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茶籽油煲鸭肉的做法食谱

简单易学的茶籽油煲鸭肉美食做法

  • 茶籽油煲鸭肉

  • 茶籽油又名山茶油茶梨油是福建的俗称茶籽油含有多种功能性成分长期食用具有明显的预防心血管硬化降血压降血脂和防癌抗癌的特殊功效鸭肉性略寒它能滋阴补虚清理人体内的热毒鸭肉还能清热凉血平时食用后能清热去火它最适合那些阴虚内热的人群食用鸭肉还能补血行水养胃生津...
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茶油鸭的做法和图解 好吃的茶油鸭家常做法

  • 茶油鸭

  • 用料鸭1只茶油100克生抽2勺白糖5克盐6克茶油鸭的做法洗好鸭子，斩件晾干水分所有材料放入砂锅小火炖上半小时左右即可...
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笋干鸭肉煲的做法和图解 好吃的笋干鸭肉煲家常做法

  • 笋干鸭肉煲

  • 老家人都觉得鸭子喜欢水，好在水里游玩，所以性凉，适合夏天食补，不上火。鸭肉比较肥，单独煲汤会比较腻，而笋干高纤维，特别吸油，两者搭配，清爽不油腻，是这锅汤好喝的关键，鸭肉鲜嫩，笋干脆爽开胃助消化。汤汁浇饭，儿子都能吃两大碗。适合夏天没胃口，清热滋补不会上火。只是现在老鸭不多见了...
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鱼籽煲的做法和图解 好吃的鱼籽煲家常做法

  • 鱼籽煲

  • 自打会做之后每年冷的时候必做的一道菜。今天没买到鱼泡，于是只有鱼籽了。用料很简单，做饭也很简单，冬天到啦，一起来做吧^_^用料二荆条鱼籽金针菇姜盐鱼籽煲的做法鱼籽洗净，将鱼籽上粘连的内脏摘掉——不摘干净会腥砂锅加入冷水，鱼籽放入，中火烧开会撇去浮沫，加适量盐，姜，盖盖子，小...
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茶籽油炒鸡的做法和图解 好吃的茶籽油炒鸡家常做法

  • 茶籽油炒鸡

  • 用料土鸡味极鲜茶油盐鸡精土豆生姜茶籽油炒鸡的做法鸡剁块，焯水洗净，锅内热茶籽油，加入姜片爆香，加入焯过水的鸡肉炒至变色下盐，味极鲜，调味加入水没（mo）过鸡肉，大火烧开，小火炖煮半小时，再下入切好的土豆炖煮二十分钟起锅前加入一丢丢鸡精调味，加入蒜叶或葱叶配色不要煮太干，汁汁水水...
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茶树菇煲鸭的做法和图解 好吃的茶树菇煲鸭家常做法

  • 茶树菇煲鸭

  • 用料茶树菇克鸭肉半只生姜4片葱白6段白酒香醋茶树菇煲鸭的做法鸭子剁块洗净焯水茶树菇用温水浸泡半小时，洗净切段备用焯水洗净的鸭肉配料备用。热锅下油煸炒姜片和葱白。鸭肉下锅翻炒。茶树菇下锅翻炒。加水没过鸭肉辣椒放入大火煮5分钟。盖上盖子转小火闷40分钟，收汁开吃...
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油菜大鸭煲的详细做法大全,简单又营养的油菜大鸭煲做法

  • 油菜大鸭煲

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料鸭子700g油菜300g姜片30g料酒10g老抽5g盐5g白糖3g清水800ml油菜大鸭煲的做法洗净的鸭子切成块放入沸水锅中，加入料酒、姜片去除腥膻味，同时撇去浮沫。鸭肉变得收紧后立即捞出沥干水分备用，加老抽搅拌均匀。锅内10ml油，大火放入鸭肉...
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油菜大鸭煲的做法和图解 好吃的油菜大鸭煲家常做法

  • 油菜大鸭煲

  • 用料鸭子油菜姜片料酒老抽盐糖油菜大鸭煲的做法鸭子洗净切块放入沸水中，加入姜片、料酒去腥撇去浮沫捞出沥干水分加老抽搅拌均匀锅内入油，大火放入鸭肉块翻炒均匀倒入清水炖煮，加盐、白糖大火烧开，水开后转小火炖20分钟油菜洗净入锅煮熟准备出锅好喝...
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酱油豆酱鸭煲的详细做法大全,简单又营养的酱油豆酱鸭煲做法

  • 酱油豆酱鸭煲

  • 这道菜是以前工作时候一位阿姨教的，很好吃，很下饭，酱汁浇饭也很好吃哦盐一开始不要放太多，因为豆酱本身是咸的，太咸了会不好吃，煲的时候多看一看，别烧干了，用筷子戳一下鸭肉，能轻松戳穿就好了，试试鸭肉，觉得不够咸就自己再加点盐，看你个人口味的加，每个人口味不一样ps：如果喜欢有点甜味...
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萝卜鸭肉煲的做法和图解 好吃的萝卜鸭肉煲家常做法

  • 萝卜鸭肉煲

  • 用料萝卜1根盐克萝卜鸭肉煲的做法用砂锅炖...
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蒜香鸭肉煲的做法和图解 好吃的蒜香鸭肉煲家常做法

  • 蒜香鸭肉煲

  • 用料鸭肉半只洋葱1个大蒜8瓣姜6片淀粉1勺蚝油1勺生油1勺糖2克料酒1勺生抽1勺食盐3克蒜香鸭肉煲的做法1.鸭肉清洗干净后沥干水分，然后放入一勺盐、少许生粉、适量的花生油，搅拌均匀后腌制20-30分钟。生粉不能放大多，不然容易粘锅，当然不放也行。2.把洋葱、生姜跟大蒜都切好备...
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春江鸭肉煲的做法和图解 好吃的春江鸭肉煲家常做法

  • 春江鸭肉煲

  • 用料鸭肉葱姜蒜八角花椒小辣椒香菇大芥菜红彩椒春江鸭肉煲的做法鸭肉切块，大芥菜切块、红彩椒切块，鲜香菇切上花刀锅中放凉水加切好的蒜片一点醋，放入鸭块，焯熟去掉血沫。（妙招）锅中放油煸香葱姜蒜、八角、花椒放入鸭块煸炒，烹入料酒加少许酱油加水炖25分钟，加盐、糖、胡椒粉调味...
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美极茶油鸭的做法和图解 好吃的美极茶油鸭家常做法

  • 美极茶油鸭

  • 来自深山的鲜榨茶油，与厚实的番鸭碰撞，家庭式简易烹饪，茶油的古朴，冰糖的甜腻，让番鸭的烹饪风味最大化。做出酒店招牌菜的感觉。用料茶油鸭番鸭¼只茶油50克生抽6勺耗油3勺蒜2瓣红辣椒1个冰糖10克桂皮5克番鸭菇汤番鸭¼只竹荪30克猴头菇3个虾干6只红枣10颗枸杞20粒蘸料蒜5瓣红...
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鸭肉煲芋仔的做法和图解 好吃的鸭肉煲芋仔家常做法

  • 鸭肉煲芋仔

  • 中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，还有，鸭肉营养丰富，所以鸭肉实为夏季清补之佳品，可以多吃点哦。用料芋仔鸭肉半片蒜片姜片豆瓣酱八角生抽料酒盐胡椒粉鸡精鸭肉煲芋仔的做法鸭肉半片洗净，开水焯过，剁小块油锅烧热，放入蒜片、姜片、豆瓣酱、八...
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祛火鸭肉煲的做法和图解 好吃的祛火鸭肉煲家常做法

  • 祛火鸭肉煲

  • 用料鸭肉鸭腿两个或里脊肉100g胡萝卜1根紫薯2个祛火鸭肉煲的做法鸭肉去皮蒸熟，可去掉部分油水。胡萝卜和紫薯洗净切成小块，紫薯蒸15分钟蒸熟。将蒸熟的鸭肉撕碎。沸水烧开，放入鸭肉和胡萝卜，中火煮10分钟。盛出鸭肉和胡萝卜，放入紫薯块，拌均匀。...
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简单易学的茶籽油鸭肉米血煲美食做法

  • 茶籽油鸭肉米血煲

  • 用料鸭肉米血茶籽油茶籽油鸭肉米血煲的做法茶油烧热，加入姜片爆香，鸭肉下锅炒至变色（这个步骤怕麻烦可以直接鸭肉下锅倒入茶籽油和生姜就可以我觉得鸭皮太油爆出点油脂）炒好盛到炖锅里，加入适量清水，多盐，味极鲜（生抽）摆上米血，炖两三个小时咸香软糯超爱吃这样煮出来的米血，你别看油...
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板栗鸭肉煲的做法和图解 好吃的板栗鸭肉煲家常做法

  • 板栗鸭肉煲

  • 用料板栗200克鸭肉半只姜8片大蒜6瓣洋葱1/4个红萝卜半根生抽2勺老抽半勺白胡椒粉1/4勺蚝油半勺米酒2勺白糖5克盐3克板栗鸭肉煲的做法鸭肉让店家剁成块，清洗干净，用清水浸泡半个小时，期间换2次水沥干水分后，放入生姜、洋葱、生抽、白胡椒粉、料酒，腌制15分钟，然后放入2勺食用油...
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茶油闷鸭肉的做法和图解 好吃的茶油闷鸭肉家常做法

  • 茶油闷鸭肉

  • 用料鸭肉一只姜几片盐少量酱油少量蚝油少量茶油闷鸭肉的做法爆炒小贴士鸭肉焯水捞干，茶油爆姜后倒入鸭肉翻炒片刻，加入少许老抽，适量酱油，盐巴，料酒，白醋，白糖。最后加适量水烧开倒入高压锅压十到十五分钟即可[愉快]...
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茶油焗鸭的做法和图解 好吃的茶油焗鸭家常做法

  • 茶油焗鸭

  • 跟我嫂子学的一种做法，做法简单，用此方法来做的焖鸭一点骚味都没有，吃起来咸香，非常好吃，茶油是我婆婆自己摘茶籽榨的正宗茶油用料鸭半只姜一块盐适量蒜子5瓣生抽一小勺正宗茶油半碗茶油焗鸭的做法处理好的鸭半只，用盐薄薄抹均匀，可以再放少许生抽，少许即可，腌半小时正宗农家茶油...
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鸭肉煲的做法和图解 好吃的鸭肉煲家常做法

  • 鸭肉煲

  • 用料鸭肉花生八角蒜姜冰糖花雕老抽生抽香菜葱鸭肉煲的做法热油把蒜姜葱头先爆一下。（油要少）加入汆烫过的鸭肉一起炒，用热火把鸭油逼出来，倒掉鸭油（鸭肉好多油啊）放生抽老抽花雕继续再爆炒一下，放少量水及所有材料，入高压锅大火煮开后，文火煲30分钟出锅时洒上香菜和香葱，增添香气的...
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紫草茶籽油的做法和图解 好吃的紫草茶籽油家常做法

  • 紫草茶籽油

  • 扒拉家里一些实用的东西分享给大家。用料茶籽油1斤紫草100克紫草茶籽油的做法小时候，看见婶婶家里什么虎彪驱风油，跌打红花油，保心安油，千里追风油……感觉挺时髦，上档次，有钱人才有的东西。我家里却只有一大瓶放了十几年已经化水的茶籽油和红色万金油。每次我摔伤，碰伤，妈妈都是...
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茶油碌鸭的做法和图解 好吃的茶油碌鸭家常做法

  • 茶油碌鸭

  • 用料鸭1只酱油1碗致美斋甜醋3勺烧酒半碗姜5片蒜子2块茶油5勺水5碗茶油碌鸭的做法首先鸭子洗干净，开边，放在锅里倒烧酒、酱油、姜、蒜子、甜醋、茶油、水大火烧开水大火烧开水后转文火慢慢碌熟，在碌的过程中要看火时不时要翻翻鸭，防止粘底，烧糊鸭子，碌到差不多还有酱汁的关火，将...
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芋头鸭肉煲的做法和图解 好吃的芋头鸭肉煲家常做法

  • 芋头鸭肉煲

  • 用料鸭肉或鸭腿适量芋头一个芋头鸭肉煲的做法食材姜蒜爆香加豆瓣酱...
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籽姜鸭的做法和图解 好吃的籽姜鸭家常做法

  • 籽姜鸭

  • 自己发明的用料鸭1只姜半斤切片花椒30粒老抽2勺生抽2勺盐少许克耗油1勺料酒一勺菜油一斤籽姜鸭的做法1.先浆鸭子用开水煮一会开后将水倒掉，2.然后将一斤菜油烧辣后把鸭子放进去，同时將花椒一起放入，3.將鸭子用油爆一会放进高压锅里闷上十分钟，4.用鸭子的原汤將姜片炒熟后把鸭...
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鸭肉煲的详细做法大全,简单又营养的鸭肉煲做法

  • 鸭肉煲

  • 用料鸭半只葱2.3根香菜一小把料酒2勺姜5.6片盐适量洋葱半个鸟蛋不放也行青椒红辣椒各两条蒜苗2根蒜半个糖小半勺柱侯酱3勺酱油2勺蚝油3勺鸭肉煲的做法先把蒜姜炒香放入柱侯酱白糖然后放入鸭肉煮好的鸟蛋一起翻炒倒入三分之一碗水盖好焖煮15分钟开盖把其他配料(除了香菜)...
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