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煎蛋自用的做法食谱

简单易学的🍳煎蛋（自用）美食做法

  • 🍳煎蛋（自用）

  • 用料鸡蛋小葱油芝麻🍳煎蛋（自用）的做法明火空烧刷一层油锅内冒烟，关火，打一个鸡蛋，盖盖儿焖五分钟左右加料汁，芝麻或小葱。...
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香煎鸡胸肉（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸡胸肉（自用）做法

  • 香煎鸡胸肉（自用）

  • 用料鸡胸肉1块生抽1勺黑胡椒任意蚝油0.5勺香煎鸡胸肉（自用）的做法先准备好生抽，蚝油，黑胡椒把200克的鸡胸肉片薄成两半，两面都划刀花腌制一下大火烧热橄榄油，把鸡胸肉两面简单煎黄然后倒入一点水，转中火，利用蒸汽把鸡胸肉内部弄熟完成后要趁热吃哦...
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简单易学的自用-煎蛋面美食做法

  • 自用-煎蛋面

  • 用料鸡蛋1个挂面0.5把自用-煎蛋面的做法调料汁：鸡精1勺，白胡椒粉1勺，耗油半勺，酱油1勺，热水搅匀煎个蛋（技巧：油微微冒泡，下蛋，闭火，凝固后拿铲子翻面，另一侧也凝固后，重新开火，把蛋煎老）冲入热水，烫好生菜，捞出备用倒入料汁，煮沸后放入半👌🏻面条，面熟后捞出，倒入汤汁，摆好生菜，煎蛋撒芝麻+葱...
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煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)的做法步骤及图解,美味正宗的煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)做法

  • 煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)

  • 用料半烫面若干面粉160克热水80克面粉160克凉水70克煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)的做法和面方法，先热水和面，揉匀后，再加面粉加冷水，再揉匀，盖保鲜膜，醒1-2小时。煎饺方法，平底锅倒油(油稍微多点)放饺子，倒水没过饺子5mm，盖盖后大火烧至噼里啪啦响(即水已烧干开始油煎饺子)，不...
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自用蛋挞的做法和图解 好吃的自用蛋挞家常做法

  • 自用蛋挞

  • 试了几次感觉这样最好吃，很接近k的口感，10个的量用料淡奶油130克全脂牛奶100克炼乳30克白砂糖20克蛋黄4个蛋挞皮10只无盐黄油适量自用蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来，把黄油加热融化后用刷子在挞皮上面刷一层，这样蛋挞皮烤出来更酥更软口感更好。（不喜欢这种口感的挞皮这一步可省...
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蛋卷自用的做法和图解 好吃的蛋卷自用家常做法

  • 蛋卷自用

  • 是看了野生厨房姜妍的做法。封面是随便的图用料鸡蛋个黄油面粉蛋卷自用的做法鸡蛋黄油面粉搅和成面糊、放入饼铛里压成饼，勤翻面。...
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香煎巴沙鱼（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎巴沙鱼（自用）做法

  • 香煎巴沙鱼（自用）

  • 用料巴沙鱼1条料酒3勺生抽1勺盐少许香煎巴沙鱼（自用）的做法1.天猫超市买一条9.9的巴沙鱼约200g，解冻2.鱼切成块，用纸吸干表面水分（不然炸的时候溅油）3.放入碗中，加入料酒+生抽+盐（少点，不然很咸），腌制二十分钟4.平底锅放油炸至金黄，筷子戳一戳判断是否熟了。出锅可以撒一点胡椒粉...
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自制薄脆(煎饼用)的做法步骤及图解,美味正宗的自制薄脆(煎饼用)做法

  • 自制薄脆(煎饼用)

  • 在这里看了几个方子，有馄饨皮的和自制需要面条机的。我都没有。于是自己和面，擀皮，好吃还快。用料面粉适量水少许玉米油自制薄脆(煎饼用)的做法把面活成硬的，放置一会，硬不沾，擀成薄片，越薄越好，透手指。很薄一下锅就起大泡。厚了不是这样的。做好就可以做煎饼了。自己做的薄非常...
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自用蛋挞心的做法和图解 好吃的自用蛋挞心家常做法

  • 自用蛋挞心

  • 用料牛奶90克奶油120克鸡蛋一个蛋黄1个糖30克自用蛋挞心的做法250°c25min...
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自用茶叶蛋的做法和图解 好吃的自用茶叶蛋家常做法

  • 自用茶叶蛋

  • 用料鸡蛋3个冰糖每个鸡蛋约2.5克八角每10个鸡蛋放入1个盐按水量加自用茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净卫生纸沾干大头这边敲裂开熬冰糖到变成棕红色糖水，小泡加入凉水，放入鸡蛋，放入敲碎的八角，开始煮煮开后再煮5分钟加入红茶，按水量加盐，小火煮半小时煮好后闷一晚上，明早吃第二天吃小贴...
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自用蛋挞液的做法和图解 好吃的自用蛋挞液家常做法

  • 自用蛋挞液

  • 方便自用，来自下厨房的厨友，找不到链接了，只剩截图。该方子有淡奶油和无奶油两种版本。用料看图自用蛋挞液的做法温度时间看图无奶油版全脂牛奶：200克鸡蛋：2个糖：30克蛋挞皮：12个淡奶油版牛奶：100克鸡蛋：2个糖：25-30克淡奶油：60克蛋挞皮：12个...
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自用蛋糕的做法和图解 好吃的自用蛋糕家常做法

  • 自用蛋糕

  • （戚风蛋糕、海绵蛋糕）用料鸡蛋1植物油10克牛奶/水17克白砂糖蛋白10克面粉20克自用蛋糕的做法分3⃣️次蛋清➕糖打发蛋黄➕牛奶/水➕油➕糖搅拌乳化均匀➕面粉切拌/翻拌均匀防起筋分3⃣️次➕打发的蛋清切拌/翻拌均匀防消泡成略粘稠面糊小贴士🉑️分蛋法（戚风蛋糕）/全蛋法（海绵蛋糕）水...
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蛋黄酥自用的做法和图解 好吃的蛋黄酥自用家常做法

  • 蛋黄酥自用

  • 用料🧊水油皮中粉（五得利八星）11.25克猪油4.12克糖1.56克水4.69克🧊油酥低粉8.75克猪油4.375克🧊内陷蛋黄1个豆沙23克🧊麻薯一份可做35个左右（每个10g）糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克糖45克黄油15克蛋黄酥自用的做法🌙前一天晚上✅油皮：1⃣️夏天开空调，用冰水，面盆冷冻一会儿2...
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自制煎蛋的做法和图解 好吃的自制煎蛋家常做法

  • 自制煎蛋

  • 因为我比较爱吃章鱼小丸子，然而每次去都不是冲着里面的章鱼，而是喜欢柴鱼片的味道，所以网购了一袋柴鱼片和一袋海苔丝，放在煎鸡蛋上，嘻嘻，以后可以自己在家吃章鱼小丸子风味的煎蛋了！用料鸡蛋1个盐一丢丢，非常少照烧汁我用的寿司酱油柴鱼片一撮（淘宝有卖）海苔丝一撮（和柴鱼片是一起...
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自用水蒸蛋的做法和图解 好吃的自用水蒸蛋家常做法

  • 自用水蒸蛋

  • 原作者链接:用料鸡蛋3个水1.5倍盐少许葱花少许酱油一勺料酒少许油少许自用水蒸蛋的做法鸡蛋打散，两分钟左右，至起泡泡加温温的水(要入口不烫，太烫会把蛋液冲成蛋花的)，蛋与水的比例是1:1.5加少许盐少许酱油少许料酒去腥一小勺油，然后统一搅拌搅拌把蛋液过滤一下，没有过滤网的用...
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自用蛋糕卷的做法和图解 好吃的自用蛋糕卷家常做法

  • 自用蛋糕卷

  • 用料全麦低筋面粉40蛋黄3个（55g左右的鸡蛋）蛋白3个抹茶粉4代糖15-20克（全入蛋白）脱脂牛奶62淡奶油100克代糖3克玫瑰花瓣抹茶粉2克糖35-40克自用蛋糕卷的做法30min150度糯米皮42.5糯米粉60g水12.5玉米淀粉盖上蒸熟弄平冰箱1h110g淡奶油10g代糖10g丁吉利片80g酸奶草莓肉玫瑰花...
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（自用）煎饼三明治的做法步骤及图解,美味正宗的（自用）煎饼三明治做法

  • （自用）煎饼三明治

  • 偷学的怕忘用料鸡蛋1个煎饼1个火腿3片生菜1片馓子一把芝麻适量盐一点（自用）煎饼三明治的做法煎鸡蛋，煎饼糊上，类似菜煎饼煎火腿，依次码上火腿，生菜和馓子撒芝麻炸鸡，盐（2/3勺）、百里香（1/2勺）、罗勒（1/2勺）、牛至（1/3勺）、芹菜盐（1勺）、黑胡椒（1勺）、黄芥末粉（1勺）、辣椒粉（4勺）、蒜盐（2勺）、姜粉（1...
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蛋挞 自用的做法和图解 好吃的蛋挞 自用家常做法

  • 蛋挞 自用

  • 用料蛋黄3个牛奶150克糖35克奶油110克淀粉5克蛋挞自用的做法410度烤25分钟...
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鸡蛋煎饼（转载自用勿入）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋煎饼（转载自用勿入）做法
煎蛋西多士（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的煎蛋西多士（自用）做法

  • 煎蛋西多士（自用）

  • 自用=转载我觉得新手友好的菜谱，不改步骤和原料，便于铁子们自己改良微博@小奶球侵删用料鸡蛋3个芝士片片火腿片片切片面包煎蛋西多士（自用）的做法三个鸡蛋打撒，蛋液备用切掉切片面包的边边在两片切片面包中间放一片芝士一片火腿（注意，火腿一定要薄薄薄不然煎起来容易散）把夹好的...
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自用蛋挞。的做法和图解 好吃的自用蛋挞。家常做法

  • 自用蛋挞。

  • 简单，用料少，6个蛋挞量用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白砂糖20-25克牛奶125克自用蛋挞。的做法把蛋挞皮从速冻拿出来放烤箱内，室温回温（不用加热！！）约5分钟取个杯子，称23克糖，125克牛奶，搅拌搅拌取个鸡蛋加入第二步中，搅拌均匀，成蛋挞液（自己吃的不用过筛蛋挞液）上火180℃，下火230℃，中间层，25分钟...
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鸡蛋饼可做煎饼 记录自用的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼可做煎饼 记录自用做法

  • 鸡蛋饼可做煎饼 记录自用

  • 刚出锅香喷喷的～凉了之后也是软软的，可以加土豆海带等做成煎饼。用料面粉100克盐1小勺水120克➕80克分次加鸡蛋3个葱花适量克盐1小勺十三香1小勺鸡蛋饼可做煎饼记录自用的做法面粉加盐加入120克面粉搅拌成糊状后搅拌出筋，再加入80克水搅拌成酸奶状，三个鸡蛋打入碗中，加入一小...
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蛋挞自用的做法和图解 好吃的蛋挞自用家常做法

  • 蛋挞自用

  • 5个量用料牛奶50克淡奶油85克糖17克炼乳5克鸡蛋半个蛋黄半个蛋挞皮5个蛋挞自用的做法糖加入牛奶搅拌融化鸡蛋和蛋黄一起打散搅匀后，倒入牛奶搅匀。加入炼乳和淡奶油搅匀。过筛两次，倒入蛋挞皮9分满。200度，烤25分钟...
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自用煎打糕的做法和图解 好吃的自用煎打糕家常做法

  • 自用煎打糕

  • 受到三泉冷面家煎打糕的启发回家自己做的，主要是最近连续做醪糟失败了10多次，剩了一些糯米，就做成打糕吧。方子用的糯米粉是直接放料理机里打碎的，买市售的糯米粉也是一样的。用料糯米粉100克粘米粉25克玉米淀粉10克清水100～120克糖适量自用煎打糕的做法糯米粉➕粘米粉➕玉米...
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简单易学的酱油煎蛋（自用）美食做法

  • 酱油煎蛋（自用）

  • 用料鸡蛋想吃几个拿几个生抽4勺老抽半勺白砂糖1勺酱油煎蛋（自用）的做法油烧热煎蛋，煎至全熟生抽4：糖1：老抽1/2，加点水搅拌均匀锅里留一点油，倒汁，加热，放入煎蛋，煮至半收汁...
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