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- 春天来了用料春笋500克生抽3勺白糖2勺料酒1勺食用油3勺快手油焖笋的做法春笋去壳洗净改刀切长块春笋焯水去草酸去涩味，倒入锅中放入冷水，水要沒过春笋。水煮沸后捞出春笋，沥干待用。锅大火烧热，倒入食用油，由于笋的涩味可通过油焖去除，所以油需要稍微多放点。油温五成热时再放...
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![「快手菜」油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」油焖春笋做法]( "「快手菜」油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」油焖春笋做法")
- 万物复苏的季节，快来吃春笋吧！用料春笋8根老抽2勺生抽1勺糖10克盐5克油20克小葱1根【快手菜】油焖春笋的做法新到的春笋，还带着春泥剥皮，洗净去掉硬根，切滚刀块焯水，一分钟就好锅烧底油，比平时炒菜油稍微多一点下入春笋块，翻炒一分钟，加入冰糖，生抽，老抽，盐。盖锅盖，中火闷三分钟出锅...
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![「油焖笋」的做法和图解 好吃的「油焖笋」家常做法]( "「油焖笋」的做法和图解 好吃的「油焖笋」家常做法")
- 浙江的好笋大多出自浙江省杭州市临安区，临安竹笋更是曾被香港媒体称赞为“清鲜盖世”，当地可食的鲜竹笋品种有二十多种，杭州市日消耗临安竹笋最多可达60吨！春天，是食用春笋的最佳时节，此时的春笋洁白如玉、肉质鲜嫩，简单的焖煮后，就能品尝到清香甜美的鲜笋了。临安区上钱村，有一道...
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![油焖笋的做法和图解 好吃的油焖笋家常做法]( "油焖笋的做法和图解 好吃的油焖笋家常做法")
- 用料笋250克白糖克生抽勺酱油勺油焖笋的做法笋两根250克切成竖片下锅焯水去除土腥味盛出锅中入油生姜有肥猪肉的放入肥猪肉增加食物的香味放入笋片翻炒放入白糖提鲜也可不放老抽调色生抽调味大火收汁放入葱末翻炒出锅...
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![春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋做法]( "春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋做法")
- 用料竹笋2根生抽1勺老抽2勺盐适量糖适量葱2根姜2片蒜2瓣春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋的做法准备两根竹笋，拨去外壳，切成小块，锅里放入清水煮沸，将笋放入锅中焯一下捞出，去除苦味锅里倒入油烧热，加入葱姜蒜爆香，将笋放入锅中翻炒，加入生抽，老抽，盐，糖，继续翻炒，加入适量清水，烧至...
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![油焖笋？的做法和图解 好吃的油焖笋？家常做法]( "油焖笋？的做法和图解 好吃的油焖笋？家常做法")
- 步骤是卖家送的，只是为了Mark一下用料春笋6根蚝油半勺冰糖3块油比炒菜稍微多一点酱油1勺五花肉10片油焖笋？的做法选择新鲜的笋剥干净笋衣，上面的尖和下面指甲掐不动的部分都切掉洗净之后切滚刀块，开水汆烫，去除草酸……锅内放油，热油后，放入冰糖小火炒至融化。放入五花肉片和烫...
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![家常菜油焖春笋（快手）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜油焖春笋（快手）做法]( "家常菜油焖春笋（快手）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜油焖春笋（快手）做法")
- 用料春笋3根冰糖30克生抽3勺家常菜油焖春笋（快手）的做法春笋切块过水五分钟，去除酸涩味道，捞出锅内多放底油，烧热，倒入春笋，翻炒，冰糖放入，翻炒到笋块焦边倒入生抽，继续翻炒翻炒到上色，加半碗水煮，汁收干尝尝吧，全程不加盐，不要加，特别鲜嫩...
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![春笋焖面——油焖笋+焖面的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖面——油焖笋+焖面做法]( "春笋焖面——油焖笋+焖面的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖面——油焖笋+焖面做法")
- 油焖春笋+焖面的结合体。买了两斤笋，剥得手疼。但是痛并快乐着！谁让我爱吃笋呢\^O^/用料春笋2根菌菇适量鲜面1人份酱汁：生抽2勺（12克）老抽半勺（3克）陈醋半勺（3克）水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1小勺其他油3～4勺糖5克葱花适量芝麻适量春笋焖面——油焖笋+焖面的做法笋去壳洗净，用刀背...
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![油焖笋的详细做法大全,简单又营养的油焖笋做法]( "油焖笋的详细做法大全,简单又营养的油焖笋做法")
- 食笋必吃油焖笋，今天，和我一起食春笋！用料春笋5根冰糖3-5块生抽一勺食用油比平时炒菜多放一些清水一小碗油焖笋的做法春笋拍碎，拍碎切段。热锅热油，放入冰糖，油稍微多一些。冰糖化掉变红棕色，就在此时放入笋，这时候要小心一些。翻炒上糖色儿，多炒一会儿变焦糖色。倒入生抽，一碗清水...
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![新手油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的新手油焖春笋做法]( "新手油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的新手油焖春笋做法")
- 我在杭州菜场看到家家都有新鲜春笋卖，在老家很少吃新鲜的笋，今天买了两斤多，做个油焖笋。用料春笋6根姜1片料酒1勺白糖1勺生抽4勺皇后撖榄油4勺蚝油1勺新手油焖春笋的做法春笋剥皮滚刀切块开水抄一下皇后锅中火预热放油烧热倒加入姜片翻炒均匀倒入生抽、料酒、蚝油翻炒均匀...
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![💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋做法]( "💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋做法")
- 春天来了，来一盘鲜美的笋来开启一天的忙碌💕用料春笋2根生抽1勺白糖5克盐4克小葱1颗姜1片蒜1瓣花椒6粒小米椒1个💕简单快手应季菜🪂油焖春笋的做法1⃣️春笋剥好，洗干净待用2⃣️切成滚刀小块备用3⃣️开水把笋倒入，加少量盐，煮两分钟捞起，控干水分4⃣️葱、姜、蒜、花椒、小米椒切好...
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![油焖笋｜家常快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的油焖笋｜家常快手菜做法]( "油焖笋｜家常快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的油焖笋｜家常快手菜做法")
- 笋都是大自然的馈赠，也是个时令菜。只需要最简单的食材和最简单的调料，就可以做一道鲜美的油焖笋！用料春笋3根生抽2勺老抽0.5勺糖1勺油焖笋｜家常快手菜的做法春笋去壳，切成小块，方便入味大火，热油，油稍微多一点。加入春笋，大火爆炒，加2勺生抽，1勺老抽（为了上色），1勺白糖。将调料炒均匀...
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![油焖笋（超简便快手，仅需一味调料）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖笋（超简便快手，仅需一味调料）做法]( "油焖笋（超简便快手，仅需一味调料）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖笋（超简便快手，仅需一味调料）做法")
- 仅需一味调料，超级简便快手用料竹笋750g蚝油三大勺油焖笋（超简便快手，仅需一味调料）的做法竹笋剥皮洗净竹笋切滚刀，方便入味竹笋焯水去苦味，7、8成熟左右捞出沥干水分开大火，锅中倒油转中火，加入竹笋翻炒均匀，加入一大勺蚝油，并继续翻炒依次添加第二勺、第三勺蚝油，并不断翻炒，以防烧...
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![锅里焖个笋－油焖笋的做法步骤及图解,美味正宗的锅里焖个笋－油焖笋做法]( "锅里焖个笋－油焖笋的做法步骤及图解,美味正宗的锅里焖个笋－油焖笋做法")
- 作为一个北方人，对南方的笋真是爱到骨子里了。在北方吃到的笋品质普遍不优，口感涩且老。来到南方后感觉发现了新天地，这里的笋太美味了。油焖笋最为经典菜色，有别于腌笃鲜的清淡，我本人非常爱的一道菜，口味偏甜。因为爱吃经常在家尝试，之前总是做不好，如今受到一位厨师指点，找到窍...
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![快手油焖海蛏的详细做法大全,简单又营养的快手油焖海蛏做法]( "快手油焖海蛏的详细做法大全,简单又营养的快手油焖海蛏做法")
- 用料海蛏一斤葱头，姜切末葱花一把生抽两勺盐，味精少于开水少许快手油焖海蛏的做法锅里少许油烧热，放入葱头末姜末炒香，将洗干净沥干水分的海蛏倒入锅中翻炒(蛏壳比较脆薄，炒的时候动作要轻)翻炒到有一两个蛏壳打开了开始调味，均匀淋上两勺生抽，加少许盐，少许开水(不要过多)盖上锅...
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![简单易学的快手油焖春笋美食做法]( "简单易学的快手油焖春笋美食做法")
- 春笋上市了，春天来了，走出家门的日子就不远了~用料春笋5-6根生抽3勺白糖小半勺盐根据生抽的咸味调整快手油焖春笋的做法超嫩超新鲜的春笋是春天的味道用刀竖着划一刀，剥开笋衣，切去底部过硬的部分，洗干净切成滚刀块，开水下锅，煮2分钟，捞出备用锅加热放油，比平时炒菜的油要多，这样才...
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![春笋两吃：手剥笋➕油焖笋的做法步骤及图解,美味正宗的春笋两吃：手剥笋➕油焖笋做法]( "春笋两吃：手剥笋➕油焖笋的做法步骤及图解,美味正宗的春笋两吃：手剥笋➕油焖笋做法")
- 手剥笋超级好吃，，，健康➕美味，🤗🎶用料春笋6根【手剥笋辅料】：盐20克冰糖20克八角1个桂皮1小块姜5片（15克）干辣椒2个水适量（没过笋）【油焖笋辅料】：盐适量白酒适量白砂糖适量酱油（生抽+老抽）适量葱花适量春笋两吃：手剥笋➕油焖笋的做法春笋口感鲜嫩，带有自然的香味儿；剥去外壳，切除老根，清...
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![油焖春笋（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖春笋（快手版）做法]( "油焖春笋（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖春笋（快手版）做法")
- 疫情期间吃到这个有点拉仇恨了，额，公司发的大礼包里有个大笋，这种开心简直好比中了大奖版用料春笋1根生抽3勺冰糖1块蒸鱼豉油2勺油焖春笋（快手版）的做法笋随意切块，超嫩，这是一个的量洒一点冰糖。锅里放入比平时炒菜多一点的油，烧热，把冰糖跟笋块一起倒入锅里。翻炒至软或者出水。...
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![「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法]( "「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法")
- 油焖春笋这道菜，春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间，就是它最佳的食用期。这时候的春笋，肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤，都格外甘醇，就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期，但怎么挑到更嫩的，也有小技巧。总结起来，无非是“四看”。一看笋壳，以嫩黄色为佳；二...
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![焖蒸芦笋 铸铁锅快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的焖蒸芦笋 铸铁锅快手菜做法]( "焖蒸芦笋 铸铁锅快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的焖蒸芦笋 铸铁锅快手菜做法")
- 简单、美味！烹饪小白也可以完美出菜！开盖迎面扑鼻的香气一定会让你食欲大增。用料芦笋一小把橄榄油1小勺水4大勺盐1/2小勺焖蒸芦笋铸铁锅快手菜的做法芦笋刨掉尾部的硬皮，放在菜板上刨比较好操作。芦笋切长段，加入所有调料，双手握盆边，上下翻动均匀。全部倒进铸铁锅，加盖，开中火...
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![快手油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的快手油焖大虾做法]( "快手油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的快手油焖大虾做法")
- 用料虾16只盐2克生抽适量西红柿酱适量白砂糖2克醋2勺淀粉3勺快手油焖大虾的做法虾洗干净去须，虾脚，开虾背，除虾线再次冲洗干净起锅烧油，下处理好的虾，炸至金黄捞出调酱汁，放西红柿酱，生抽，醋，盐，淀粉，搅拌均匀。起锅烧油，放少量油，下酱汁，起糊后下虾，翻炒匀后出锅美味的快手油焖大虾就好...
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![快手油焖虾的做法和图解 好吃的快手油焖虾家常做法]( "快手油焖虾的做法和图解 好吃的快手油焖虾家常做法")
- 用料虾8只料酒1勺盐0.5克蒜4瓣黄油5克5克油5克生抽2勺快手油焖虾的做法处理虾，剪掉须子和脚，没有去虾线，吃的时候可以自行清除。锅微热下油和黄油。加入蒜末，煸炒。虾下锅，两面煎黄，加生抽、料酒。盖上锅盖焖两分钟，中途翻动一次。根据口味调入盐少许，颗粒海盐更好。翻炒，收汁，出锅...
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![简单易学的快手菜｜油焖笋美食做法]( "简单易学的快手菜｜油焖笋美食做法")
- 背后的故事：网上淘了5斤鲜笋ヽ(･ω･ゞ)用料竹笋400g左右花生油适量（平时量*2）大蒜3-4瓣酱油1.5勺白砂糖适量（可以多点）盐适量蚝油1.5勺老抽1勺淀粉水3勺香葱适量快手菜｜油焖笋的做法竹笋洗净去皮还有去掉老老的部位（去皮后，用刀砍下去有砍不动、不大干脆感觉的就是老的部位(◎_◎;)...
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![快手简单油焖笋～新手零失败的做法步骤及图解,美味正宗的快手简单油焖笋～新手零失败做法]( "快手简单油焖笋～新手零失败的做法步骤及图解,美味正宗的快手简单油焖笋～新手零失败做法")
- 我从小不喜欢笋的味道，感觉涩涩的，吃了舌头不舒服，以前很少吃，结婚后自己也很少买来做。可是儿子很爱吃，所以近几年我就会时常买来做给他吃，渐渐了解了春笋冬笋雷笋丝群腊笋笋干的异同、特性；适合烹饪的菜色；外食时也会留意饭店对笋的烹饪特点……然后，我也变得喜欢笋了，那种涩口的...
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![快手配菜：油焖芦笋番茄的做法步骤及图解,美味正宗的快手配菜：油焖芦笋番茄做法]( "快手配菜：油焖芦笋番茄的做法步骤及图解,美味正宗的快手配菜：油焖芦笋番茄做法")
- 番茄酸酸甜甜的味道,搭配芦笋的清香爽脆,好吃又健康的料理!使用产品：SURE石崎秀儿多功能料理锅1.0食谱&图片/@落落糖-叮当猫用料白芦笋300g番茄1个油、综合调味料、盐适量快手配菜：油焖芦笋番茄的做法多功能锅预热1~2分钟，然后往多功能锅内喷入少许油；倒入芦笋翻炒一会；加...
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烹调屋
