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两种蛋挞液教程的做法食谱

简单易学的两种蛋挞液教程美食做法
  • 两种蛋挞液教程

  • 两种蛋挞液教程用料淡奶油版(用料是20个左右的量))淡奶油220克牛奶150克糖40克炼奶15克蛋黄4只低筋面粉15克(视情况加入如你更喜欢嫩滑的蛋挞可减半或者不加)无淡奶油版纯牛奶220克白砂糖25g鸡蛋2个(10个左右的量)两种蛋挞液教程的做法淡奶油版步骤:1、蛋黄打入容器中,筛入低筋面...
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蛋塔皮 蛋挞皮(附两种蛋塔液)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋塔皮 蛋挞皮(附两种蛋塔液)做法
  • 蛋塔皮 蛋挞皮(附两种蛋塔液)

  • 这蛋塔皮开的有点夸张不过从皮到液都自己做,吃着会很放心买来的塔皮一般都是植物的,自己做,冻上,用起来也很方便用料塔皮部分黄油(裹入)75低筋面粉130糖2克黄油10克水60蛋塔液见小贴士连接蛋塔皮蛋挞皮(附两种蛋塔液)的做法黄油我是昨晚拿到室温的,室温大概23度,秤好后放在油纸...
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葡式蛋挞(2种方式蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(2种方式蛋挞液)做法
  • 葡式蛋挞(2种方式蛋挞液)

  • 本次使用购买的蛋挞皮+自己调制的蛋挞液进行制作蛋挞,比较适合新手学习。蛋挞皮也可以自己制作,只是比较麻烦,而且不容易做成多层的感觉。调制蛋挞液根据用料比例的不同分了3种,有全蛋和分蛋做法,分蛋适合新手。购买的蛋挞皮是冰冻的,做的时候提前1小时拿出来解冻(蛋挞皮比较容...
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空气炸锅蛋挞心心拒绝蛋挞皮教程的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蛋挞心心拒绝蛋挞皮教程做法
  • 空气炸锅蛋挞心心拒绝蛋挞皮教程

  • 本人蛋挞心爱好者这个教程是参考网上的蛋挞液制作教程出来的这边单独出一个菜谱来用料鸡蛋2个牛奶100ml白砂糖25g淡奶油200ml空气炸锅蛋挞心心拒绝蛋挞皮教程的做法把这些调料混合到一起,打蛋器打到白砂糖差不多融化了就好。不用过筛,直接倒进空气炸锅纸里面。(记住一定要垫...
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葡式蛋挞液配方-全蛋无奶油版(附烤制教程)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞液配方-全蛋无奶油版(附烤制教程)做法
  • 葡式蛋挞液配方-全蛋无奶油版(附烤制教程)

  • 是不是觉得KFC的葡式蛋挞很好吃?是不是觉得太贵,感觉有点吃不起?没关系,今天来教你们做!零失败,简单又好吃,完全秒杀KFC的葡式蛋挞!用料鸡蛋5个牛奶400毫升细砂糖60克蛋挞皮24个蜜红豆(可不加)适量葡式蛋挞液配方-全蛋无奶油版(附烤制教程)的做法准备好材料,我用的是红心蛋和兰雀高...
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蛋挞液教程超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液教程超级简单做法
  • 蛋挞液教程超级简单

  • 很简单!还好吃!材料也好买!用料鸡蛋2个纯牛奶250g(一罐)白糖50g(根据口味增减)蛋挞皮16个蛋挞液教程超级简单的做法白糖和牛奶融化!打入蛋!搅拌然后放入蛋挞皮里!230度火烤半小时!根据自己烤箱温度看!倒入进去成品成品成品成品小贴士材料很好买!还简单!赶紧做起来吧!...
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蛋挞(免淡奶油)附有椰挞教程的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(免淡奶油)附有椰挞教程做法
  • 蛋挞(免淡奶油)附有椰挞教程

  • 12个蛋挞分量超简单教程!用料牛奶纯牛奶一盒240克鸡蛋3个蛋挞皮12个白砂糖100克椰蓉蛋挞椰蓉30克蛋挞液30克黄油2克蛋挞(免淡奶油)附有椰挞教程的做法打入三个鸡蛋和白砂糖100克打散鸡蛋液,再把鸡蛋液过筛,蛋液会更滑。摆放好蛋挞皮勺进蛋挞皮9分满不要贪心不然会沸泄出来放入...
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蛋挞液的详细做法大全,简单又营养的蛋挞液做法
  • 蛋挞液

  • 听说很多人买蛋挞液我就特别着急,蛋挞液很好做的啊,不要浪费钱😂️,蛋挞皮可以买,蛋挞液一定要自己做用料牛奶250克鸡蛋2只白砂糖10克蛋挞液的做法牛奶锅中文火加热,放入白砂糖,搅拌融化后关火,倒出晾凉鸡蛋打入碗中,分离出蛋黄,将蛋黄打散倒入凉牛奶液中,搅拌奶液至溶解,然后筛网过滤...
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蛋挞液~的做法和图解 好吃的蛋挞液~家常做法
  • 蛋挞液~

  • 用料细砂糖48g牛奶125g动物淡奶油125g玉米淀粉4g蛋黄4个蛋挞液~的做法白砂糖,淡奶油,牛奶混合倒入容器开火煮沸,加入玉米淀粉混合搅拌均匀待冷却后(防止蛋黄变熟),加入蛋黄搅匀将蛋液倒入蛋挞皮中,可按照口味加入黄桃丁或红豆等烤箱上下火210度,25分钟即可...
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光滑细腻手抓饼蛋挞。           附带蛋挞液全过程的做法步骤及图解,美味正宗的光滑细腻手抓饼蛋挞。           附带蛋挞液全过程做法
  • 光滑细腻手抓饼蛋挞。 附带蛋挞液全过程

  • 用料鸡蛋2个,我用了全蛋。旺仔牛奶半瓶白砂糖10克手抓饼1个半光滑细腻手抓饼蛋挞。附带蛋挞液全过程的做法准备6个手抓饼解冻,把这个放上去按压弄出来这样一个两个鸡蛋打散加入奶,白糖两勺搅拌成这种细腻状态这个我懒得过滤,有时间可以过滤一下,我直接加入皮中。首先预热烤箱2...
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蛋挞皮的制作(自制蛋挞皮➕两种配方的蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮的制作(自制蛋挞皮➕两种配方的蛋挞液)做法
  • 蛋挞皮的制作(自制蛋挞皮➕两种配方的蛋挞液)

  • 自制蛋挞皮,全蛋蛋塔液和蛋黄蛋塔液,三个配方超级详细,新手也可以做!全蛋制作的蛋挞液口感比较滑嫩;蛋黄来制作的蛋挞比较偏黄,味道也更加浓香,所以喜欢吃蛋挞的朋友,可以根据自己的需要选择蛋挞的材料,但是两者的区别是差不多的。在做蛋挞皮前一定要把以下步骤多看几次!一定一定一...
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蛋挞(全蛋液,包括挞皮制作流程)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(全蛋液,包括挞皮制作流程)做法
  • 蛋挞(全蛋液,包括挞皮制作流程)

  • 用料蛋挞皮16个中筋面粉260克无盐黄油40克(油皮)无盐黄油160克(油酥)糖5克盐1克水130克蛋挞液牛奶160克糖30克鸡蛋2个炼乳15-20克淡奶油100克蛋挞(全蛋液,包括挞皮制作流程)的做法中筋面粉和黄油混合,搓成粉,加糖、盐、水,揉成面团。放一边松弛15分钟。期间可以准备蛋挞液。并且把...
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葡挞蛋挞液的做法和图解 好吃的葡挞蛋挞液家常做法
  • 葡挞蛋挞液

  • 【挞液】挞液非常简单!!!蛋挞可以说是我最爱的甜品了各种面包店和肯德基都常吃小时候肯德基出过一段时间麻薯馅儿的就吃上了一次再也没有了一直记得那个味道所以打算自己做🌟完全能做到比外面买的好吃🌟另外可以自己尝试加不同馅儿我加过麻薯、珍珠、各种果酱、马苏里拉芝士...
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番薯芋圆🌟两种材料(附双皮奶教程)的做法步骤及图解,美味正宗的番薯芋圆🌟两种材料(附双皮奶教程)做法
  • 番薯芋圆🌟两种材料(附双皮奶教程)

  • 用料做芋圆木薯淀粉(地瓜的一半重量)45克番薯(地瓜)90克做全蛋双皮奶鸡蛋一只牛奶120ml砂糖20克番薯芋圆🌟两种材料(附双皮奶教程)的做法番薯电饭煲煮饭时放进去煮熟压成泥加入木薯淀粉揉成拇指大的小球或者自己喜欢的形状芋圆加热水煮到浮起后再煮两分钟全蛋双皮奶教程:鸡蛋、...
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蛋挞|蛋挞液~~|| 真真正正的保姆级教程!!的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞|蛋挞液~~|| 真真正正的保姆级教程!!做法
  • 蛋挞|蛋挞液~~|| 真真正正的保姆级教程!!

  • 蛋挞,是最简单上手的烘焙单品了,少少的时食材,不太长的时间,却能获得极大的幸福感~用料蛋挞皮6个牛奶100克细砂糖一大勺(调味品罐配的勺子)鸡蛋1个(只要蛋黄~)淡奶油|炼乳一勺(普通喝粥的勺子)淀粉一勺(普通喝粥的勺子)蛋挞|蛋挞液~~||真真正正的保姆级教程!!的做法100克牛奶~...
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外酥里嫩超好吃的蛋挞「自制蛋挞液」零基础详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩超好吃的蛋挞「自制蛋挞液」零基础详细教程做法
  • 外酥里嫩超好吃的蛋挞【自制蛋挞液】零基础详细教程

  • 自己做的蛋挞完全不输给外面卖的,对于不爱吃甜的我一次可以吃好几个,试过好多比例这个比例是我调整过低糖版的,超喜欢做过最多次哒,奶香味十足、外酥里嫩、好吃不腻😋用料蛋挞皮11个淡奶油120克纯牛奶140克蛋黄4个炼奶12克白糖20-25克外酥里嫩超好吃的蛋挞【自制蛋挞液】零基...
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蛋挞液的做法和图解 好吃的蛋挞液家常做法
  • 蛋挞液

  • 由于手机里没有照片只能用葡挞来代替了用料奶粉200克鸡蛋9个糖5两奶粉200克三花奶200克水500克蛋挞液的做法鸡蛋打好放在一个盆里然后打撒水、糖、奶粉、三花奶都倒一个盆里然后把两个混一起搅拌均匀过滤就好了...
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「视频课程」中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!好吃的烹饪方法 「视频课程」中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!的地道做法和步骤
  • 【视频课程】中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!

  • 作为一个面包新手,肯定会对面包发酵的秘密感到十分好奇。当你第一次听说中种、烫种、老面种和液体面种的时候,是不是也是云里雾里十分迷惑呢?面种可以说是面包发酵的灵魂,在面种的帮助下,我们才可以将面包发酵成任何理想状态。//面种可以使面团形成更加疏松多孔的结构组织,使面...
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懒人两分钟速成蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的懒人两分钟速成蛋挞液做法
  • 懒人两分钟速成蛋挞液

  • 用料鸡蛋2个牛奶100(左右)克糖45(左右)克奶油100(左右)克蛋挞皮18(左右)个懒人两分钟速成蛋挞液的做法蛋挞皮15、16、17、18都可以盆里放糖加鸡蛋牛奶打蛋器打匀加奶油打均匀(我是直接把盆放在称上,然后加东西,省去一样样称重,所以用量比较随意,但是味道很好)放烤箱上下火时间看蛋挞的...
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蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液(只吃蛋挞液星人)做法
  • 蛋挞液(只吃蛋挞液星人)

  • 只喜欢吃蛋挞液不喜欢皮用料淡奶油250克糖60克纯牛奶50克蛋黄100克(5个左右)蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法准备工具纯牛奶加60克白糖搅拌融化(可隔热水)融化后稍凉加入淡奶油搅拌加入蛋黄搅拌(我用了5个蛋黄)搅拌均匀后过筛(最少2次)过滤掉蛋黄渣(最好多次过滤更细腻)过滤好的蛋挞液...
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葡式蛋挞  两款蛋液任你选的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞  两款蛋液任你选做法
  • 葡式蛋挞 两款蛋液任你选

  • 如果家里有淡奶油就用第一款,要好吃点跟KFC一样。家里没有淡奶油就用第二款,方便简单,吃起来还可以。用料第一款:纯牛奶50克细砂糖17克鸡蛋1个淡奶油50克蛋挞皮10个第二款:鸡蛋1个纯牛奶100克细砂糖17克蛋挞皮10个葡式蛋挞两款蛋液任你选的做法1.牛奶和细砂糖混合搅拌至糖融化...
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爆酥的肯德基千层蛋挞皮(附带蛋液教程)的做法步骤及图解,美味正宗的爆酥的肯德基千层蛋挞皮(附带蛋液教程)做法
  • 爆酥的肯德基千层蛋挞皮(附带蛋液教程)

  • 肯德基千层蛋挞皮独家研制配方,酥得掉渣。用料低筋面粉130克糖粉3克盐2小搓水68左右黄油20克包入黄油50克蛋挞液淡奶油165细白糖40全蛋1颗蛋黄1个爆酥的肯德基千层蛋挞皮(附带蛋液教程)的做法塔皮揉成均匀光滑状,冰箱冷冻15分钟。期间将黄油用保鲜袋包裹,擀成薄片冷藏备用。...
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液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程的做法步骤及图解,美味正宗的液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程做法
  • 液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程

  • 今天我教大家制作的是用黑麦粉(裸麦粉)起种,传统正宗的鲁邦种的制作方法。这种制作方法的酵种更皮实,更不容易挂,而且培养周期比用果实类(苹果葡萄)培养的更快。如果想要风味儿更酸更重的硬种,下面是有转换方法。如何将100%水粉比例的液态种换算成50%水粉比例的硬种?1,取100克液态...
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超详细教程:无糖无油减脂原味贝果(液种法)的做法步骤及图解,美味正宗的超详细教程:无糖无油减脂原味贝果(液种法)做法
  • 超详细教程:无糖无油减脂原味贝果(液种法)

  • 采用液种法,隔夜冷藏发酵,制作而成。增加风味,保湿性,延缓老化。用料液种高筋面粉255g常温水284g速发干酵母1.5g本种高筋面粉241g盐10g速发干酵母1g麦芽精5g超详细教程:无糖无油减脂原味贝果(液种法)的做法把液种材料全部放入盆中,酵母和盐最好分开放。搅拌至无颗粒无干粉即可,放...
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布丁挞(两种蛋液配方对比)的做法步骤及图解,美味正宗的布丁挞(两种蛋液配方对比)做法
  • 布丁挞(两种蛋液配方对比)

  • 一直想试试布丁挞,刚好家里材料都有,那就试试看淡奶油版和无淡奶油低配版的,看看差距有多大~看看以后懒得买淡奶油的时候能不能做个低配的吃吃看...结论:含淡奶油版更好看更好吃无淡奶油版,凑活用料黄油60克低筋面粉150克糖粉15克水25克鸡蛋2个牛奶80+200克砂糖10+10克炼乳40+5...
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