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青椒鸭胗的做法食谱

青椒鸭胗的做法和图解 好吃的青椒鸭胗家常做法

  • 青椒鸭胗

  • 用料鸭胗6个二荆条10个小米椒5个泡椒5个大葱两根青椒鸭胗的做法鸭胗先一分为二再分二，横着切不要切断，再竖着切断，如图所示那样鸭胗加料酒三勺，生抽三勺，老抽一点点，耗油两勺，泡椒圈，胡椒粉一勺，淀粉一勺，老姜丝抓匀腌制。二荆条和小米椒切圈，蒜切块，热锅冷油，油开下鸭胗，炒一分钟加小...
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简单易学的青椒炒鸭肾鸭胗美食做法

  • 青椒炒鸭肾鸭胗

  • 用料鸭胗6个姜若干片蒜若干瓣长青椒6个香叶2片桂皮1块花椒一茶匙盐适量生抽1勺耗油1勺红椒2个青椒炒鸭肾鸭胗的做法没有拍过程，直接文本步骤吧鸭胗洗净，焯水将鸭胗放入高压锅，加香叶，桂皮，花椒，适量盐，以及小半碗水，上汽后压15分钟。消气后捞出晾凉，切片备用。锅中放适量油，热锅后...
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双椒鸭胗的做法和图解 好吃的双椒鸭胗家常做法

  • 双椒鸭胗

  • 用料鸭胗3只螺丝椒1个线椒3个蒜、姜、花椒适量双椒鸭胗的做法鸭胗切条/片或者花，我是买完才知道买成鸭胗了，原计划是鸡胗的😂加入料酒，生姜片，一点点黑胡椒粉「看个人情况」腌制鸭胗15-20分钟腌制过程中，蒜，姜切成粒，螺丝椒切小片，线椒切圆柱，小红干辣椒两个备用锅烧7分热将腌制好...
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尖椒鸭胗的做法和图解 好吃的尖椒鸭胗家常做法

  • 尖椒鸭胗

  • 用料鸭胗3只尖椒2个葱少许盐、味精、生抽少许尖椒鸭胗的做法鸭胗是我事先煮过的（配料：香叶、花椒、料酒、孜然）鸭胗切成小片，尖椒及葱切成丝锅热后倒入少许油，油热后倒入葱丝煸香，再将尖椒倒入锅中翻炒一会儿后，再倒入鸭胗翻炒，放盐及生抽调味，最后倒入少许味精，即可出锅。...
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鸭胗炒青豆的做法和图解 好吃的鸭胗炒青豆家常做法

  • 鸭胗炒青豆

  • 用料鸭胗10个青豆1罐盐，鸡精粉，胡椒粉，料酒，老抽，高汤各少许姜5片鸭胗炒青豆的做法打开罐装青豆倒掉水，鸭胗去掉黄色的膜，洗干净备用。鸭胗先切成4小块，去掉白色的膜，从左到右直切不要切太深，转过来第一，二刀不切断，第三刀切断。这就是切花。把鸭胗都切成花备用。锅里加水放进5片姜和...
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尖椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的尖椒炒鸭胗家常做法

  • 尖椒炒鸭胗

  • 半夜1点完成，为了试新买的郫县豆瓣酱，不过感觉味道一般。用料尖椒4鸭胗2尖椒炒鸭胗的做法图小贴士放油炒一下郫县豆瓣酱，然后放入鸭胗反炒。这时候应该加点水，然后盖锅盖煮一会。今天没有加水，直接盖锅盖煮了，有些焦，还没怎么熟。...
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简单易学的青椒爆炒鸭胗美食做法

  • 青椒爆炒鸭胗

  • 用料鸭胗10个鸡精适量勺料酒适量勺盐适量克姜适量片生抽适量勺葱1根青椒爆炒鸭胗的做法先把鸭胗切好，在用清水煮一遍，把水倒掉，再把鸭胗清洗一遍。放旁边等下锅。把姜片和蒜先剥好敲碎。再把红辣椒和尖椒切好。...
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泡椒鸭胗的做法和图解 好吃的泡椒鸭胗家常做法

  • 泡椒鸭胗

  • 川味泡椒鸭胗，下饭神器！哈哈哈，爽脆可口。（下厨房首秀，文笔略差🤑）用料鸭胗7个泡椒（各种颜色的）10个（这种泡椒不辣，可以多放一点）蒜3瓣姜片若干花椒适量干辣椒3-5个盐适量鸡精适量生抽2勺蒜苗1根泡椒鸭胗的做法将鸭胗认真洗净，然后切片（由于鸭胗表皮有筋膜，比较难切，注意安全哦）姜蒜切片...
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鸭胗炒红椒的做法和图解 好吃的鸭胗炒红椒家常做法

  • 鸭胗炒红椒

  • 鸭胗这样做特别好吃，根本停不下来。用料鸭胗2个红椒1个青蒜1根姜4片蒜子2瓣料酒2勺生抽1勺蚝油1勺盐2克鸭胗炒红椒的做法准备材料，包括洗干净，切好备用。鸭胗、姜、蒜、大蒜、青椒、料酒、生抽、耗油、生粉。1、备好材料洗干净和改刀切好2、腌制鸭胗10分钟3、热锅下油先炒大...
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爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)做法

  • 爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)

  • 一道美味的菜，爆炒鸭胗，微辣，鸭胗有嚼劲用料鸭胗8个料酒适量姜丝适量红辣椒2个螺丝椒适量鸡精适量盐适量油适量生抽适量蒜末适量爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟，螺丝椒切块。锅中倒入油，加入蒜末和姜段和红辣椒爆炒，炒出香味，再倒入鸭胗炒至熟接着...
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家常菜之：青椒爆炒鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之：青椒爆炒鸭胗做法

  • 家常菜之：青椒爆炒鸭胗

  • 今天分享一道家常菜：青椒炒鸭胗用料青椒2个鸭胗4个姜适量料酒适量老抽适量提色蚝油1勺糖1～2勺盐（按需）按个人口味使用家常菜之：青椒爆炒鸭胗的做法买回来的鸭胗洗干净后放入锅中，加入料酒，姜片焯水去腥；水烧开撇去浮末继续小火煮一会（我个人喜欢稍微软嫩一点的口感，所以煮得时间会...
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泡椒鸭胗花的做法和图解 好吃的泡椒鸭胗花家常做法

  • 泡椒鸭胗花

  • 泡椒酸辣，鸭胗脆爽入味，美得很！用料鸭胗5个泡椒30个泡椒1块小葱2根蒜2瓣二荆条1根花椒10粒泡椒鸭胗花的做法首先是切鸭胗花，1，隔断连接物把鸭胗一分为二;2，把鸭胗顺着比较长的方向再一分为二;3，新鲜切割面朝上把鸭胗放平，顺着较长的方向切片，不要切断;4，横着刚才切的片再切，切3-4刀...
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辣椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的辣椒炒鸭胗家常做法

  • 辣椒炒鸭胗

  • 用料鸭胗5个蚝油2勺鸡精2克料酒2勺盐2克青椒1个红椒1个洋葱半个姜蒜适量香葱1根花椒适量鸡粉2克酱油1勺糖5克辣椒炒鸭胗的做法食材如图，切洗备用。高压锅注入清水，下鸭胗，葱，一部分姜，花椒，料酒，煮制。捞出鸭胗洗净切片。热油爆香姜蒜。下青红椒，洋葱炒香。下鸭肾，调入盐，鸡粉，鸡精，...
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超好吃的青椒炒鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的青椒炒鸭胗做法

  • 超好吃的青椒炒鸭胗

  • 这次油放太多了，但是味道还是很不错哒！用料鸭胗1个青椒2个葱2根超好吃的青椒炒鸭胗的做法提前将鸭胗放入生抽，料酒，些许生姜丝还有盐腌制，腌制一个下午。准备开始炒的时候把腌制的鸭胗再加地瓜粉拌（这样可以保证味道腌制的更透彻），把青椒斜切切好。油热后（油可以多放点，这样鸭胗不...
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鸭胗炒青椒的做法和图解 好吃的鸭胗炒青椒家常做法

  • 鸭胗炒青椒

  • 用料青椒4个蒜5瓣蚝油1勺盐适量小红尖椒2个生抽1勺鸭胗250g鸭胗炒青椒的做法热锅倒油，放蒜和小红尖椒，翻炒两下，倒入鸭胗，翻炒几下，倒蚝油生抽，翻炒5分钟，放青椒，翻炒2分钟，出锅10分钟完成一道菜OK小贴士用盐洗一下鸭胗可以去味...
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简单易学的「青椒鸭胗炒饭」美食做法

  • 【青椒鸭胗炒饭】

  • 回归生活的细节，不管际遇和心情如何，我们有责任先吃好一顿饭，睡好一个觉，打点自己，收拾自己。活好每一天，每一刻，在生活的细节里。回归生活的细节，好好吃饭是首要任务。用料青椒鸭胗米饭【青椒鸭胗炒饭】的做法1、青尖椒洗净去蒂，切斜条；大蒜仔切末；隔夜剩米饭碾散备用；2、鸭胗撕掉表...
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青椒鸡胗的做法和图解 好吃的青椒鸡胗家常做法

  • 青椒鸡胗

  • 用料鸡胗4-5个大青椒1个姜丝蒜片料酒盐油青椒鸡胗的做法鸡胗用盐搓洗，洗净切片，用料酒浸泡一会。青椒切丝，短一点，粗细均匀。油热之后，下姜丝蒜片，再下鸡胗，炒变色之后加青椒丝，加盐和料酒，锅盖焖一会，加剁椒翻炒出锅。...
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爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗做法

  • 爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗

  • 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2勺生抽2勺盐适量蚝油1勺青辣椒3个十三香适量八角、香...
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香而不辣的鸭胗炒青椒的做法步骤及图解,美味正宗的香而不辣的鸭胗炒青椒做法

  • 香而不辣的鸭胗炒青椒

  • 味道超好的一道菜，香而不腻，因为不能吃辣，所以我买的这个青椒是不辣的，很适合广东胃，喜欢吃辣的小伙伴可以加些辣椒一起炒，记得一个人的时候也要好好吃饭哦！用料青椒2个鸭胗4个蚝油1勺蒜2瓣姜1片盐适量糖适量香而不辣的鸭胗炒青椒的做法先把鸭胗洗干净，整个焯水4分钟左右捞出再冲...
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双椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的双椒炒鸭胗家常做法

  • 双椒炒鸭胗

  • 那天去吃鸭血粉丝汤，汤里的几片鸭胗小家伙吃得很不过瘾，在超市里看到有鸭胗卖，两眼放光🤩，于是买了十个，做了这盘爽脆开胃的双椒炒鸭胗～用料鸭胗10个泡椒3个青线椒3个芹菜3根蒜苗2根大蒜3瓣料酒2勺淀粉2勺酱油适量老抽适量双椒炒鸭胗的做法切10个鸭胗是体力活，后来才知道可以先...
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泡椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的泡椒炒鸭胗家常做法

  • 泡椒炒鸭胗

  • 我家小子特别爱吃鸡珍，他外婆每次炒鸡杂的时候，他扒着盘子满盘找鸡珍。这回不知道从哪买回来一包新鲜的鸭胗，（我们这边以前从未见有卖的），为娘的我赶紧做起来。这是一道简单快手的小炒，口感脆脆，酸辣够味！特别下饭！用料鸭胗5个小米椒3个泡椒7~8个姜一块大蒜4~5瓣蒜苗1根花椒适量料...
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彩椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的彩椒炒鸭胗家常做法

  • 彩椒炒鸭胗

  • 用料鸭胗3红青椒+青椒41耗油两勺1酱油两勺蒜末随意指天椒11鸡精一小勺料酒一勺彩椒炒鸭胗的做法鸭胗洗净，切成小片，用耗油，生抽，鸡精，料酒，少许油搅拌腌制双椒洗净，去籽，打横切片，冷锅下油，烧热，放入蒜末，指天椒，接着，把腌制好的鸭胗放进去，大火不停翻炒，炒至变色，大概5分钟，在放入双椒，翻炒...
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青椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的青椒炒鸭胗家常做法

  • 青椒炒鸭胗

  • 用料鸭胗辣椒姜蒜小米椒大葱盐味精一克白糖少许胡椒粉耗油生抽老抽料酒淀粉青椒炒鸭胗的做法鸭胗加盐抓拌，加入水清洗干净。然后切好腌制。加入盐一克，料酒五克，一点土豆淀粉后搅拌腌制十分钟。辣椒切小粒，大葱切马耳朵形，小米辣切小粒，大蒜拍碎，老姜一小块拍散剁碎备用。料汁：碗...
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青椒爆鸡胗的做法和图解 好吃的青椒爆鸡胗家常做法

  • 青椒爆鸡胗

  • 用料鸡胗200克姜若干蒜若干青椒三个老干妈适量青椒爆鸡胗的做法1.鸡胗切片，加老抽生抽生粉盐腌制15分钟2.热锅放油，爆炒鸡胗，变白捞起。3.锅内加入少许油，开中火放姜蒜，煸香后放青椒，七分熟后加入少许盐。4．放鸡胗，与青椒姜蒜混炒两分钟后放老干妈5．起锅装盘，喜欢放鸡精的也可加入...
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鸭胗炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭胗炒辣椒家常做法

  • 鸭胗炒辣椒

  • 因为喜欢，所以就有故事了用料鸭胗适量盐适量姜适量辣椒适量蒜适量酱油适量生粉适量糖适量鸭胗炒辣椒的做法先把买回来的鸭胗清洗干净，切花刀，然后放盐抓匀，放清水清洗干净，多洗几遍，去血水、去味...
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