜，一根黄瓜，发了点红蘑（媳妇说是炖肉吃的），我给炒了。用料胡萝卜黄瓜猪肉片红蘑大葱红蘑小炒肉的做法如图准备材料，我的是三口人的量。猪肉切片，料酒，生抽，淀粉，抓匀，备用，红蘑焯水备用热锅凉油，先放葱花爆香，然后是肉片，待肉片变色后，放胡萝卜，红蘑，翻炒放入适量生抽，糖，继...
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野生肉蘑（红蘑）手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的野生肉蘑（红蘑）手擀面做法

  • 野生肉蘑（红蘑）手擀面

  • 肉蘑，家乡的特产，别的地方很难见到，后来才知道学名叫红蘑。小时候，老爸做手擀面，老妈做肉蘑卤，吃的时候再配上些辣椒酱，每次都能下肚好几碗。离家远了，吃不到新鲜肉蘑，但每年秋天老妈都会寄来当季干品给我解馋，为了这碗面，手擀面也是不得不学会。十一长假，亲戚们号召进山采肉蘑，没能赴...
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简单易学的红蘑白菜炒肉美食做法

  • 红蘑白菜炒肉

  • 身在苏州，吃到东北的红蘑✧＼\٩(‘㉨’)و/／✧用料白菜6片淀粉1勺酱油2勺猪肉100克红蘑100克耗油2勺红蘑白菜炒肉的做法备料五花肉切片，放适量料酒，酱油，淀粉腌制白菜切块洗净干红蘑用开水煮五分钟，沥干洗净备用热锅放油，放入腌制十分钟左右的肉，大火炒八分熟备用热锅放油，放入蒜...
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小鸡炖红蘑的做法和图解 好吃的小鸡炖红蘑家常做法

  • 小鸡炖红蘑

  • 用料小笨鸡半只红蘑1斤葱段适量姜4片八角5小瓣盐适量十三香2勺料酒3勺白醋3勺酱油3勺白糖2勺耗油2勺蒜2瓣小鸡炖红蘑的做法鸡肉洗净，斩成小段，冷水下锅煮8分钟左右，捞出冷水冲净待用。干红蘑温水泡发，我中午做，早上起来就把红蘑泡上了，中午正好。葱段、姜片！、蒜片待用。底油，煸...
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红蘑土豆片的做法和图解 好吃的红蘑土豆片家常做法

  • 红蘑土豆片

  • 红蘑是我们东北特产，生在松树下，我们也管它叫松树丁，松树伞。红蘑肉厚鲜美，是众多东北菜里面的主角。这道红蘑土豆片是东北家常菜，咸鲜下饭。用料红蘑1把土豆2个猪肉适量辣椒1个葱姜适量蒜3瓣酱油1匙盐，味精，花椒面适量红蘑土豆片的做法红蘑泡软洗净。红蘑挤去水份，肉切片，辣椒切...
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简单易学的鸡腿炖土豆红蘑美食做法

  • 鸡腿炖土豆红蘑

  • 分享给每个爱孩子爱老公你……用料鸡腿2只土豆1个红蘑半斤酱油1勺八角2个姜3片葱1根料酒2勺盐2克蒜3瓣糖少许鸡腿炖土豆红蘑的做法鸡腿切小块，凉水下锅，煮到变白色捞出。用凉水冲🚿葱，姜切大块放鸡腿里，倒入料酒，花椒面，酱油腌制半个小时（本人都是晚上腌好放冰箱里）辣椒切大块，葱...
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东北气息浓郁的红蘑炒土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的东北气息浓郁的红蘑炒土豆片做法

  • 东北气息浓郁的红蘑炒土豆片

  • 那天赚了一笔小钱，找姐姐炫耀一下，便请她吃饭，点了这个红蘑炒土豆片，姐姐特别喜欢吃，便学着做，嗯，还别说，自己做出来的真真挺好吃，最主要的是，自己做的，红蘑比较多，好吃！用料红蘑适量土豆1个葱1根蒜3瓣美极鲜1勺盐适量东北气息浓郁的红蘑炒土豆片的做法将蒜末，葱花备好，将土豆切片，用水或...
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简单易学的干豆角炖红蘑美食做法

  • 干豆角炖红蘑

  • 用料干豆角红蘑土豆盐酱油干豆角炖红蘑的做法．干豆角和红蘑用凉水泡发、洗净，土豆去皮切块热锅凉油，用两粒八角炝锅，放入发好的红蘑和豆角翻炒，加开水没过菜，再放入土豆块。调入适量盐和酱油，焖至菜品软烂，把汤收干即可...
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简单易学的红蘑炒土豆片美食做法

  • 红蘑炒土豆片

  • 红蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。红蘑炒土豆片是百吃不厌的美味。用料土豆1个干红蘑菇1把青椒1个五花肉50克葱姜蒜，盐，老抽，蚝油适量红蘑炒土豆片的做法红蘑菇用温水浸泡3个小时，软了才行。剪掉根部，用冷水多次清洗，水清为止。五花肉切片，青椒切片。土豆片用冷水浸泡。先把猪肉炒出油...
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红蘑菇的做法和图解 好吃的红蘑菇家常做法

  • 红蘑菇

  • 娃天天唱“红伞伞，白杆杆”，我被洗脑了，做个“毒蘑菇”，哄他开心😄用料中筋面粉150克酵母3克玉米油7克糖10克奶粉10克红曲粉适量水适量红蘑菇的做法除红曲粉之外所有材料揉成白面团，不用发酵，直接造型。取三分之二面团加入红曲粉白面团如图做成蘑菇杆一小块白面团擀成薄片，用吸...
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