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全蛋北海道2的做法食谱

简单易学的全蛋北海道2美食做法

  • 全蛋北海道2

  • 一直在做天然气小姐的70%中种北海道，为了不浪费蛋黄试了下全蛋的做法，效果不错，记录下来。之前记录的全蛋北海道，因为淡奶油在中种里面发酵时间太长容易坏掉，改一下，这样安全些。做了无数吐司🍞，各种风味，玫瑰酱的，荔枝核桃的，乱花家族迷人眼，但是最喜欢的还是北海道，除了味道，还喜欢...
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中种北海道全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种北海道全麦吐司做法

  • 中种北海道全麦吐司

  • 喜欢中种北海道吐司，但是又害怕它的高热量，下厨房哪里都没有中种北海道全麦吐司，干脆自己弄个方子，没想到出来口感很好，因为全麦粉比例很高，一直担心不能满模，结果出来很惊喜，喜欢全麦吐司的吃货们不妨试试，不会失望的，做完记得交作业哦。我真是第一次做出能满模的全麦吐司，最重要的...
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全蛋版本的直接法北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋版本的直接法北海道吐司做法

  • 全蛋版本的直接法北海道吐司

  • 细腻柔软，好吃又好做。制作之前请先看文末小贴士。用料面包粉500克奶粉20克盐6克细砂糖82克鲜酵母15克蛋100克淡奶油160克牛奶184克黄油12克全蛋版本的直接法北海道吐司的做法面团材料中黄油以外的所有食材混合，放入m6厨师机搅拌缸，低速搅拌至无干粉成团，转5-6档揉至逐渐光滑...
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无牛奶北海道半全麦吐司2 - 象印面包机BB-CEC20的做法步骤及图解,美味正宗的无牛奶北海道半全麦吐司2 - 象印面包机BB-CEC20做法

  • 无牛奶北海道半全麦吐司2 - 象印面包机BB-CEC20

  • 家里没有牛奶了，在原来的北海道吐司手撕面包配方基础上，随意制作了这款吐司。结果太惊喜，口感甚至超过原方。放到第二天也仍然松软可口。记下菜谱。面包筒外面仍然要包两层锡纸！！！用料高筋面粉200克全麦面粉180克奶粉80克糖10克盐1.5克鸡蛋2个水100克炼乳38克黄油/椰子油32克淡...
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100%北海道全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%北海道全麦吐司做法

  • 100%北海道全麦吐司

  • 这款吐司内用部分全麦粉替换了高筋粉，更加入了麦麸，增加了口感，使甜面包吃起来更健康此配方是450吐司盒子2条的量用料中种高筋粉280g全麦粉200克麦麸40g牛奶180克淡奶油150克细砂糖10克酵母6克蛋清50g主面团奶粉24克细砂糖54克蛋清15g盐6克黄油20克100%北海道全麦吐司的做法...
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全麦北海道的做法和图解 好吃的全麦北海道家常做法

  • 全麦北海道

  • 添加了全麦的北海道，使高热量的北海道透着浓浓麦香，显得健康又美味，以前做过面包机版，今天省略奶粉，加大牛奶量，试试烤箱版～此配方为450克吐司模一个的量！制作前请看小贴士！用料高筋粉（金像）200克全麦粉（馨尔唛）50克细砂糖38克盐3克淡奶油80克牛奶100克鸡蛋30克干酵母3克黄油15克全麦...
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北海道吐司（全蛋百分70中种）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（全蛋百分70中种）做法

  • 北海道吐司（全蛋百分70中种）

  • 用料高筋面粉（中种）175克鸡蛋（中种）1个蛋液约50克牛奶（中种）加蛋液为110克酵母（中种）3克高筋面粉（主面团）75克奶油（主面团）48克盐（主面团）2克牛奶（主面团）15克黄油（主面团）20克细砂糖（主面团）35克北海道吐司（全蛋百分70中种）的做法把中种材料揉匀，冷藏或常温发酵至3-4倍大。发好的中种面团带甜酵...
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北海道的详细做法大全,简单又营养的北海道做法

  • 北海道

  • 整品40杯左右用料鸡蛋个16纯牛奶克120糖粉克240低筋面粉克140玉米油克120卡士达酱用料蛋黄4个白糖55克低筯面粉40克纯牛奶400克淡奶油200克白糖16克北海道的做法准备好40个杯子把16个鸡蛋分蛋白蛋黄，蛋白放冰箱冷藏，蛋黄里加入120克牛奶，120玉米油，100克糖粉，充分拌均匀。未完...
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直接法全蛋北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的直接法全蛋北海道吐司做法

  • 直接法全蛋北海道吐司

  • 小闺女邀请小伙伴明天到家里来聚餐，除了炸薯条我想不出整啥给小伙伴们吃，就买了火腿，芝士片明天整三明治给他们吃，冷藏中种吐司有点来不及，就用直接法做了两条450G的北海道吐司。用料金像吐司粉500克淡奶油160克奶粉25克细砂糖40克盐6克鸡蛋100克牛奶180克酵母5克黄油20克直接...
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北海道吐司（2个450g）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（2个450g）做法

  • 北海道吐司（2个450g）

  • 基本就是君之的方子，略微做了点修改。非常松软可口。用料高粉600g淡奶油130g酵母5g黄油50g糖50g鸡蛋50g(1只)牛奶220g盐1g北海道吐司（2个450g）的做法后盐后油法（所有材料除盐和黄油一起搅拌成团后加盐，然后光滑后加黄油），揉到扩展阶段，可拉出大片薄膜不易破的程度。第一次发酵至...
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全种北海道的做法和图解 好吃的全种北海道家常做法

  • 全种北海道

  • 用料全种:高粉250细砂糖7.5蛋清20淡奶油150水35耐高糖干酵母1.5主面:细砂糖32蛋清20耐高糖干酵母1盐3黄油10全种北海道的做法全种制作，全部材料搅匀，面温24度左右，晚上9点半制作（能晚一点尽量晚一点），放进冷藏4度的冰箱下班回来立刻制作，除了盐和黄油（软化），主面与其他材料搅制扩展...
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无油低卡/北海道全麦戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油低卡/北海道全麦戚风杯子蛋糕做法

  • 无油低卡/北海道全麦戚风杯子蛋糕

  • 无油无蔗糖，用全麦粉代替低筋面粉，热量远低于普通的北海道蛋糕杯。是减肥时可以解解馋的小蛋糕哦(✧∇✧)用料香草卡仕达酱。。。。蛋黄2个牛奶180克玉米淀粉15克香草精1勺二倍甜代糖8克蛋糕体。。。。蛋黄3个全麦粉45克牛奶30克蛋清4个二倍甜代糖8克柠檬汁/香草精1小勺无...
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全蛋版的直接法北海道土司的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋版的直接法北海道土司做法

  • 全蛋版的直接法北海道土司

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋100克淡奶油160克牛奶180克盐6克糖80克酵母5克奶粉20克黄油15克全蛋版的直接法北海道土司的做法准备好所有材料除黄油外所有材料放入厨师机，3档2分钟+5档10分钟加入黄油，3档3分钟，5档5分钟这时候大慨就可以出来这种薄膜进行第一次发酵，28℃，发酵一小时发...
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北海道吐司全蛋版（松下PM105）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司全蛋版（松下PM105）做法

  • 北海道吐司全蛋版（松下PM105）

  • 北海道吐司方子基本都是用蛋清，这样蛋黄还要想办法用掉。我把网上的方子改了下，直接用全蛋了。用料高筋面粉235g糖40g盐3g淡奶油75g牛奶50ml酵母2.8g黄油15g鸡蛋一个葡萄干、核桃肉随意添加北海道吐司全蛋版（松下PM105）的做法将除酵母、黄油之外的材料放入面包桶，启动饺子皮程...
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超软全麦北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软全麦北海道吐司做法

  • 超软全麦北海道吐司

  • 全麦面粉含丰富的维生素B1、B2丶B6，烟减酸（即维生素B3），钙、铁丶锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。因面粉中含有粉碎的麸皮，口感较一般面粉粗糙，但麦香味更浓郁，对身体更健康。用料高筋粉200g全麦粉100g细砂糖30g（喜欢甜可加糖）盐2g奶粉15g鸡蛋30g酵母3g淡奶油80g...
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北海道的做法和图解 好吃的北海道家常做法

  • 北海道

  • 开店卖的北海道，里面还有卡仕达酱做法：步骤①:牛奶+油+糖（搅化），过筛低筋粉（再搅化），加蛋黄至均匀步骤②:蛋清，糖50G（分三次加入），白醋3滴，使用打蛋器(带点酸奶状态)打的太硬的话口感就会没那么软步骤③:把蛋清放三分之一到蛋黄中(记住一定要从底部翻起再向下手法)，把蛋黄倒入蛋清(也是...
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全麦北海道牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦北海道牛奶吐司做法

  • 全麦北海道牛奶吐司

  • 用料(A)高筋面粉432克全麦粉108克动物性鲜奶油151克细砂糖16克即溶干酵母3克鲜奶173克蛋白38克无盐奶油11克（融化）B蛋白43克B细砂糖81克B盐6.5克B即溶干酵母2克B奶粉32克C无盐奶油11克全麦北海道牛奶吐司的做法先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化，再混合A所有材料，混合成团...
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全蛋爆头北海道吐司70％中种的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋爆头北海道吐司70％中种做法

  • 全蛋爆头北海道吐司70％中种

  • 用料中种面团:高筋面粉175克酵母3克全蛋液50克（1只）牛奶60克盐2克主面团：高筋面粉75克糖35盐1淡奶油50牛奶5黄油20全蛋爆头北海道吐司70％中种的做法中种面团所有材料放入面包机在面粉中挖个小孔放入酵母搅拌揉成光滑面团（低速10分钟高速15分钟左右），无需出膜，低温冷藏发酵约15~24...
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北海道汤咖喱 北海道スープカレー的做法步骤及图解,美味正宗的北海道汤咖喱 北海道スープカレー做法

  • 北海道汤咖喱 北海道スープカレー

  • 去北海道必吃的美食soupcurry汤汁清冽时蔬鲜美让人难忘这次也算简易还原版虽然口味难以100%还原但有咖喱卤基本就OK方便解馋此次的量适合2-3人食用<身在日本食材均源自当地参考力有限请多包涵>用料时蔬茄子小3个小土豆4个舞茸或平菇2簇南瓜适量克西蓝花1朵香肠小8根洋葱...
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北海道白色恋人(2种口味)的做法步骤及图解,美味正宗的北海道白色恋人(2种口味)做法

  • 北海道白色恋人(2种口味)

  • 北海道的白色恋人饼干去日本的必带手信吃过的人赞它是最美味的白巧克力饼干这里提供原味和柠檬红茶味两种原味有浓郁的黄油和白巧的香气柠檬红茶味则多了柠檬的清香和红茶的清爽感都很好吃~柠檬红茶味儿的好适合送给亲爱的闺密呐〜白色恋人还有一种黑巧口味的不过感觉不...
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北海道蛋糕的做法和图解 好吃的北海道蛋糕家常做法

  • 北海道蛋糕

  • 用料糖粉10克油22克牛奶22克低粉26克蛋黄3个蛋清3个砂糖（加入蛋清）33克北海道蛋糕的做法糖粉，油，牛奶打至乳化状加入过筛好的低粉搅拌均匀加入蛋黄拌均匀蛋白和砂糖打至中性发泡蛋黄糊和蛋白霜分2-3次翻拌均匀上火150下火140烤25-30分钟，关火焖5分钟小贴士配方可做6-8个蛋糕，可...
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北海道吐司（70%中种）—全蛋大爆头法的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（70%中种）—全蛋大爆头法做法

  • 北海道吐司（70%中种）—全蛋大爆头法

  • 其实一直都喜欢爱和自由老师的70%中种北海道吐司，做过很多次，方便好吃，因为常做所以配方里的要用到蛋白就会剩余不少蛋黄，着实不方便，综合了一下其他厨友的方法，就改了一下配方，做起来更顺手也不会一次做很多吐司的时候剩下太大的蛋黄。下面是2个450g吐司的量。ps，淡奶油用80是有...
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北海道小蛋糕的详细做法大全,简单又营养的北海道小蛋糕做法

  • 北海道小蛋糕

  • 用料鸡蛋2个蛋黄用细砂糖12克玉米油25克牛奶视频上忘记标注了12克蛋白用细砂糖20克醋几滴北海道小蛋糕的做法成品小贴士有空再来补图文，视频可以先看看～...
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全蛋北海道的做法和图解 好吃的全蛋北海道家常做法

  • 全蛋北海道

  • 这是天然气小姐改的爱和自由的70%中种北海道，做的时候为了操作方便，小改了一下。两个450克吐司🍞的量，蛋清改成两个全蛋基本100克，淡奶油110克基础上加了50克。中种面团太硬，所以在中种阶段没有放蛋清，而是把淡奶油全部放入。用料中种面团高筋面粉350克鲜酵母18克牛奶145克淡奶...
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100%中种.全蛋北海道的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种.全蛋北海道做法

  • 100%中种.全蛋北海道

  • 配方是6个450g吐司盒用料中种面团高粉1500克鲜酵母27克牛奶510克全蛋288克主面团奶粉48克糖300克蛋黄78克盐18克鲜酵母18克淡奶油210克黄油150克100%中种.全蛋北海道的做法每一个都是巨蛋900g的巨蛋...
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