- 给自己的记录.软油香,不酥用料面差不多1公斤鸡蛋1个盐适量酵母5克温水适量牛奶适量油香油饼的做法鸡蛋盐放入面粉中.牛奶温水酵母粉混合停5分钟。水多一点成品软一点,少一点相对硬一点面粉发酵两倍大拿出面团揉面排气.稍微揉一下。不用揉光滑,揪小疙瘩直接擀就可以,擀好静置1...
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- 记忆中的味道用料四只糖油饼,油香的做法先和发面,放了糖适量和油面,猪油,菜籽油,鸡蛋,糖发面至两倍大与油面混合揉匀,再醒发片刻制作成型入锅炸制完成小贴士油面与发面1:1...
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- 在娟子的美食中看到此菜谱视频,为方便查找使用,特在此记录。用料面粉300克酵母4克鸡蛋2个盐5克左右葱花15克左右油10克温水适量香葱油饼的做法1、将所有食材放入盆中,揉成光滑的面团。2、将面团放至温暖处发酵至2倍大。(也可装保鲜袋中放冰箱冷藏过夜,放冰箱冷藏过夜最好在面...
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- 用料香菜2根盐10克面粉500克油适量温水280克香菜油饼的做法用温水和面,面粉吸水程度不一样,做饼的面要软一些。做到手光,面光,盆光就算活好了。醒发半个小时。等待的时间里,把香菜洗好半个小时以后,揉一下面团,就用擀面杖擀成这样的大面饼。等待的时间里,把香菜切好,放入盐,油稍微...
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- 我小时候最喜欢的就是手撕油馍了!至今也还是很喜欢吃!只不过现在都是根据自己口味儿,改变了一些做法!其中有参考别人的菜谱!融合了一些自己的想法!把盐的用量也精细到克,出来的味道咸淡刚好!用料面粉(河套粉)800克盐12克水600克油酥:食用油120克面粉60克五香粉(根据个人喜好,可增可减)2...
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- 小时后吃着母亲做的葱香油饼长大的,那钟传统的葱花饼,回味起来多么的留恋和珍贵,又是那么的倍感亲切。最近,葱香油饼打起卡来~~~~~用料中筋面粉250克盐2克水170克葱花10克油少许葱香油饼的做法面,温水,盐,揉成面团。刷油醒一会取一面团,擀成薄片抹一层油,均匀撒点葱花碎葱花撒好后,折叠...
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- 用料中筋面粉250克安琪无铝油条膨松剂10克温水125克酵母2克盐2克小茴香葱花适量茴香油饼的做法除了水和酵母,其他材料放入盆中混合均匀,温水里放入酵母融合后少量多次倒入面粉里混合成团,醒发40分钟左右醒发好后,手上抹点油,取出分割6块面团,按扁往外撑开一个大面片后中间划个2...
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- 家里人都爱吃饼,酱香饼也是第一次做,孩子和她爹都说很香!用料面粉500克洋葱1个大葱1根姜3片盐少许五香粉(十三香)少许食用油(玉米油)适量黄豆酱、甜面酱、辣椒酱、蕃茄酱适量小葱适量油酥酱香饼的做法和面:将面分成两部分,一半用开水烫面搅拌成絮状,一半用凉水搅拌面成絮状后将烫面...
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- 在微博上看见当归姐的方子,一直没做,今天娃爸说想吃饼了,想想这个还没做过就试试,没想到炸出来非常好吃啊,饼很软用料面粉250克油10克小苏打2克牛奶200克糖10克香酥大油饼的做法用刮刀将材料混合一起带上手套揉一下,面团表面抹上油发酵2倍大或冰箱隔夜。分成8份松弛10分钟5678...
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- 又香又脆的葱油饼。用料普通面粉500克食用油15克盐(面)3克沸水150克凉水150克葱1根盐(葱)2克饼内用油适量香酥葱油饼的做法普通面粉,食用油,盐混合一起,先倒入150克热水,用筷子搅拌均匀,过一会倒入150克凉水,继续搅拌均匀。开始和面直至面团表面柔软光滑状态,表面抹油放入盆里,盖...
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- 这个油饼做法简单,口感松软,家人们可以试试😘😘😘用料面粉1000克鸡蛋4个牛奶400克酵母15克绵白糖100克胡麻油(黄油)100克奶香油饼的做法酵母、白糖、胡麻油均放入盆内4个鸡蛋打入,牛奶一点点加入,边加牛奶边搅拌,揉成光滑面团面团发至2倍大面团排气面团分成100克左右一个面团揉...
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- 简单易做,表皮嘎嘣脆,内里微柔软。闻着香,吃着更香喏!用料小葱6-7根面粉适量盐适量油适量花椒粉适量勺葱油饼呀,好香的葱油饼的做法1.和面。碗中放入适量面粉,加一点点凉水,把面粉和成雪花状(水别加太多,一次加一点点,不够再加)。加入适量盐巴,再继续加一点点水,把面粉和成面团。2.醒...
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- 用料面粉300克鸡蛋2个酵母3克小苏打1克糖45克蜂蜜20克温水150克面粉(油酥)120克油(油酥)60克香豆粉(加入油酥)适量香豆油饼(回民油香)的做法1.制作油酥:120克面粉混合香豆粉,60g油烧热倒进面粉,晾凉;2.温水加入酵母,搅拌融化;3.面粉除酵母水以外的所有材料(包括油酥)搅拌均匀,然后加酵母...
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- 小时候广式月饼的味道,做了三年月饼,今年才找回小时候的味道用料花生油5kg沙姜粉250g干葱头2.5kg五香粉250g盐300g月饼香油的做法回油的莲蓉蛋加点香油和五仁馅,葱打碎,少量油爆炒葱头然后加盐,沙姜粉(可以新鲜沙姜),五香粉,爆炒一下,然后把全部油倒完中小火练……葱头八成干关火…...
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- 用料面粉3杯温水少量盐少量植物油少量葱花少量爆香葱油饼的做法取一只大碗,根据需要放适量的面粉。一般买面粉的时候会自带一个小杯子,一张饼大概就是一杯面粉的用量。将水一点点倒入,同时搅拌面粉。然后揉啊揉啊,揉成面团,并均分成单个小面团取一个小面团,用擀面杖擀开,越薄越...
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- 每到这个季节,爱吃红薯的我就:蒸红薯、烤红薯、炸薯条、炸红薯丸子、烙红薯饼、炸红薯油饼…😄😄哈哈各种做!昨个小姨给我妈送了些她自留地种的有机蔬菜,其中有一大袋红薯,有大有小的,我妈蒸了些,大的直接吃,小的我拿回家来了,剥皮、压泥、揉面炸成油饼吃,红薯自带甜味,稍加点糖,延...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料无盐黄油30g椰蓉100g牛奶28ml奶粉15g原味手抓饼2张熟白芝麻根据口味添加椰香黄油饼的做法黄油在平底锅小火融化。关火,加牛奶、奶粉、椰蓉搅拌无干粉,冷却后可以捏成团。手抓饼切4块。拿小块手抓饼,放入椰蓉馅收口包住,按扁一点。放...
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- 好吃的葱油饼的外层酥香可口,内里层层叠叠,而又稍带点嚼头.啊...伴着葱香和盐巴的鲜咸,一个个饼子就这样进入了你的肚子...用料中筋面粉葱花盐香香葱油饼的做法把中筋面粉倒进一个大点的容器里准备一碗温水.把温水倒入装有面粉的容器里,边倒水边用筷子搅匀然后上手,把面粉...
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- 用料普通面粉一小碗清水盐香油烙香油饼的做法将面粉中加入适量清水揉成面团,饧至15分钟将揉好的面团分成4份取其中一分用擀面杖擀成薄饼,洒上少许盐,再用擀面杖擀平,抹上少许香油,并用刀划一个小口顺着划开的小口叠成记扇形将扇形的面饼收成圆形将面团擀成圆饼备用饼铛预热后...
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- 不用发面、不用烫面,又酥又香吃不够。15分钟一道香酥饼,快速好吃,热量可控,早餐给孩子来点脆脆香😊用料【面饼食材】面粉200克,温水120克,食用油20克,【油酥食材】面粉30克,食用油35克,盐2克芝麻鸡蛋液少许低油香酥饼的做法面饼食材内的面粉加入温水、食用油,用筷子搅拌成絮状,下手...
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- 加入炒面,起酥效果很好,酥酥脆脆,特别香!自己做的健康又美味!用料面粉适量猪油,橄榄油适量椒盐适量葱花适量香酥油饼的做法用猪油小火,把面粉炒成金黄色。把炒好的面放入葱花,椒盐,橄榄油调和。面粉加水活面,我活了做三个饼的量。量可以根据自家的情况做。取适量面,擀成薄薄的面饼。...
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- 用料霍香叶适量面粉500克水适量盐少许食用油适量霍香油饼的做法和好的面团,一分为二压成面皮越薄越好放入少许盐和食用油撒上适量霍香叶碎卷起来两头反方向扭盘起来盘好了,有点高可以用手先压一下先压成一个小圆饼按照锅的大小压成饼锅中放少许油,放入饼胚烙到两面金黄就可...
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- 队友很喜欢酱香饼,疫情期间又没有卖的,于是乎,整!综合了几个方子,再加上酥油,做了几次都0失败!做多少队友能吃完多少!酥油不是必备步骤,加上口感比较酥脆,我是很喜欢啦!自己在家做饭比较随意,配料没有那么精准,点缀配菜什么的就看心情放吧!哈哈哈哈哈!用料面粉300克开水120克凉水50克玉...
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- 在一些特殊的日子里,炸些油香。用料鸡蛋3个面粉3斤左右花生油适量油炸香饼的做法把鸡蛋打开,花生油倒入面粉搅拌均匀,适量的酵母粉用温水化开,和好面。面发好揉光,分成适合的剂子,擀成圆形饼胚,中心可以切两三刀。待锅里油温升高,将面饼顺着锅边放入中火慢炸,用筷子来回翻几次,待两...
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- 家里香蕉有点发黑,孩子们不愿意吃,所以做成外脆里嫩的小零食给他们😀用料面粉60克香蕉1根泡打粉一咖啡勺糖15克青柠皮碎少许香蕉油饼的做法香蕉切片筛入面粉泡打粉和糖擦点青柠皮碎,搅拌成泥状,放冰箱冷藏15分钟油温五成热,下锅炸两到三分钟炸至金黄捞起撒上糖粉可以开动啦🍽...
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