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清蒸莲藕大肉圆的做法食谱

简单易学的清蒸莲藕大肉圆美食做法

  • 清蒸莲藕大肉圆

  • 藕圆不用油炸清蒸很鲜美做法还非常简单用料藕半节肉末250克葱2根姜2片盐（可不放）2-3克生抽1勺蚝油1勺糖2克（半勺）白胡椒粉1小勺鸡精1勺鸡蛋1个香油2勺清蒸莲藕大肉圆的做法选用肥瘦相间的肉馅（三肥七瘦），藕去皮清洗干净葱姜切成末，藕切成细小的碎丁，放进肉末里加蚝油生抽、盐糖白...
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莲藕肉圆汤的做法和图解 好吃的莲藕肉圆汤家常做法

  • 莲藕肉圆汤

  • 不是原创，只是搬运工，觉得这个汤很鲜甜就分享给大家～用料藕80克葱粒5克姜末5克蚝油1勺盐3克梅花肉160克生抽1勺糖2克芝麻油1勺白胡椒粉2克纯净水350克莲藕肉圆汤的做法猪肉和藕都切碎，葱切粒，姜切细蓉～加上所有调味料拌匀就可以搅拌均匀就好装到盘里压平，然后加水上锅蒸15分钟就...
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蒸莲藕肉丸子的详细做法大全,简单又营养的蒸莲藕肉丸子做法

  • 蒸莲藕肉丸子

  • 秋天多吃藕，这道家常菜老少皆宜，全家喜爱！用料莲藕猪肉馅蒸莲藕肉丸子的做法准备食材如图一起放入绞肉机喜欢细腻的就多搅拌，喜欢颗粒感就15-20秒。煮个浇汁色香味俱全，秋天多吃藕呀！香！...
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莲藕肉圆的做法和图解 好吃的莲藕肉圆家常做法

  • 莲藕肉圆

  • 妈妈的味道！用料藕一节鸡蛋2个淀粉适量盐适量葱花适量猪肉（前腿肉）肥肉3:71500克料酒少许黑胡椒少量鸡精一勺莲藕肉圆的做法前腿肉1500克肥瘦三七比例莲藕去皮洗净待用葱和姜洗净待用葱姜肉搅拌机搅拌至末状，加入料酒调味料待用初步形成下锅煎至金黄色可以出锅成品😊...
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莲藕蒸肉夹的详细做法大全,简单又营养的莲藕蒸肉夹做法

  • 莲藕蒸肉夹

  • 藕，不仅夏季常见，冬天也是餐桌上的常客。无论清炒还是炖汤，或者做甜品，都非常可口。在盛产藕的湖北地区，莲藕常常会和肉糜一起炸成藕夹，外脆内酥，香气四溢，非常好吃。而今天分享给大家的这道‘藕夹’，则是用蒸的方式来完成，不仅更加健康，口感滋味一点都不逊色呢！用料莲藕200g前腿肉15...
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炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）做法

  • 炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）

  • 藕，是每个湖北孩纸小时候对于美食都有的记忆吧…用料藕两节葱花一两根盐适量鸡蛋两个姜半块猪肉一斤半白胡椒粉两勺鸡精半勺炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）的做法猪肉选300克五花肉，500克纯瘦肉，然后绞肉机或者手工剁碎莲藕擦成藕茸茸，一定要戴手套不然很容易伤手，或者跟我一样用筷子戳...
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蒸莲藕酿肉的做法和图解 好吃的蒸莲藕酿肉家常做法

  • 蒸莲藕酿肉

  • 用料猪肉150克藕3节盐3克生抽1勺蒸莲藕酿肉的做法莲藕去皮切断，焯水后，镶入调味好的肉沫，放点姜末去腥，上蒸锅10分钟出锅装饰（可以不做）🌹玫瑰花装饰用西红柿处理的，玫瑰🌹叶用生菜摆盘...
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清蒸莲藕肉圆「低脂&清肺」的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸莲藕肉圆「低脂&清肺」做法

  • 清蒸莲藕肉圆「低脂&清肺」

  • 肉圆鲜香回甘甜，软糯又不失爽脆！在这个美丽的春天，让我们换一种健康的方式吃莲藕，体验不一样的口感！推荐～用料主料：莲藕1截（大约500g）猪瘦肉200g胡萝卜1根辅料:葱姜适量鸡蛋1个淀粉2勺（吃饭的🥄）生抽3勺（吃饭的🥄）蚝油1勺（吃饭的🥄）清蒸莲藕肉圆「低脂&清肺」的做法莲藕和猪肉分别切...
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莲藕粉蒸肉的做法和图解 好吃的莲藕粉蒸肉家常做法

  • 莲藕粉蒸肉

  • 在武汉生活这么多年，除了家乡口音一直没变，饮食生活习惯都变了，喜欢吃湖北菜，喜欢武汉人说话豪爽的样子，不明所以的人都会觉得武汉人嗓门大，脾气很臭一样，其实武汉人很热情的。都说留住一个人一定是被这个地方的美食吸引住了，我就这么认为的，来武汉后学会了煲莲藕排骨汤，鲫鱼豆腐汤...
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清蒸莲藕肉丸（10个月+宝宝）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸莲藕肉丸（10个月+宝宝）做法

  • 清蒸莲藕肉丸（10个月+宝宝）

  • 用料藕1块猪肉适量葱姜各1片清蒸莲藕肉丸（10个月+宝宝）的做法葱姜，猪肉，提前用水泡一起（15分钟左右），去肉腥味藕切片，用辅食机打成泥，泡好的肉打成泥，肉泥藕泥搅拌在一起，顺着一个方向搅拌至上劲，手沾点水，就可以团丸子了团好的丸子，上锅水开蒸15分钟就可以吃了（12个月以上的宝宝，可以加...
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简单易学的清蒸莲藕肉圆美食做法

  • 清蒸莲藕肉圆

  • 秋天是莲藕上市的季节，它含有大量的维生素B族元素，营养丰富。用料莲藕一节肉末150克蒜2瓣姜2片生抽1勺清蒸莲藕肉圆的做法莲藕一小节剁碎。可以有些颗粒感。肉末是之前包饺子留下的。用盐，生抽，白胡椒粉，小葱，少许生姜末搅拌均匀。加了一点盐，搅拌均匀。把它整理成圆形，不用刻意...
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蒸莲藕肉饼的做法和图解 好吃的蒸莲藕肉饼家常做法

  • 蒸莲藕肉饼

  • 超简单的一道肉用料藕1小节猪肉250克葱姜水小半碗盐适量生抽2勺油一勺姜2片蒸莲藕肉饼的做法莲藕洗净切丝再切小颗粒状加入肉糜姜切碎，加入肉糜里，多次少量加入葱姜水（葱姜泡的水），每次水吸收入肉里再添加，手拌摔打或放深口盆里筷子搅打上劲都可以。加盐，酱油搅拌，最后放进油封住...
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猪肉的滑嫩加上莲藕的清脆—莲藕蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉的滑嫩加上莲藕的清脆—莲藕蒸肉饼做法

  • 猪肉的滑嫩加上莲藕的清脆—莲藕蒸肉饼

  • 好想吃脆脆的莲藕超市没有的卖终于在家楼下的小店买到了还可以在肉饼上加鸡蛋、切点红椒香菜等有条件的放半条土鱿干进去一起剁别提多香了用料藕半节猪肉（7分瘦3分肥）200克虾肉50g生抽3-5勺白胡椒粉2勺料酒2勺盐1小勺鱼露3滴猪肉的滑嫩加上莲藕的清脆—莲藕蒸肉饼的做法先...
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简单易学的清蒸莲藕肉丸美食做法

  • 清蒸莲藕肉丸

  • 用料藕1节梅花肉200克胡萝卜少许葱花少许酱油2勺蚝油1勺料酒半勺淀粉适量清蒸莲藕肉丸的做法莲藕削皮洗净，切丝再切碎，放少许盐拌匀腌一下肉剁碎把莲藕里的水倒出，加入胡萝卜碎、肉末、酱油、蚝油、料酒、淀粉，葱白用筷子顺时针拌匀，多拌一会，保鲜膜封上放冰箱冷藏20分钟左右一...
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莲藕肉蒸蛋的做法和图解 好吃的莲藕肉蒸蛋家常做法

  • 莲藕肉蒸蛋

  • 用料肉馅150克藕半小节鸡蛋1个莲藕肉蒸蛋的做法藕片、生姜切碎，加盐、生抽、胡椒粉腌制一会儿。口味重的这里多放点料，毕竟后面步骤没地方放料。剩余一点藕片，垫个盘子，把拌好的肉放在藕片上，盘子中间打入鸡蛋。上锅蒸，蒸熟就行。小贴士没蒸架也行，我在炒菜的铁锅里垫了个盘子，把...
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莲藕蒸肉蛋的做法和图解 好吃的莲藕蒸肉蛋家常做法

  • 莲藕蒸肉蛋

  • 秋天是吃藕的季节这款藕蒸肉蛋健康又好吃适合小朋友吃的一道菜用料藕一节千禾儿童酱油一勺盐一勺淀粉三勺糖一勺蚝油适量现磨黑胡椒碎适量洋葱粉适量蒜粉适量葱姜蒜水三勺莲藕蒸肉蛋的做法猪肉选择有点肥的不要太瘦猪肉切肉沫藕切碎小朋友吃切细一些除葱姜蒜水加入所有的...
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莲藕蒸肉的做法和图解 好吃的莲藕蒸肉家常做法

  • 莲藕蒸肉

  • 用料藕节猪肉馅鸡蛋莲藕蒸肉的做法先把莲藕切片肉沫加入一点盐，或者自己喜欢的各种配料。摆盘，把鸡蛋敲在中间，中小火蒸15分钟趁蒸的空挡，先做点调料，爆好的蒜头碎，麻油，酱油趁还剩两分钟，把酱料淋上去。临时没有葱花，随便摘了点菜点缀一下😞开吃...
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莲藕蒸肉（莲藕粑）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕蒸肉（莲藕粑）做法

  • 莲藕蒸肉（莲藕粑）

  • 小时候挑食，不喜欢吃肉。奶奶就想了这么一个办法，把莲藕和肉混合，做了个清蒸的家常小菜。莲藕的清甜配上肉油的香。一直念想到现在。家里的孩子如果挑食，也可以这么尝试哦~用料莲藕1节猪肉沫五香粉黑胡椒盐生抽葱花莲藕蒸肉（莲藕粑）的做法莲藕洗净去皮，切块。用刀背拍碎。越碎越...
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藕蒸肉圆的详细做法大全,简单又营养的藕蒸肉圆做法

  • 藕蒸肉圆

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡蛋黄1个拌肉馅用料猪肉馅（瘦）150g鸡蛋清1个盐2g玉米淀粉5g料酒5g料汁水80g盐2g蒸鱼豉油15g糖3g藕蒸肉圆的做法拌猪肉馅儿的所有用料混合后，抓匀上劲儿备用。切得很薄的藕片上面放上一块猪肉馅儿，不要放得太多，会不容易熟。在深一些...
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莲藕蒸肉饼的做法和图解 好吃的莲藕蒸肉饼家常做法

  • 莲藕蒸肉饼

  • 用料藕1/半节盐2-5克蚝油1勺生抽1勺姜一点片猪肉半斤左右克玉米半根胡萝卜1/3或1/4根淀粉1勺白糖3-5克葱花一丢丢莲藕蒸肉饼的做法猪肉选带一点点肥肉的莲藕选炒菜的那种脆的不要炖汤的那种玉米选甜玉米莲藕胡萝卜猪肉剁碎或搅拌机打碎玉米剥出玉米粒加入一小茶匙盐一勺...
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清蒸莲藕的做法和图解 好吃的清蒸莲藕家常做法

  • 清蒸莲藕

  • 炒鸡容易方便而且吃到嘴里的是原汁原味莲藕的清甜！！！用料莲藕一个或者大半个薄荷叶两片（只是点个缀）清蒸莲藕的做法莲藕削皮洗干净切片可以不用太薄稍微厚一点的话吃起来口感很好等水上汽了放在碗里隔水蒸大概20分钟（我用的电饭煲）加薄荷叶点缀提升一下几块莲藕的bigger然后拍个...
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蒸莲藕肉丸的做法和图解 好吃的蒸莲藕肉丸家常做法

  • 蒸莲藕肉丸

  • 用料猪肉馅200克姜粉1匙盐1匙黑胡椒粉1匙鸡粉1匙清水（拌馅）15克小葱6根植物油3勺藕1节蚝油1勺水淀粉1勺蒸莲藕肉丸的做法盆中放入猪肉馅，加入盐，黑胡椒粉，姜粉，鸡粉，清水和葱花拌匀后加入植物油搅打上劲藕去皮切末放入肉馅中先拌匀，再摔打上劲挤成肉丸，入蒸锅中火蒸15分钟倒出蒸盘...
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莲藕大肉包的做法和图解 好吃的莲藕大肉包家常做法

  • 莲藕大肉包

  • 用料中筋面粉200克酵母2克泡打粉3克糖粉15克肉糜80克莲藕莲藕大肉包的做法备料肉糜盐糖白胡椒调味顺一方向搅打分次加入葱姜水顺一方向搅打直至肉糜无法再吸水入冰箱冷藏和面擀皮包包子成品入烤箱发酵功能发酵30分钟水开蒸12分钟即可...
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蒸莲藕肉泥的做法和图解 好吃的蒸莲藕肉泥家常做法

  • 蒸莲藕肉泥

  • 老妈的经典老菜之一，莲藕泥和猪肉泥一起蒸味道朴素又可爱……想不到莲藕也有如此润滑的一面。用料猪肉200g莲藕1000g酱油适量白糖适量盐适量蒸莲藕肉泥的做法猪肉剁成泥用适量糖、盐、酱油腌制，时间越久越入味，也没有猪肉的腥味(我腌了一下午)两个拳头大的莲藕，去藕结，削干净...
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蒸莲藕肉丸～煎莲藕肉饼😂（辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸莲藕肉丸～煎莲藕肉饼😂（辅食）做法

  • 蒸莲藕肉丸～煎莲藕肉饼😂（辅食）

  • 一直想让小尾巴多解锁一些蔬菜，今天试试莲藕。因为看菜谱有做丸子的有煎饼的，不确定哪个能更好吃，所以做了两种。上午带她出去遛弯时间有点久，来不及拍照上图了。用料藕1小节胡萝卜20g猪小里脊肉60g玉米面30克橄榄油1勺蒸莲藕肉丸～煎莲藕肉饼😂（辅食）的做法里脊肉、莲藕、胡萝卜...
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