- 这个方子纯粹是为了清理剩下的材料,奶油奶酪和淡奶油都剩不多,做个芝士蛋糕又不够,那就拿来做面包呗,所以给它取个名字叫芝士小面包~面粉:新良高筋粉➕软白低筋粉模具:六连模,六杯带铁线迷你吐司模鲜酵母=干酵母×3用料主面团高筋粉200克低筋粉50克淡奶油80克牛奶85克糖40克奶油...
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- 最近忙着实现年初许下的猴赛雷心愿所以好久没有冒泡啦♪(^∇^*)感谢那些惦念的食客们大热天的为友情献餐也给食客们来点小安利往下看↓往下看↓往下看↓用料新鲜秋葵鸡蛋胡萝卜芝麻自带降温模式的绿色晚餐的做法将秋葵洗净后用开水焯熟,出锅放入冰水中冰镇,保证口感爽脆;胡...
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- 第一次做菜单,但没有拍步骤图,在公司的一本食谱里发现的,(原方是日文版的,15cm两个)其实很简单,口感介于面包和蛋糕之间!用料高筋粉140g低筋粉60g酵母3g盐2g糖30g奶粉8g全蛋液40g温水88g无盐黄油40g夹馅杏仁粉30g融化黄油25g巧克力(融化)50g蜂蜜100g高筋粉(原方子中是面包粉)100g牛奶...
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- 虽然进餐不多,但是体重日增。况且对女生来说,减肥永无止境,没有最瘦只有更瘦。😭当然这个观念是不健康的,但是一瘦遮百丑。今天去逛街,发现试穿连衣裙的尺码从M变成了L。整个人顿时就不好了。正好又是新的一个月份的开始,努力拾起封尘的减肥的心情,希望能够达成所愿。这里都是从...
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- 流程暂且不发了,早餐内容来一波,千层饼、米糕、红豆大枣糊、酸辣海带片用料中筋粉、黑全麦面、大米、红枣、赤小豆、海带开启公休假模式—早餐的做法千层饼米糕红豆红枣糊此处省略若干字,都是之前收藏菜谱,集中展示...
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- 没有买到大张海苔临时起意用料米饭1.5碗香油0.5勺火腿肠0.5根榨菜少许鱿鱼丝少许色拉酱少许海苔片5-6片芝麻少许无模具快手早餐饭团🍙的做法备料,海苔,火腿肠,榨菜,鱿鱼丝切碎,料的量不要太多材料可以自己配,鸡蛋,肉松,韩国泡菜都可以沙拉酱自由选择,色拉酱,千岛酱,培煎芝麻酱都可以...
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- 用料鸡蛋个糖克玉米油克牛奶克戚风蛋糕模具烤箱电动打蛋器打蛋盆戚风蛋糕尺寸转换表(圆模转圆模,圆模转方模)的做法君之圆模尺寸转换表,我自己做的话六寸一般是两蛋,然后七寸用三蛋,八寸用四蛋。大家可以参考一下❤️君之的没有4寸和5寸的转换数据,自己又不会算😂所以转发了厨友的...
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- 新入的学厨12连模具,开光!因为想要把之前做的无糖酸奶消耗掉,但是没有合适的12连模具的方子,于是借鉴了微博浅浅And唱唱的日式牛奶餐包卷和泳哥的酸奶小餐包!只是记录一下过程,如有侵权秒删!用料全蛋液42g无糖酸奶126克牛奶45克盐2.5克细砂糖40克酵母3克高筋面粉300克奶粉10克黄...
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- 写给我自己。我家最常做的面包就是土司。为了脱模方便,土司盒里会垫油纸。于是常常得折叠纸模。每次都得测量计算尺寸,怪麻烦。这次将尺寸、折法记下,方便下次使用。用料食品专用油纸量尺一起用餐吧——土司纸模折叠法的做法我的油纸是30厘米的宽度,不用裁剪。长度量37厘米。...
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- 用料硅胶模小餐包的做法8个一烤,预热160℃,烤20分钟,5分钟后盖锡纸,程序结束立刻出炉。烤前刷一层蛋清。...
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- 扒下来的配方结合家里现有的食材低碳水生酮可用料冰咖啡半杯核桃1个花生酱(增加风味)1勺植物奶半杯燕麦(饱腹)1勺香蕉(增加甜度可更换代糖)半根维秘超模同款咖啡奶昔可代餐的做法以上混合打匀即可。配方口感超好。...
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- 兔子先生爱waffle.但华夫机好占地方啊。同样的配方,用乐葵模定型再进烤箱一样可以得到crispywaffle哦。这里提供只成功不失败的快手华夫饼配方,topping请自由发挥哦。此配方正好是一个乐葵华夫模的量,也就是4个方型华夫饼。Enjoy!用料鸡蛋2只牛奶200ml面粉120g泡打粉1tsp盐3g...
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- 本人看了6个小时超模的代餐和国人饮食习惯总结而成的精华!!!用料蓝莓(你喜欢的水果)小半碗酸奶(可不放)一杯蜂蜜一勺冰块(加它为了口感,可不放)5牛奶(可以选取脱脂牛奶)一杯乳清蛋白一勺(可用蛋白粉)15克超模代餐奶昔的做法加入所有材料到破壁机(榨汁机&搅拌机&料理机),图片只是部...
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- 软软萌萌哒小餐包,简单快手用料高筋面粉300克低筋粉50克糖40克鸡蛋1个奶粉20克水170克酵母4克盐4克黄油35克馅料红豆沙(顺南)350g椰蓉20克其他配料糖渍橘皮适量椰蓉豆沙小餐包/十二连模的做法除黄油和盐外所有食材倒入厨师机进行搅拌,揉出粗膜后加入盐和黄油继续揉面,出手套膜...
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- 小时后挺喜欢画画的,后来因为学习科目太多了也就不了了之了。最近无意中看到厨友们在玩个,我也蛮感兴趣的,心动之下自己也弄了一幅,给将来的自己留作纪念也好。有喜欢的厨友们也可以自己试一试噢(过程我没来得及拍照片,因为弄得有些赶时间,只能是具体说说怎样做了)用料干香菇1朵...
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- 1800卡≈200g蔬菜➕90g肉用料蔬菜200g肉90g加餐水果50~100g控糖7号⭐午餐晚餐模板的做法尽量少吃外面的东西吃不饱就吃黄瓜吃饱了就停下来记得写饮食日记日常多喝水多喝水防止血液粘稠代谢紊乱晚上运动最好无氧➕有氧1h无氧➕40min有氧运动后可以准备黄瓜吃(血糖正常可以吃...
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- 七成熟眼肉牛排+香煎鹅肝+凉拌绿芦笋用料眼肉牛排150g鹅肝50g绿芦笋100g食盐50g橄榄油50g装模作样的牛排套餐的做法绿芦笋用盐水泡20分钟,用凉开水洗净,开水焯熟。一边泡芦笋一边可以开火啦。牛排双面抹上橄榄油先,大火等锅热下牛排,每一面30秒翻一次,之后改中火2分钟起锅。鹅肝...
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- 用料猪油26克色拉油28克中筋面粉13克自制脱模油脱模膏的做法猪油软化后加入玉米油、中筋面粉搅拌均匀,搅拌好的状态是细腻顺滑的,放入冰箱冷藏待用做一次用半年...
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- 用料高筋面包粉280克奶粉20克(可以不放)细砂糖/蜂蜜30克(可以增减)/35克盐2克酵母3克淡奶油60+20ml的水酸奶/奶100ml鸡蛋1只/是或者的意思淡奶油餐包(8寸方形模具,一共做了16个小餐包)的做法做小餐包,揉成这种膜就可以了,如果是做吐司再揉一下下~除了盐,其他材料最好是冷藏15分钟以...
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- 中华小当家里面有一集讲青椒肉丝的,最后用时令当季的柿子做甜味剂,做出了惊艳的味道。青椒肉丝柿子齐备,操练起来用料青椒2,个肉丝150克带鱼1条西兰花1朵糕2盒模仿经典的午餐2020.11.07的做法小当家版青椒肉丝清炒西兰花红烧带鱼糕当家桂花糕,红枣糕小贴士说来奇怪,早起吃了之...
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- 今天做得快,改天步骤补上用料西红柿1个鸡蛋1个肉丝20克大蒜2瓣黄瓜4片香菜半根西红柿鸡蛋面开启早餐模式的做法蒜拍碎,肉切丝,西红柿切块黄瓜切丝下底油把肉煸煸加蒜一起爆香半勺盐,先让肉丝入味西红柿放进去炒加一勺生抽,西红柿炒出汁加一碗水,烧开以后放挂面一个鸡蛋打散面煮...
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- 偶尔吃厌了全麦三明治(其实是吃不厌的.面包👧🏻怎么会吃厌自己hhh)换着口味吃一下燕麦吧,当晚餐吃也是毫无负担。用料澳洲传统燕麦片15克捷森燕麦麸皮15克PB290%脱脂花生粉10克奇亚籽10g自制无糖脱脂酸奶150克盐少许谷物圈/granola/每日坚果适量香蕉/蜂蜜适量快手减脂早餐之...
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- 这个燕麦粥的方子是在油管Romee的频道看到的,然后马上自己试着做了,整个方子没有放糖,因为香蕉所以也有甜的味道,好吃有饱腹感,每天也能够根据自己的喜好换不同的topping,10分钟完成✅用料燕麦75ml(1/3杯)水175ml(3/4杯)香蕉一根蓝莓花生酱或者杏仁酱半勺肉桂粉各种坚果枸杞蔓越...
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- 奶昔食谱记录用料燕麦奶or奶制品半杯蓝莓一勺菠菜一大把植物蛋白粉or亚麻籽粉一勺可可粉1勺肉桂粉1勺玛咖粉1勺超模早餐奶昔的做法123456789...
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- 为了消耗家里的酸奶和肉松还有椰子油,最近研究各种消耗材料的方法~顺便开光这个特别喜欢的小方块模具学厨12连方模可用,我是随意买的不是学厨没有模具的小伙伴一样能做!直接滚圆放烤盘完全不会影响味道哦可以制作12个小餐包,没有模具直接放进烤盘,长方形烤盘就直接按方子做,用2...
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