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十三香咸鸭蛋的做法食谱

简单易学的十三香咸鸭蛋美食做法

  • 十三香咸鸭蛋

  • 咸鸭蛋，是用新鲜鸭蛋腌制而成的，全国各地都有。它含有蛋白质，磷脂，维生素A.维生素B，维生素B2，维生素D，钙，钾，铁，磷等营养物质，有滋阴，清肺，丰肌泽肤，除热的功效。用料新鲜鸭蛋自己随意做多少个配料：精细盐，十三香，高度白酒辅助工具：小保鲜袋，装酒的大碗十三香咸鸭蛋的做法买回的新鲜鸭蛋洗净...
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超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠做法

  • 超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠

  • 超级爱吃各种鸭货！最爱的是鸭板肠！脆韧有嚼劲儿，十分饱口～我之前也出过酱卤鸭翅的食谱，私底下也研究过很多种香料的配比，但讲真的，都不是特别满意。直到我去年做小龙虾的时候，买了海底捞的十三香小龙虾调料，惊觉这个味道和街头各种鸭货的味道十分相似！想来，应该是海底捞的香料配比做...
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简单易学的一人食十三香鸭腿美食做法

  • 一人食十三香鸭腿

  • 吃过虾仁炒蛋那么少了卤味十三香鸭腿怎么行，赶紧的坐上咱的野摩托去买点鸭腿回来做吧用料鸭腿4只姜3片葱1根料酒适量十三香卤肉包1包豆瓣酱2勺生抽1勺老抽1勺鸡精半勺一人食十三香鸭腿的做法市场选购中意的鸭腿带回家，洗干净正反面花刀各两下家里没葱了锅里就料酒和姜片凑...
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咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋做法

  • 咸鸭蛋

  • 这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...
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法国美食之五十三香煎鸭肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的法国美食之五十三香煎鸭肉饼做法

  • 法国美食之五十三香煎鸭肉饼

  • 用料鸭胸肉欧芹黄油30克柠檬1个酱油2勺普罗旺斯香料2勺姜末1勺橄榄油勺1法国美食之五十三香煎鸭肉饼的做法所有食材姜磨泥柠檬汁挤出鸭胸肉切小块放入搅拌机放入姜末一勺酱油欧芹一勺酱油加入柠檬汁加入橄榄油搅拌成肉泥加入盐和黑胡椒倒入橄榄油放入肉饼定型后翻面放入...
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简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋做法

  • 简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋或者鸡蛋18个高度白酒一碗盐320克水1000克简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法水煮沸腾关火，加盐直到盐不能融化。蛋洗干净擦干风干，然后把鸭蛋或者鸡蛋放到白酒碗里沾满酒晾干，连续三次。鸭蛋放入腌制的瓶子里，倒入晾凉的盐水密封三十天左右。小贴士鸡蛋...
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五香咸鸭蛋的做法和图解 好吃的五香咸鸭蛋家常做法

  • 五香咸鸭蛋

  • 有朋友送了不少鸭蛋，早上煎了几个非常香，想着腌上，能更好吃，试试用料鸭蛋40个盐500克五香粉8勺56度二锅头1瓶五香咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净，把表面脏的都刷干净控干水分太阳下晒了一个小时泡在56度白酒里，每个泡三四分钟，泡好的拿盐和五香粉滚匀，裹上保鲜膜这样一个月，基本就好了。...
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三步腌制流油咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的三步腌制流油咸鸭蛋做法

  • 三步腌制流油咸鸭蛋

  • 刚开始腌制咸鸭蛋时，我在网上找了一堆方子，什么五香啊、香辣啊我都试过，可是有时候成功，有时候不怎么样，但是我乐此不疲。某天被父上大人看到，惊诧于我腌个咸鸭蛋居然搞那、么、复、杂！(◎_◎;)还不一定好吃（重点！）(ｰｰ;)于是为了拯救我的手艺，父上大人把爷爷当年腌制咸鸭蛋的方子传、...
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简单易学的咸香十足的咸水鸭美食做法

  • 咸香十足的咸水鸭

  • 用料鸭半只八角8个姜5片盐100克葱5根料酒适量香叶适量桂皮适量咸香十足的咸水鸭的做法鸭洗干净后晾干水盐，5个八角下锅炒至颜色变微黄，关火放至八分热把八角盐均匀的涂抹到鸭上，然后裹好保鲜膜放冰箱冷藏，约24小时把鸭从冰箱取出后洗干净鸭表面的盐，浸在清水中15分钟漂洗锅里...
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十三香的做法和图解 好吃的十三香家常做法

  • 十三香

  • 用料十三香如图十三香的做法十三香的方子，1分30秒速度10搞定[调皮]...
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简单易学的十三香啤酒鸭美食做法

  • 十三香啤酒鸭

  • 一天一菜用料十三香酌情加啤酒1瓶生抽2勺蒜3瓣洋葱半个葱可有可无十三香啤酒鸭的做法备料炸土豆炸好的土豆放入蒜和洋葱爆香放入鸭子翻炒（加点盐）加入十三香继续翻炒倒入一整瓶啤酒焖加入炸好的土豆继续焖摆盘（加点葱拍照好看，吃起来没影响）小贴士记住啤酒放下去开小火慢慢焖...
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咸蛋黄小龙虾、十三香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄小龙虾、十三香小龙虾做法

  • 咸蛋黄小龙虾、十三香小龙虾

  • 用料小龙虾2斤咸蛋黄5个酱油一勺耗油1大勺陈醋小半勺郫县豆瓣酱1.5勺啤酒1听姜一块蒜米8瓣大葱1段洋葱半个桂皮1小块草果1个八角2个甘草3片花椒一小撮香叶5片丁香3粒小茴香一小撮白豆蔻2个山奈3块白胡椒一小撮黑胡椒一小撮孜然一小撮咸蛋黄小龙虾、十三香小龙虾的做法小...
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超好吃的十三香焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的十三香焖鸭做法

  • 超好吃的十三香焖鸭

  • 用料番鸭一斤半马铃薯或腐竹两只（切好先泡水）马铃薯买小的姜两片蒜4-5瓣辣椒若干（个人喜好）十三香酱油耗油超好吃的十三香焖鸭的做法马铃薯先切好泡水（这样煮久了不会变黑）鸭肉先飞水（烫一遍），捞起。爆香蒜和姜把鸭肉放进去翻炒一分钟（大火）（调成小火）倒入酱油不用很多一斤半的鸭大概...
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十五分钟就能吃上的咸鸭蛋拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的十五分钟就能吃上的咸鸭蛋拌饭做法

  • 十五分钟就能吃上的咸鸭蛋拌饭

  • 累了一天回家不想做饭，但又不想吃外卖，来个简简单单的拌饭吧！满满的咸香和沙沙的口感，美味可口！用料咸鸭蛋1个橄榄油适量米饭1碗十五分钟就能吃上的咸鸭蛋拌饭的做法把咸鸭蛋洗干净放入锅中和米饭一起煮米饭煮熟后，把咸鸭蛋切开挖出蛋黄蛋白，加入橄榄油捣碎，捣碎后加入米饭搅拌均...
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咸鸭蛋春菜汤 十分钟快手汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋春菜汤 十分钟快手汤做法

  • 咸鸭蛋春菜汤 十分钟快手汤

  • 用料咸鸭蛋1个春菜150克生姜2片咸鸭蛋春菜汤十分钟快手汤的做法如图准备所需材料将春菜切小生姜去皮切片，咸鸭蛋切小锅里放入姜片以及几滴油（加油是青菜保持翠绿的小诀窍）水沸后加入春菜，迅速翻滚几下，这样春菜就能保持嫩绿。加入春菜后将汤再次煮至沸腾，加入咸蛋，大火滚2分钟即...
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十三香卤蛋的做法和图解 好吃的十三香卤蛋家常做法

  • 十三香卤蛋

  • 用料十三香勺桂皮盐老抽鸡精熟蛋十三香卤蛋的做法调料加锅里。小火15分钟。放凉后保鲜盒放冰箱。吃的时候拿出来热一下。...
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咸香鸭蛋糕的做法和图解 好吃的咸香鸭蛋糕家常做法

  • 咸香鸭蛋糕

  • 爷爷不吃鸡蛋，所以用了鸭蛋做。味道还不错咯。老人家嘛，做点东西给他们吃，就好开心的。😋😋用料鸭蛋9个低筋面粉300g白砂糖110g纯牛奶220g玉米油150g盐1小勺香葱适量海苔适量肉松适量柠檬汁10滴咸香鸭蛋糕的做法和鸡蛋做法类似，蛋白蛋黄分离，用无水无油的容器放置。切记蛋清里...
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简单易学的三十天咸鸡蛋美食做法

  • 三十天咸鸡蛋

  • 超级想吃蛋黄酥、咸鸭蛋等和咸蛋黄有关的一切用料鸡蛋米酒盐三十天咸鸡蛋的做法生鸡蛋洗干净擦干米酒碗里滚几圈然后盐碗里面滚几圈之后放入塑料袋中铺上很多盐再放入密封袋中放置在阴凉处30天后即可收获吃咸蛋黄的快乐！！小贴士注意别磕破鸡蛋🥚（不小心磕破了三个🤣🤣...
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端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸，总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。的做法步骤及图解,美味正宗的端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸，总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。做法
三色蒸蛋，拯救咸鸭蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的三色蒸蛋，拯救咸鸭蛋白做法

  • 三色蒸蛋，拯救咸鸭蛋白

  • 每次吃咸鸭蛋，比较咸的蛋白一直都是被嫌弃的对象，扔了又可惜，这个三色蒸蛋用到了整个咸鸭蛋，颜色又很好看，很适合当家庭聚餐时的头盘，一起来试试吧用料鸡蛋5个松花蛋2个咸鸭蛋2个料酒1勺绵白糖半勺三色蒸蛋，拯救咸鸭蛋白的做法蛋黄，蛋清分开放在两个容器里，蛋清加一勺料酒和少许白...
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简单易学的十三香鸭血鸡蛋干美食做法

  • 十三香鸭血鸡蛋干

  • 切完鸭血发现葱姜用完了，于是改十三香用料鸭血豆腐一盒鸡蛋干（可省）一包生抽料酒盐花椒干辣椒十三香鸭血鸡蛋干的做法鸭血、豆干切片鸭血焯水至变色（比半熟多一点），焯水时水中加盐加料酒调一小碗汁，生抽+十三香+一点点料酒（料酒可省，很怕腥就加）调匀热锅下油（如果有鸡枞油最好，可增香...
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简单易学的十三香咸鸡蛋美食做法

  • 十三香咸鸡蛋

  • 过年的时候，鸡蛋有点多，吃不完，就做了这款鸡蛋。我很喜欢这款鸡蛋，可以吃到蛋黄的咸香，但是不会过于咸。用料鸡蛋若干十三香若干白酒若干食盐若干十三香咸鸡蛋的做法鸡蛋清洗干净，晾干。再用纸巾挨个擦一下，确保鸡蛋是干的。准备一小碗白酒、五香粉和食盐。鸡蛋先滚白酒，再滚五香...
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咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）做法

  • 咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）

  • 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
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青嫩咸鸭蛋/二十四节气之立夏的做法步骤及图解,美味正宗的青嫩咸鸭蛋/二十四节气之立夏做法

  • 青嫩咸鸭蛋/二十四节气之立夏

  • “斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”。此时，易养护心脏，调试心情，理顺心理，忌食性热升发或生冷食物，饮食进补易清补。立夏，素有吃咸蛋一说。原为开春后的鸭所产的蛋品质上乘，选清明节前的鸭蛋腌起来，到立夏，刚好能吃，即为头茬时鲜。用料鸭蛋8个盐100克水500克五香粉，花椒，...
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简单易学的十分钟自制咸鸭蛋美食做法

  • 十分钟自制咸鸭蛋

  • 超级超级简单的腌法，只是成果还不知道用料鸭蛋6颗白酒100ml盐50g十分钟自制咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净，晾干表面水分白酒，取适量倒在保鲜袋里将晾干的鸭蛋，逐个放在白酒中充分浸泡2分钟，然后放在盐中滚一下，让盐充分沾满表面将沾满盐的鸭蛋放在保鲜袋中，我是采取一个鸭蛋一个保鲜袋。...
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