烹调屋小朋友超爱的奶酪棒
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外面卖的奶酪棒太贵了，小朋友又常常缠着要买怎么办？为了拯救钱袋子，自己动手做起来吧！做法很简单，香香软软，味道和超市的一样哦！
用料
| 牛奶 | 75克 |
| 糖 | 6克 |
| 吉利丁片 | 8克 |
| 芝士片 | 1片 |
小朋友超爱的奶酪棒的做法
吉利丁片放凉水或冰水中泡软捞出。大约几分钟就行，别太久容易融化到水中。
![小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第2张]( "小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第2张")
小锅里放牛奶和白砂糖，小火加热并不停搅拌至白砂糖融化。
![小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第3张]( "小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第3张")
加入妙可蓝多奶酪片1片，继续搅拌至奶酪片全部融化。关火。
![小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第4张]( "小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第4张")
待温度降至50度左右的时候加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。
![小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第5张]( "小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第5张")
筛网过滤两遍更细腻。
![小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第6张]( "小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第6张")
倒入模具中。冰箱冷藏2小时奶酪棒凝固即可。脱模时小心点别弄破。
![小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第7张]( "小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第7张")
美美的奶酪棒就好了！孩子一口一个，2分钟就把一盘报销了！他说和买的一样好吃😋
![小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第8张]( "小朋友超爱的奶酪棒的做法步骤图 第8张")
小贴士
要搅拌至全部融化才可倒入模具。不然会有结块
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