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表皮也是软的的做法食谱

没有厨师机也能做出柔软拉丝的南瓜椰蓉面包，表皮也是软的的做法步骤及图解,美味正宗的没有厨师机也能做出柔软拉丝的南瓜椰蓉面包，表皮也是软的做法

  • 没有厨师机也能做出柔软拉丝的南瓜椰蓉面包，表皮也是软的

  • 大家好，我今天来给大家分享烘焙食谱——南瓜椰蓉面包的做法，我之前也分享过椰蓉面包卷的做法，今天分享的做法属于排包，一次做的量比面包卷要多一些，因为家人都很喜欢吃椰蓉面包，所以调整做法，这样就不会每次做了都不够吃了，这种做法也是消耗椰蓉的好办法，如果家里有用不完的椰蓉要...
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葱花饼(温水和面简单易学表皮酥脆，软软的好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的葱花饼(温水和面简单易学表皮酥脆，软软的好吃)做法

  • 葱花饼(温水和面简单易学表皮酥脆，软软的好吃)

  • 每次发愁不知道吃什么的时候，就会做这个饼，快速，不用发面，做出来趁热吃最好吃，放凉了也不会发硬！不知道吃什么的时候不防也来试试！用料普通面粉300克盐一小勺鸡蛋1个温水（不烫手）160克左右葱花适量葱花饼(温水和面简单易学表皮酥脆，软软的好吃)的做法面粉里加入一个鸡蛋，一小勺盐，加...
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表皮不光滑的做法和图解 好吃的表皮不光滑家常做法

  • 表皮不光滑

  • 自己是南方人，身边也没有懂面食的朋友，只好来下厨房请教一下，我做的包子表皮总是这个样子，是什么原因呢。这次我很用心揉皮，还是这个样子。想哭。不知道什么原因。用料水克面粉克酵母克牛奶克表皮不光滑的做法如图...
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第二天也是软妹大福的做法步骤及图解,美味正宗的第二天也是软妹大福做法

  • 第二天也是软妹大福

  • 大家都知道，大福虽然很好吃。但是制作有些许麻烦。一次性做太多，第二天就硬皮不好吃了。自己做不会添加乱七八糟的添加剂。这个方子来源自公众号：种草姬。是由林志淼老师推送的。亲测大福放冰箱一天果然不会硬，口感依旧很好。ps大福就是福州话里的：gaminong（粘米蛋）-_-#用料水磨...
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表皮酥脆内心柔软～麻酱椒盐烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆内心柔软～麻酱椒盐烧饼做法

  • 表皮酥脆内心柔软～麻酱椒盐烧饼

  • 反复做了好几次，不断调整比例，终于做出了完美的味道，无敌好吃，再也不用排长队去买烧饼了。用料面团用料：普通面粉250克酵母1.3克盐2克水125克（面粉重量的一半）食用油20克麻酱调料：芝麻酱80克食用油10克（根据芝麻酱的稀稠自己增减）面粉15克花椒粉3克（自己做）小茴香粉2（自己做）盐5克老抽...
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一次发酵的小碗米糕/硅胶/冷了也是软软的的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的小碗米糕/硅胶/冷了也是软软的做法

  • 一次发酵的小碗米糕/硅胶/冷了也是软软的

  • 原方来自妄想de甜甜圈的：因为我的硅胶模具只有12个，所以做了2/3，12个的量。用料粘米粉（大米粉）200克水220克糖40克耐高糖酵母2.5克玉米油7.5克一次发酵的小碗米糕/硅胶/冷了也是软软的的做法不粘锅，将20g粘米粉倒入100g冷水中，开小火，不停的搅拌糊化全程（开小火开小火开小火）不可以...
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做出白胖宣软小笼包的关健~~不是冷水还是热水上锅，也不是皮厚或是皮薄，关健在这里的做法步骤及图解,美味正宗的做出白胖宣软小笼包的关健~~不是冷水还是热水上锅，也不是皮厚或是皮薄，关健在这里做法
表皮酥脆💗软糯拉丝的芝士土豆球的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆💗软糯拉丝的芝士土豆球做法

  • 表皮酥脆💗软糯拉丝的芝士土豆球

  • 💗今日是我家婆婆妈生辰，知道她爱吃芝士，换了一种做法特意搞了一盘芝士土豆球……外酥里糯会拉丝的芝士土豆球，果然是无法抗拒的美味，婆婆妈果然觉得特好吃😋这是一道美味的食物，更是一道饭店必点的小甜点，要吃就🉐️一次性吃过瘾了……喜欢💕吃芝士的不翻试试……相信我，你总没错...
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㊙️葱香手抓饼 表皮酥脆内里柔软 凉了也不硬 附整形视频的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️葱香手抓饼 表皮酥脆内里柔软 凉了也不硬 附整形视频做法

  • ㊙️葱香手抓饼 表皮酥脆内里柔软 凉了也不硬 附整形视频

  • 想吃手抓饼再也不用买了，自己在家做营养又健康，没有人造起酥油对人体不健康的添加剂，家人的健康永远是第一位。方子里面会有详细的讲解，如何烙手抓饼才能表皮酥脆里面软并且凉了不硬，喜欢面食的厨友一定要收藏试做，真的太好吃啦。看具体步骤吧。用料中筋面粉300克盐3克温水170-...
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外表冷酷内心柔软之脆皮小方的做法步骤及图解,美味正宗的外表冷酷内心柔软之脆皮小方做法

  • 外表冷酷内心柔软之脆皮小方

  • 就是喜欢小小个，迷你的甜点，也很适合小朋友。灵感来源于梦龙卷。蛋糕是28*28烤盘，大家可以淋面减半，只做一半的小方，剩下的蛋糕胚做其他，蛋糕卷或肉松小贝也是很棒的。用料【蛋糕】鸡蛋4个糖（蛋黄）10克糖（蛋白）40克牛奶40克玉米油40克淀粉（可蛋糕粉代替）5克蛋糕粉40克【巧克力淋面】...
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蒸蛋若是女生，软萌妹子是也的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋若是女生，软萌妹子是也做法

  • 蒸蛋若是女生，软萌妹子是也

  • 蒸蛋百搭，早餐，午晚餐搭配均可，解决没有胃口的难题。但就是看似简单，难得做好啊！从小吃的蒸蛋都千变万化，面目不同，几乎没有吃过蒸得刚刚好的蛋羹。当有那么几次偶然蒸得软嫩可口，就烙印在了记忆里，回味无穷。很难想到和蒸蛋一样的一道菜，只是多蒸了几分钟而已，天差地别，不如相忘于江...
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小白做青团，第二天皮还是软软的的做法步骤及图解,美味正宗的小白做青团，第二天皮还是软软的做法

  • 小白做青团，第二天皮还是软软的

  • 清明节快到了，提前做几个青团应应景😬疫情当前，不方便出去采艾草，就买了艾草粉，一样好用用料青团皮配方水磨糯米粉260克普通小麦粉40克花生油20克艾草粉20克白砂糖40克水（加入艾草粉）200克水（和面用）适量咸蛋黄肉松馅咸蛋黄8个肉松40克沙拉酱适量红豆馅红豆适量小白做青团，第二天...
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表皮酥脆内芯松软香甜的土司的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆内芯松软香甜的土司做法

  • 表皮酥脆内芯松软香甜的土司

  • 十月七日的新疆已经下雪了，外面又湿又冷，宝宝们想吃土司面包，我又懒得出门买，那就自己做吧！找了找原料，高筋面粉也没了，黄油也没了，那就试试普通面粉，不加黄油，看看能否成功，结果很惊喜，比加了黄油还好吃！以下用量是两个土司的量，烤一个减半。用料鸡蛋2个食用油50克白糖40克普通面粉500...
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鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋做法

  • 鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋

  • 多加这一步巨好吃之前一直很抗拒的因为觉得很腥直到有一天自己做了这个粥才发现原来是这样做的用料大米1杯皮蛋2个瘦肉适量香菜几根小青菜几片鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法准备所有材料。图中漏了一根香葱一片生姜全部切碎热锅热油小火放葱生姜...
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水煮花蛤(皮皮虾，大虾也是这样做法)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮花蛤(皮皮虾，大虾也是这样做法)做法

  • 水煮花蛤(皮皮虾，大虾也是这样做法)

  • 水煮海鲜，加盐加姜片，加料酒，鲜上加鲜，万能的做法哦用料花蛤2斤姜片4片料酒1勺盐2勺水煮花蛤(皮皮虾，大虾也是这样做法)的做法加凉水没过花蛤，加入盐、料酒、姜片，盖盖子，水烧开即可出锅，特别简单！没有p图没有p图！小贴士这道菜简单吧，也适用于煮大虾和皮皮虾这些！花蛤煮开口，基本就好了...
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酥皮菠萝包，表皮三天不软不黏好吃的烹饪方法 酥皮菠萝包，表皮三天不软不黏的地道做法和步骤

  • 酥皮菠萝包，表皮三天不软不黏

  • 香真是太香了。这种表皮相当酥放到第三天不变黏。好吃到我女儿把皮扣下来吃三个味道每一种都简直了。特别是姜黄那款第二天都在不停散发香味引诱你。做一次绝不后悔。用料见视频和图片酥皮菠萝包，表皮三天不软不黏的做法关于面包：1.甜度：正好合适，建议不要再减糖了。2.菠萝皮...
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表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕做法

  • 表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕

  • 秋冬绝配的巧克力蛋糕~~~想吃巧克力蛋糕了，走进蛋糕店，拿起蛋糕，一看成分和保质期，不禁皱眉。算了，还是勤快点，自己做吧，上次麦德龙采购的CoCo粉还没开动呢~用料鸡蛋9个低筋面粉100gCoco粉30g糖80g玉米油50g酸奶170g盐1g表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕的做法锅里倒入油，加热。油需...
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绵软芝士面包，表皮酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的绵软芝士面包，表皮酥脆做法

  • 绵软芝士面包，表皮酥脆

  • 追求口感，但更要健康，这款绵软内心，酥脆外表的芝士面包可以捕获你的芳心❤️用料高筋面粉加拿大硬红麦粉300克鸡蛋1个水135克脱脂奶粉35克盐3克红糖10克无盐黄油30克碎芝士根据个人口味最后装饰添加干酵母3克绵软芝士面包，表皮酥脆的做法✏️混合面粉，蛋液，奶粉，红糖，厨师机1档3分钟...
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柚子糖(柚子皮也是宝)的做法步骤及图解,美味正宗的柚子糖(柚子皮也是宝)做法

  • 柚子糖(柚子皮也是宝)

  • 用料柚子皮一整块冰糖300克水400克柚子糖(柚子皮也是宝)的做法准备300g冰糖(糖也可以少点)400g的水把冰糖和水放在锅里熬到粘稠(大火)有点粘稠就可以把准备好的柚子皮倒入柚子吸干冰糖水开中火不停翻炒注意火候火太大会糊从中火转小火再到关火，关火后表面会结晶。再停火后...
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表皮松软的广式月饼（50克）的做法步骤及图解,美味正宗的表皮松软的广式月饼（50克）做法

  • 表皮松软的广式月饼（50克）

  • 百分百成功的广式月饼，我喜欢用豆沙馅和五仁两种，一次做两种口味更满足，配方就只写了豆沙，大家可以用自己喜欢的口味的馅用料1.面皮配方：转化糖浆110克枧水4克花生油30克中筋面粉160克2.内馅：3.蛋黄水：蛋黄1个水10克表皮松软的广式月饼（50克）的做法加入110克转化糖浆和4克枧水，用手...
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表皮酥脆内里软嫩的法式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆内里软嫩的法式吐司做法

  • 表皮酥脆内里软嫩的法式吐司

  • 用料鸡蛋2个牛奶30克吐司2片表皮酥脆内里软嫩的法式吐司的做法两个鸡蛋加少许纯牛奶打散成鸡蛋液（有的人这一步加盐或者白糖，我没加，这一步看个人口味吧）把吐司浸泡到鸡蛋液里，两面跟四边都要沾上鸡蛋液平底锅烧干切一小块黄油，小火烧融化后放入沾了鸡蛋液的吐司小火慢慢煎至金...
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虎皮尖椒：外表焦脆，内心柔软好吃的烹饪方法 虎皮尖椒：外表焦脆，内心柔软的地道做法和步骤

  • 虎皮尖椒：外表焦脆，内心柔软

  • 尖椒，在美食江湖是个尴尬的存在。几乎都以配角出现，很少出演男一号。今天我们就来满足它的“主角梦”——虎皮尖椒。做这道菜，油很重要。用⾦龙鱼稻⽶油翻炒，色泽清亮，油味轻，混合⾦龙鱼芝⿇油提香，加⼊丸庄黑豆原酿酱油调味，365天发酵，兼具酱香醇香，更突出了尖椒的鲜、香，配饭三碗...
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冷了也是软的中种 椰蓉面包(软包小贴士)的做法步骤及图解,美味正宗的冷了也是软的中种 椰蓉面包(软包小贴士)做法

  • 冷了也是软的中种 椰蓉面包(软包小贴士)

  • 1.面包要软必须用淡奶油替代水分。放水的面包没有放淡奶油的软！放淡奶油就是冷面包还是软的小贴士。2.中种面团前提一个晚上做好。静放半个小时后，放冰箱冷藏17一20小时。发一到两倍大小，闻着有酒味，组织有蜂窝就成功了。3.有网友反馈中种很硬，我也做过很硬的中种，一样能用，即使...
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芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）做法

  • 芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）

  • 用料芝士1片纯牛奶500ml玉米淀粉50克鸡蛋2个（只要蛋黄）白沙糖10克柠檬汁几滴芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）的做法把牛奶500g、糖15g、鸡蛋黄放进锅里接着筛入玉米淀粉50g，搅拌均匀加入芝士一片，滴几滴柠檬汁（芝士没有特别的要求，主要是为了让奶香味更加浓郁。如果没有的话也可以不...
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脆皮年糕-表皮酥脆，内心软糯，非常好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮年糕-表皮酥脆，内心软糯，非常好吃！做法

  • 脆皮年糕-表皮酥脆，内心软糯，非常好吃！

  • 年糕炸着吃，香辣酥脆，怎么吃都不腻！用料年糕条6根花生甜酱：洋葱半个大蒜6瓣花生酱50g甜面酱50g蚝油10g糖10g五香粉5g烧烤酱：烧烤酱50g孜然粉10g辣椒粉5g脆皮年糕-表皮酥脆，内心软糯，非常好吃！的做法制作花生甜酱:洋葱、大蒜切成丁，锅内热油爆香。加入甜面酱、花生酱、蚝油、糖、五...
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