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豆腐烙锅的做法食谱

豆腐烙锅的做法和图解 好吃的豆腐烙锅家常做法

  • 豆腐烙锅

  • 用料卤水豆腐香葱大蒜油生抽辣椒豆腐烙锅的做法铁板加热，刷少量油将豆腐切5毫米厚的片，摊放在铁板上；（喜欢孜然味的还可以撒些孜然）等其一边金黄后，翻面，继续烙另一面至金黄即可香葱切碎末，蒜去皮切碎，配上生抽和烙锅辣椒做蘸酱小贴士1、烙锅辣椒里面的调味够齐全了，所以，豆腐在烙的...
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潮汕美食 豆腐鱼烙的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕美食 豆腐鱼烙做法

  • 潮汕美食 豆腐鱼烙

  • 很喜欢吃豆腐鱼烙，喜欢吃生蚝的可以用生蚝代替用料薯粉6勺水12勺豆腐鱼1斤鸡蛋3个胡椒粉1克鱼露少许葱花少许潮汕美食豆腐鱼烙的做法除了鱼露和胡椒粉，其他东西搅拌在一起，锅下油加热，大火，我这是三张的量凝固成型后轻轻摇动锅柄整块豆腐鱼烙会转动，证明可以翻面了，翻过来后继续...
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烙豆腐鱼饼的做法和图解 好吃的烙豆腐鱼饼家常做法

  • 烙豆腐鱼饼

  • 用料豆腐鱼一斤鸡蛋三个姜末，芫蓿，香葱盐，料酒，鸡粉，生抽，淀粉烙豆腐鱼饼的做法把鱼洗净去头、鳍、尾，剔骨把肉取出（鱼骨可留着煮粉丝汤也是挺好吃的）把鱼肉剁碎加调料加香菜朝一个方向搅匀放一边把蛋打入另一个碗中把蛋打散再倒入鱼肉茸拌匀干净的锅先烧热，下油，油热再用乘汤勺舀到...
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豆腐鱼烙的做法和图解 好吃的豆腐鱼烙家常做法

  • 豆腐鱼烙

  • 相信好多人都吃过潮汕名小吃蚝烙，其实在潮汕，还有很多东西可以烙，😄，像爸爸喜欢的豆腐鱼烙，奶奶喜欢的丝瓜烙。用料酸菜适量豆腐鱼一盘葱两根香菜一条鱼露一勺鸡蛋两个胡椒粉盐薯粉适量豆腐鱼烙的做法小豆腐鱼用剪刀去头去尾去鱼鳍切小块薯粉放入碗中打两鸡蛋加入适量水，搅匀加...
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烙豆腐的做法和图解 好吃的烙豆腐家常做法

  • 烙豆腐

  • 用料鸡蛋两只淀粉20克豆腐一块盐适量调料花椒，八角，香叶等蘸料青椒，咸菜，蒜瓣，酱油，醋等烙豆腐的做法盐，八角，花椒，香叶豆腐切片水，料腌制六小时左右，放冰箱呆一晚也可鸡蛋1-2个打蛋液淀粉适量沾蛋液，裹淀粉电饼铛热油5-6分钟完成青椒切碎，咸菜切末，蒜瓣切末，加生抽，白糖，醋，香油调蘸料。或...
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减脂锅烙的做法和图解 好吃的减脂锅烙家常做法

  • 减脂锅烙

  • 饺子吃够了，又想吃煎饺，但是煎的油太大了，怎么办呢？没有做过锅烙吧！女生不可能不吃碳水，所以咱们今天就吃白面黄瓜鸡蛋馅。用料鸡蛋8个盐3克饺子皮80张黄瓜6根胡萝卜1根减脂锅烙的做法黄瓜用盐腌然后挤出水分做一下然后就不用放盐了然后胡萝卜放了一块儿腌水份。记得用手攥它的...
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时蔬锅烙的做法和图解 好吃的时蔬锅烙家常做法

  • 时蔬锅烙

  • 用料胡萝卜根橄榄油勺盐克时蔬锅烙的做法这家伙真的懒这家伙真的懒这家伙真的懒这家伙真的懒这家伙真的懒这家伙真的懒这家伙真的懒这家伙真的懒...
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冰花锅烙的做法和图解 好吃的冰花锅烙家常做法

  • 冰花锅烙

  • 第一次发菜谱用料猪肉500g韭菜500g面粉500g葱，姜少许油，料酒，盐，生抽适量冰花锅烙的做法温水和面，醒好分成大小合适的面剂擀成饺子皮。肉馅加葱姜水，生抽，盐，油，料酒调匀码好味。加入韭菜末拌匀！不粘锅没倒入油码好饺子小火煎至饺子微鼓，倒入提前准备的面粉水至饺子一半高度继续中小...
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烙锅的做法和图解 好吃的烙锅家常做法

  • 烙锅

  • 用料洋芋粑粑：糯米粉盐葱花土豆（洋芋）。肥牛五花肉板筋小瓜茄子狼牙土豆小豆腐生菜叶包肉吃。烙锅蘸汁：炒蔬菜也会用甜面酱2勺蚝油1勺鸡汁1勺水半碗白砂糖半勺烙锅的做法腌制肉类：生抽，蚝油，孜然粉，洋葱丝（腌制一个小时）烙锅蘸汁：半碗水，两勺甜面酱，一勺蚝油，一勺鸡汁，半勺白砂糖。煮到...
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烙锅盔的做法和图解 好吃的烙锅盔家常做法

  • 烙锅盔

  • 用料面粉1000克温水500克酵母8克白砂糖3克烙锅盔的做法用温水把酵母化开，然后一边倒水一边把面粉和成絮状，然后用手和成光滑的面团。盖上盖子暖气边上发成两倍大，用手拉开成密集的蜂窝状，如图所示。把面团分成几个大小相同的面团，我分了三个。一直用手揉，排气。把面团擀成饼状...
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贵阳烙锅的做法和图解 好吃的贵阳烙锅家常做法

  • 贵阳烙锅

  • 喜欢吃烙锅，可是每次去都担心店里的肉不新鲜，菜洗不干净……买了一个烙锅，自己在家烙。吃的人越多菜的品种就越多，今天只有三个人吃，所以种类就少了些。用料五花肉，牛肉，鸡皮，甜肠等你喜欢的肉克洋葱，莲花白，韭菜，藕片等你喜欢的蔬菜菜籽油麻辣辣椒面贵阳烙锅的做法生菜洗净晾干，等下...
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鸡蛋烙豆腐的做法和图解 好吃的鸡蛋烙豆腐家常做法

  • 鸡蛋烙豆腐

  • 不试你会后悔。我因为家里剩下几根蘑菇，所以一并放了，各位小主可随意用料嫩豆腐鸡蛋一个青椒盐生抽黄酒白胡椒粉鸡蛋烙豆腐的做法嫩豆腐切小方块，鸡蛋放一点糖打散，青椒片片待用热锅入油，放嫩豆腐进去，至两面焦黄，放青椒，盐，翻炒半分钟用锅铲把豆腐和青椒弄均匀，慢慢浇鸡蛋液下去，停...
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煎豆腐鱼烙的做法和图解 好吃的煎豆腐鱼烙家常做法

  • 煎豆腐鱼烙

  • 下饭必备家常菜，家常菜怎么能少鸡蛋呢，今天来分享一道我们的日常家常菜，煎豆腐鱼烙（豆腐鱼又称龙头鱼），这道煎烙，是我们大潮汕地区最喜欢吃的一道煎烙，再搭配蘸取适量的潮汕鱼露＋胡椒粉，美味可口。用料豆腐鱼8条鸡蛋3个五花肉50克香葱3根盐、胡椒粉少许油3匙潮汕鱼露适量芝麻油一小...
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锅烙儿的做法和图解 好吃的锅烙儿家常做法

  • 锅烙儿

  • 【饭粒儿妈坚持30天做早餐好习惯养成记】第9天，锅烙儿，饭粒儿奶奶的真传，用时不确定，西葫芦猪肉。学了和面，揉面，纂干菜馅儿，和馅儿，包，调汁，火候。待会儿凯哥回来，独立完成再来一锅。加油！用料猪肉西葫芦面开水锅烙儿的做法和面，和馅，包重要的，调一碗汁，水和油2比1的比例，倒入预热好，装满...
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简单易学的豆腐稀饭烙土豆饼美食做法

  • 豆腐稀饭烙土豆饼

  • 豆腐稀饭姐姐做过，觉得好吃，自己也来做下尝试下！做了几次不成功，多做几次就好了！用料土豆2个老豆腐半斤盐2克大米3两鸡蛋1个红咸菜一袋韭菜2两豆腐稀饭烙土豆饼的做法土豆刨丝，拌入少许面粉，或者不拌，煎熟，或者烤，孜然粉，或者黑胡椒粉自己喜欢的味道随意调味烤加小小盐！大火熬，熬出来...
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豆腐鱼煎烙的做法和图解 好吃的豆腐鱼煎烙家常做法

  • 豆腐鱼煎烙

  • 用料豆腐鱼半斤红薯粉100克鸡蛋2个葱4根鱼露少许白胡椒粉少许香菜1根豆腐鱼煎烙的做法小葱清洗干净，切成葱花香菜清洗干净，切成小段备用豆腐鱼去除内脏，切除边边的鱼鳍，清洗干净，去除头尾，切成段红薯粉用玻璃碗装好，加入两份红薯粉那么多的水，即比例2:1往红薯粉浆里加入葱花搅拌...
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蛋煎锅烙的做法和图解 好吃的蛋煎锅烙家常做法

  • 蛋煎锅烙

  • 锅烙的小资吃法用料面团一块猪肉（微微带点肥肉）150克中型大小的鲜香菇5朵小香葱1小把鸡蛋1花椒水酱油食用油盐蛋煎锅烙的做法将猪肉剁成肉馅，可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝，然后切成末，这样更简单省时些，也可以直接用买来的肉馅将肉馅放入大碗中，放入2大...
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潮汕九肚鱼烙（豆腐鱼烙）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕九肚鱼烙（豆腐鱼烙）做法

  • 潮汕九肚鱼烙（豆腐鱼烙）

  • 用料九肚鱼肉300克红薯粉100克玉米淀粉30克鸡蛋1个（小）盐4.5克葱花适量鸡粉适量（对咸淡影响较小）水潮汕九肚鱼烙（豆腐鱼烙）的做法九肚鱼剔骨，鱼肉剁成很细很细的碎。（鱼骨加粉丝和葱煮成粉丝汤超好喝！）红薯粉和玉米淀粉混匀，加入半碗水。混匀后加鱼肉、鸡蛋、盐、鸡粉混匀，最后加入葱...
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自制烙锅的做法和图解 好吃的自制烙锅家常做法

  • 自制烙锅

  • 馋起来的夜晚～用料五香辣椒面烧烤汁姜片葱花五花肉牛肉喜欢的蔬菜自制烙锅的做法把肉类洗净切片，放入烧烤汁和姜片腌制；把喜欢的蔬菜，比如土豆、火腿肠等切片备用。倒菜油待火热，关小火放菜，边下边吃，五香辣椒面➕葱花拌起来更好吃。完成～...
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三鲜馅锅烙的做法和图解 好吃的三鲜馅锅烙家常做法

  • 三鲜馅锅烙

  • 韭菜，鸡蛋，虾皮的三鲜馅是我们家永远的经典馅料，饺子可以是它，包子可以是它，韭菜盒子可以是它，锅烙也可以是它。韭菜除了夏季伏天的时候不好吃，其他季节都特别鲜，现在这个飘雪的冬季更是鲜的掉渣。用料面粉350克水220克盐（面粉）3克韭菜450克鸡蛋4个虾皮1小碗盐适量生抽适量耗油适量...
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锅烙的做法和图解 好吃的锅烙家常做法

  • 锅烙

  • 用料面粉开水鸡蛋角瓜葱姜耗油大果子十三香虾皮锅烙的做法开水烫面角瓜用盐刹一下角瓜鸡蛋虾皮大果子切碎葱姜末十三香耗油猪油鸡精包好后锅刷油摆好底部略煎一下定型到小半碗水（里面加一勺面和匀）莫过饺子大约一半就行盖上盖等到水干底部金黄色就可以了撒上葱花和黑芝麻出...
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咸香酥脆的豆腐鱼烙的做法步骤及图解,美味正宗的咸香酥脆的豆腐鱼烙做法

  • 咸香酥脆的豆腐鱼烙

  • 潮汕特有的鱼，烙着更好吃。用料两条豆腐鱼大概1斤半鸡蛋1个炸粉一包香葱少许咸香酥脆的豆腐鱼烙的做法鱼去掉头尾和内脏，洗净！切成大块。家乐炸粉一包，葱少许，芫蓿少许。将切好的鱼加入一个鸡蛋、香葱、一包粉，不加水。搅拌均匀，腌10分钟。油热，下锅炸，炸制金黄酥脆，出锅！小贴士腌制...
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锅烙炸果的做法和图解 好吃的锅烙炸果家常做法

  • 锅烙炸果

  • 每一个地方都有的小吃，你们那边这个叫什么😏欢迎留言评论，我管它叫锅烙炸果。用料食材:面粉用量:1000g食材:酵母粉用量:8g食材:韭菜用量:100g食材:胡萝卜用量:50g食材:盐用量:13g食材:水用量:850g食材:鸡粉用量:5g食材:色拉油用量:750g锅烙炸果的做法准备好的面粉倒入酵母...
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简单易学的家常锅烙豆腐美食做法

  • 家常锅烙豆腐

  • 最近孩子胃口不好，炒个豆腐换换口味。只为记录，下次好找。哪知道孩纸们都吃了一半了。用料贵州圆形锅烙豆腐1块红甜椒半个西红柿1个葱姜蒜适量五花肉适量酱油适量胡椒粉适量一点点味精适量盐适量家常锅烙豆腐的做法五花肉切薄片，锅烙豆腐切小块，西红柿和红甜椒切丝，不用太细，葱...
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素馅锅烙的做法和图解 好吃的素馅锅烙家常做法

  • 素馅锅烙

  • 用料面粉200克热水50克凉水70克韭菜一把鸡蛋2个盐适量花椒面少许粉丝适量虾仁适量素馅锅烙的做法将面粉用50热水和70克凉水和成偏软的面团，盖好醒面一个小时，中间在揉两次使面团更加光滑细腻。粉丝和虾仁过油炸制酥脆后，将粉丝按碎备用。再加入炒散的鸡蛋碎。韭菜洗净控干切...
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