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不易失手～的做法食谱

清蒸鲈鱼🐟 简单快手，不易失手～的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼🐟 简单快手，不易失手～做法

  • 清蒸鲈鱼🐟 简单快手，不易失手～

  • 这个方子没别的，简单快手，并且上的了台面，也是最不容易失手的一种做法。这个方子做出来的鱼肉，没有腥味，肉质鲜嫩，口感Q弹，搭配盘内的葱姜酱汁，绝对美味😋用料鲈鱼1条葱3根姜8片酱油2勺清蒸鲈鱼🐟简单快手，不易失手～的做法将鱼腹部的黑膜、胸腔里的内脏、龙骨的血抠干净，这些都是腥...
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简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩滑炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩滑炖蛋做法

  • 简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩滑炖蛋

  • 做一份完美炖蛋，曾经是我心中的痛。因为一直没有成功过，不是老了就是没有熟，基本上火候过了的时候多。慢慢摸索，直到成功。现在闭着眼睛也不会失误了。用料牛奶1量杯鸡蛋（每个50克左右）2个简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩滑炖蛋的做法两个鸡蛋打散加入牛奶，搅拌均匀过滤到正式...
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新手也不容易失败的草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手也不容易失败的草莓蛋糕卷做法

  • 新手也不容易失败的草莓蛋糕卷

  • 用料蛋黄糊部分蛋黄6个白砂糖20克低筋面粉65克玉米油50克牛奶50克蛋白霜部分蛋白6个白砂糖30克馅料自制草莓酱100克新手也不容易失败的草莓蛋糕卷的做法六个鸡蛋（我用的冷藏过的），分离蛋白蛋黄备用，蛋黄放入大碗中（无水无油），蛋白放入无水无油主锅备用。首先准备蛋黄糊，六个蛋黄...
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小鱼冰皮月饼🐟无需烤箱，新手不易失败的做法步骤及图解,美味正宗的小鱼冰皮月饼🐟无需烤箱，新手不易失败做法

  • 小鱼冰皮月饼🐟无需烤箱，新手不易失败

  • 还是去年的配方，今年直接做成绿豆馅的冰皮月饼啦，简单省事~大家问的混色整形在过程图里哦~-需要做流心馅的小伙伴搜：给仙女吃的冰皮流心月饼，有图文和视频版教程。用料看👇小鱼冰皮月饼🐟无需烤箱，新手不易失败的做法可可爱爱~小朋友喜欢的造型~🌈【50克约16个】绿豆馅：脱皮绿...
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手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易的做法步骤及图解,美味正宗的手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易做法

  • 手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易

  • 在面包的修炼道路上大家都会遇到种种绊脚石，在这里我收集整理了自由姐姐的制作经验，并加入了自己的一些小体会，希望能帮到同我一样热爱面包努力修炼的包友们～用料热爱满满的一盆细心多多益善耐心越多越好恒心一定得有手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易的做法请勿...
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杏仁饼干（易上手不失误）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁饼干（易上手不失误）做法

  • 杏仁饼干（易上手不失误）

  • 方子可以做20片左右，有点甜，不喜欢甜口的可以减少一半的糖粉。用料第一步的料：黄油72g糖粉60g第二步的料：低粉120g奶粉6g小苏打2g杏仁粉12g第三步的料：全蛋12g第步七的料：杏仁片适量杏仁饼干（易上手不失误）的做法软化的黄油和糖粉搅拌至看不到白色的糖粉把其余所有过筛过的粉类都...
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香橙芝士蛋糕「简单不易失手版」的做法步骤及图解,美味正宗的香橙芝士蛋糕「简单不易失手版」做法

  • 香橙芝士蛋糕【简单不易失手版】

  • 这个方子是上海疫情当下原料有限的情况下凑出来的，没想到也是异常之成功，而且因为内含香橙、橘子、柠檬，也有个好彩头：心想事成🍊、大吉🍊大利、美梦🍋成真。生日、节庆两相宜。以下配方是六寸圆模的用量。用料1.饼干底黄油40克消化饼干、奥利奥（没有的话用曲奇饼干替代都行）70...
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酸菜鱼（不易失手）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（不易失手）做法

  • 酸菜鱼（不易失手）

  • 这个菜谱比较适合不会做又想做出好味道的人来，很简单，掌握几个小细节，你肯定能做出超级赞的味道来。完美主义者就不要因为酸菜鱼调料包挑刺儿啦～～😘用料黑鱼1条酸菜鱼调料包1包生姜数片蒜半个花椒、干辣椒若干（按自己口味定夺）香菜1小把调料盐糖花椒粉酸菜鱼（不易失手）的做法黑鱼...
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无与伦比的柔：烫面戚风（不易失手详尽版）的做法步骤及图解,美味正宗的无与伦比的柔：烫面戚风（不易失手详尽版）做法

  • 无与伦比的柔：烫面戚风（不易失手详尽版）

  • 云朵☁般的口感，最最好吃的戚风蛋糕.一起来吧！云中漫步~综合多年经验的大稿，巨献！用料鸡蛋5个（小的蛋就6个）牛奶80克玉米油66克低粉100克玉米淀粉15g细砂糖总80克盐1克醋（入蛋白打发）几滴*其中糖80g，蛋黄用20g，蛋白用60g.*这是两个6寸蛋糕的方子，如果你做一个蛋糕，所有配方减半。无与...
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电饭锅蛋糕(不易失手版)的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅蛋糕(不易失手版)做法

  • 电饭锅蛋糕(不易失手版)

  • 用料鸡蛋四个面粉满满四大勺白糖四大勺(大约100-125克)牛奶小半碗电饭锅蛋糕(不易失手版)的做法面粉的一大勺就是大概这么多的量糖大概就是这么多，四勺分离蛋黄和蛋清。蛋清放在无水无油的容器中，而且比较深的容器中，以免打蛋器打时喷溅出来蛋清分三到四次白糖打发到硬性发...
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超级容易不会失手的快手菜——辣椒爆炒鸡腿菇的做法步骤及图解,美味正宗的超级容易不会失手的快手菜——辣椒爆炒鸡腿菇做法

  • 超级容易不会失手的快手菜——辣椒爆炒鸡腿菇

  • 超级简单用料红椒2个鸡腿菇1个剁辣椒1勺盐适量豆豉适量超级容易不会失手的快手菜——辣椒爆炒鸡腿菇的做法鸡腿菇去除表面的软坏部分，洗干净鸡腿菇切成2-3段，然后切片，再切丝辣椒切碎锅烧干，下油，辣椒爆炒，加盐，辣椒炒香，放入鸡腿菇一起炒，半熟是加入一勺辣椒酱，然后加入豆豉，收汁装...
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超好喝的焦糖奶茶🥤，简单不易失败，手残党福音的做法步骤及图解,美味正宗的超好喝的焦糖奶茶🥤，简单不易失败，手残党福音做法

  • 超好喝的焦糖奶茶🥤，简单不易失败，手残党福音

  • 这个配方是在2017年2月份上的中国卡通看来的，我自己也收藏了好多奶茶菜谱，但要么失败，要么根本没有奶茶的味道，奶味和茶味完全就分开感受。但这个配方是真的很可以，我这个手残党做了几次也没有失败，而且味道很不错．用料茶包(或茶叶，品牌种类随意）三包（茶味会很浓，可以减少用量）白砂糖...
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零失败手擀面（手工鸡蛋面条）不打结，易上手口感超好的做法步骤及图解,美味正宗的零失败手擀面（手工鸡蛋面条）不打结，易上手口感超好做法

  • 零失败手擀面（手工鸡蛋面条）不打结，易上手口感超好

  • 用料鸡蛋2个面粉500克盐1克水和鸡蛋加起来280克零失败手擀面（手工鸡蛋面条）不打结，易上手口感超好的做法水、鸡蛋和盐先和匀，慢慢倒进称好的面粉了，边倒边搅拌，面粉的吸水量有很大差异，实验几次后就可以掌握自家面粉的脾气了。和成大团后，转到皮肤上，揉至面团细腻光滑，分一半擀成圆...
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快手且不易失败的红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手且不易失败的红糖发糕做法

  • 快手且不易失败的红糖发糕

  • 用料红糖50克酵母3克面粉160克水120克鸡蛋1个（连壳50g左右）快手且不易失败的红糖发糕的做法1、红糖加热水融化，晾至手温；2、加入酵母粉，搅匀；3、筛入面粉，同时加入鸡蛋，翻拌至无干粉后用打蛋器Z字形搅拌均匀，至无颗粒状态；4、将面糊装入裱花袋，剪稍大的口子，垂直挤入纸杯，约1/3-1/2高...
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超软q弹汤种白吐司 非常详细，新手不容易失败的做法步骤及图解,美味正宗的超软q弹汤种白吐司 非常详细，新手不容易失败做法

  • 超软q弹汤种白吐司 非常详细，新手不容易失败

  • 用料高筋面粉200g鸡蛋60克糖20g酵母6克黄油20克盐1克水100克低粉50克汤种高粉17克水75克超软q弹汤种白吐司非常详细，新手不容易失败的做法制作汤种，材料丢入锅中，小火搅拌成浓厚的浆糊，离火冷却将所有材料，除了黄油，盐以外，包括汤种都丢入面包机中搅拌，我是搅拌30分钟后放黄油和...
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不易失败的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不易失败的戚风蛋糕做法

  • 不易失败的戚风蛋糕

  • 8寸模具用料大大的洋鸡蛋5个低筋粉60克玉米淀粉15克牛奶35克玉米油30克细砂糖（蛋白部分）60克细砂糖（蛋黄部分）20克盐1克柠檬汁或白醋数滴不易失败的戚风蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄。蛋黄加入牛奶、玉米油、白砂糖和盐。搅拌至糖融化，注意不要打发。筛入面粉和玉米淀粉，搅拌成面...
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（不易失败的）日式海绵｜视频及gif的详细做法大全,简单又营养的（不易失败的）日式海绵｜视频及gif做法

  • （不易失败的）日式海绵｜视频及gif

  • 公众号搜索爱烘焙的阿猪，可以找到提纲挈领的重点详解。由浅入深的基础烘焙视频合辑：_list/107044141/问工具型号哒看这个~戚风和海绵的区别和区分方法：想看蛋抽搅拌的经典全蛋打发手法，请移步看视频。2017.5.7——————————————————————————————...
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梦龙蛋糕卷，简单易操作不容易失败。的做法步骤及图解,美味正宗的梦龙蛋糕卷，简单易操作不容易失败。做法

  • 梦龙蛋糕卷，简单易操作不容易失败。

  • 用料蛋糕板配食材鸡蛋10个牛奶240克色拉油120克细砂糖（1）20克低粉180克可可粉40—50克（爱吃口感偏苦的，多加一点）吉士粉10克玉米淀粉10克细砂糖（2）160克盐2克柠檬汁适量巧克力夹心食材巧克力120克（可可脂含量52%）淡奶油（1）80克淡奶油（2）20克淡奶油（3）300克细砂糖28克脆皮巧克力淋面巧克...
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易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败的做法步骤及图解,美味正宗的易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败做法

  • 易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败

  • 很喜欢四川的老坛酸菜在淘宝买了很多在家煮鱼煮粉今天试试藕带（因为忘了把猪肉拿出来解冻）凑合一下没想到还阔以用料藕15节泡酸菜半颗一根大蒜1根一个小米辣一只盐适量克白醋1勺大蒜1瓣易操作酸菜藕带省盐省醋新手不失败的做法淘宝买的泡菜开了用了一点可能小半颗淘宝买的...
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「零失败戚风蛋糕」不开裂、不内陷、不塌腰，初学者易上手，附详细图文步骤！的做法步骤及图解,美味正宗的「零失败戚风蛋糕」不开裂、不内陷、不塌腰，初学者易上手，附详细图文步骤！做法
脆皮泡芙（不易失败）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮泡芙（不易失败）做法

  • 脆皮泡芙（不易失败）

  • 用料泡芙体/可做12个左右低粉55克牛奶50克水50克糖3克黄油40克盐1克鸡蛋2个脆皮低筋面粉40克砂糖25克黄油30克脆皮泡芙（不易失败）的做法先做脆皮：黄油软化放入砂糖混合再放入低粉混合成团，用擀面杖擀薄，用圆形模具压出圆形脆皮，脆皮部分就做好了，放入冰箱保鲜层备用泡芙体：鸡蛋打...
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容易做不失败的萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的容易做不失败的萝卜糕做法

  • 容易做不失败的萝卜糕

  • 硬性闭关的这个年如何打发？天天研究吃点啥呗～在家里有啥材料就用了啥，出门估计也买不齐了～但是细节我会写好，‼️‼️我图中的蒜叶不要放‼️有点发酸‼️‼️放虾米瑶柱可以，虾米有点小腥用料香菇6朵腊肠2根放虾米更香，我家没了）20克（随便抓一小把）三象牌粘米粉2杯（量米杯）白萝卜中等大小一个...
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人见人爱凤梨酥 容错率高~不易失手的做法步骤及图解,美味正宗的人见人爱凤梨酥 容错率高~不易失手做法

  • 人见人爱凤梨酥 容错率高~不易失手

  • 小时候，外婆就像一位魔术师藏着背后的手里总会拿着各式各样的小甜点凤梨酥是我的最爱以至于长大以后每次看到凤梨酥就会想起那个炎热又甜腻的童年夏天外层酥皮香酥清淡只溶在口不腻在手捏在手上也不见油渍内馅清甜新鲜凤梨真材实料不黏不腻丝缕果肉纤维一定好吃得让你停不...
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易上手0⃣️失败的简易吐司派的做法步骤及图解,美味正宗的易上手0⃣️失败的简易吐司派做法

  • 易上手0⃣️失败的简易吐司派

  • 吐司也可以做派哦，简单易上手，小白也零失败不失误轻松完成✅这里我用了香蕉燕麦果酱，你可以换成任意你喜欢的果酱，当然也可以直接塞满芝士，芝士就是力量啊❤️用料吐司2片鸡蛋1个果酱适量易上手0⃣️失败的简易吐司派的做法吐司切掉四边，用擀面仗擀薄。在右手边抹上果酱，四周空出来，...
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（不易失败）日式蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的（不易失败）日式蛋糕做法

  • （不易失败）日式蛋糕

  • 白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、色拉油、低筋粉、用料鸡蛋4个低筋粉35克（不易失败）日式蛋糕的做法低筋面粉35克蛋黄4个牛奶35克油20克一起搅拌均匀备用蛋清四个慢慢搅拌再放白砂糖要细的放在一起在慢慢搅拌均匀、之后放入搅拌好的面粉里放烤箱火候160的烤35分钟左右就可以了小贴...
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