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光光馒头的做法食谱

光光馒头的做法和图解 好吃的光光馒头家常做法

  • 光光馒头

  • 用料面粉300克酵母3克泡打粉3克糖22.5克水175.5克猪油7.5克以下是黑麦馒头黑麦粉300克糖20克酵母3克猪油15克水170克光光馒头的做法合计：白馒头511.5克，50克/个黑麦馒头508克，62克/个小贴士面粉100%酵母1%泡打粉1%糖7.5%水58.5%猪油2.5%合计：170.5%...
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光光亮大馒头变形记的做法步骤及图解,美味正宗的光光亮大馒头变形记做法

  • 光光亮大馒头变形记

  • 用料普通面粉（雪健、五得利都不错）400g温水（不烫手为宜）160g牛奶50g砂糖15g酵母5g光光亮大馒头变形记的做法1、首先将酵母倒入温开水中轻轻搅拌几下静置10分钟2、将面粉和砂糖在面盆里混合均匀3、倒入牛奶与酵母水再用筷子把它们搅拌成棉絮无散粉状4、开始揉面（这也是最考验耐...
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光滑的馒头的详细做法大全,简单又营养的光滑的馒头做法

  • 光滑的馒头

  • 突然心血来潮，想说很久没有做馒头，做几个早上可以搭配豆浆吃的，结果还蛮不错的用料中筋面粉200克酵母3克水适量，每个面粉吸水性不用，少量多次的加，太干加水，太湿加粉克白砂糖两勺，大概40-50克光滑的馒头的做法这个是一发的状态，面粉加糖加酵母搅拌，倒温水，水不能太烫.会烫死酵母，可以...
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小雏菊馒头💢双色刀切馒头㊙️水光肌馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小雏菊馒头💢双色刀切馒头㊙️水光肌馒头做法

  • 小雏菊馒头💢双色刀切馒头㊙️水光肌馒头

  • 用料白色面团中粉200克水100克白糖少许酵母3克食用油少许紫色面团中粉50克紫薯粉5g水25克白糖少许食用油少许小雏菊馒头💢双色刀切馒头㊙️水光肌馒头的做法🐾把每个面团的所有食材全部一起放入盆内，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成团。（有压面机只需要成团就可以，如果是手揉就需...
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水光肌馒头的做法和图解 好吃的水光肌馒头家常做法

  • 水光肌馒头

  • 心目中的冠军馒头应该是凉了以后也宣软不实，组织细腻有层次。用料汤种：高筋粉25克牛奶130克面团：低筋面粉180克高筋面粉120克温水80克酵母2克白糖45克玉米油5克奶粉5克水光肌馒头的做法先将25克高筋面粉和130克牛奶搅拌均匀，放到不粘锅里先中小火不停的均匀搅拌至粘稠出锅，面...
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水光肌圆馒头(基础)的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌圆馒头(基础)做法

  • 水光肌圆馒头(基础)

  • 所有造型馒头都是这样做出来的哦，把基础练好了，做什么都可以是水光肌的用料中筋面粉300克冰水(有冰渣都没关系)142.5克(面粉吸水性不同，第一次请减10克)白糖30克酵母3克猪油或椰子油6克烘焙纸剪成方形或圆形做馒头垫纸水光肌圆馒头(基础)的做法除了猪油或者椰子油的所有食材...
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水光肌大馒头的详细做法大全,简单又营养的水光肌大馒头做法

  • 水光肌大馒头

  • 在原来基础馒头的基础上做了改良作为新美粉，做馒头是第一步可以在新手入门里找到，或者跟着芯片导航做用料中筋面粉500克酵母5克水260克白砂糖或者0糖5-10克或者1小包玉米油或者椰子油20克盐1克水光肌大馒头的做法先加入水，酵母，糖，油，2分钟/37度/速度3混合加入面粉，30秒速度3-6...
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光头强卡通馒头好吃的烹饪方法 光头强卡通馒头的地道做法和步骤

  • 光头强卡通馒头

  • 急急忙慢做了个不像光头强的光头强作早餐，哈哈就当是光头强中年后发福的样子吧面团调色肤色面团：加入一点点红曲粉橙色面团：黄色面团加入适量红曲粉蓝色面团：蝶豆花粉红色面团：红曲粉咖啡色面团：可可粉用料中筋面粉或低筋面粉150克酵母1克砂糖15克油3克南瓜粉适量红曲粉适量蝶...
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杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮窝头（馒头）-静的食光做法

  • 杂粮窝头（馒头）-静的食光

  • 杂粮窝头（可自由搭配各种杂粮）还是给糖尿病的老爸做的主食但也符合现在人的健康需求偶尔做一次还是很不错的搭配炒制的各种小菜依然很美味Ps：追求健康人士可以加入适量普通面粉荞麦粉莜面粉和豆子面热量含糖量相对其他主食都比较低一些，较适合糖尿病患者食用用料莜面粉50克荞...
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水光肌小馒头的详细做法大全,简单又营养的水光肌小馒头做法

  • 水光肌小馒头

  • 用料自发粉500克细砂糖适量奶粉适量温水水光肌小馒头的做法过程要和面，所以也没法拍，只能是做好醒发的时候拍下，蒸好了拍下😂无奈啊水光肌的诀窍，我认为是一定要揉透，我手揉的，差不多一个颜色面团25分钟吧。揉到盆光手光就成功了，切面无孔就好了。红色面团擀成面，稍微大点红色面...
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光滑反光的南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑反光的南瓜馒头做法

  • 光滑反光的南瓜馒头

  • 南瓜营养丰富，本来买南瓜给孩子们熬南瓜粥喝的，可是喝了一次说不喜欢喝，所以把剩下所有南瓜都蒸成南瓜馒头吧，蒸好的馒头她们倒是喜欢吃，口感带有浓郁南瓜香味，层层有嚼劲。和面我没有放水，因为蒸南瓜的时候出了很多水，足够和面用的了。用料中筋面粉520克南瓜泥370克（南瓜蒸熟后有...
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水光肌馒头||香草紫薯蝴蝶结馒头的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌馒头||香草紫薯蝴蝶结馒头做法

  • 水光肌馒头||香草紫薯蝴蝶结馒头

  • 最近大家都在做蝴蝶结面包我又懒又怕热，就做了馒头，很有弹性并且口感柔软萌萌的造型圈住了少女心加上果蔬粉，粉粉嫩嫩就让人更加爱不释手了文中我把厨师机或者面包机的做法一并写，大家根据自家的设施选择用料高筋面粉280G木糖醇15g冰牛奶150g紫薯粉8g酵母粉3g亚麻籽油7g水光...
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家常 馒头 光滑馒头 小白的做法步骤及图解,美味正宗的家常 馒头 光滑馒头 小白做法

  • 家常 馒头 光滑馒头 小白

  • 粑比糖尿病练就了我不会做饭只会蒸馒头的手艺用料高中筋面粉水发酵粉（白砂糖炼乳）家常馒头光滑馒头小白的做法这是我的第一篇美食分享 想做为自己的吃货日志因家中有一位被糖尿病调整为干吃不胖不能吃糖体质的老爹所以连我最爱的糖糖不敢放了（我比较喜欢加点雀巢炼乳香香甜...
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水光肌馒头（一次发酵椰汁馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌馒头（一次发酵椰汁馒头）做法

  • 水光肌馒头（一次发酵椰汁馒头）

  • 研究了一年的馒头，手速慢总是做出坑坑洼洼不光滑的馒头。终于被我研究出来了！用料椰汁250克白糖60克耐高糖酵母5克玉米油15克中筋面粉500克泡打粉4克红糖夹心可用可不用水光肌馒头（一次发酵椰汁馒头）的做法把玉米油、椰汁（最好用冷藏过的）、糖、酵母混合在一起，然后倒入面粉和泡...
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水光肌 奶香甜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌 奶香甜馒头做法

  • 水光肌 奶香甜馒头

  • 带甜味的奶香馒头，喜欢馒头带有一点点甜味的可以选择这一款，配上一碗暖暖的豆浆，绝了用料面粉300克牛奶170克白糖50克酵母3克水光肌奶香甜馒头的做法牛奶里放入酵母和白糖发酵夏天30分钟，但具体看面团必须成蜂窝组织发酵完成+面粉再揉一揉，面粉不粘手就可以了做了南瓜馒头，整完...
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紫米馒头——附水光肌馒头技巧的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馒头——附水光肌馒头技巧做法

  • 紫米馒头——附水光肌馒头技巧

  • 用料紫米50克酵母3克面粉250克水150克糖5克紫米馒头——附水光肌馒头技巧的做法保证主锅干燥，倒入50g紫米（生的），以3分钟速度10打磨看看这细腻的米粉就打好了所有食材放入主锅内，以20秒速度3-6混合，再以3分钟揉面揉好的面是这种淡淡的紫色很漂亮要保证馒头做的光滑漂亮，面一定是...
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水光肌馒头+卡通馒头的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌馒头+卡通馒头做法

  • 水光肌馒头+卡通馒头

  • 馒头也是我嗑了很久的东西，感觉比嗑面包还久，哈哈！但是我很喜欢做卡通馒头，建议大家跟我一样，每次做一点点吃一顿，也不用耗很多的时间。用料中筋面粉100克水50克玉米油5克酵母1克糖5克卡通面团准备一些色粉水光肌馒头+卡通馒头的做法酵母、油、糖、水混合厚再加入面粉料理机揉...
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阳光炒馒头的详细做法大全,简单又营养的阳光炒馒头做法

  • 阳光炒馒头

  • 周末不用早起，也不用赶着上班和赶着去幼儿园。赶上阳光很好的时候，就更愿意在阳光里与宝贝一起吃早餐。厨房冷清的家庭培养不出幸福感强的孩子，我会很努力的为宝贝创造属于他们的妈妈的味道，平凡普通的馒头、鸡蛋和几样蔬菜，重新组合就能做出和阳光一样灿烂的早餐。宝贝很买账...
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新手牛奶馒头，水光肌馒头简单版的做法步骤及图解,美味正宗的新手牛奶馒头，水光肌馒头简单版做法

  • 新手牛奶馒头，水光肌馒头简单版

  • 第一次做面粉，提前看了很多方子。失败了3次，最后一次成功啦。后面总结了下原因，发酵温度，酵母粉等都有影响。新手只要敢动手，不怕失败，一定会越做越好的。家里没有电子秤，所有的材料都是备在碗中看情况调整的。我是根据这个作者的方子来的，过程写的很详细，新手可以看一下。用料牛...
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水光肌馒头（含水光肌的秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌馒头（含水光肌的秘诀）做法

  • 水光肌馒头（含水光肌的秘诀）

  • 馒头，可谓是最经典的中式早餐之一了。馒头十分松软，入口微酸，回味微甜。它看似简单，其实想要做好它还是需要很多经验的。今天分享的这款馒头加了白砂糖，更能激发出小麦浓郁的香味。用料高筋面粉（或中筋面粉）300克温水180克酵母3克白砂糖（也可以不加）8克水光肌馒头（含水光肌的秘诀）的...
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超光滑馒头～水光肌的做法步骤及图解,美味正宗的超光滑馒头～水光肌做法

  • 超光滑馒头～水光肌

  • 这次做的馒头又白又松软，白白胖胖很有韧性，太诱人了！不软不硬，很有弹性～用料面粉250克酵母2.5克牛奶少量温水少量糖1勺色拉油几滴超光滑馒头～水光肌的做法先称重，称好面粉用温水融化酵母牛奶加一勺糖，用牛奶和面除色拉油外，所有材料混合，搅拌成絮状揉面，一定要多揉一会，揉至光滑，最后...
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水光肌馒头的详细做法大全,简单又营养的水光肌馒头做法

  • 水光肌馒头

  • ＠今天份白馒头相貌平平的中筋粉蒸出绵密松软的馒头来[悠闲]我老公不吃牛奶和面的馒头之配方：用料中筋面粉300克水150克玉米油3克酵母2.5克白糖3克水光肌馒头的做法称好所用材料。将水、酵母、白糖混合用筷子搅拌至酵母融化。将混合物倒入面粉中搅拌成絮状，看不到干粉时倒入...
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王光光的中种蜜豆馒头的做法步骤及图解,美味正宗的王光光的中种蜜豆馒头做法

  • 王光光的中种蜜豆馒头

  • 直逼白玉兰的大枣夹。做了好几次完美极了，现在都会加一部分全麦粉，再稍微减20%的糖。留存一下。用料用料见图片王光光的中种蜜豆馒头的做法一般面粉就可以。可以换到一部分加全麦面粉...
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Jamie的水光肌馒头的做法步骤及图解,美味正宗的Jamie的水光肌馒头做法

  • Jamie的水光肌馒头

  • 这只一定是手工包颜值担当没错了用料中筋面粉400克酵母4克糖20克冰水180-190克Jamie的水光肌馒头的做法将所有材料混合筷子🥢绞成絮状静置5分钟用面包机或者纯手工揉面我选择面包机哈差不多10分钟最好后期加入一丢丢猪油会更光泽组织100分的标准就是一定要揉到面团没有气...
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光滑甜馒头的做法和图解 好吃的光滑甜馒头家常做法

  • 光滑甜馒头

  • 松软光滑馒头等着你^ _ ^用料面粉200g绵白糖20g温水90g酵母2g玉米油10g光滑甜馒头的做法准备材料将酵母溶于45g的温水（不烫手）将剩下的水、绵白糖、溶解了的酵母、玉米油与面粉混合揉成光滑面团。三光标准：手光、盆光、面团光。可根据面粉湿度，加水或者减水。揉好的面团静...
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