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葱珠油的做法食谱

简单易学的潮汕·葱珠油美食做法

  • 潮汕·葱珠油

  • 在潮汕，粿条面汤里经常会放一种调味品，那就是葱珠，老一辈喜欢用将葱切小段，用猪油炸成墨绿色，做出来的成品葱味浓重，辛辣纯正，要是谁家在炸葱珠，大老远就可以闻到。用料小葱一大把玉米油一小锅潮汕·葱珠油的做法准备食材切1一1.5厘米长度，可放着自然风干水分，记得葱头另外放一旁。...
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潮汕葱珠油的做法和图解 好吃的潮汕葱珠油家常做法

  • 潮汕葱珠油

  • 每次吃粿仔都要蘸葱珠油吃用料大蒜适量葱适量油适量酱油适量水适量潮汕葱珠油的做法大蒜剁碎，剁好之后用水洗掉蒜油切葱，切成小段先把炒锅擦干，把适量油倒进炒锅，小火加热，待到油稍微有点热的时候（冒小泡）下大蒜全程小火，用锅铲搅动直到大蒜有些金黄，用滤网把大蒜捞出放碗里，油还是...
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清炒菠菜（葱珠油菠菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒菠菜（葱珠油菠菜）做法

  • 清炒菠菜（葱珠油菠菜）

  • 清炒菠菜，简单快手菜，配粥送饭吃都很合适。用料菠菜1把葱花适量蒜末适量盐适量清炒菠菜（葱珠油菠菜）的做法菠菜切去根部，清洗干净。切成牙签长度的段段。锅里烧开水，放入菠菜焯水1分钟，放入盐巴。搅拌一下，把菠菜捞起沥干水分备用。锅里放油，小火煸炒蒜末葱花。煸至略微焦香，就是葱...
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波尼学日料-珠葱卤鰆鱼的做法步骤及图解,美味正宗的波尼学日料-珠葱卤鰆鱼做法

  • 波尼学日料-珠葱卤鰆鱼

  • 我在网上查了一下，鰆鱼也叫马鲛鱼，也是海鱼的一种。暂时用鳕鱼代替记录方子。一份约160kcal。用料鱼100g葱75g生姜1/4块料理酒15ml味淋15ml酱油15ml砂糖2克波尼学日料-珠葱卤鰆鱼的做法鱼用厨房纸巾擦干。葱切成3-4厘米。酒、味淋、酱油、糖混匀。1/4杯水倒入锅中，煮开后加...
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小小珠珠的做法和图解 好吃的小小珠珠家常做法

  • 小小珠珠

  • 开辟一个属于自己的小空间，愿生活充满烟火气，这世间唯爱与美食不可辜负~❤️用料爱满满心意满满小小珠珠的做法准备食材用心烹饪食材成功啦～小贴士一定要提前把所有东西准备好啊！...
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葱珠朥的做法和图解 好吃的葱珠朥家常做法

  • 葱珠朥

  • 炒葱珠朥，简单，特别香！油，小香葱，慢火熬就可以，潮汕人的最爱，我家必备！用料油适量小葱适量葱珠朥的做法热油加入葱先中火炒慢火熬继续熬注意要慢火，变色了就要注意看着。差不多了这样就可以关火，锅里还有余温。成品，用干净的瓶子装起来，放冰箱里冷藏，可以用好久，每次少许加ok👌，特别香！小...
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葱葱油鸡🐔的做法和图解 好吃的葱葱油鸡🐔家常做法

  • 葱葱油鸡🐔

  • 谨以此菜谱开启我2019的烟火新生活。菜谱重度参考了田螺姑娘的同名菜谱，但根据我自己和家人的习惯偏好进行了调整。有人说，任何真理没有经过自己的思考和检验那都是别人的真理。我觉得套用到菜谱上也成立。So，为了把别人的都变成自己的，努力做起来~🙃用料鸡大腿三四只小葱一...
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简单易学的姜葱炒珍珠贝美食做法

  • 姜葱炒珍珠贝

  • 女儿是过敏体质，小时候对很多高蛋白质的东西过敏，例如：牛奶，鸡蛋，牛肉，羊肉，海鲜等等。女儿一直对很多好吃的很馋，但是因为体质的关系，我们都尽可能避免。一直到她6岁左右，突然不会再因为喝牛奶，吃海鲜而导致浑身发痒过敏。从此，她变得非常爱喝牛奶，吃奶酪、海鲜等。星期六送女儿去弹...
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洋葱葱油的做法和图解 好吃的洋葱葱油家常做法

  • 洋葱葱油

  • 封控至今，家里最多的是洋葱。天天想着办法消耗。用料洋葱1个食用油适量，浸过洋葱即可糖适量克老抽适量蚝油适量洋葱葱油的做法洋葱切小块油温热下洋葱，全程小火慢熬熬到洋葱变软变焦黄色，下老抽：蚝油：白糖=2:1:1。小火将糖融化后，大火收一下汁。晾凉装瓶即可。...
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葱油面的葱油和葱油面（升级版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油面的葱油和葱油面（升级版）做法

  • 葱油面的葱油和葱油面（升级版）

  • 第一个菜谱是葱油面，第二个菜谱还是葱油面，其实这是巧合。但是不得不说，碳水化合物真是人类的真爱，么么哒。。。对我来说，面食的吸引力又比米饭大那么一丢丢。回来。。。说到两版葱油面，材料完全相同，做法却很不一样。好吧，其实我家被我养得比我还嘴刁的熊孩子对第一版是很不屑的...
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油煎活珠子的做法和图解 好吃的油煎活珠子家常做法

  • 油煎活珠子

  • 用料活珠子鸡蛋8个葱1/2根姜4片生抽1勺老抽1/4勺八角1个花椒20粒桂皮1块小茴香1把干辣椒2个草果1个香叶或茶叶少量油煎活珠子的做法鸡蛋洗净，锅中放入凉水，加入所有调料，小火煮，水开后继续煮20～25分钟。关火后自然放凉，把鸡蛋皮剥掉。起锅烧油，鸡蛋煎至表皮微微焦黄。捞出撒上椒...
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简单易学的嫩炖珍珠洋葱美食做法

  • 嫩炖珍珠洋葱

  • 根据做juliachild的红酒牛肉，只是差这一道珍珠洋葱。作者按照原菜谱翻译地很周到，除了珍珠洋葱。如果能买得到原料，强烈推荐加入这个步骤，味道鲜美可口。笔者也是根据juliachild的菜谱翻译，版权完全归她所有。用料牛肉高汤0.5杯白色珍珠洋葱18-24颗，可加量无盐黄油1.5大勺橄榄...
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烤珍珠洋葱的做法和图解 好吃的烤珍珠洋葱家常做法

  • 烤珍珠洋葱

  • 两三年前在vagas的一个法式buffet吃到的，然后就一直念念不忘（¯﹃¯）方子来自,CaramelizedPearlOnionswithBalsamicGlaze用料珍珠洋葱一小袋糖、盐、黑胡椒、橄榄油少许大蒜2瓣香芹少许意大利黑醋半杯烤珍珠洋葱的做法烤箱预热425华氏（220摄氏）煮一小锅清水，珍珠洋葱一个个切去蒂...
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简单易学的香葱炒珍珠螺美食做法

  • 香葱炒珍珠螺

  • 简单菜！用料葱随意珍珠螺随意蒜头随意香葱炒珍珠螺的做法把珍珠螺洗干净，葱切好。练习葱切大条一点比较好！锅内热油，加入蒜头爆香，然后加入珍珠螺，炒到快熟，把葱倒进去炒一下，捞起来。完成！...
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葱珠油面的做法和图解 好吃的葱珠油面家常做法

  • 葱珠油面

  • 用料鲍鱼1粒猪肉酌量虾饼酌量肉丸酌量秋瓜酌量葱珠油酌量葱珠油面的做法锅底热葱珠油，倒出碗中，加水烧开。水开后鲍鱼切片，与猪肉，虾饼，肉丸一同下锅。八分熟之后下秋瓜煮至微透明，下面条，搁盐。一分钟后关火，倒出碗中，撒点蒜头干！...
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延旭牛肉香葱珍珠丸子🍀的做法步骤及图解,美味正宗的延旭牛肉香葱珍珠丸子🍀做法

  • 延旭牛肉香葱珍珠丸子🍀

  • 湖北沔阳美味“蒸肉”、“蒸白丸”和“蒸珍珠丸子”是荆楚故地风味食品，古时候就有“沔阳三蒸”的美名，至今声誉不减当年。元末农民起义中，有一支由沔阳人陈友谅领导的红巾军，在反元斗争中建立了不朽的功勋。陈友谅自幼出身沔阳渔民之家。他年轻时嫉恶如仇，起义后一向勇往直前...
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珍珠小油条的详细做法大全,简单又营养的珍珠小油条做法

  • 珍珠小油条

  • 家里有面粉的一定要试试香酥小油条，棒呆了！用料面粉300克盐2克酵母3克鸡蛋2个温牛奶160ml珍珠小油条的做法准备一只碗，倒入300g面粉，2g盐，3g酵母，2个鸡蛋，160ml温牛奶，搅拌均匀揉成光滑的面团盖上保鲜膜，醒发至2倍大取出不用揉面排气，直接擀成1cm厚片，再切成2cm长条把两片长条叠放在...
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红葱头蒸珍珠鸡(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的红葱头蒸珍珠鸡(蒸菜)做法

  • 红葱头蒸珍珠鸡(蒸菜)

  • 用料珍珠鸡1只姜葱若干鸡腌制步骤2红葱头蒸珍珠鸡(蒸菜)的做法准备食材：珍珠鸡+红葱头+姜丝+葱花。把鸡洗干净剁成块；红葱头拍扁切碎；姜切丝。鸡块腌制：食盐适量+花雕酒少许+胡椒粉少许+蚝油半勺+生粉半勺+花生油1勺+姜丝+红葱头，搅拌均匀。锅烧水开摆入，大火蒸约15分钟，撒入葱...
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葱葱油鸡的做法和图解 好吃的葱葱油鸡家常做法

  • 葱葱油鸡

  • 来自田螺姑娘（陈宇慧）用料鸡腿2只洋葱个小葱姜片酱油勺盐克料酒勺葱葱油鸡的做法腌鸡肉鸡腿请摊贩或超市店员剁成均匀的大块，比较厚的鸡皮可以撕掉，薄皮留用。加入生抽拌匀腌制半个小时以上，放入冰箱冷藏过夜也可以。熬葱油将洋葱切成薄薄的丝。炒锅里放入比较多的油，起码需要...
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葱葱葱油饼的做法和图解 好吃的葱葱葱油饼家常做法

  • 葱葱葱油饼

  • 此材料量可做3只葱油饼用料中筋粉250克温水150克盐2克小葱（卷饼里）适量油酥：克花生油40克中筋粉30克葱绿10克葱葱葱油饼的做法将面团揉光滑，比一般包子面团水量大点，较软。分成三份，表面涂点植物油，醒10分钟。然后擀面，尽量薄，做出的饼层次会多点。将做好的油酥均匀涂抹在面皮上，撒...
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葱叶—七龙珠沙鲁—面的做法步骤及图解,美味正宗的葱叶—七龙珠沙鲁—面做法

  • 葱叶—七龙珠沙鲁—面

  • 前几天在顺口溜吃了人生中最难吃的一顿“西安饭”。于是吃一碗菠菜牛肉面的渴望一直徘徊在脑子里。想了两天终于挨到周末，但因为等的时间太长，反倒给了自己思考的机会。反正是做一次，干嘛放着更好吃的葱叶面不做要做菠菜面呢？这其实是一道快手菜。当然是针对平时做饭，特别是做...
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珍珠自制J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠自制J 小葱’S做法

  • 珍珠自制J_小葱’S

  • 奶茶里的珍珠，晶莹Q弹～自己做的好吃又放心😋珍珠背后的故事，就是可以搭配各种奶茶🥤远离塑料从自制珍珠开始💪🏻用料木薯粉50克甘蔗红糖25克（珍珠用）热水适量甘蔗红糖30克（熬黑糖用）珍珠自制J_小葱’S的做法木薯粉我准备的是水妈妈的，锅中烧水，倒入第一部分红糖煮化，冒小泡泡的时候...
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葱油拌面的葱油 酱油的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面的葱油 酱油做法

  • 葱油拌面的葱油 酱油

  • 干贝葱油拌面，好吃，没翻车。用料大葱切片半根小葱切段1把姜丝5片切丝洋葱切丝1/4个胡萝卜切片半根虾皮1把香菜1根酱油生抽75克老抽200克糖20克盐3.5克水75克葱油拌面的葱油酱油的做法我把酱油，老抽，糖，盐，水量减半。姜片，洋葱，胡萝卜，香菜，小葱跟。生抽75克，老抽200克，糖20克，盐7克，水7...
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烤羊肉（配珍珠洋葱和土豆泥）的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊肉（配珍珠洋葱和土豆泥）做法

  • 烤羊肉（配珍珠洋葱和土豆泥）

  • 非常简单上手的羊肉西餐料理，我这里给出的是两人份的量，一次最多可以做六人份或者更多，取决于你的烤盘有多大。这样做出来的羊肉能够做到不腥膻，而且调味简单，更加能够凸显出羊肉的鲜味。珍珠洋葱是酸甜口味的开胃菜，土豆泥是主食，羊腿肉自身含有一定油脂适合作为烤肉，但是又没有...
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炸葱油——葱油拌面的葱油的做法步骤及图解,美味正宗的炸葱油——葱油拌面的葱油做法

  • 炸葱油——葱油拌面的葱油

  • 南方人在北方，北方面食再多，也总是想念家里那一碗葱油拌面。求人不如求己，当然是自己做自己饱口福解馋为上上策啦～用料小葱1大把洋葱1个植物油500克干辣椒数克大蒜1头炸葱油——葱油拌面的葱油的做法准备好所有材料我用的辣椒比较多，因为买的辣椒根本不辣……所以就无所谓地放...
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