- 不用打发,只需搅拌搅拌,就能做出酥酥脆脆的蔓越莓曲奇。黄油做的曲奇太香啦!材料简单,大家动手做起来吧。用料黄油120克鸡蛋1个糖粉/白砂糖50克低筋面粉200克蔓越莓50克免打发-蔓越莓曲奇的做法黄油温水软化(不需要化成液体)然后搅拌均匀加入白砂糖并搅拌均匀鸡蛋打散,分两次加...
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- 大概做60-70小块。用料1、黄油120克2、糖粉60克3、鸡蛋1个4、淡奶油10克5、低筋面粉230克6、蔓越莓80-100克蔓越莓曲奇的做法黄油120g软化,筛入糖粉60g,拌匀。鸡蛋打散,分三次倒入黄油中,拌匀。倒入淡奶油10g,拌匀。筛入低筋面粉230g,拌匀。蔓越莓切碎,并倒入面团中,拌匀。面团搓...
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- 用料黄油150克低筋面粉230克蔓越莓70克鸡蛋1个糖粉110克泡打粉5克蔓越莓饼干(免打发黄油)的做法步骤一:黄油放锅里小火融化,中途放入糖分一起搅拌融化直至全部融化。步骤二:冷却后倒入打好的鸡蛋。步骤三:倒入切碎的蔓越莓,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。步骤四:放入模具整形进...
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- 想做很久了!但是一直在学校没时间,趁着国庆在家做!我买的是安佳黄油小个装正好用10个。这个量如果做圆形的曲奇话可以做24个左右。用料黄油70-75克自由选择多1.2g无所谓蔓越莓碎30-35克鸡蛋液15克糖粉30克(吃了下有点偏甜我不爱吃甜下次可以放25g左右)奶粉8克低筋面粉120克...
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- 蔓越莓曲奇饼干应该算是最简单的一款黄油饼干,不用打发就能做出来,酸酸甜甜的很好吃❤️用料黄油100克糖40克蔓越莓50克低筋面粉160克全蛋液40克奶粉20克🍪无需打发的蔓越莓曲奇饼干的做法准备好所有的材料提前将蔓越莓干切碎备用,软化黄油,天冷可以用烤箱发酵温度软化,或者面放...
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- 做真的是个消耗黄油的好方法,黄油的香味,蔓越莓的酸中和了糖和油的甜腻,吃起来一点也不会腻配方参考“Tinrry甜悦”的我用50克白砂糖替换了糖粉,我觉得放点白砂糖比较好吃🤓你们随意哈用料黄油250克低筋面粉350克糖粉150克鸡蛋1个蔓越莓干125克蔓越莓曲奇饼干|不用打发,超简单...
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- 暂时没有封面等星期五做了成品再放。此方子是心血来潮自己想到的就做了,因为一直想要蔓越莓的裱花曲奇,红色的多好看啊而且小小的,不过一直没有实现,因为懒得弄,今天弄了,挺成功的,弄个食谱分享给大家吧。会用到很神奇的工具哦用料蔓越莓一小把面粉一小把蔓越莓粉(专门做蔓越莓裱...
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- 这是组合配方,怕找不到,留着给自己看,配料是一盘原味、一盘抹茶,两盘的量用料黄油150克鸡蛋1个低筋面粉230克糖100克抹茶粉5克快手蔓越莓曲奇饼干-无须打发黄油的做法黄油室温软化,刮刀搅拌均匀后,加入糖粉,手动搅拌均匀分两次加入鸡蛋液,手动打蛋器抽打至均匀顺滑加入低筋面粉搅...
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- 用料酥粒:黄油35克低筋面粉35克细砂糖35克麦芬:黄油130克低筋面粉330克常温鸡蛋2个泡打粉6-8克盐2克细砂糖90-120克酸奶200克蔓越莓干60-70克蔓越莓麦芬好吃免打发的做法先来做酥粒,将冷藏后的黄油切粒,和低粉、细砂糖混合搓粒后冷藏备用。如果天气热黄油在切的过程中容易化...
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- 一直很喜欢吃蔓越莓曲奇,所以自己尝试学着第一次制作,非常成功!🥰配料的量大约可以做出40个曲奇。用料低筋面粉280克黄油180克糖粉100克蔓越莓干80克鸡蛋1个蔓越莓曲奇饼干(手动打蛋器)的做法准备好全部食材。黄油提前2-3个小时(冬天)从冰箱里拿出来室温软化。黄油轻轻按很软就...
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- 用料黄油120克低筋面粉230克鸡蛋1个(55g左右)蔓越莓30克糖45克黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法黄油常温软化加入糖,打蛋器打发打发到均匀,蓬松分三次加入鸡蛋,打匀过筛加入面粉拌匀揉成如图,我分成两份了蔓越莓等切碎整形,圆柱或者正方体都可以,放入冰箱冷冻一小时拿出来切片很好看,烤...
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- 朋友上大学的儿子要开学了,他喜欢吃我做的手工饼干,下午做了些让他带去分老师同学。用料黄油165克蔓越莓干165克低筋面粉265克蔓越莓100克糖粉65克鸡蛋1个(约50克)盐2克蔓越莓曲奇(免冻)的做法称好低筋面粉,过筛备用称好蔓越莓干,切碎鸡蛋打散黄油软化,称重后放入大盆里。糖粉、盐...
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- 网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越莓干35g蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法黄...
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- 用料蔓越莓100克黄油200克糖粉200克蛋黄5个低筋面粉140克奶粉60克蔓越莓曲奇的做法1.黄油室温软化2.筛入糖粉,搅拌均匀3.加入蛋黄,搅拌均匀4.筛入低粉和奶粉,加入蔓越莓,翻版均匀5.塑形冷冻1小时,切0.8cm,上下火160度50分钟。...
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- 这是一款非常简单的曲奇,基本上就是把所有原材料混合在一起就可以了,但是需要塑形,那片中有用到的那个曲奇神奇,我现在有定制出售,淘宝搜:tinrry,就有了,另外如果是手工塑形,用的油纸厚一点会简单一点哦,还可以滚成圆形呢,如果有做出来记得交作业哦~喜欢做这些简单的曲奇、饼干的小...
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- 闺蜜说,有你真好!用料蔓越莓30克鸡蛋30克黄油125克面粉150克糖粉20克简单蔓越莓曲奇(苏到掉渣,不用打发黄油)的做法室温软化黄油,注意不要化为液体,用刮刀能轻轻按压柔软就行筛入糖粉,用刮刀翻拌直至看不到糖粉(不能用细砂糖替代哦)全蛋液倒入1/2进入黄油,用刮刀或者手动打蛋器搅拌,...
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- 因为是用做饼干剩下的低筋面粉,所以量有点奇怪~家里没有牛奶了,所以用淡奶油和面哦~用料低筋面粉290克鸡蛋2个淡奶油160克泡打粉5克盐2克细砂糖20克蔓越莓40克黄油80克蔓越莓司康(蔓越莓奶酥)——免打发,可用淡奶油也可用牛奶~的做法低筋面粉、泡打粉、盐、砂糖混合在一起,拌均...
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- 给孩子体育课后能量补给的小饼干✌制作中途因偷懒导致黄油蛋液油水分离😂最终靠友人指点搀救了这油水分离的黄油,特作此备忘!|准备工具:不锈钢盆、蛋抽、刮刀、刮板。蔓越莓干提前切碎。用料总统淡味黄油200克糖粉80克鸡蛋2个食盐3.5克低筋面粉380克蔓越莓干60克免打发蔓越...
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- 用料蔓越莓40克糖粉30克低筋面粉120克黄油70克奶粉5克鸡蛋15g,1/3个(全蛋液)蔓越莓曲奇、芝士曲奇的做法黄油室温软化,一按就有坑的时候,放入糖粉一起打发。至发白蓬松状态后,分3次加入蛋液,每加入一次搅拌均匀后,在次加入。接下来筛入低粉和奶粉,翻拌均匀。加入蔓越莓干,继续搅拌...
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- 自己吃不喜欢放太多糖,这个80克甜度也可以了,不喜欢吃甜可以再酌情减少。用料黄油200克低筋面粉300克细砂糖80克鸡蛋1个蔓越莓80克蔓越莓曲奇(无需打发黄油)的做法黄油加白糖一起隔水融化面粉过筛,磕入鸡蛋将融化好的黄油和糖倒入面粉,融化的黄油不要太热,凉一会再倒蔓越莓切碎,...
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- 原本做的是原味蔓越莓曲奇,加了可可粉发现意外的好吃,这个版本的蔓越莓曲奇也非常非常好吃,属于曲奇中酥脆类,不会有面粉味道。蔓越莓的酸甜中和了可可的微苦增添了新的口感。糖分量不建议再少了,我不喜甜觉得因为有了蔓越莓的甜甜度刚好合适。这个方子可以做40块左右。蔓越莓...
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- 30分钟不到就做好了简单又健康用料快熟燕麦3杯糖或蜂蜜1杯(3/4杯)只能多不能少不然粘不住!纯可可粉1/3杯牛奶1/2杯香草精1茶匙蔓越莓干一把(少放,不然容易散)亚麻籽粉(可放可不放)1/3杯椰子油或黄油(我用的椰子油,比较健康)1/2杯免烤蔓越莓可可燕麦曲奇的做法椰子油,糖或蜂蜜,...
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- 用料黄油60克低筋面粉120克糖粉36克鸡蛋液18克抹茶粉2克红曲粉或甜菜粉2克免打发!免模具可爱草莓🍓曲奇饼干的做法准备好材料黄油软化,加入糖霜,搅拌至发白加入鸡蛋液,搅拌均匀,加入低粉搅拌至无干粉将面团分成两个大的,一个小的,比例是2:1,其中一个大的不加,另一个大的加入红曲粉...
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- 口感偏酥!图上有颗粒感是因为没用糖粉,用的是白糖。用料黄油70克糖30克低粉120克柠檬汁(增加风味)5克免打发曲奇的做法黄油软化成膏状。(冬天可以借助吹风机!)加全部糖和柠檬汁压拌均匀。筛入低粉。先用刮刀切拌,再用手揉成团。包入油纸内,整形。放冰箱冷冻20分钟左右。取出后稍微...
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- 🙋︴最近迷上了烘焙在网上看到别人的菜谱和成品,就摇摇欲坠(醉)了,于是从网上买回来了烤箱和各种工具,准备自己大干一番,果然,童话里都是骗人的,典型的一看就会,一做就废🍊🍊🍊🍋🍋🍋🍒🍒🍒🍉🍉🍉但是幸好,没有废得很彻底,只是有一点废而已👼点击进来的小可爱们请包容我的唠叨,耐心看...
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