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味啉的做法食谱

「日料体」味啉洋葱（还能变身牛肉饭！）的做法步骤及图解,美味正宗的「日料体」味啉洋葱（还能变身牛肉饭！）做法

  • 【日料体】味啉洋葱（还能变身牛肉饭！）

  • （微信公众号、头条搜“狐的小厨房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互动⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）吃腻了烤洋葱、油醋汁洋葱和茄汁洋葱，却仍然觉得这货尚有潜力可待发掘。然后昨天就忽然想到了吉野家牛肉饭的味型——竟然把味啉和生抽的经典搭配给忘了！立刻做起。...
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终极懒人版照烧鸡排饭（没有味啉也能做，超级下饭！）的做法步骤及图解,美味正宗的终极懒人版照烧鸡排饭（没有味啉也能做，超级下饭！）做法

  • 终极懒人版照烧鸡排饭（没有味啉也能做，超级下饭！）

  • 味啉其实就是甜料酒啦，所以没有也没关系，米酒加糖就能替代真的很好吃很快手，推荐推荐！酱汁拌进饭里，浇在蔬菜上，一切都变得美味！再热的天都能吃一大碗～用料鸡腿（鸡胸也可）3只酱油2-3大匙清酒或米酒（酒酿水也可以，后面的糖要减少）4大匙糖3-4小匙（根据个人口味增减）终极懒人版照烧鸡排饭（没...
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简单易学的味啉地瓜烧猪肉美食做法

  • 味啉地瓜烧猪肉

  • 今天这道味啉地瓜烧猪肉制作中，除了腌猪肉用到味啉外，在煮制的过程中我也把味啉来代替中餐常用的高汤或水，我想，既然中国能有米酒鸡，可乐鸡，干嘛不能做味啉烧猪肉呢？所以我把味啉当成水来代替了，权当个尝试吧，可能是由于味啉的关系，整道菜相当清甜，加之地瓜的伴佐，最后只需要调点盐巴...
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味啉拌秋葵的做法和图解 好吃的味啉拌秋葵家常做法

  • 味啉拌秋葵

  • 用料秋葵4根醋1汤匙蒜蓉1汤匙味啉2汤匙生抽1汤匙味啉拌秋葵的做法秋葵烫熟，倒入冰水降温，切片调味料与秋葵片拌熟。...
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基础酱汁6号--味啉甜醋汁（sweet vinegar with mirin）的做法步骤及图解,美味正宗的基础酱汁6号--味啉甜醋汁（sweet vinegar with mirin）做法

  • 基础酱汁6号--味啉甜醋汁（sweet vinegar with mirin）

  • 甜醋汁比米醋柔和清甜，用来腌渍日式泡菜是极好的~（网图）--菜谱译自《everydayharumi》用料味啉mirin200ml米醋200ml细砂糖2-3汤匙盐2茶匙基础酱汁6号--味啉甜醋汁（sweetvinegarwithmirin）的做法将味啉倒入小锅加热，沸腾后转小火，继续加热3分钟，关火将其他材料加入锅中，充分搅拌至...
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妹妹都能吃两碗❗日式蛤蜊蟹味菇饭❗附有味啉和荞面汁制法的做法步骤及图解,美味正宗的妹妹都能吃两碗❗日式蛤蜊蟹味菇饭❗附有味啉和荞面汁制法做法

  • 妹妹都能吃两碗❗日式蛤蜊蟹味菇饭❗附有味啉和荞面汁制法

  • 蛤蜊具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂的功效，可用于治疗阴虚内热、内热消渴、水肿、崩漏、利尿消肿、癖块、瘿瘤、痰积、痔疮、高血脂等症。蟹味菇具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。有润肠通便、抗癌、防癌、提高免疫力、开胃健脾、预防衰老、...
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味啉的做法和图解 好吃的味啉家常做法

  • 味啉

  • 参考食谱：_title_a用料糯米100g米曲100g广东米酒味啉的做法糯米煮成粥状，我用的是糯米:水=1:2来煮的糯米饭放到60度以下，加入米曲，搅拌均匀放入60度的保温箱中保温8个小时，做成糯米甘酒将做好的甘酒滤出汁过滤中的甘酒。应该是可以用纱布上手挤的，但是我用的是小熊的酸奶过滤篮...
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一口气能吃两碗❗日式蟹味菇煲饭（来自一位日本老婆婆的方子.附有味啉和荞面汁制法）的做法步骤及图解,美味正宗的一口气能吃两碗❗日式蟹味菇煲饭（来自一位日本老婆婆的方子.附有味啉和荞面汁制法）做法
照烧鸡腿排（有/无味啉两个版本）的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡腿排（有/无味啉两个版本）做法

  • 照烧鸡腿排（有/无味啉两个版本）

  • 前面是不放味啉的版本，鸡肉嫩滑上色优秀～也是我下厨房的第一个菜谱。图不多，步骤很简单，推荐便当菜。最后补充了放味啉的版本～生抽牌子不同很容易过咸，建议拿不准就少放，尝味道太淡了再补盐还来得及。2020.3.19更新:【防止过咸的方法】如果你怕控制不住太咸，可以在腌制时只放一点...
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啉小兔 の 止咳金桔酱的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔 の 止咳金桔酱做法

  • 啉小兔 の 止咳金桔酱

  • 天气渐冷，来一杯热金桔水吧，清热润肺，甜滋滋～用料金桔800克盐5克冰糖300克水100克啉小兔の止咳金桔酱的做法金桔去掉蒂，表面如果有硬疤痕用小刀刮掉。用盐水泡二十分钟，每一颗搓洗干净将金桔切片，如果做酱则去籽，如果想有止咳化痰疗效则留下籽买了二斤，去掉不新鲜的，净重780克倒入3...
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啉小兔 の 香橙蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔 の 香橙蒸蛋做法

  • 啉小兔 の 香橙蒸蛋

  • 秋冬给宝宝来个橙香满满的蒸蛋，补充维生素，解决不爱吃蛋的小孩的蛋白质补充问题用料橙子1个鸡蛋1个糖3克盐5克啉小兔の香橙蒸蛋的做法用盐将橙子表面反复搓洗干净，然后用清水冲洗干净。把🍊切个帽子出来掏空橙子，橙子肉可以吃掉，留一点点橙汁即可在橙汁中打入一个鸡蛋，加入一点...
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啉小兔 の 奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔 の 奶黄包做法

  • 啉小兔 の 奶黄包

  • 爱吃面食的木木小盆友，今天体验第一次奶黄包用料面皮面粉250克牛奶约130克酵母3克椰子油5克奶黄馅蛋黄2个糖60克面粉15克玉米淀粉15克牛奶150克奶粉20克融化的黄油20克啉小兔の奶黄包的做法和面：把酵母、椰子油、面粉、牛奶和在一起，和硬面，牛奶少量多次加入，把面粉和成干爽絮...
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啉小兔 の 芝麻海苔粉的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔 の 芝麻海苔粉做法

  • 啉小兔 の 芝麻海苔粉

  • 婴儿辅食的路上真的很同情木木小盆友吃的这些没味道的东西，不过这个芝麻海苔粉是目前为止真的很香很香的一种食物，尤其刚打碎打开料理机的那一刻，好香(✪▽✪)用料头水紫菜10克芝麻4克啉小兔の芝麻海苔粉的做法把头水紫菜（文后解释什么叫头水紫菜）撕碎，称重芝麻不能太多，太多了...
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啉小兔 の 香芋包的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔 の 香芋包做法

  • 啉小兔 の 香芋包

  • 格外爱吃面食的木木激发了我的斗志，各种包走起～用料面皮面粉550克椰子油10克酵母3克牛奶250ml水适量馅料荔浦大芋头1个熟后440克小紫薯1个熟后50克黄油30克奶油60克糖20克大孔奶酪30克啉小兔の香芋包的做法和面：把酵母用少量35度温水冲开，然后和椰子油、面粉、牛奶和在一起，和...
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啉小兔の 鱼派 Fish Pie的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔の 鱼派 Fish Pie做法

  • 啉小兔の 鱼派 Fish Pie

  • JamieOliver很有名的一道菜，在专业厨师的指点下，稍加改良，记录下来适合自己口味的菜谱供未来制作使用。Jamie原视频如下：_show/id_用料鱼肉基底白鱼肉1500g洋葱半个胡萝卜半根牛奶1000ml月桂叶少许黑胡椒粒少许黑胡椒粉适量盐适量奶油100g土豆泥土豆1500g蛋黄2个黄油50g奶油2...
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啉小兔の 抹茶绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔の 抹茶绿豆糕做法

  • 啉小兔の 抹茶绿豆糕

  • 用料脱皮绿豆500g麦芽糖60g白砂糖60g植物油适量抹茶粉5g-10g啉小兔の抹茶绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡6-12小时，期间最好换一次水，保证口感清澈泡好的豆豆饱满圆润，无死皮：）蒸锅铺好屉布或者烤箱用油纸，大火蒸45分钟。如果想放在容器内蒸要加多10分钟。蒸好的绿豆趁热用锤捣碎，如果...
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啉小兔 の 抹茶生巧的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔 の 抹茶生巧做法

  • 啉小兔 の 抹茶生巧

  • 这好像是最丑的一次照片做封面，以前不滤镜不发图的兔子，最近开始明白真实的东西虽然乍一看没有修饰过的东西美丽，但是那才是生活本身，才是我们眼中活着的样子。给部门同事做培训，答应大家做点零食培训的时候吃，早上六点起床切、撒粉、装盒，时间太赶未拍照，到了公司后一打开.........
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简单易学的减盐味啉土司美食做法

  • 减盐味啉土司

  • 味啉具有淡淡的酒香和柔和的醋味。甜甜的味道，用以部分取代精致加工的细砂糖，可以更贴近自然。还能够保留相当多发酵时产生的芳香酯，另面包散发别致清香。方子来自《美味面包巧手做》配方是我自己改的，适合450g土司模一个。用料高筋面粉250g细砂糖10g盐3g奶粉5g水140g味啉15g...
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啉小兔の 手工巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔の 手工巧克力做法

  • 啉小兔の 手工巧克力

  • 其实非常爱吃甜食的兔子不爱吃巧克力啦，但是还是很想尝试下自己做巧克力的感觉，先来一款最简单的试验下，试水成功再尝试下生巧~~啦啦啦(づ｡◕‿‿◕｡)づ用料法芙娜厄瓜多尔55%黑巧克力250g开水2000ml冷水2000ml啉小兔の手工巧克力的做法好的可可脂巧克力原材料，是做手工巧克力...
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啉小兔 の 宝宝橙香山药糕的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔 の 宝宝橙香山药糕做法

  • 啉小兔 の 宝宝橙香山药糕

  • 首先这是一个宝宝吃的辅食，兔子尝过没那么好吃，兔子喜欢加一点点水果到辅食里，这样能让平淡的辅食味道稍微清香点，让没那么爱吃饭的小朋友吃多几口，成人绕行，不值得大人吃。用料山药70克鸡蛋1个胡萝卜40克橙子10克玉米淀粉30克椰子油3克啉小兔の宝宝橙香山药糕的做法把全部食材...
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啉小兔 の 宝宝猪肝粉的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔 の 宝宝猪肝粉做法

  • 啉小兔 の 宝宝猪肝粉

  • 兔子是一个工作挚爱者所以没有办法全天陪着木木，所以靠妈妈帮忙带娃就想着多做些易存放的辅食，这样既减轻妈妈的工作，又能让木木多吃些东西~用料猪肝200克（1片）姜5片葱3小段柠檬5片啉小兔の宝宝猪肝粉的做法买新鲜猪肝切片洗净，用清水加葱段、柠檬片、姜片浸泡半小时后，将水倒掉...
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简易手揉味啉全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的简易手揉味啉全麦吐司做法

  • 简易手揉味啉全麦吐司

  • 记录一下这两次做吐司的过程，注意面团表皮光滑、发到九十分满再烤。用料高筋面粉200克全麦粉50克低粉10克奶粉5克细砂糖10克盐3克牛奶150克味啉15克酵母3克黄油15克简易手揉味啉全麦吐司的做法最好应该是都用高粉，是我高粉只剩200g了配了全麦粉，低粉是后来觉得面团有些干加...
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啉小兔の 蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔の 蔓越莓曲奇做法

  • 啉小兔の 蔓越莓曲奇

  • 蔓越莓曲奇现在成为最流行办公室零食的TopTen了，因为其方便制作易于保存，吃两颗就有饱腹感而成为朋友们的新宠。热爱烘焙的小兔怎么能辜负大家的期望不犒劳犒劳辛苦的孩子们呢~本配方可以做如图所示大概180块标准大小的曲奇，喂了办公室三十余人的下午茶~~由于给比较熟的同事...
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啉小兔 の 香橙蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔 の 香橙蛋糕做法

  • 啉小兔 の 香橙蛋糕

  • 木木小盆友到了能吃点蛋糕面包饼干的年纪了，做点果味蛋糕给他尝尝～～顺便自己也解解馋咯！用料蛋黄糊蛋黄5个橙皮丝半个橙子的皮橙皮肉泥60克（约半个）糖15克椰子油40克低筋面粉85克蛋白糊蛋白5个糖40克白醋/柠檬汁5滴啉小兔の香橙蛋糕的做法橙子用盐反复搓洗表面，用清水冲洗干净，用...
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啉小兔の 猪肉芹菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔の 猪肉芹菜包子做法

  • 啉小兔の 猪肉芹菜包子

  • 作为一个地地道道的黑龙江人，在家生活的二十四年（大学毕业前）都坚信不疑的认为自己是吃米饭长大and不喜欢吃面食的人，但是自从来广东生活了一段时间吃了南方的大米和南方的甜包子后，总会在某个不经意的瞬间格外的想念家里的肉包子。其实小兔不会做菜，也很少进厨房，单纯的喜欢烘...
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