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香辣毛豆鸭的做法食谱

简单易学的香辣毛豆鸭🦆美食做法

  • 香辣毛豆鸭🦆

  • 从小就喜欢吃各种炒鸭子哈哈哈哈，老爸煮的很好吃！很入味很香，咋每次都是这几个形容词，词库太过贫乏（捂脸🤦‍♀️外公也记得我爱吃，有次临时去外公家吃饭来不及自己煮他还特意去街口的菜馆点了炒鸭仔和小炒鱼送过来，当年还是没有外卖的年代，现在想起来还有是有点小感动的～用料鸭四分...
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香辣毛毛鱼的做法和图解 好吃的香辣毛毛鱼家常做法

  • 香辣毛毛鱼

  • 毛毛鱼，大蒜叶，姜，大蒜，青红辣椒，剁辣椒，胡椒粉，孜然用料毛毛鱼适量大蒜叶香辣毛毛鱼的做法将毛毛鱼泡水洗净待用切青红椒，大蒜叶，大蒜，姜待用锅内放油，比平时多一点，将毛毛鱼煎至金黄放入姜，大蒜翻炒，加盐，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然翻炒均匀，当适量清水焖几分钟加入剁椒，青红椒煸炒出辣味加入大...
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辣味五香毛豆的详细做法大全,简单又营养的辣味五香毛豆做法

  • 辣味五香毛豆

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料食用油15g生姜2片大葱白2段糖8g生抽15g啤酒10g毛豆（带壳）500g小米椒7个八角（大料）3个桂皮1块香叶3片开水1000ml盐2大勺辣味五香毛豆的做法毛豆清洗后放在碗里，加入一勺盐，倒入清水，浸泡15分钟，用手仔细搓一搓，然后用剪刀剪掉两端。锅里倒...
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毛豆烧鸭的做法和图解 好吃的毛豆烧鸭家常做法

  • 毛豆烧鸭

  • 用料鸭半只毛豆姜片蒜片八角干辣椒老抽料酒糖毛豆烧鸭的做法鸭肉请店家代为斩成块状，回家后清洗干净，仔细将鸭皮上残留的细毛拔干净；油热后，下鸭肉，炒到颜色如图中一样时，捞出；再将油烧热，下姜蒜片爆出香味，之后放八角和干辣椒煸炒；将炒过的鸭肉放入，沿锅边淋入料酒，老抽，炒匀；倒入适量...
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毛豆煮土鸭的做法和图解 好吃的毛豆煮土鸭家常做法

  • 毛豆煮土鸭

  • 用料土鸭毛豆生姜辣椒毛豆煮土鸭的做法剥毛豆，现剥现煮的才新鲜，为了吃，毛豆剥起。土鸭剁块，用茶油爆炒至出油，放水盖过面煮开，下毛豆和生姜。快熟的时候，下辣椒。起锅。汤也很鲜甜小贴士煮鸭肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋等腥味的菜，最好用山茶油，去腥效果明显，营养更高是不必说的。山茶油...
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毛豆烧鸭翅的做法和图解 好吃的毛豆烧鸭翅家常做法

  • 毛豆烧鸭翅

  • 鸭翅，肉质鲜嫩，营养美味，可卤可烧可烤，吃法多种多样；毛豆营养丰富，荤素皆可搭配；鸭肉与毛豆，两种食材搭配在一起，滋味相互渗透，鸭翅鲜香滑嫩，毛豆翠绿软烂，营养美味，是一道大人孩子都合适的下饭家常菜。用料毛豆米200克鸭翅中400克食用油适量香葱适量蒜头3瓣生姜4片料酒少许生抽少许老...
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香辣煮毛豆的做法和图解 好吃的香辣煮毛豆家常做法

  • 香辣煮毛豆

  • 用料毛豆500克盐适量八角一个花椒适量小米椒一个麻椒20粒左右香辣煮毛豆的做法将所有调料加入水中，毛豆洗净也泡入，水高于毛豆即可泡五个小时以上，然后大火煮沸，水沸后转小火煮十五分钟，关火后盖上锅盖，待水冷却后把水倒掉，就可以开启你的美味毛豆之旅。夏季下酒菜必备哦...
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炒鸡辣爽毛豆子啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡辣爽毛豆子啤酒鸭做法

  • 炒鸡辣爽毛豆子啤酒鸭

  • 辣辣的鸭子配上毛豆的清爽味，就是那么滴下饭，让你停不下来。每次炒完这盘菜赶脚幸福就是一碗饭配一盘毛豆鸭，陪着家人一起辣！用料毛鸭半只毛豆适量啤酒一瓶郫县豆瓣酱一勺生抽2勺冰糖4-5颗姜片2片葱适量青红辣椒少许炒鸡辣爽毛豆子啤酒鸭的做法鸭子浸水里泡去血水后沥干斩块，...
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香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆做法

  • 香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆

  • 又到了吃毛豆的季节，这道菜是我跟江西的一位同事学来的，简单又快手，关键是好吃的停不下来，夏天晚上做一大盆毛豆，边看电视边吃五香毛豆，那叫一个满足啊……不说了，我要去开吃啦！用料毛豆500克老干妈2勺生姜2片红辣椒1个八角2个香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法毛豆洗干净，加几勺盐...
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香辣卤毛豆的做法和图解 好吃的香辣卤毛豆家常做法

  • 香辣卤毛豆

  • 之所以写菜单是因为下厨房升级以后，上传作品的功能变得复杂了，必须要关联其他的菜单，所以不得不写个菜单记录自己做的食物，免得将来忘记！之所以卤毛豆，是因为老公喜欢吃！用料毛豆1000克酱油生抽辣椒油鸡汁蚝油八角桂皮草果白豆蔻自家的老卤水一小坨干辣椒香辣卤毛豆的做法毛豆买...
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啤酒毛豆鸭的做法和图解 好吃的啤酒毛豆鸭家常做法

  • 啤酒毛豆鸭

  • 红烧菜好吃，但是外形不是特别赏心悦目，大家透过现象看本质哈！鸭子和毛豆米还有啤酒的混合味道真的很赞！来到夏天，人们很容易受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，宜食用鸭子之类消补之物。所以，夏季食用肥嫩的鸭子，既是美食品，又是最适...
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简单易学的毛豆香辣鸭煲美食做法

  • 毛豆香辣鸭煲

  • 这个时节，还是鸭肉吃的比较多一点，自然也就开发出一些家常新口味...用料鸭子1/4只毛豆米100克香菜适量生姜2片郫县豆瓣酱1大勺生抽1大勺啤酒1/2罐盐按需毛豆香辣鸭煲的做法将鸭子改刀成合适大小的块状，焯水待用；剥出毛豆米、生姜切成丝、香菜切小段备用；炒锅稍加热直接下鸭块...
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香辣拌毛豆的做法和图解 好吃的香辣拌毛豆家常做法

  • 香辣拌毛豆

  • 一到夏日，大街小巷的夜市摊上，一盘毛豆，一瓶冰啤，已是标配。咱很少去吃夜宵，但惹人爱的毛豆，岂能错过。自家动手，即享受了过程，又收获了美食，两全齐美的事情，你还等什么！用料毛豆500g（两端剪开小口）盐4小勺水1000g大蒜30g食用油15g花椒油30g辣椒油20g干辣椒段15g生抽25g陈醋40g白糖10g...
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糟毛豆鸭胗的做法和图解 好吃的糟毛豆鸭胗家常做法

  • 糟毛豆鸭胗

  • 用料毛豆200克鸭胗四个糟卤一瓶糖一点点糟毛豆鸭胗的做法毛豆洗净剪去两头尖角，容易入味鸭胗洗干净，焯水。煮二十分钟以后，倒入毛豆再一起煮十分钟。用饮用水洗干净，沥干把鸭胗切成稍厚一点的薄片，喜欢吃很薄很入味的，切的再薄些也可以的。一整瓶老恒和糟卤，加三分之一水，加几粒...
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香辣毛豆的做法和图解 好吃的香辣毛豆家常做法

  • 香辣毛豆

  • 用料毛豆150克干辣椒4个生抽半勺大蒜8瓣姜片八角4个香辣毛豆的做法注备好带壳毛豆，和配菜，洗净将配菜切好备用烧油炒香配菜加入日常调了料，炒2分钟，倒入毛豆一起炒，炒5分钟后加入一碗清水，盖上锅盖煮20分钟出锅...
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毛豆仔姜鸭的做法和图解 好吃的毛豆仔姜鸭家常做法
毛豆焖鸭的做法和图解 好吃的毛豆焖鸭家常做法

  • 毛豆焖鸭

  • 这周买了半只鸭，不知道做什么菜。突然想起过年去闺蜜家吃过毛豆焖鸭，好好吃，让不爱吃鸭子的我开始喜欢这道菜了。所以今天就想模仿阿姨的这道菜自己做一遍，希望不会太难吃，哈哈哈哈哈哈用料鸭肉1/4只姜4片料酒6勺生抽2勺老抽1勺八角2个蚝油2勺盐3克鸡精适量生粉适量毛豆焖鸭的...
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毛豆焖鸭子的做法和图解 好吃的毛豆焖鸭子家常做法

  • 毛豆焖鸭子

  • 想看爸爸做鸭子的全过程用料毛豆250克鸭肉1只葱1大捆烧酒5湯匙姜20片生抽少量调色用盐夏天清淡/冬天浓郁黃糖半砖南乳一个汤匙带颗粒的花生酱半汤匙蠔油4汤匙毛豆焖鸭子的做法把鸭子洗干净，切块。放入烧开的铁锅翻炒，这步骤为了清出鸭子里面的鸭水。期间会有鸭水析出，需要准...
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香辣毛豆豆的做法和图解 好吃的香辣毛豆豆家常做法

  • 香辣毛豆豆

  • 调料这个东西，根据自己口味放用料毛豆1斤克八角根据自己口味来花椒根据自己口味来桂皮根据自己口味来香叶根据自己口味来生抽根据自己口味来水根据自己口味来盐根据自己口味来蒜根据自己口味来糖根据自己口味来豆瓣酱根据自己口味来小米椒根据自己口味来老抽根据自己口味...
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香辣毛豆米的做法和图解 好吃的香辣毛豆米家常做法

  • 香辣毛豆米

  • 用料毛豆米250克某干妈香辣菜60克猪肉糜120克料酒1勺油适量盐适量香辣毛豆米的做法猪肉糜、料酒和香辣菜拌匀毛豆米洗净，冷水下锅煮至沸腾捞出，冲两遍冷水后备用冷锅加油烧热，放入拌好的猪肉糜，炒至肉沫颗粒分明再加入毛豆米和少量盐翻炒，加入一碗清水没过毛豆米，盖锅盖焖8-10...
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麻辣香毛豆的做法和图解 好吃的麻辣香毛豆家常做法

  • 麻辣香毛豆

  • 追剧必备的麻辣毛豆用料毛豆500克干辣椒7-8个姜4片香叶3片花椒20粒小米椒8个大蒜5瓣八角2个生抽2勺蚝油2勺盐适量麻辣香毛豆的做法毛豆洗干净，剪掉头和尾，焯水3分钟捞出备用备料锅里油热放入备料爆香后，加毛豆翻炒，倒入末过毛豆的开水，+2勺生抽+2勺蚝油+适量盐（根据自己的口味），...
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毛豆炖鸭翅的做法和图解 好吃的毛豆炖鸭翅家常做法

  • 毛豆炖鸭翅

  • 来美国多年时常会想起奶奶烧的菜，这道从小吃到大的毛豆炖鸭翅，着实想念，于是像奶奶取经，哈哈，终于吃到久违的家乡味了……用料鸭翅1斤毛豆1斤姜3片料酒1-2小勺老抽1小勺油适量八角2个生抽1大勺桂皮1块花椒7-8粒毛豆炖鸭翅的做法鸭翅用水煮一遍，洗干净沥干毛豆洗干净沥干锅内倒...
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香辣烤毛豆的详细做法大全,简单又营养的香辣烤毛豆做法

  • 香辣烤毛豆

  • 每年的七八月份，南方人的餐桌上，总少不了这么一抹嫩绿，这就是毛豆。不管是家中烧菜还是酒店排挡，毛豆大多都是头一个登场，虽很少成为主菜，制作也简单素寡，但是仍然深得喜爱，大家一边嗦着酥香的豆子一边等待主菜上桌，一边畅聊着家长里短，别有趣味。毛豆富含膳食纤维优质蛋白和维生素...
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咸鸭毛豆的做法和图解 好吃的咸鸭毛豆家常做法

  • 咸鸭毛豆

  • 会煮这道菜，完全是个巧合，前几天买菜，碰到一位姐姐，在买咸鸭，随口问了一下。姐姐说把毛豆和咸鸭一起煮二十分钟就可以了。而且非常好吃。妈妈正好这几天在这边，难得妹妹回来吃饭，晚上主煮了这道菜。用料咸鸭腿2只毛豆250克生姜少量黄酒少量咸鸭毛豆的做法先把咸鸭腿切成小块，放冷...
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毛豆烧鸭子的做法和图解 好吃的毛豆烧鸭子家常做法

  • 毛豆烧鸭子

  • 做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火煮一阵而可以不加水干煸是最好的这次在姐姐家烧🦆出水...
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