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无油锁的做法食谱

简单易学的无油锁汁烤鸡胸肉美食做法

  • 无油锁汁烤鸡胸肉

  • 之前吃的是干煎鸡胸肉，也尝了王建国做了干烤鸡胸肉，总感觉还是没有体现出鸡肉的美味，于是乎，尝试了铝箔纸包裹后的烤鸡胸用料鸡胸肉2块洋葱四分之一个蚝油1勺孜然粉1勺盐5克无油锁汁烤鸡胸肉的做法一早谋鲜派到了鸡胸肉，本来想冻起来的，想想不如直接烤了吧。洗肉，很喜欢洗肉的过...
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解锁油条的做法和图解 好吃的解锁油条家常做法

  • 解锁油条

  • 用料普通面粉100克酵母0克小苏打5克盐8克鸡蛋1个水30克解锁油条的做法松软可口一条条火不能太大...
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解锁马拉糕。也能解锁思念吗？。。。。。。的做法步骤及图解,美味正宗的解锁马拉糕。也能解锁思念吗？。。。。。。做法

  • 解锁马拉糕。也能解锁思念吗？。。。。。。

  • 养了七年的忍冬换完盆，又攻马拉糕。用料水100克+104克白砂糖40克红糖61克酵母10克木薯淀粉99克低筋面粉100克泡打粉6克油23克解锁马拉糕。也能解锁思念吗？。。。。。。的做法先生说阳台归他打理。厨房是他的空间，书房有他的收藏。那我便只余厅堂扮扮台面了吗？可是，先生和老祖...
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新手解锁零失误奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的新手解锁零失误奶油泡芙做法

  • 新手解锁零失误奶油泡芙

  • 儿子喜欢吃泡芙，又不想给他在外面买，用担心奶油不好。今天终于自己动手解锁了这道甜品发现，超级简单，而且零失误！用料鸡蛋大的2个，小的3个水115克黄油60克低筋面粉80克细砂糖3克盐1克淡奶油200克糖20克新手解锁零失误奶油泡芙的做法水，黄油，盐，2克糖，煮沸。低筋面过筛一定小火，快速...
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快手健康无油茄汁烤鱼-解锁龙利鱼的多种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的快手健康无油茄汁烤鱼-解锁龙利鱼的多种吃法做法

  • 快手健康无油茄汁烤鱼-解锁龙利鱼的多种吃法

  • 用料龙利鱼条酱汁（做法见下文）个其他食材（粉丝、蔬菜，也可以不加任何其他食材）快手健康无油茄汁烤鱼-解锁龙利鱼的多种吃法的做法按图示说明调酱汁。把酱汁倒在龙利鱼上腌半个小时烤箱200度20分钟烤好了！快手好吃！...
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铁锁虾的做法和图解 好吃的铁锁虾家常做法

  • 铁锁虾

  • 用料虾20只左右铁锁虾的做法虾去壳并切成两段，用料酒、生抽以及烤肉酱（没有可以用盐代替，不影响）腌制几分钟（虾头留下，一会儿有用）锅里留底油，油热后加入花椒、八角和蒜爆香。之后把虾头放入，煸出虾油之后放入番茄酱稍微翻炒一下，然后下入腌好的虾肉（和腌料一起下锅）。虾肉变色后放入...
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简单易学的成功解锁无骨凤爪美食做法

  • 成功解锁无骨凤爪

  • 用料鸡爪柠檬小米椒大蒜生抽陈醋香菜白糖盐成功解锁无骨凤爪的做法2020疯魔整个夏天的无骨凤爪成功解锁：凤爪剪去指甲凉水下锅，放姜.花椒.料酒去腥，开锅后煮十分钟，捞出冲洗干净后冰水泡一小时脱骨备用。小米辣.大蒜切碎，热油泼香，放入生抽.陈醋.糖.盐调味。将脱骨凤爪放入调味...
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解锁新食法｜黄油磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的解锁新食法｜黄油磅蛋糕做法

  • 解锁新食法｜黄油磅蛋糕

  • 磅蛋糕属于黄油蛋糕的其中一款黄油蛋糕是指在配方中黄油的占比很高还包含水分和鸡蛋的密实型蛋糕相比磅蛋糕口感更湿润刚好有一个米糕模具试着做没想到出来效果这么可爱小朋友看见肯定很喜欢～下次再研究一下这个模具能做什么甜品🎈每周更新🌟欢迎关注用料黄油100克鸡蛋4个...
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绝绝子！解锁无油版煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的绝绝子！解锁无油版煎饼果子做法

  • 绝绝子！解锁无油版煎饼果子

  • 用香喷喷的葱油饼和嘎嘣脆的墨西哥玉米片，解锁了煎饼果子。易做美味健康，真的是懒人早餐必会哇。尤其是买不到美味煎饼的海外党，学会这个，就可以实现煎饼自由啦！只要把冷冻葱油饼和玉米片准备好，另外备好鸡蛋液（两枚鸡蛋），若干葱花、香菜、芝麻，甜面酱、酱豆腐、辣椒油就好了。锅里...
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  • 无油秋刀鱼竜田揚げ附紫苏梅酱（快来解锁秋刀鱼处理方法

  • 吃了以后脸上会露出幸福笑容的无油炸鱼完全就是吃油炸食品幸福的味道！！虽然脆度比不上油脂，但是也达到了香酥的效果！配上清爽的紫苏梅子酱这真的是减肥人士可以拥有的快乐吗用料秋刀鱼2条料酒2小勺盐一小撮姜粉适量玉米淀粉梅子酱紫苏梅干2颗鱼露适量蜂蜜1小勺无油秋刀鱼竜田...
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木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)的做法步骤及图解,美味正宗的木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)做法

  • 木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)

  • 用料油豆腐10个左右淀粉2勺葱3根盐20克五花肉150克木耳适量木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)的做法五花肉去皮剁碎，或者用绞肉机。香葱切粒，木耳提前泡发切碎。油豆腐洗干净，按照图片对角用剪刀剪开口。按照图片加入调料，搅拌均匀。用筷子或者小一点的勺子入料，边用大拇指挤压进去(带一...
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解锁鸡翅新吃法低卡无油薯片烤翅的做法步骤及图解,美味正宗的解锁鸡翅新吃法低卡无油薯片烤翅做法

  • 解锁鸡翅新吃法低卡无油薯片烤翅

  • 鲜嫩多汁，好吃到爆用料鸡翅9个大蒜3瓣姜2片料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黑胡椒碎适量蜂蜜2勺生粉适量蛋液1个薯片1桶解锁鸡翅新吃法低卡无油薯片烤翅的做法鸡翅洗净浸泡半小时去除血水，加蒜末➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一丢丢黑胡椒碎加两勺蜂蜜抓匀腌制...
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锁阳奶昔的做法和图解 好吃的锁阳奶昔家常做法

  • 锁阳奶昔

  • 我想每个做地方菜的人，总会在菜肴里承载自己的一段故事或一份思念吧。出生在阿拉善牧区，一直对牧区生活念念不忘，淳朴也因为有妈妈爸爸在。对于我们这一代来说，玩具少，所以平时放假一回家的乐趣就是出去挖锁阳，打沙枣，歘沙葱，在沙子里滚……现在长大了，有家了，依然念念不忘的是妈妈...
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吃了就无法自拔的鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的吃了就无法自拔的鸭锁骨做法

  • 吃了就无法自拔的鸭锁骨

  • 用料鸭锁骨3斤生姜5片冰糖200克生抽100g老抽10g花椒20g料酒30g盐60克辣椒30g油250克糖100克味精10克鸡精15g甜面酱50g水5斤鸭锁骨3斤吃了就无法自拔的鸭锁骨的做法先将鸭锁骨解冻.放入生姜片和酒，在水中煮沸保持沸腾3到5分钟.等水中有泡沫.然后关火.将食物捞起在冷水冲干...
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“伪台妹”解锁台湾麻油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的“伪台妹”解锁台湾麻油鸡做法

  • “伪台妹”解锁台湾麻油鸡

  • 疫情第三年，再访台湾遥遥无期，小区封控的周末恰逢上海大降温，又开着最新一季《华灯初上》，台菜瘾大发，于是决定尝试解锁麻油鸡。出乎意料地暖胃熨帖，一大口温暖。用料姜片6片台湾红标料理米酒半瓶台湾北港黑麻油4勺蒜6鸡肉一人份葱2根生抽适量冰糖2-3颗“伪台妹”解锁台湾麻油...
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锁菜的做法和图解 好吃的锁菜家常做法

  • 锁菜

  • 老婆山东老家的传统”年菜“，嘿嘿！被我完美演绎出来~用料山药200克粉丝100克面粉适量五香粉少许海鲜酱适量郫县豆瓣酱适量蚝油少许老抽少许香醋适量盐糖少许京葱一根锁菜的做法粉丝冷水浸泡至变软，滤干水分，用剪刀剪碎备用取4-5勺面粉，撒少许五香粉，少许盐，拌匀加适量清水，拌成面...
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无意中解锁的油焖辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的无意中解锁的油焖辣椒做法

  • 无意中解锁的油焖辣椒

  • 用料味极鲜2勺糖大半勺克尖椒两个葱姜蒜适量老抽生抽酱油都可以鸡精味精适量无意中解锁的油焖辣椒的做法多放点油小火把辣椒煎成虎皮状不要盛出来直接在旁边的油里放葱姜蒜炒出香味，最后加味极老抽鲜蚝油鸡精糖小贴士耗油没打开所以没放没放都好吃的不得了全程不需要加水...
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烧锁骨的做法和图解 好吃的烧锁骨家常做法

  • 烧锁骨

  • 一天吃到小敏买的廖记鸭脖，胃口大开。对我来说就是很有点辣，不过我很喜欢这一口麻辣，休息日就自己在家做啦一盘，微辣的真没有想到我家小伙伴很喜欢吃。边吃辣的边喝雪碧😂辣不怕啊！喜欢的小朋友，收藏起来一起做一个哦！用料鸭锁骨500克料酒2勺白沙糖3克八角1个花椒5粒盐2克桂皮1...
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炸鸡锁骨的做法和图解 好吃的炸鸡锁骨家常做法

  • 炸鸡锁骨

  • 用料鸡锁骨奥尔良腌料炸鸡锁骨的做法锁骨买回来用盐水泡几次泡出多余的血然后如图加入奥尔良腌料少许淀粉然后搅拌均匀腌制一会我是早上腌好中午炸的然后起锅烧油一定要多油把油温（筷子放入锅中筷子有明显的反应了）然后加入鸡骨架炸制金黄熟了（外脆里嫩）就可以起锅了简单宝宝...
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鸭锁骨的做法和图解 好吃的鸭锁骨家常做法

  • 鸭锁骨

  • 一直喜欢吃鸭锁骨，记得以前读书的时候有重大节日值得庆祝，都会买周黑鸭吃，那味道麻辣鲜甜，很是回味，吃过绝味，久久鸭，还是喜欢周黑鸭的口感，今天使用电饭煲做出的口味也是非常美味，最主要的是简单方便，因为放了盐，今天做的有点咸，所以菜谱中更新一下不用放盐用料鸭锁骨约2斤生抽适量...
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20分钟印度油饼poori解锁的做法步骤及图解,美味正宗的20分钟印度油饼poori解锁做法

  • 20分钟印度油饼poori解锁

  • 年初去印度旅游，碰到这款印度油饼早餐惊艳至极以至于天天必点。回国后尝试几次以失败告终。印度朋友太不靠谱，写的方子实在随心所欲。理工女本着科学研究一丝不苟的精神终于成功解锁这款看似非常简单的小吃。鉴于下厨房最近抽风得紧，这次做没有拍照。先上个方子。图片日后追...
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外香里嫩·极其鲜美的 焗烤小卷（快速·无油烟·锁汁又固味👍👍）的做法步骤及图解,美味正宗的外香里嫩·极其鲜美的 焗烤小卷（快速·无油烟·锁汁又固味👍👍）做法

  • 外香里嫩·极其鲜美的 焗烤小卷（快速·无油烟·锁汁又固味👍👍）

  • （烹调：15分钟左右；1-2人份）1.盐、白胡椒、七味粉、玉米粉&橄榄油调味2.焗烤小卷只用了4分钟（我用的是多功能锅中的Grill功能，450华氏度。如果用大烤箱，尽可能调至高温，时间也许需要更长一些。）（用平底铸铁锅的效果应该会比烤箱更好一些，时间也会短一些，需要观察判断）3.配菜中的min...
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凉拌茄子，无油版（煎的茄子更能锁住水分哦）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子，无油版（煎的茄子更能锁住水分哦）做法

  • 凉拌茄子，无油版（煎的茄子更能锁住水分哦）

  • 凉拌茄子是一道菜品，以茄子为制作主料，口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。用料茄子1个蒜6瓣醋1勺生抽1勺蚝油1勺辣椒1个凉拌茄子，无油版（煎的茄子更能锁住水分哦）的做法1.将茄子切片，稍微厚点，如图...
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酒酿葡萄大面包，无糖无油，让时间锁住丰富层次的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿葡萄大面包，无糖无油，让时间锁住丰富层次做法

  • 酒酿葡萄大面包，无糖无油，让时间锁住丰富层次

  • 我一直喜欢欧包。有人说欧包太硬自己牙口不好吃不得，其实好的欧包是皮薄芯软，外脆内柔刚柔结合的恰到好处的。现在的软欧面包更是结合了欧包与日式面包的优点，做出更适合国人口味的改良品种。低油低糖甚至无油无糖，又充分调动出麦香，适当的坚果、果干的加入使层次更丰富，结合的...
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油炸鸡锁骨的做法和图解 好吃的油炸鸡锁骨家常做法

  • 油炸鸡锁骨

  • 男票今天想吃肉，那就只能自己做咯用料料酒2勺生抽2勺老抽1勺鸡精2克蚝油1勺淀粉6勺油炸鸡锁骨的做法最少腌制半个小时，油烧热下锅炸就好啦，注意火候不要炸焦啦，炸好之后放入辣椒粉和孜然粉拌匀就可以开吃啦。...
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