自带降温模式的绿色晚餐

最近忙着实现年初许下的猴赛雷心愿
所以好久没有冒泡啦♪(^∇^*)
感谢那些惦念的食客们
大热天的为友情献餐也给食客们来点小安利
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用料  

自带降温模式的绿色晚餐的做法  

1. 将秋葵洗净后用开水焯熟，出锅放入冰水中冰镇，保证口感爽脆；

2. 胡萝卜切末，加鸡蛋、芝麻、少许盐充分搅匀；

3. 电饭锅抹少许油，烧热后倒入少许鸡蛋混合液，待快凝固状加入去头尾的秋葵；

4. 按厚蛋烧的方式卷好蛋皮后再次加入蛋液，根据个人喜好，喜欢吃鸡蛋的可以多弄几层；

5. 做好后出锅切片，配一碗清凉小米绿豆粥实在满足。

6. 第一位林小食的食客(^o^)/~

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小贴士

①切记秋葵要选鲜嫩的，不然老的秋葵会让你等厚蛋烧做好后切不开；

②其实蛋液混合物可以根据个人喜好各种混搭，好吃即可；

③煎的过程中火候要把握好，以免外面焦了中间蛋液还不熟。