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炖汤汤底的做法食谱

鱼翅汤底，炖汤汤底，浓鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鱼翅汤底，炖汤汤底，浓鸡汤做法

  • 鱼翅汤底，炖汤汤底，浓鸡汤

  • 快过年了，给大家带来一个鲜甜美味的鱼翅汤底，让你秒变大厨。材料用了老鸡和鸡脚，加上金华火腿一起熬制，汤品柔滑，无需添加任何调料，味道鲜甜无比，熬好后可以单喝，还可以用砂锅做成驰名的砂锅鸡煲翅，炖煮成菜胆炖花胶鱼翅，菜胆炖鱼唇等等著名汤品。材料不是硬性设定，大家可以酌量调整...
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无花果灵芝海底椰炖汤的做法步骤及图解,美味正宗的无花果灵芝海底椰炖汤做法

  • 无花果灵芝海底椰炖汤

  • 灵芝有补气安神，止咳平喘的功效，无花果有润肺止咳，清热润肠，两者何用增加止咳平喘的功效。用料无花果（超大号）1.5个海底椰10片灵芝5克枸杞小把猪骨100克无花果灵芝海底椰炖汤的做法猪骨汤洗干净，冷水入锅焯水，冲洗干净血水；灵芝、无花果、海底椰片、枸杞洗干净。将猪骨、灵芝、海...
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虎掌菌海底椰炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的虎掌菌海底椰炖鸡汤做法

  • 虎掌菌海底椰炖鸡汤

  • 去年在泸沽湖买到的虎掌菌，惊为天人，今年买的川西那边的虎掌菌，感觉香味没有泸沽湖的香。但是也不错啦，优势是可以买2两这种，泸沽湖是半斤起卖。用料土鸡半只虎掌菌40克我猜的海底椰1小把老姜1块小葱1根白酒1瓶盖盐适量虎掌菌海底椰炖鸡汤的做法收到的一包虎掌菌，这是最大的一...
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夏日清汤海底椰竹荪炖瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清汤海底椰竹荪炖瘦肉汤做法

  • 夏日清汤海底椰竹荪炖瘦肉汤

  • 夏日炎炎没食欲？骞妈推荐海底椰竹荪炖瘦肉汤，清甜爽口，开脾健胃，特别好喝！海底椰是夏季常见的汤料，有滋阴润肺，除燥清热，润肺止咳的作用。竹荪有解腻，助消化的作用，能清除体内多余脂肪，起到减肥的作用。两者结合一起炖汤，是夏天解油腻开脾健胃的好汤品！用料五花瘦肉250克海底椰15克竹...
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海底椰川贝雪梨炖排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的海底椰川贝雪梨炖排骨汤做法

  • 海底椰川贝雪梨炖排骨汤

  • 冬天的天气不仅冷，还很干燥，特别是喉咙干燥不舒服，体质差的宝宝们很容易就感冒了。今天给大家分享一个滋润、止咳的汤品--海底椰川贝雪梨排骨汤。川贝有止咳的功效，还有去火的雪梨，润燥的海底椰，给家人炖上一锅，冬天喝最好了！（米博料理机版）用料排骨500g川贝10g海底椰20g雪梨1个红...
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汤底的做法和图解 好吃的汤底家常做法

  • 汤底

  • 用料生抽勺汤底的做法加猪油味道更好...
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海底椰炖苹果雪梨汤的做法步骤及图解,美味正宗的海底椰炖苹果雪梨汤做法

  • 海底椰炖苹果雪梨汤

  • 这道汤对喉咙、肺都有好处，口感甜甜的，超级好喝。老少皆宜。用料扇骨1个海底椰20克苹果1个雪梨1个胡萝卜1根姜4片味达美臻品料酒1大勺盐适量水1800克海底椰炖苹果雪梨汤的做法准备好材料冷水下锅，放入扇骨和姜片加入1大勺味达美臻品料酒焯掉血水捞出沥干水分，海底椰洗净将扇...
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10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)做法

  • 10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)

  • 10分钟也想做大餐？死活做不出日式拉面那种治愈人心的丰富美味？就想随随便便不拘一格地做饭？欢迎来到这款菜谱：10分钟乱炖也可以显得很高级！用料大虾(建议去头去虾线)15只(3人量)高汤(炖了两小时的猪骨汤)小半锅生菜一颗味千拉面料包一份生姜一小坨10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作...
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南北杏海底椰炖鹧鸪汤的做法步骤及图解,美味正宗的南北杏海底椰炖鹧鸪汤做法

  • 南北杏海底椰炖鹧鸪汤

  • 来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”（2015-07-09）。此汤功效：清火润肺，滋阴补益。此汤对夏秋热症时身体虚弱有很好的补益作用。用料鹧鸪1只猪瘦肉150克排骨150克南杏15克北杏15克海底椰12克南北杏海底椰炖鹧鸪汤的做法所有材料清洗干净，鹧鸪斩大块，南北杏、海底椰稍稍浸泡，然...
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面汤底的做法和图解 好吃的面汤底家常做法

  • 面汤底

  • 用料盐克面汤底的做法如图...
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炖牛肉汤（黑胡椒烧汁底汤）的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛肉汤（黑胡椒烧汁底汤）做法

  • 炖牛肉汤（黑胡椒烧汁底汤）

  • 用料牛肉500克牛骨2根胡萝卜2根欧芹2根洋葱1个香叶3片百里香1枝迷迭香1根红酒适量盐适量黑胡椒适量炖牛肉汤（黑胡椒烧汁底汤）的做法牛肉切块，胡萝卜切棱块，欧芹切段，与牛骨一起放入烧开的水中，加入调料，加入红酒，小火煮够24小时，用盐和黑胡椒调味即可（也可煮面条）。...
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甜汤底的做法和图解 好吃的甜汤底家常做法

  • 甜汤底

  • 来自抖音用料苹果1个白萝卜5、6块泡发的香菇10个泡发的昆布（大海带）几块胡萝卜一根玉米一个甜汤底的做法切小块煮45分钟...
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浓汤底的做法和图解 好吃的浓汤底家常做法

  • 浓汤底

  • 用料鸡爪鸡翅猪皮猪大骨猪蹄姜片浓汤底的做法原料逐一焯水捞出洗净（姜片）锅中大火烧开水投入原料保持大火滚做好的浓汤待自然凉透后放入冰箱冷冻小贴士挑选的原料都是胶原蛋白比较多的这样出来的汤才会有稠厚的口感大火滚是出浓白的关键滚白了之后搅动时不时搅动看汤色还有...
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（清肺甜汤）海底椰炖梨的做法步骤及图解,美味正宗的（清肺甜汤）海底椰炖梨做法

  • （清肺甜汤）海底椰炖梨

  • 用料海底椰10克南杏10克北杏5克陈皮一小片冰糖（蜜枣一颗）12克梨1个（清肺甜汤）海底椰炖梨的做法准备图中所有食材～～海底椰、南杏、北杏、用温水浸泡30分钟…梨最好有皮用盐都搓洗干净切块备用泡好的材料+冰糖+陈皮+切块的梨一起放入炖锅（搪瓷锅、铸铁锅、锅）加入1.5升左右冷水炖一...
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排骨玉米海底椰炖汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨玉米海底椰炖汤做法

  • 排骨玉米海底椰炖汤

  • 超简单的懒人炖汤，三步骤搞定，美味营养新鲜。用料玉米两个排骨250克海底椰适量排骨玉米海底椰炖汤的做法准备以上食材，然后将排骨过一次开水，玉米洗净切块，取适量海底椰泡洗一下。将所有食材下锅。我用的是慢炖锅，炖了两小时。用气炉的小伙伴适当调整时间，一般玉米熟了就可以，排...
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酸汤汤底的做法和图解 好吃的酸汤汤底家常做法

  • 酸汤汤底

  • 用料油泼辣子（老干妈）1勺生抽1勺醋3勺白胡椒粉小半勺白糖小半勺紫菜适量酸汤汤底的做法家里有紫菜的记得要加哦！！不管是面条还是馄饨啥的加了紫菜绝对美味n倍！！没有紫菜的话其实海苔也可以的！！就是那种波力海苔其实泡开也和紫菜一样哦！...
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汤面汤底的做法和图解 好吃的汤面汤底家常做法

  • 汤面汤底

  • 用料水1000克盐6勺鸡粉3勺牛肉丸10个生抽2勺面一个金蒜头1勺汤面汤底的做法水开后加入盐和鸡粉和生抽，牛肉丸不解冻直接煮。煮6-7分钟...
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清炖牛尾，炖菜底汤嘎嘎香的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛尾，炖菜底汤嘎嘎香做法

  • 清炖牛尾，炖菜底汤嘎嘎香

  • 清炖牛尾，这个汤可以炖豆角土豆，白菜豆腐，酸菜粉条，炖啥都好吃。用料牛尾3块姜3片八角1个香叶2片桂皮1小块生抽1大勺料酒2大勺鸡精,盐适量清炖牛尾，炖菜底汤嘎嘎香的做法牛尾泡冷水1小时，泡出部分血水，然后冷水下锅加一大勺料酒煮沸后去掉浮沫捞出，焯肉的水倒掉不用。盛出牛尾放...
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花胶瑶柱海底椰炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的花胶瑶柱海底椰炖鸡汤做法

  • 花胶瑶柱海底椰炖鸡汤

  • 我所理解的生活，好比美食，需要经历煎、炸、炖、煮等一系列搭配与重组，才能调和出自己想要的味道，美好的生活一定是记忆中最美妙的风景，它引领你尝到从未抵达的幻想梦境，它或是森林里的娇艳花朵，或是岛屿上的甘甜果实，又或者是恋人耳畔呢喃的温馨情话。我一向觉得，美味这感觉是相当...
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进补靓汤，海底椰炖老鸡的做法步骤及图解,美味正宗的进补靓汤，海底椰炖老鸡做法

  • 进补靓汤，海底椰炖老鸡

  • 海底椰以清燥热，止咳功效显著而闻名，加上老鸡丰富的营养，炖出一道滋阴补肾、润肺养颜的进补靓汤。汤水温润鲜甜，美味与健康两相兼得。用料老鸡1500～2000克龙骨300克干海底椰100克瑶柱若干姜片3片盐3克料酒25克矿泉水1500克进补靓汤，海底椰炖老鸡的做法取老鸡一只，宰杀洗净剥皮备...
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酸汤底的做法和图解 好吃的酸汤底家常做法

  • 酸汤底

  • 用作饺子馄饨汤底非常好吃！用料蒜末2瓣葱花一根熟芝麻适量辣椒面粗细都可生抽2勺醋1.5勺蚝油1勺盐一丢丢馄饨汤（热水）1大勺酸汤底的做法浇油：葱、蒜、芝麻、辣椒面浇热油加生抽、醋、蚝油、盐、馄饨汤（热水）...
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海底椰无花果炖瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的海底椰无花果炖瘦肉汤做法

  • 海底椰无花果炖瘦肉汤

  • 海底椰有润肺止咳的功效，无花果清热之功效，杏仁也是润肺的，特别适合干燥的季节饮用。海椰子果肉细白，美味可口。无花果具有利咽，抗癌，降糖无花果水提取液，具有降低血糖作用。用料海底椰15片无花果6粒南北杏适量蜜枣1个瘦肉250克海底椰无花果炖瘦肉汤的做法准备好材料瘦肉氽水，其...
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「20款家常老火汤」海底椰螺肉炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的「20款家常老火汤」海底椰螺肉炖鸡汤做法

  • 【20款家常老火汤】海底椰螺肉炖鸡汤

  • 【海底椰】夏季常见的汤料，清燥热、止咳功效显著，滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能。是进补佳品。鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品椰和鸡肉都能搭配，滋阴清润，润肤养颜，非常适合中老年人尤其是中老年女性。【响螺】滋阴补气海产品，适合女性秋冬时节饮用...
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松茸海底椰炖排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的松茸海底椰炖排骨汤做法

  • 松茸海底椰炖排骨汤

  • 广东人爱煲汤是出了名的用料松茸6只排骨1条鸡爪4只红枣适量海底椰适量枸杞少许姜3片松茸海底椰炖排骨汤的做法把材料准备好把排骨和鸡爪汆水氽水后把材料洗干净松茸泡10分钟后洗干净把全部材料放入煲盅中加入5至8碗热水盖上盖子水开炖上3小时炖好加上少许盐就可以喝...
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小米炖辽参（快手非高汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的小米炖辽参（快手非高汤底）做法

  • 小米炖辽参（快手非高汤底）

  • 辽参营养价值高，众所周知。除了煲汤以外，用来煨小米粥也非常好。比起用高汤做底的方法，更喜欢原味的小米粥。这种做法除了方便，辽参的味道更突出，有清新的黄瓜味，难怪外国人叫它seacucumber呢～用料小米若干水若干水发辽参1条海盐一丢丢小米炖辽参（快手非高汤底）的做法小米熬粥，这个...
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