当前位置：烹调屋 >

香菜桂鱼的做法食谱

香菜桂鱼的做法和图解 好吃的香菜桂鱼家常做法

  • 香菜桂鱼

  • 最近爱吃香菜，香菜拌一切，香菜炒一切，分享香菜桂鱼。虽然香菜和洋葱味道重，但丝毫不掩盖桂鱼的鲜美。第一次做，没想到这么成功，所以做的时候没拍照。用料桂鱼1条料酒适量葱姜蒜适量香菜3-4根洋葱1/4个小米椒1个蒸鱼豉油适量糖1小勺香菜桂鱼的做法鱼+料酒蒸8分钟，把剩余的料酒倒...
  • 23950
酸甜鲜香的番茄口蘑煮桂鱼/番茄桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜鲜香的番茄口蘑煮桂鱼/番茄桂鱼做法

  • 酸甜鲜香的番茄口蘑煮桂鱼/番茄桂鱼

  • 酸酸甜甜的西红柿🍅、柔柔的口蘑，吸收了桂鱼的鲜香，味道很赞呢，尤其是汤的味道，更是美味极了……用料桂鱼1条（约1斤2两）西红柿4个盐适量料酒1勺姜5片小葱6根色拉油适量酸甜鲜香的番茄口蘑煮桂鱼/番茄桂鱼的做法西红柿洗干净西红柿去蒂西红柿切块口蘑洗净后切厚片姜切片桂鱼去除...
  • 31491
椒香桂花鱼的做法和图解 好吃的椒香桂花鱼家常做法

  • 椒香桂花鱼

  • 鲜活桂花鱼配上青花椒和热油，美滋滋！用料桂鱼1条青花椒10-20粒蒸鱼豉油适量葱姜适量椒香桂花鱼的做法宰杀清洗好桂花鱼，将小葱卷好打结、大葱切丝、姜切片。在鱼上切几刀，方便蒸熟。塞入备好的葱姜，加几颗青花椒。准备一口锅，水开后放入鱼，蒸8分钟，关火焖1-2分钟。焖好后倒掉盘内...
  • 4406
豉香蒸桂鱼的做法和图解 好吃的豉香蒸桂鱼家常做法

  • 豉香蒸桂鱼

  • 用料桂鱼豆豉料酒生抽胡椒粉细盐姜片葱姜丝剁椒鸡精豉香蒸桂鱼的做法桂鱼处理干净后，在鱼身上横切几刀，用料酒、生抽、胡椒粉、适量细盐、姜片调成的汁抹遍鱼身，腌制20分钟左右蒸锅水烧开，把桂鱼放入蒸锅蒸10-12分钟，以筷子刚刚能用力穿透鱼身为佳把蒸鱼盘中的汤汁倒出备用。...
  • 33156
香煎小桂鱼（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎小桂鱼（简单版）做法

  • 香煎小桂鱼（简单版）

  • 小桂鱼产自湖南洞庭湖，营养价值相当高；清炖香鲜清甜；煎炸香气四溢，为下饭良菜。用料小桂鱼5只青椒100g大蒜一个盐适量蒸鱼豉油适量菜籽油适量姜丝适量香煎小桂鱼（简单版）的做法小桂鱼洗净背面划十字花刀，抹盐，腌制30分钟；青椒切圈，大蒜切碎，生姜切丝，备用。锅内倒入菜籽油烧热转小火，...
  • 22399
蒜香桂花鱼的做法和图解 好吃的蒜香桂花鱼家常做法

  • 蒜香桂花鱼

  • 用料桂花鱼一条芹菜，香菜，蒜头适量豆酱一勺蒜香桂花鱼的做法桂花鱼洗净，下锅清蒸准备配料，把蒜头剁成泥，香菜，芹菜切段热锅下油爆香蒜泥，再加入豆酱炒香倒入清蒸鱼里的鱼汤，再加入香菜芹菜关火淋上汤汁装盘，OK...
  • 20025
养娃必学菜～清蒸鳜鱼（桂鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的养娃必学菜～清蒸鳜鱼（桂鱼）做法

  • 养娃必学菜～清蒸鳜鱼（桂鱼）

  • 鳜鱼肉多刺少，味道鲜美，没有土腥味，价格比起进口银鳕鱼来说要实惠不少。（而且疫情期间，进口食品还是少买）都说给娃多吃鱼能聪明，家常买7-8两大小的鳜鱼最合适，肉质肥美，一顿吃完正好。用料鳜鱼1条蒸鱼豉油，花生油2勺盐，糖，料酒，醋适量葱，姜片，香菜适量养娃必学菜～清蒸鳜鱼（桂鱼）的做法鳜鱼...
  • 14188
酸菜鱼（黑鱼，桂鱼，草鱼，鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（黑鱼，桂鱼，草鱼，鲈鱼）做法

  • 酸菜鱼（黑鱼，桂鱼，草鱼，鲈鱼）

  • 之前喜欢的一家酸菜鱼馆搬迁了，一直忘不了滑嫩可口的鱼片，浓郁中微微带酸辣的汤底。已经快一年没吃酸菜鱼了，无奈只能自己动手做了。用料黑鱼2斤调料包（海底捞）可不放1包干辣椒6个姜葱蒜，葱花适量生粉1勺蛋清1个盐（腌制鱼）6克开水1500ml克酸菜鱼（黑鱼，桂鱼，草鱼，鲈鱼）的做法去市场买条...
  • 33131
酸菜桂花鱼的做法和图解 好吃的酸菜桂花鱼家常做法

  • 酸菜桂花鱼

  • 用料桂花鱼1条酸菜金针菇宽粉蒜头葱花花椒干辣椒酸菜桂花鱼的做法桂花鱼、酸菜、金针菇、宽粉、蒜头、葱花、花椒、干辣椒、清水准备好所有食材，将蒜头切末，香葱切葱花，酸菜干泡发开切碎（不需要太碎），干辣椒切节备用。将桂花鱼处理干净后切去头尾，再沿着鱼骨的方向片出鱼肉，将鱼...
  • 10757
桂鱼烧鲍鱼的做法和图解 好吃的桂鱼烧鲍鱼家常做法

  • 桂鱼烧鲍鱼

  • 红烧二鲜，😋好吃下饭用料桂鱼1条鲍鱼5只料酒2勺葱姜蒜3片蚝油1勺糖2克小葱2根蒸鱼豉油2勺郫县豆瓣酱1勺醋1勺香叶2片料酒2勺桂鱼烧鲍鱼的做法桂鱼洗干净，用厨房纸擦干，下油锅两年剪至金黄，然后把鱼乘到盘子里，把煎鱼的油倒掉一半葱姜蒜总底油爆香准备好调料碗，蚝油，醋，糖，蒸鱼豉油...
  • 8505
桂鱼的做法和图解 好吃的桂鱼家常做法

  • 桂鱼

  • 用料干姜末味极鲜桂鱼桂鱼的做法鱼抹盐，猪油煎鱼，撒姜末，放排骨汤，煮开，盖盖子闷熟，放味极鲜，收汁...
  • 29477
豉香桂林鱼的做法和图解 好吃的豉香桂林鱼家常做法

  • 豉香桂林鱼

  • 用料红椒丝桂林辣椒酱新鲜鱼尾1斤左右姜丝葱丝豉香桂林鱼的做法鱼尾洗净拭干水份，切成金钱块，用少许盐和桂林辣椒酱涂抹入味片刻鱼块摆放在盘子上，套上保鲜袋，进微波炉用高火叮4分钟至熟（所标时间都是针对800W左右的微波炉而言，大于或小于这个功率的请适当减少、增加些时间），取出...
  • 12275
香辣烤桂鱼的做法和图解 好吃的香辣烤桂鱼家常做法

  • 香辣烤桂鱼

  • 用料桂鱼1条（8两左右）盐5克料酒一勺姜数片红萝卜丝少许大蒜4瓣牛肉辣酱2大勺生抽1大勺小米椒2个红辣椒1个香辣烤桂鱼的做法1.鱼洗净，待用；2.在锡纸上刷一遍食用油，（我用的是茶油），将姜片放5到6片在刷好油的锡纸上；3.将鱼打刀口，每个道口处摸少许盐，然后将切片的姜插入刀口，放到铺好的...
  • 16319
清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼(蒸菜)做法

  • 清蒸桂花鱼(蒸菜)

  • 用料桂花鱼1条料酒1勺蒸鱼豉油3勺姜葱椒丝适量清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法桂花鱼清洗干净沥干水分改刀，鱼两面淋入料酒，放入姜葱片腌10分钟，腌出的水倒掉。锅烧开水，隔水大火蒸8分钟，关火拣去姜葱蒜，倒掉蒸出的汁水。将姜丝葱丝椒丝撒入鱼身上。倒入蒸鱼豉油，锅烧热油淋入炝香。...
  • 15674
香煎桂花鱼的做法和图解 好吃的香煎桂花鱼家常做法

  • 香煎桂花鱼

  • 用料桂花鱼1条姜适量葱适量盐适量蒜适量生抽适量香煎桂花鱼的做法先将桂花鱼清理干净，鱼身两面各横竖三刀，再抹适量的盐，腌制两个小时。姜切薄片，蒜切碎，取出少量的姜蒜放入桂花鱼的肚子准备煎鱼啦！锅倒入适量的油，桂花鱼下锅(注意:鱼身的水可以用厨房纸洗干净，不然小心会溅油)，放...
  • 12422
椒香桂鱼的做法和图解 好吃的椒香桂鱼家常做法

  • 椒香桂鱼

  • 用料桂鱼一条姜适量蒜适量大葱2-3根二荆条6支左右小米辣（红椒和綠椒）适量宜宾芽菜适量豆瓣酱1勺红薯粉适量椒香桂鱼的做法首先将鱼处理干净，适量盐、料酒将鱼腌制一小时左右大葱切段，生姜、大蒜切粒备用二荆条、小米辣切段备用红薯粉用清水调匀备用桂鱼上气后蒸10分钟（蒸鱼时...
  • 26831
雪菜桂鱼煲的做法和图解 好吃的雪菜桂鱼煲家常做法

  • 雪菜桂鱼煲

  • ❤️疫情期间❤️现在很多上海家庭在晚餐都会减菜盘。所以“下饭菜”的地位就明显有了很大的提升↗️这道桂鱼煲（也可以替换其他水产鱼🐟），有了脆口的雪菜加入，多了口感和鲜美度😋PS:附水产鱼冷冻储❄️存法。用料桂鱼1条【腌鱼料】料酒2勺蒸鱼豉油1勺豆瓣酱1小勺甜面酱1小勺胡椒粉适...
  • 27076
酒香蒸桂鱼的做法和图解 好吃的酒香蒸桂鱼家常做法

  • 酒香蒸桂鱼

  • 《还你六十年》用料桂鱼酒香蒸桂鱼的做法划掉鱼鳍和鱼尾不好看的部分一盅白酒被洒在了刀上，刀在鱼身上一深四浅地切着，让酒顺着刀进入到了鱼的纹理中，鱼的一面已经切满了花刀。几枚薄薄的姜片放在刀口里鱼处理好，旁边的大锅早就已经烧到很热，把蒸架排在锅上，鱼整个放在蒸架上，不...
  • 8416
糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤做法

  • 糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤

  • 一鱼两吃，特别不浪费！用料桂鱼条料酒1勺胡椒粉少许姜片葱半根花椒4～5粒菜籽油1勺淀粉许多糖克番茄酱2勺盐少许生抽1勺豆腐半块开水400毫升凉水200毫升白醋少许鸡精少许糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤的做法鱼去掉头，去掉中间的鱼骨，放一边。把剩下鱼身的肉，横着、竖着各切几刀，但不能切断，...
  • 5631
百香果桂鱼的做法和图解 好吃的百香果桂鱼家常做法

  • 百香果桂鱼

  • 再教大一道极奇美味，打耳光都不肯放的百香果桂鱼。用料先将桂鱼用盐，现磨的黑胡椒，白胡椒，花椒，黄酒，老姜腌制十几分钟。百香果桂鱼的做法后放锅里蒸熟，但不要蒸烂。再将锅里倒油先将辣椒煸炒，快好放百香果一起煸炒。最后浇在鱼上。辣椒和百香果酸辣及桂鱼肉融合在一起，吃在嘴里…...
  • 31648
藿香桂鱼的做法和图解 好吃的藿香桂鱼家常做法

  • 藿香桂鱼

  • 大暑之日吃藿香，去年在成都吃到了藿香鲫鱼被惊艳到了，回来后念念不忘，近日上网买到了藿香叶果断自己做起来。由于鲫鱼刺多我不喜欢，所以换成了桂鱼，其实用多宝鱼也好的。用料桂鱼1条藿香150g子姜酸100g大芫茜（香菜）1棵（3棵）红葱头1颗蒜瓣5粒郫县豆瓣1汤匙蒸鱼酱油10g胡椒粉2g料酒1...
  • 7252
酸菜桂鱼的做法和图解 好吃的酸菜桂鱼家常做法

  • 酸菜桂鱼

  • 用料桂鱼1条姜5-6片料酒2勺酸菜调料包酸菜桂鱼的做法桂鱼洗净擦干水分葱姜蒜洗净备用，鱼用腌鱼粉腌制蒜头油锅炸至金黄色捞出备用鱼下锅煎制金黄酸菜和葱姜炒香把之前炒过的料和鱼一起放入汤锅加入热水煮开后放汤料包小火炖煮15-20分钟即可...
  • 28608
松鼠桂鱼😋除夕宴客菜🐠富贵有鱼！（咸香酸甜）零失败！的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠桂鱼😋除夕宴客菜🐠富贵有鱼！（咸香酸甜）零失败！做法

  • 松鼠桂鱼😋除夕宴客菜🐠富贵有鱼！（咸香酸甜）零失败！

  • 今天为筹备年夜饭又试做了两道硬菜！这道松鼠桂鱼以往也会在大年三十的餐桌上经常出现，只不过都是在外面的餐厅吃的，今年第一次在家自己筹备，而今天也是首次制作这道菜，没想到还算一次过关！味道一点不输外面的餐厅，当然还要感谢老公的配合，改刀和油炸的重活都交给他做了😂，家里人用...
  • 11979
家宴大菜｜香辣桂鱼火锅的做法步骤及图解,美味正宗的家宴大菜｜香辣桂鱼火锅做法

  • 家宴大菜｜香辣桂鱼火锅

  • 过年大菜！简单易做，好彩头！鱼肉鲜嫩，鱼汤香浓，微辣。用料桂鱼一条姜少许大葱少许菜油少许家宴大菜｜香辣桂鱼火锅的做法桂鱼洗净去腮，姜切片。铁锅烧热后，先倒油下姜，将姜味发散出来，然后整条鱼下锅煎至两面金黄。再倒入水煮开，最后切几片红辣椒和葱段铺上，完成！...
  • 28854
浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)做法

  • 浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)

  • 用料桂花鱼泡包菜浓汤青红尖椒浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)的做法桂花鱼取肉切片，泡包菜，浓汤，青红尖椒圆，盐味精，1骨头过炒，下高汤，下泡菜捞起摆盘，鱼肉切片，加入盐鸡精淀粉一个鸡蛋清少许食用油抓匀，腌制一会，水烧开下鱼片煮熟，捞起肉片倒入刚煮的高汤，下青红椒圆淋油浓汤嫩鱼...
  • 23999

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接