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巧克力奶油盅的做法食谱

简单易学的巧克力奶油盅美食做法

  • 巧克力奶油盅

  • 用料(甘纳许)甜巧克力75克鲜奶油（45%-48%乳脂含量）100ml中型大小的鸡蛋蛋黄2个细砂糖15克牛奶150ml巧克力奶油盅的做法甘那许制作：巧克力碎中加入微波加热的淡奶油，用刮刀从搅拌盆中心慢慢地混合巧克力和淡奶油，直至巧克力完全融化，和鲜奶油充分融合，呈现光泽的顺滑状态微波加热...
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无需淡奶油的巧克力冰激凌（消耗巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的无需淡奶油的巧克力冰激凌（消耗巧克力）做法

  • 无需淡奶油的巧克力冰激凌（消耗巧克力）

  • 给突发奇想的方子找个家用料巧克力克牛奶克无需淡奶油的巧克力冰激凌（消耗巧克力）的做法巧克力和牛奶的比例第一次做是1:5差不多。但是我的巧克力太甜了，下次要再换个比例试试看。巧克力隔水融化，融化后加入牛奶，搅拌均匀，扔冷藏室。冻了差不多24h，很绵软。-------------------...
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巧克力到一个不行包（含PH巧克力奶油方子）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力到一个不行包（含PH巧克力奶油方子）做法

  • 巧克力到一个不行包（含PH巧克力奶油方子）

  • 自打吃过PH巧克力奶油以后，就总惦记着，最近脑洞大开，想法特别多，又苦于实践的时间太少，就又把好几个想法付诸到一件作品身上，做完写菜谱的时候，真觉得这款面包真是巧克力到一个不行，面包胚放了巧克力，夹馅用的PH的巧克力奶油，再沾了奥利奥！索性就给它命名为巧克力到一个不行包！用料面...
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5分钟快手巧克力酱（巧克力奶油馅夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟快手巧克力酱（巧克力奶油馅夹心）做法

  • 5分钟快手巧克力酱（巧克力奶油馅夹心）

  • 超级快手，让你5分钟准备好夹心。第一次做，没有称量，随便搅和一下就成了。用料可可粉适量克鲜奶油适量克白糖适量克5分钟快手巧克力酱（巧克力奶油馅夹心）的做法混合均匀，不需加热。稀了加可可粉，干了加奶油。剩下的材料加入开水就是一份热可可饮品。...
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巧克力奶油、可可奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油、可可奶油做法

  • 巧克力奶油、可可奶油

  • 用料巧克力奶油法芙娜巧克力50克奶油250克糖15克可可奶油可可粉12克奶油250克糖18克巧克力奶油、可可奶油的做法记录作奶油卷...
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无奶油和巧克力的低卡伪巧克力砖的做法步骤及图解,美味正宗的无奶油和巧克力的低卡伪巧克力砖做法

  • 无奶油和巧克力的低卡伪巧克力砖

  • 喜欢吃，也想要不那么快就胖地吃(体质太容易胖的忧伤)，所以摸索着做些热量低的东西。然后，家里的碗不好看(不敢买，东西多了会被老妈说😂)也没有适合拍照的地，所以照片很粗糙，大家凑合看。不过也没关系，天大地大吃饭最大😄ps:第一和第二个步骤是看的一个厨友的菜谱，感谢。链接是这...
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至尊巧克力蛋糕 (附巧克力奶油配方)的做法步骤及图解,美味正宗的至尊巧克力蛋糕 (附巧克力奶油配方)做法

  • 至尊巧克力蛋糕 (附巧克力奶油配方)

  • 这是在美国网上找的评分最高的巧克力蛋糕方子。但是大家都知道，美国人喜欢的咱们一般都觉得偏甜，所以我稍微做了下调整，更适合亚洲人口味。这款蛋糕很简单，准备时间20-30分钟绰绰有余。烤出来的蛋糕扎实的同时又很湿润，非常适合爱吃巧克力的同学。做奶油霜装饰承重也完全没问...
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巧克力奶的做法和图解 好吃的巧克力奶家常做法

  • 巧克力奶

  • 因为没有拍成品就先这样用料可可粉克牛奶克砂糖克巧克力奶的做法把以上材料放入容器中用电动打蛋器搅打均匀就可以了，和外面卖的没什么区别...
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Godiva 巧克力奶油的做法步骤及图解,美味正宗的Godiva 巧克力奶油做法

  • Godiva 巧克力奶油

  • 本菜谱只为自己记载制作过程需要。任何问题不回复请见谅。巧克力奶油因为有巧克力的油脂，所以打发后不容易融化，是非常好的蛋糕裱花奶油。此款巧克力奶油不需要加糖就很浓郁用料Godiva巧克力110克淡奶油350克Godiva巧克力奶油的做法淡奶油加热到微微冒泡离火，加入巧克力，融化...
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巧克力奶油/可可奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油/可可奶油做法

  • 巧克力奶油/可可奶油

  • 仅供自己记录配料与用量。非常简单又好吃。用料可可粉（好时）10克稀奶油200克砂糖25克巧克力奶油/可可奶油的做法稀奶油、可可粉、白砂糖混合、搅拌均匀打蛋器开打打至可用状态即可...
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「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包做法

  • 【两种巧克力面包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包

  • 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包，巧克力爱好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香浓的巧克力味，中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃，家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）做法

  • 巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）

  • 好吃的奶油巧克力和巧克力蛋糕组合幸福满满。。。此方也可以用3个蛋，适当增加糖分量。。。用3个蛋，黄油80克可以用一部分淡奶油代替，会更加软绵；我用20X10X6的雪芳蛋糕模具做的。。用料黑巧克力（60%以上）80克黄油80克红糖40-50克低粉50克鸡蛋（冷藏）2个盐1克熟核桃随意朗姆酒泡的...
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巧克力奶油vs巧克力oreo千層好吃的烹饪方法 巧克力奶油vs巧克力oreo千層的地道做法和步骤

  • 巧克力奶油vs巧克力oreo千層

  • 用料（巧克力千層皮）此份量約40片鸡蛋4个低筋面粉240克细砂糖120克盐10克可可粉20克玉米油40克牛奶640克（巧克力奶油）巧克力68%150克鮮奶油150+350克細砂糖60克（oreo內餡）oreo碎150鮮奶油500克細砂糖60克巧克力奶油vs巧克力oreo千層的做法準備好千層皮所需之所有材料麵粉跟可可...
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巧克力奶油水果杯（奶油巧克力打发）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油水果杯（奶油巧克力打发）做法

  • 巧克力奶油水果杯（奶油巧克力打发）

  • 简单、好吃、随意的甜品杯，如果没有白巧克力，用平时剩下的裱花奶油也可以，一次做几杯，放冰箱冷藏即可可以放各种喜欢的水果、果仁，脆片，饼干、蛋糕片、巧克力、冰淇淋，创意来自您的心。。。喜欢朗姆酒的可以多放点，(*^__^*)用料淡奶油（冷藏）100克白巧克力25克朗姆酒随意各种饼干、...
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PH的巧克力布丁小盅的做法步骤及图解,美味正宗的PH的巧克力布丁小盅做法

  • PH的巧克力布丁小盅

  • 图片和配方来自于PH大师的《巧克力全书》一书。6人份准备时间15分钟烹调时间1小时10分钟用料全脂牛奶500ml可可脂含量70的黑巧克力150g蛋黄4个蛋1个细砂糖（可以减10到20g）80g舒芙蕾模用奶油（即涂模具上的黄油）15gPH的巧克力布丁小盅的做法在平底锅中将牛奶煮沸。用锯齿刀将巧...
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小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕做法

  • 小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕

  • 海绵🎂真的比戚风🎂好做1000倍。我做了两次，次次成功，耶丝。这是用来做我的生日蛋糕的，后面还有裱花方法。用料鸡蛋3个低筋面粉45克可可粉20克细砂糖60克黄油25克牛奶55克小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕的做法先做准备工作:1.黄油隔热水融化（我以前参考别人的做法，他们都...
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蛋糕甜品54：巧克力奶油盅Potde créme的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕甜品54：巧克力奶油盅Potde créme做法

  • 蛋糕甜品54：巧克力奶油盅Potde créme

  • 方子来自《巧克力甜品》。简单不需要技术的甜品，原料要好。入口即化，苦甜奶油香，层次丰富，有幸福感的甜品。四个100ml小杯，不要太大，刚刚好。用料甘纳许巧克力（吉百利70%可可）75奶油100克其他蛋黄2个糖15克牛奶150克蛋糕甜品54：巧克力奶油盅Potdecréme的做法准备：蛋黄打到最终搅拌...
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巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）做法

  • 巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）

  • 就什么都没有啊！用料消化饼碎80克黄油50克奶油600克牛奶100克可可粉25克糖60克吉利丁片4片（一片5克）巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）的做法木糠杯用剩的饼干碎（没有的直接用等量消化饼压碎）加入融化的黄油混合均匀在模具底部压实放冰箱冷藏牛奶加热，不要沸腾，热了熄火就加...
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完全巧克力鲜奶蛋糕（小嶋海绵&PH巧克力鲜奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的完全巧克力鲜奶蛋糕（小嶋海绵&PH巧克力鲜奶油）做法

  • 完全巧克力鲜奶蛋糕（小嶋海绵&PH巧克力鲜奶油）

  • 今天这个蛋糕造型比较随意，但作为一个鲜奶蛋糕，因为巧克力的加入，口味立马三级跳！由于用了一整块Godiva，做完把草莓用剩下的巧克力鲜奶油裹上送进嘴里，一瞬间仿佛在吃45一支的冰淇淋筒！真不夸张！就是这个味儿！今天的蛋糕胚做法原型来自小嶋留美，配方来自厨友@蝶舞九天的“超润巧克...
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奶油巧克力的做法和图解 好吃的奶油巧克力家常做法

  • 奶油巧克力

  • 超级好喝，快手，且贴膘。可是冷冷的冬天，温暖才重要！用料淡奶油30g可可粉一袋咯，你要怎么泡就怎么泡。不然肯定会太淡太甜！哎呀炼乳。或糖。一勺奶油巧克力的做法打发淡奶油！加点糖，最好是炼乳，超像冰淇凌球的。可可粉泡好。挖起奶油放入可可中！小贴士这种一两度的天。奶油放在里面...
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魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜做法

  • 魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜

  • 今天来做一款巧克力蛋糕--魔鬼巧克力蛋糕。这是我个人比较喜欢的一款巧克力蛋糕。这款蛋糕非常香浓，湿润并且蓬松。大多数魔鬼蛋糕的食谱中会加入热咖啡。这样会让巧克力的口感更加丰富。在这个食谱中，我没有加入热咖啡，我用了热水和额外的可可粉来代替。做好的蛋糕/杯子蛋...
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雀巢鹰唛巧克力炼奶浓情巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的雀巢鹰唛巧克力炼奶浓情巧克力奶油蛋糕做法

  • 雀巢鹰唛巧克力炼奶浓情巧克力奶油蛋糕

  • 浓情巧克力奶油蛋糕，不会抹面也能做美味又漂亮的巧克力蛋糕。这次的巧克力蛋糕，添加了雀巢鹰唛巧克力炼奶，之前做蛋糕我喜欢用原味的炼奶，雀巢的我一直在用，雀巢炼奶精选原料制作，健康美味，零添加，口感顺滑，平时做蛋挞，抹面包或者冲咖啡我都会加一些，家里的孩子很喜欢吃巧克力蛋糕。...
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巧克力奶油的做法和图解 好吃的巧克力奶油家常做法

  • 巧克力奶油

  • 非常浓郁的巧克力味道爱吃巧克力口味的一定喜欢.用料法芙娜70%100克细砂糖25克蓝风车淡奶油500克巧克力奶油的做法巧克力币100克白砂糖加入淡奶油加热至边缘冒泡倒入巧克力盆里搅拌均匀后凉透后放入冰箱冷藏过夜明天就可以正常打发了！...
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巧克力爱好者必做！巧克力奶油面包！的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力爱好者必做！巧克力奶油面包！做法

  • 巧克力爱好者必做！巧克力奶油面包！

  • 巧克力奶油面包（可做6个70克）用料高筋面粉210克可可粉8克牛奶130克奶粉10克耐高糖干酵母2.5克盐2克幼砂糖20克全蛋液20克黄油20克巧克力香缇奶油夹心部分：55%黑巧克力30克淡奶油30克幼砂糖20克淡奶油200克装饰用-巧克力适量装饰用-巧克力珠适量巧克力爱好者必做！巧克力奶油面...
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巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油做法

  • 巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油

  • 爸爸喜欢巧克力，就做了一个巧克力戚风，搭配草莓和巧克力香缇奶油！用料六寸巧克力戚风蛋糕1个（做法见链接）巧克力香缇奶油：淡奶油270克纯黑巧克力30克细砂糖40克巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油的做法巧克力戚风蛋糕平均分成三片。一半的淡奶油+黑巧克力+细砂糖隔水加热，搅拌均匀。再...
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