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酥炸粿肉的做法食谱

酥炸粿肉的做法和图解 好吃的酥炸粿肉家常做法

  • 酥炸粿肉

  • 粿肉是潮汕人祭奠祖先最常见的一道祭品，香酥可口，深受小孩子的喜爱哦用料粿肉500克油300克酥炸粿肉的做法一包1斤，可以吃两餐了。收到东西的小伙伴，如果不吃可以放到冷冻冰箱粿肉先提前解冻后切成约2指宽待用把油加热到130度后放入粿肉，炸3分钟后捞出油温再次升到160度，再放粿...
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简单易学的酥炸肉（炸酥肉）美食做法

  • 酥炸肉（炸酥肉）

  • 外酥里嫩，老少皆宜，很好的下酒菜用料鸡蛋1个面粉适量马铃薯淀粉适量盐适量料酒少许香油少许生抽少许五香粉少许胡椒粉少许糖少许猪肉适量酥炸肉（炸酥肉）的做法猪肉切片，用到拍一下，将肉拍散用刀尖扎几下，把肉筋斩断加入糖，盐，生抽，五香粉，胡椒粉，料酒，少许香油，抓匀腌制半小时加入面粉...
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普宁炸粿肉的做法和图解 好吃的普宁炸粿肉家常做法

  • 普宁炸粿肉

  • 从小不在家乡长大，因此对家乡的映象淡薄，但是妈妈做的家乡美食，硬是钩起了我对家乡十分向往，想去那边看尽山光水色，去尝尽街头巷尾的一道道美食，今天要介绍的是家乡里逢年过节必做，也是我最最喜欢的一道美食，外酥里嫩，香飘十里，好吃到停不下口来。用料猪肉（选半肥瘦的）1斤香葱（选红色...
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炸粿肉的做法和图解 好吃的炸粿肉家常做法

  • 炸粿肉

  • 腐皮松脆豆香，馅料有芋头的粉香，又有马蹄的脆甜，还有肉的鲜嫩，辅以甜酱或椒盐，更感香甜可口，风味引人。用料五花肉500克马蹄250克芋头200克鸡蛋2个豆腐皮2张葱3根炸粿肉的做法备齐食材，马蹄及芋头削皮洗干净备用；肉剁成肉末，不用剁太细，有点颗粒感更好；芋头及马蹄切丝；葱切葱花；全部倒...
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炸响铃/炸粿肉好吃的烹饪方法 炸响铃/炸粿肉的地道做法和步骤

  • 炸响铃/炸粿肉

  • 这是一道怎么说呢好几个地方都有这道菜就是名字叫法不一样！用料豆腐皮1张猪肉适量马蹄适量香葱适量盐适量蚝油适量淀粉适量鸡蛋1个炸响铃/炸粿肉的做法打馅儿香葱肉馅马蹄1:1:1；少许盐少许鸡粉少许蚝油少许花椒碎打匀（尝一下咸淡口感适中）豆皮准备好肉馅如图卷好切滚刀中小火...
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闽南炸笋粿的做法和图解 好吃的闽南炸笋粿家常做法

  • 闽南炸笋粿

  • 一口小时候的味道用料萝卜半根糯米粉适量花生适量笋干适量韭菜或香葱适量红薯一个肉末（三肥七瘦）半斤糖、盐、水、蚝油、麻油适量闽南炸笋粿的做法笋干泡发一天一夜，软化后洗干净切丁。萝卜刨丝花生炸酥脆地瓜煮熟热锅下油放入葱头爆香，依次放入肉末、萝卜、笋干，加入盐、蚝油...
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炸油粿里的做法和图解 好吃的炸油粿里家常做法

  • 炸油粿里

  • 江西上饶人想必都认识小时候赶集必吃的小吃满满的回忆用料面粉300克盐1小勺水适量猪肉适量葱适量淀粉适量炸油粿里的做法面粉调糊状备用猪肉切末加盐加耗油加葱花搅拌均匀锅烧热加油模具内先倒入一层面粉糊中间加入搅拌好的馅上面再加一层面糊等油锅烧成五成热放进去炸上...
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泉港炸浮粿的做法和图解 好吃的泉港炸浮粿家常做法

  • 泉港炸浮粿

  • 用料淀粉随机韭菜随机瘦肉随机米饭随机海砺随机模具可用大勺子泉港炸浮粿的做法韭菜切好，写细，放盘子海砺加水洗净，放在碗里米饭加淀粉加少量水，然后搅拌用勺子在模具上放米饭，韭菜，海砺，然后再放一些米饭，再用勺子抹一下，这样美观一点放入锅里炸至金黄，把模具脱落，继续炸脱落模具炸...
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炸紫菜粉粿的做法和图解 好吃的炸紫菜粉粿家常做法

  • 炸紫菜粉粿

  • 用料地瓜粉适量凉稀饭适量萝卜干适量紫菜适量韭菜适量炸紫菜粉粿的做法萝卜干，紫菜，韭菜切碎。凉稀饭和地瓜粉混合，呈粘稠状，可流动。加入步骤一的食材，因为萝卜干有咸味，不加盐，如果觉得不够咸，可以加入适当盐。用勺子一一放入油锅，小火慢煎至两面有些许金黄色。...
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潮味炸粿肉的做法和图解 好吃的潮味炸粿肉家常做法

  • 潮味炸粿肉

  • 只要是潮汕人都不会不知道这味美食，在潮汕不管是大小宴席，都会有他的出现。主食材有马蹄和精肉，油而不腻用料猪肉500克马蹄500克红薯粉80克面粉180克葱100克鸡蛋3个虾米40克五香粉少量胡椒粉少量盐少量鸡精1勺腐膜2张潮味炸粿肉的做法肉切丁马蹄切丁虾米泡一下切沫，可以加些...
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炸菜粿技巧的做法和图解 好吃的炸菜粿技巧家常做法

  • 炸菜粿技巧

  • 安海菜粿是我们这里赫赫有名的特色小吃之一，菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成，我这里是买的半成品，自己回来油炸就可以了，炸O得（这里可能只有闽南人才知道是什么小吃）的小店油炸太多次了，所以自己家里炸更干净卫生用料菜粿一块炸菜粿技巧的做法这是买来的半成...
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衢州油炸粿的做法和图解 好吃的衢州油炸粿家常做法

  • 衢州油炸粿

  • 油炸粿，是衢州街头的一种小吃。用料中筋面粉250克低筋面粉250克冷水960克无铝泡打粉5克馅料如下：藕切细丝1000克豆腐干丁（5块大块黄豆腐干）500克腌菜200克小葱花3根大祘苗未1根盐10克鲍鱼汁1勺味精1克料酒1勺衢州油炸粿的做法除了泡打粉，把面糊的料材都调均，静置，要做时再加泡打...
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炸油粿的做法和图解 好吃的炸油粿家常做法

  • 炸油粿

  • 成品约34个左右用料红薯1个（约2斤）糯米粉1斤雪粉半斤白豆半斤盐少于芹菜少于炸油粿的做法这个面团的制作过程在我前面的一个菜谱有详细解说。先取两手糯米粉加水揉成团，然后跟红薯一块蒸，趁热倒入全部雪粉，再按量斟酌下糯米粉。揉成团。这个糯米粉的量还得看你番薯粉量多量少...
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炸韭菜粿的做法和图解 好吃的炸韭菜粿家常做法

  • 炸韭菜粿

  • 用料韭菜粿4个鸡蛋1个木薯淀粉少量炸韭菜粿的做法将鸡蛋打在碗里，加上木薯淀粉搅拌均匀，把韭菜粿粘上鸡蛋木薯淀粉汁。煎至两面金黄即可捞出。...
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空气炸锅炸粿肉、虾丸的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅炸粿肉、虾丸做法

  • 空气炸锅炸粿肉、虾丸

  • 用料粿肉若干粒虾丸若干粒空气炸锅炸粿肉、虾丸的做法把粿肉、虾丸放入空气炸锅中空气炸锅设200℃/14min进行烤炸即可。酥脆可口...
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炸粿条的做法和图解 好吃的炸粿条家常做法

  • 炸粿条

  • 小时候的味道～自己在家轻松做😋😋😋用料肉馅500g豆皮2张红葱头5粒红薯淀粉2大勺沙葛1个胡椒粉1小勺蚝油2勺盐1小勺炸粿条的做法首先，沙葛去皮，皮用刀子可以直接撕开哦。沙葛切粒，剁碎。肥瘦比例3：7的猪肉剁碎（愿意手剁就最好啦，觉得麻烦的绞肉机搅，绞7成碎就可以了，不要绞得太碎）。...
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简单易学的空气炸锅炸粿肉美食做法

  • 空气炸锅炸粿肉

  • 第二次用空气炸锅炸粿肉，一步成功！潮汕粿肉是潮汕人无法割舍的一种小吃，也是作为潮汕比较有代表性的美食之一，特别是在棉湖，逢年过节，或者上餐厅酒店，多少都会上这么一道菜。它是由腐膜（超薄豆腐皮）包裹着猪肉、马蹄、葱白、番薯粉、调味料（川椒粉、盐等），做成的美食。按老传统，吃的时...
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新式炸甜粿的做法和图解 好吃的新式炸甜粿家常做法

  • 新式炸甜粿

  • 突发奇想，没想到超级成功，无敌好吃，外酥里糯，绝👍用料炸粉适量普宁甜粿一小砖新式炸甜粿的做法裹粉中小火炸炸好的样子开吃，无敌啦！真正的外酥里糯👍小贴士不能大火...
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酥炸肉的做法和图解 好吃的酥炸肉家常做法

  • 酥炸肉

  • 用料里脊肉半斤鸡蛋一个玉米淀粉20克盐8克蒜头两个五香粉少许酥炸肉的做法鸡蛋和玉米淀粉混在一起肉切条用盐油五香粉蒜头腌制一小时左右加入提前搞好的蛋黄液泡上一小时热油开始下锅炸（低火慢炸）低火慢慢炸熟第一次炸完全部捞出再次高温油炸一分钟上色炸完可以撒点辣椒粉，...
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炸酥肉的详细做法大全,简单又营养的炸酥肉做法

  • 炸酥肉

  • 为了让爱吃肉的老公能够每天吃到肉，我真是煞费苦心🌚🌚🌚用料盐少量料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉2勺花椒粉2勺鸡蛋1个淀粉3勺炸酥肉的做法五花肉切条状，加料酒生抽，胡椒粉花椒粉少许盐腌制28分钟腌制好后，加鸡蛋搅匀，再加两勺淀粉拌匀油温六成热，筷子放进去冒泡即可，肉条儿炸锅炸炸至...
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炸芋粿的做法和图解 好吃的炸芋粿家常做法

  • 炸芋粿

  • ^^福州小吃噢。用料食用油芋粿棉线炸芋粿的做法生芋粿一般是方形的，用棉线沿对角线切成三角形。油锅加热至油温升高，开始冒泡。放入芋粿。等表皮炸成金黄即可出锅。沥油后趁热吃哈~...
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酥肉·炸肉的详细做法大全,简单又营养的酥肉·炸肉做法

  • 酥肉·炸肉

  • 想吃，爱吃，必吃，会吃的小酥肉。用料猪肉鸡蛋盐克淀粉勺料酒勺花椒粉白糖料酒生抽耗油酥肉·炸肉的做法猪五花肉，或者，里脊肉，切片，或者切条，放盆里，放盐，鸡精，白糖，生抽，料酒，花椒粉，耗油，搅拌均匀，一旁腌制入味，所有调料没有必须多少克，因为根据肉的多少没法定多少克，只能说适量，随你喜欢和口...
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炸小酥肉炸的做法和图解 好吃的炸小酥肉炸家常做法

  • 炸小酥肉炸

  • 孩子长身体多吃瘦肉，很嫩的里脊肉，通过腌制入味，裹着鸡蛋面糊，炸出来外酥里嫩。做过好多次了，记录一下，之前写过干炸里脊，现在用这个步骤感觉更方便好吃，分享给同学朋友。用料里脊500克鸡蛋1个生抽1勺盐3克面粉适量料酒1勺花椒粉2克十三香1克适量玉米淀粉适量炸小酥肉炸的做法我...
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炸甜粿的做法和图解 好吃的炸甜粿家常做法

  • 炸甜粿

  • 用料甜粿1条糖葱皮（春饼皮）20张油适量炸甜粿的做法潮汕的甜粿非常有名，一般成品是一大块圆形的。切一长20厘米宽4厘米左右的长条最合适哦～把甜粿切成约半厘米厚的块状～这就是潮汕这边的糖葱饼皮拉～淘宝也有卖，可以搜索“春饼皮”～撕一张出来，可以看到跟许多小气孔，这种跟普通的面皮...
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潮汕炸油粿的做法和图解 好吃的潮汕炸油粿家常做法

  • 潮汕炸油粿

  • 想吃就动手用料小麦粉适量鲜虾若干马蹄三个香菇五个葱若干潮汕炸油粿的做法鲜虾去掉头，准备好香菇，马蹄，葱，料放一起，加入小麦粉，搅拌，加适量的盐(加多五香粉会更香)虾放在上面粘住，下锅炸五分熟，捞起，再复炸一遍完美出锅小贴士沾酸甜酱...
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