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刺瓜汤的做法食谱

刺瓜汤🥣的做法和图解 好吃的刺瓜汤🥣家常做法

  • 刺瓜汤🥣

  • 🥣刺瓜削皮洗净，切块；肉饼切块；墨鱼丸洗净整颗下更香；香菜切段🥣起锅烧油，油热下刺瓜翻炒1min🥣下丸子、肉饼、水煮7min，🥣下香菜、盐翻炒出锅✅搞定用料油少许盐少许香菜3根刺瓜1个墨鱼丸10个肉饼20小块刺瓜汤🥣的做法刺瓜切块肉饼切块，墨鱼丸整颗下更香香菜切段起锅烧油油热下...
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南瓜刺猬包的详细做法大全,简单又营养的南瓜刺猬包做法

  • 南瓜刺猬包

  • 时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：6个用料普通面粉（中筋）200g南瓜120g干酵母2g糖15g水10g南瓜刺猬包的做法南瓜切块后，大火蒸15分钟左右，蒸至软烂，倒出多余水分，放凉备用。酵母混合少许清水，静置3分钟，激活酵母活性。称取好面粉后，倒入白糖、酵母水，冷却的南瓜，用叉子碾碎南瓜成泥，...
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刺龟皮汤的做法和图解 好吃的刺龟皮汤家常做法

  • 刺龟皮汤

  • 大海中唯一能够杀死鲨鱼的正是其貌不扬、甚至外表丑陋的“海中刺猬”——刺龟。刺龟其实是茂名电白县博贺深水港中潜在海底的像刺猬的一种鱼，是当地的海产，其精华在于刺龟皮。经过晒干后，用人工将刺一根根拔下来，其加工步骤繁复。刺龟皮的营养以及药用价值非常地高，具有滋阴补...
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刺毛鲜汤的做法和图解 好吃的刺毛鲜汤家常做法

  • 刺毛鲜汤

  • 火祺流又称刺毛，是沿海地区主要的小型鱼类，但是新鲜的刺毛做汤确是鲜美无比。在这里给大家介绍船夫的鲜鱼汤做法。用料盐克油克鲜大蒜碎勺白胡椒克刺毛鲜汤的做法首先，一定要新鲜一定要当日活鱼。隔夜或冷冻后就变味了……去内脏洗净后，大蒜爆锅把鱼丢入锅里，待鱼身都沾到油后...
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酿刺瓜的做法和图解 好吃的酿刺瓜家常做法

  • 酿刺瓜

  • 用料猪肉碎适量盐适量酱油适量香菇三四个蒜头一粒酿刺瓜的做法肉碎若干刺瓜切成一段一段，去籽最好拿去水里煮一下，煮到半生熟（因为我直接拿去蒸，要蒸好久，所以觉得煮软一些去蒸比较好，下次验证一下）将香菇泡好，切丁将蒜头洗好，切丁加上生粉盐酱油和猪肉搅拌一起塞进去刺瓜里，然后拿...
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昂刺鱼汤的做法和图解 好吃的昂刺鱼汤家常做法

  • 昂刺鱼汤

  • 昂刺鱼肉质和鲫鱼一样细腻鲜美但又没有细骨头特别好用料鱼3条娃娃菜1颗葱1根姜适量白胡椒粉适量昂刺鱼汤的做法1.昂刺鱼洗净备用同时煮一壶开水2.锅中放入适量的油油放多了没事不能放太少大火油温上来以后转中小火3.放入葱段姜片炸出香味放入鱼小心一定会溅油的因为鱼上...
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刺叶汤的做法和图解 好吃的刺叶汤家常做法

  • 刺叶汤

  • 春天来了，刺叶长出来了，美味的刺叶汤来啦！用料新鲜刺叶适量土豆1个粉丝1小把姜4~5片小葱1根猪肉适量盐适量酱油少许，不放也可刺叶汤的做法新鲜刺叶洗好，备用切好姜片，猪肉切成丝，粉丝泡水，土豆切成条泡水锅内放少许油，加入姜片炒香，再加肉丝和少量酱油炒熟，锅内加两大碗凉水，放入土豆...
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青瓜刺身的做法和图解 好吃的青瓜刺身家常做法

  • 青瓜刺身

  • 来了广州，黄瓜改称了青瓜。六七年前刚来这边，菜场很多档口的黄瓜味道都不太好。最近这些年，也许北方的移民多了，菜场的黄瓜也跟着脆甜了起来。瓜，在粤语里的内涵，比普通话过分一些。在这边黄姓是大姓，也许因此，黄瓜就被改姓了青。用料黄瓜2根陈醋适量酱油适量芥末1抹青瓜刺身的做...
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潮汕刺瓜煎的做法和图解 好吃的潮汕刺瓜煎家常做法

  • 潮汕刺瓜煎

  • 用料鸡蛋2个胡萝卜半根旱黄瓜1根木薯淀粉适量虾滑200g盐适量潮汕刺瓜煎的做法以上材料混合搅拌，放入锅中煎小贴士木薯淀粉要混合至粘稠，我使用的量用日常食用碗1碗半...
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简单易学的刺瓜鱿鱼汤🦑美食做法

  • 刺瓜鱿鱼汤🦑

  • 😋😋😋好喝😋😋😋🦑刺瓜洗净切块🦑鱿鱼洗净处理干净🦑起锅烧油，油热下姜片、刺瓜，翻炒🦑下水焖7min下鱿鱼焖3min端盘✅搞定用料鱿鱼1只姜4片盐少许水4碗刺瓜1条油少许芹菜2根刺瓜鱿鱼汤🦑的做法准备姜片刺瓜切掉头一块转圈圈可以去苦（自家秘诀🤫🤫🤫🤫）去籽切块（不要切太薄，太...
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刺瓜烙的做法和图解 好吃的刺瓜烙家常做法

  • 刺瓜烙

  • 用料刺瓜（黄瓜）2根（小）香菇2朵虾米15克红薯粉140克水70克萝卜干20克芹菜1棵花生20克味好美五香粉5克味好美白胡椒粉2克盐3克肉沫50克刺瓜烙的做法香菇泡发切丁虾米浸泡萝卜干切丁泡水过滤干水份，炒香花生米拍碎芹菜洗净切丁刺瓜去皮，刨丝加入肉沫，花生米，芹菜，炒香的萝卜干，香菇，虾...
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刺鲍鱼汤的做法和图解 好吃的刺鲍鱼汤家常做法

  • 刺鲍鱼汤

  • 刺豚鱼皮干刺龟鱼皮鱼皮胶刺鲍鱼皮养胃含有大量的胶原蛋白，具有养胃、美容之功效！在海南和广东多以熬汤为主！用料刺鲍鱼2只猪骨头若干姜片数片盐少许刺鲍鱼汤的做法取2到3个刺鲍鱼，放热水泡软热水泡软些后，用剪刀剪成片状将猪骨头先用滚水焯一下捞起，和刺鲍鱼，若干姜片，加水放入...
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刺猬南瓜包的做法和图解 好吃的刺猬南瓜包家常做法

  • 刺猬南瓜包

  • 宝贝喜欢的萌萌的小刺猬包子用料南瓜适量面粉200酵母2克红豆馅适量刺猬南瓜包的做法老南瓜去皮蒸熟取适量。晾到45度左右，在里面加入酵母粉搅拌至融化（南瓜一定要先少放些，后面干了可以再加）在南瓜泥里加入面粉，充分搅拌成絮状没有干面粉后活成面团。面团揉光滑，盖上保鲜膜放在...
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南瓜刺猬包的做法和图解 好吃的南瓜刺猬包家常做法

  • 南瓜刺猬包

  • 玩转面粉，大变身用料南瓜90克中筋粉150克糖5克酵母2克绿豆泥适量南瓜刺猬包的做法南瓜去皮，洗干净切薄片，放入蒸笼蒸熟放入碗中，趁热用勺子压碎再称出150克面粉，5克糖，2克酵母我用ACA的电子秤，可以精准到0.1克的和成团，封上保鲜膜，进行一发发到比原来体积大2倍，手指沾面粉，在面团上...
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西瓜刺猬猬的做法和图解 好吃的西瓜刺猬猬家常做法

  • 西瓜刺猬猬

  • 用料西瓜1个刀1把牙签一筒西瓜刺猬猬的做法把西瓜洗净，准备好刀和牙签。如图在三分之一处先竖切下去，切到一半处再横切到尾巴。然后把这一块西瓜切下来。如图，在剩下的瓜头边上切^字，刺猬的雏形就出来了。接着把西瓜里和最初切下来的西瓜肉一起划成块挖下来。取一块西瓜皮切...
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南瓜小刺猬的做法和图解 好吃的南瓜小刺猬家常做法

  • 南瓜小刺猬

  • 用料酵母4克牛奶适量普通面粉300克南瓜小刺猬的做法30克一个剩下的做了几个淡的成品，颜色不错，味道也赞...
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昂刺鱼冬瓜/豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼冬瓜/豆腐汤做法

  • 昂刺鱼冬瓜/豆腐汤

  • 这道汤是我家夏天经常吃的，其中的西红柿是我的独创。加了西红柿，汤汁不但提鲜一个层次，色泽也更加丰富。这个汤用豆腐替代冬瓜也是一样的做法。用料昂刺鱼（其实2条就够了）3条冬瓜/豆腐300克西红柿半个姜2片小葱3根食用油适量料酒1勺昂刺鱼冬瓜/豆腐汤的做法昂刺鱼洗净，表面吸干...
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潮汕刺瓜烙的做法和图解 好吃的潮汕刺瓜烙家常做法

  • 潮汕刺瓜烙

  • 小时候的味道呀~生于潮汕，长于潮汕，忘不了潮汕的风情万种，美食小吃。用料刺瓜（黄瓜）1根香菇几朵虾几只香菜1根葱1根盐适量胡椒适量红薯粉一杯水适量潮汕刺瓜烙的做法黄瓜刨丝，所有配料下，加红薯粉，水，用手或者大点的勺子搅拌，水不要加多呀，一点点加，不要太稀，不然口感不好，搅拌后装一勺...
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凉瓜刺身的做法和图解 好吃的凉瓜刺身家常做法

  • 凉瓜刺身

  • 消暑解热的凉瓜刺身看得到冰凉,吃起来清凉用料凉瓜一个寿司酱油适量芥末少许凉瓜刺身的做法凉瓜洗净,长砌一开4,挖去瓜瓤,刀水平方向片去白色的部分,砌条状水开焯凉瓜至熟捞起过冷河(用预备好的冻开水),沥干水分后,上碟盖上保鲜纸放入冰箱冰冻寿司酱油加芥末调成舔料用另...
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简单易学的昂刺鱼冬瓜汤美食做法

  • 昂刺鱼冬瓜汤

  • 用料昂刺鱼二条鱼豆腐二块冬瓜一小块蟹味菇一小盒葱姜蒜瓣花椒几粒昂刺鱼冬瓜汤的做法菇洗净沥水鱼豆腐切条葱切段姜切片冬瓜去皮去瓤洗净切块砂锅入水大火煮滚转小火把吹干的鱼入油锅煎至两面金黄再将姜片葱段、蒜瓣和花椒投入锅中利用余油炸香滴入黄酒一点炸过的花椒捞...
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苦瓜刺身的做法和图解 好吃的苦瓜刺身家常做法

  • 苦瓜刺身

  • 苦瓜味苦却是良药排毒清火苦瓜做刺身既保持苦瓜最原本的作用又不那么苦口难咽用料苦瓜日式酱油或者各式其他的调味料苦瓜刺身的做法苦瓜洗净后去瓤和白心儿切出自己喜欢的造型放入小碗中，保鲜膜封好放入冷藏中，冷藏中，冷藏中。隔天早晨拿出即可食用。如果着急食用，可入冷冻中...
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简单易学的快手黄瓜/刺瓜汤美食做法

  • 快手黄瓜/刺瓜汤

  • 在潮汕，老黄瓜也叫刺瓜，有一道小吃叫刺瓜烙，挺好吃的，可以尝试做一下超级简单，所以很清淡。仿佛开水哈哈用料黄瓜1根盐克肉沫适量快手黄瓜/刺瓜汤的做法黄瓜削皮，切开，把里面的瓢用勺子刮干净，切片，切薄。水开下肉沫，打散肉沫，放瓜，水再次烧开，再烧个一两分钟。关火，放盐。尝咸淡。小贴...
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番瓜炒刺粉的做法和图解 好吃的番瓜炒刺粉家常做法

  • 番瓜炒刺粉

  • 番瓜炒刺粉,海南菜用料番瓜刺粉盐水油鸡粉味精蒜头番瓜炒刺粉的做法蒜头味精番瓜油油油油小贴士文昌菜，番瓜炒刺粉...
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汪刺鱼汤的做法和图解 好吃的汪刺鱼汤家常做法

  • 汪刺鱼汤

  • 用料汪刺鱼姜片葱根黑胡椒克盐鸡精汪刺鱼汤的做法汪刺鱼杀后洗洗干净，滤干生姜切片，葱一根，再切一些葱花冷锅热油，加入姜片，放入汪刺鱼，煎一会儿，锅沾的话，鱼皮就容易粘裹上，注意翻面。喷入料酒，倒入热水没过鱼身，放入一整根葱，盖上锅盖炖。汤炖白，差不多后撒入盐和鸡精。出锅后撒点葱...
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刺瓜丸子汤的做法和图解 好吃的刺瓜丸子汤家常做法

  • 刺瓜丸子汤

  • 用料刺瓜两条盐适量潮汕特产墨鱼丸多多多刺瓜丸子汤的做法去苦削削削去籽切切切下油煮煮煮EndEnd小贴士🍵刺瓜去皮、去籽、洗净🍵丸子解冻（我这个是潮汕特产墨鱼🦑丸，大家可以下自己喜欢的丸子）然后洗净🍵烧水（按照个人喜欢汤的多少下水量）水开下丸子，🍵起锅烧油，油热下刺瓜，翻炒...
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