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炒梭子蟹的做法食谱

简单易学的炒梭子蟹🦀️美食做法

  • 炒梭子蟹🦀️

  • 用料梭子蟹葱姜蒜小辣椒🌶️料酒酱油炒梭子蟹🦀️的做法1、将螃蟹处理好2、热油，放葱姜蒜炒香，放螃蟹3、倒料酒、酱油，加水4、盖锅盖焖一会儿，放葱段起锅...
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炒梭子蟹的做法和图解 好吃的炒梭子蟹家常做法

  • 炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只葱、洋葱少许糖1小勺盐3克豆瓣酱1勺姜、蒜少许青辣椒1～2个炒梭子蟹的做法葱姜蒜切片、切丝备用，蒜可多些，会更香梭子蟹去脐、去腮，分离顶壳，蟹身一切两半蟹身切口沾干淀粉，沾后过一会切口有会变湿，可再沾一遍。热锅烧油，煎一下沾了淀粉的切口，定型后再换个面煎。不粘...
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清炒梭子蟹的做法和图解 好吃的清炒梭子蟹家常做法

  • 清炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只蒜适量姜适量鸡蛋1个清炒梭子蟹的做法梭子蟹洗干净剪刀剪成小块，姜蒜切末锅烧热下多一点的油，下蒜末姜末，稍微翻炒，下蟹块，油跟蟹差不多齐平，蟹壳蟹脚放旁边，盖盖闷两分钟，打入一个鸡蛋，多半打在蟹壳上，避免糊锅，下一点点耗油，翻均匀，盖盖继续闷两分钟。盛出就可...
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梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹季之梭子蟹粉丝做法

  • 梭子蟹季之梭子蟹粉丝

  • 用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁（我切的其实是蒜碎）：热油，加入蒜碎炒到出味，炒到快变黄即可，倒入蒸鱼豉油+蚝油，煮沸即可。切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上摆好后浇上酱汁，然后放上蟹壳。上锅...
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梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法好吃的烹饪方法 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的地道做法和步骤

  • 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

  • 梭子蟹又大又肥又便宜的季节，公蟹满肉是母蟹满黄，不买些吃，感觉对不起自己的舌头啊！奉献出三种梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材：梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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香炒梭子蟹的做法和图解 好吃的香炒梭子蟹家常做法

  • 香炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹500g葱1把姜3片料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺火锅底料一小块油适量淀粉半碗盐少许香芹2根香炒梭子蟹的做法将梭子蟹处理干净，去掉蟹腮，砍掉蟹脚尖尖的地方，然后以腿为单位把蟹拆开将处理好的蟹用料酒，胡椒粉和葱姜腌制二十分钟，二十分钟后粘上淀粉起锅烧油，油热放入拍好淀...
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梭子蟹的神仙吃法之，姜葱炒梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹的神仙吃法之，姜葱炒梭子蟹做法

  • 梭子蟹的神仙吃法之，姜葱炒梭子蟹

  • 梭子蟹的不一样吃法，也是宁波人喜欢吃的应该这个做法在家很少做，酒店餐厅吃得多用料梭子蟹3只姜25克葱50克蒜片2瓣生抽30克红醋15克白糖30克白胡椒粉2克水淀粉10克干淀粉30克啤酒50克梭子蟹的神仙吃法之，姜葱炒梭子蟹的做法三只梭子蟹清洗干净去除蟹腮蟹胃，蟹肚脐，蟹嘴，清洗干...
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炒梭蟹的做法和图解 好吃的炒梭蟹家常做法

  • 炒梭蟹

  • 昨日结束和同学一家的连云港自驾四日游，带回来几只肥肥的大梭蟹。宝贝挚爱，今日周末亲手学做，第一次做。很成功哦。用料梭蟹两只葱段姜片少许淀粉5勺白砂糖1勺食用油适量料酒（白酒）2勺蚝油1勺炒梭蟹的做法清洗是费时费事的一步，其他就简单了。掰开蟹壳（可冲洗装饰），去掉内脏等脏污...
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葱姜梭子蟹 美味炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜梭子蟹 美味炒蟹做法

  • 葱姜梭子蟹 美味炒蟹

  • 目前禁渔期梭子蟹都是冰鲜的哦，不过妈妈挑的蟹都很结实和之前活的没有什么差别。梭子蟹挑选的时候要找重一些的，不然里面肉质容易空心就不好吃了哦~🌟🌟🌟梭子蟹的蟹壳可以直接用刀将它撬开，然后从中间拿剪刀一分为二，顺便把梭子蟹腮的部分去掉。蟹壳里面如果有蟹黄，记得要拿...
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梭子蟹炒年糕的详细做法大全,简单又营养的梭子蟹炒年糕做法

  • 梭子蟹炒年糕

  • 好吃，简单，营养价值很高，梭子蟹肉肥美味，有清热解毒养筋活血功效。用料梭子蟹3只年糕随意姜3片葱2根蒜4瓣生抽3勺料酒2勺白糖一点点淀粉1大勺耗油1少勺鸡精适量梭子蟹炒年糕的做法梭子蟹清洗干净肉对半切开，脚尖不要，腿用刀拍一下，切点葱姜蒜备用，准备点生粉，把蟹肉粘上粉油多一点...
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酱炒梭子蟹的做法和图解 好吃的酱炒梭子蟹家常做法

  • 酱炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只葱3根干辣椒若干只海天黄豆酱一勺料酒适量大蒜4—5瓣酱炒梭子蟹的做法取三到四只新鲜梭子蟹（500克左右一直最佳），去腮，剁块备用，小葱切3厘米段备用，干辣椒剪段。锅热之后放油，放干辣椒，蒜炒出香味，在放黄豆酱炒香。放入螃蟹大火爆炒，掉入适量料酒，五分钟。起锅前放入葱...
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螃蟹/梭子蟹炒粉干的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹/梭子蟹炒粉干做法

  • 螃蟹/梭子蟹炒粉干

  • 现在的螃蟹肉好肥，炒起来完全不腥，还可以把粉干换成年糕，同样好吃用料螃蟹2只粉干一把生姜一小块大蒜两瓣料酒酱油螃蟹/梭子蟹炒粉干的做法锅里放油，烧热，加生姜大蒜炒香，倒入螃蟹，螃蟹肢解后，用刀背拍几下。炒啊炒，加入料酒粉干用水泡水，沥干。...
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葱炒梭子蟹的做法和图解 好吃的葱炒梭子蟹家常做法

  • 葱炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只小葱若干根料酒3勺盐10克生抽1勺葱炒梭子蟹的做法清水洗刷干净备用打开蟹壳去除腮部蟹肉切块装盘淀粉若干放入小碟中备用切好的蟹块两端沾少许淀粉起油锅放入沾了淀粉的蟹块炸均匀锅内放入少许葱姜蒜盐和料酒炒匀即可...
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姜葱炒梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒梭子蟹做法

  • 姜葱炒梭子蟹

  • 开海季的第一波鲜美用料梭子蟹3只姜6片葱1根糖2克盐2克耗油1勺生抽2勺姜葱炒梭子蟹的做法把梭子蟹刷干净鳃剪掉一分为二沾一点淀粉把油烧热放入姜葱蟹爆炒加盐糖耗油生抽水少许焖一分钟出锅装盘撒上小葱花即可...
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辣炒梭子蟹的做法和图解 好吃的辣炒梭子蟹家常做法

  • 辣炒梭子蟹

  • 国庆节前后梭子蟹最为肥美，老崔的梭子蟹在我看来无人能敌👍用料梭子蟹5只姜4片花椒粉1小勺红干辣椒2个料酒适量生抽适量糖1勺盐1小勺清水100ml葱花适量辣炒梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净爪爪没用的剪掉，暂时不要分开。生姜切片，冷锅放油小火，加入生姜丝、花椒粉、辣椒翻炒均匀，...
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梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节做法

  • 梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节

  • 烧菜太忙了照片拍的很少要点：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹：翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分钟左右打开看看这个色就熟了有点蟹壳焦味很正常！这个是正宗海边人...
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梭子蟹炒面的做法和图解 好吃的梭子蟹炒面家常做法

  • 梭子蟹炒面

  • 第一次把食物拍的如此有食欲。梭子蟹很多人都是喜欢炒年糕，这次做了炒面也是一样美味。食材很简单，梭子蟹，虾仁，黄瓜丝或者任意蔬菜若干、面条一份。用料梭子蟹1只面条一份虾若干黄瓜一根鸡蛋一只葱姜蒜若干梭子蟹炒面的做法梭子蟹处理干净后，切块。壳不要丢哦。面条过水，沥干...
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葱姜炒梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒梭子蟹做法

  • 葱姜炒梭子蟹

  • 葱姜梭子蟹好吃到想要把壳都给吞掉用料梭子蟹适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉适量葱姜炒梭子蟹的做法螃蟹洗净处理切两半沥干水分切口处粘一层淀粉螃蟹炸熟备用1勺料酒2勺生抽2勺蚝油半勺胡椒粉少许水留底油放葱白姜丝炸香再放入葱绿姜丝干辣椒炒香倒...
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爆炒梭子蟹的做法和图解 好吃的爆炒梭子蟹家常做法

  • 爆炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3斤姜6片葱一把蒜一头洋葱一个糖一小勺盐一点点生抽2勺鱼露1勺蚝油1勺爆炒梭子蟹的做法先清洗，裹淀粉油炸，锁住水分和蟹黄。这螃蟹拿到以后，上面有网子，它是流网的，它就是打捞的，你把它刷一刷盖子，把它去掉，其实盖子都没有必要放里面，炒很浪费调料，然后你把腮去掉，pp去掉，...
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梭子蟹炒蛋的做法和图解 好吃的梭子蟹炒蛋家常做法

  • 梭子蟹炒蛋

  • 用料梭子蟹3只鸡蛋5个姜3片蒜3瓣葱2根盐3克梭子蟹炒蛋的做法准备好葱姜蒜蟹去諰，对半切敲五个鸡蛋打散锅里放油等油冒烟了放姜蒜炒到蟹变红，和打好的蛋液汇合，一起煎熟。起锅前撒上葱花。...
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生炒梭子蟹的做法和图解 好吃的生炒梭子蟹家常做法

  • 生炒梭子蟹

  • 原来一直喜欢吃原汁原味的蒸蟹，可家里小女有点重口味，所以无意中炒出来这个味道特殊的香辣蟹。。。。。。用料梭子蟹4只香菜1把蒜头8辦小辣椒2个，喜欢辣的多放点姜3片毛豆子1把香叶3片花椒10颗左右，喜欢的可多点茴香半个鲜酱油适量蚝油适量糖半勺黄酒适量开水适量生炒梭子蟹...
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葱姜炒花蟹（梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜炒花蟹（梭子蟹）做法

  • 葱姜炒花蟹（梭子蟹）

  • 随着养殖技术的发展，现在梭子蟹虽然一年四季均可上市人，但论好吃以秋季最好，这个时期的梭子蟹最为肥美，而且也是大量捕捞上市时间，价格更为实惠。最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。用料花蟹，切块，可以用梭子蟹代替350克淀粉10克油20克葱5克姜5克料酒10克盐1/2茶匙水20克...
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白菜年糕炒梭子蟹（顶配版梭子蟹吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜年糕炒梭子蟹（顶配版梭子蟹吃法）做法

  • 白菜年糕炒梭子蟹（顶配版梭子蟹吃法）

  • 年前得了四只满膏梭子蟹，这个品质的梭子蟹有点小贵，冻在冰箱一直不舍得吃。今天小姨子来家里吃饭，特地取了两只做一道宁波传统的白菜年糕炒梭子蟹。如果冬天的时候浙江人请客吃饭，有这道看似平平无奇菜品，千万不要怀疑主人的好客热情，因为它真的就是梭子蟹的顶配吃法，这个品相的...
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梭子蟹的做法和图解 好吃的梭子蟹家常做法

  • 梭子蟹

  • 用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净，洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉，热油只煎占生粉的一面，一会就好。(煎切面是防止蟹黄在煮的过程中流出来引响口感)煎后油是热的放入葱姜，放入螃蟹炒两铲，倒入黄酒放少许水，大...
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倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）做法

  • 倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）

  • 我喜欢吃蟹，禁渔期过，菜场里的梭子蟹多了，虽然我们不是海边，但现在买买也挺方便，喜欢梭子蟹烧乌冬面，还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法三只活的梭子蟹准备一只深盘，把梭子蟹对开切，放入盘中，铺上生姜丝，葱白...
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