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海鲜之香煎扇贝肉的做法食谱

简单易学的海鲜之香煎扇贝肉美食做法

  • 海鲜之香煎扇贝肉

  • 这道菜特别容易上手，乘热吃，贼美味！像极了夜宵摊上的铁板美味！用料扇贝肉3只大蒜3瓣小米辣1个蚝油1勺生抽1勺糖1小勺葱花、香菜少许点缀黑胡椒碎一小勺橄榄油1小勺盐1克海鲜之香煎扇贝肉的做法我用的是冻扇贝肉，比较大，要提前五六个小时用冰箱里拿出来自然解冻，然后用凉水冲洗干...
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煎扇贝肉的做法和图解 好吃的煎扇贝肉家常做法

  • 煎扇贝肉

  • 网上看到的英文菜谱，翻译一下记录给自己看用料扇贝肉1磅无盐黄油4勺小葱2勺白葡萄酒4/1杯欧芹碎2勺柠檬汁2/1茶勺盐2/1茶勺现磨黑胡椒适量煎扇贝肉的做法1一勺黄油在平底锅加热，锅热之后放扇贝肉，注意留有间隙2煎两分钟至底面金黄不要翻动3翻面煎两分钟，出锅放到盘子里4中火...
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煎扇贝的做法和图解 好吃的煎扇贝家常做法

  • 煎扇贝

  • 快手又好吃的煎扇贝，超级容易做的！男票也说好吃～用料扇贝10个黄油两勺盐少许黑胡椒少许煎扇贝的做法扇贝提前解冻好，不能泡水，可以放在碗里盖保鲜膜放冰箱提前半天解冻，也可以放在密封食品袋，浸在冷水里解冻。解冻好的扇贝拿厨房纸吸干表面水分。不粘锅加热后下黄油，保持中火，黄油...
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香煎扇贝柱的做法和图解 好吃的香煎扇贝柱家常做法

  • 香煎扇贝柱

  • 用料扇贝若干香煎扇贝柱的做法山姆扇贝柱冰箱拿出来自然解冻，用水冲洗干净，撒上海盐胡椒粉腌制20分钟放油，两面煎黄即可，中高火，两面各1-2分钟，黄了就可以了。👌啦海盐胡椒...
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川香扇贝肉（香辣炒扇贝肉）的做法步骤及图解,美味正宗的川香扇贝肉（香辣炒扇贝肉）做法

  • 川香扇贝肉（香辣炒扇贝肉）

  • 以前在读研究生时，奇懒无比，大半夜喜欢点外卖，而那家最常点的就是鲜掌门的川香扇贝肉，一份59元，滋味无穷，出国以后甚是想念，于是自己探索了几个月，终于仿效出最接近的菜谱，愿与各位吃货共赏用料扇贝肉若干只蒜3瓣姜切丝料酒50ml左右绿尖椒一把花生米一把莲藕一根青花椒10粒左右红...
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鲜蔬海参虾仁扇贝海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜蔬海参虾仁扇贝海鲜粥做法

  • 鲜蔬海参虾仁扇贝海鲜粥

  • 生活在海边怎能不吃这道新鲜美味的营养早餐呢用料海参2只（二至三人份）虾10只扇贝丁半小碗儿姜（一块儿）最好是切姜丝盐适量青菜适量香油少许勺燕麦50克左右（多少随意）鲜蔬海参虾仁扇贝海鲜粥的做法海参2只海参、扇贝丁、虾剥皮备用海参切片虾仁切丁青菜切碎做锅加水加燕麦另加健...
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香煎扇贝的做法和图解 好吃的香煎扇贝家常做法

  • 香煎扇贝

  • 用料扇贝4只大蒜5粒黑胡椒少许盐少许黄油1块香煎扇贝的做法在扇贝上均匀的撒上食盐和黑胡椒粉锅中放入黄油，待融化后加入蒜粒炒香放入扇贝，每面煎2分钟出锅装盘小贴士此菜不需要太多调味，主要感受扇贝本身的鲜甜...
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快手海鲜小炒——扇贝搭西葫芦（附扇贝保鲜储存方法）的做法步骤及图解,美味正宗的快手海鲜小炒——扇贝搭西葫芦（附扇贝保鲜储存方法）做法

  • 快手海鲜小炒——扇贝搭西葫芦（附扇贝保鲜储存方法）

  • 今年春天扇贝便宜又肥美，婆婆买了很多，吃不完的放在冰箱里存着很多份，以后慢慢吃。存在冰箱的方法是：先把扇贝煮熟，去壳后放在一个小盒子里（可以用订外卖的圆形的盒子），盒子里加入一些煮扇贝的汤。这样一份一份冷冻在冰箱里就行了。吃的时候取出来一份，加热就行了。炒菜的时候把菜...
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双椒扇贝（鸡肉、猪肉、海鲜都可以）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒扇贝（鸡肉、猪肉、海鲜都可以）做法

  • 双椒扇贝（鸡肉、猪肉、海鲜都可以）

  • 偷学来的用料速冻扇贝一斤蒜苗4～6根生姜4至5片生蒜6个麻椒适量小红辣椒7个左右小绿辣椒5个左右蚝油适量鸡精2勺盐半勺干红辣椒5个双椒扇贝（鸡肉、猪肉、海鲜都可以）的做法现将配料全部切成段热油将扇贝炒熟捞出备用将姜片、蒜片、干辣椒、麻椒下锅炸香炸香后将蒜苗、小辣椒...
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煎鲜扇贝肉的做法和图解 好吃的煎鲜扇贝肉家常做法

  • 煎鲜扇贝肉

  • 去朋友家聊天，吃了一口发现好特别，果断去山姆买了，到家马上解冻，当晚就煎了。广东一带叫它瑶柱。用料盐0.01克煎鲜扇贝肉的做法提前解冻，小火慢慢煎，三四分钟，什么都不加。双面微微金黄。很鲜，很甜，很嫩，很多一汁！小贴士必须提前解冻，要不然中心无法熟透，容易焦。...
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海鲜粥之扇贝大管螃蟹粥好吃的烹饪方法 海鲜粥之扇贝大管螃蟹粥的地道做法和步骤

  • 海鲜粥之扇贝大管螃蟹粥

  • 新鲜的海鲜随手一煮，都是美食，哈哈哈，太好吃了用料大米3杯（4人饭量）扁蟹5只大管1根扇贝肉200克瘦猪肉250克芹菜5根红葱头4个蒜瓣5瓣嫩姜5片盐少许鸡精少许地瓜粉1小勺油少许胡椒粉少许开水少许海鲜粥之扇贝大管螃蟹粥的做法瘦肉切丝；2个蒜瓣拍碎去皮剁成蒜蓉；切好的瘦肉放入少许...
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简单易学的海鲜之蒸扇贝美食做法

  • 海鲜之蒸扇贝

  • 好久没发菜谱儿了，之前吃的一一分享吧❤️用料扇贝一盆姜末若干醋6勺海鲜之蒸扇贝的做法扇贝清洗干净，上蒸锅，锅底添适量水。开锅后再蒸6～10分钟出锅啦，满满一大盆🥰小贴士扇贝新鲜甜甜的，蘸着姜末醋汁绝对美味🤗...
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香煎扇贝柱（带子肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎扇贝柱（带子肉）做法

  • 香煎扇贝柱（带子肉）

  • 用料扇贝柱7只蚝油适量花生油适量香煎扇贝柱（带子肉）的做法先做好伴碟。用一个番茄，切成8份，番茄肉和皮分开，然后番茄皮再一分为二，摆盘。扇贝柱解冻后用干净的纸巾吸一下水分再放到锅里小火煎。因为扇贝柱肉比较厚，要煎长时间一点，两面煎，大概15分钟。差不多熟的时候再放点蚝油，不...
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凉拌扇贝肉---超级简单的海鲜吃法之一的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌扇贝肉---超级简单的海鲜吃法之一做法

  • 凉拌扇贝肉---超级简单的海鲜吃法之一

  • 想吃海鲜又懒得清洗的可以看这款做法，我用的是冷冻的新鲜扇贝肉来凉拌。超级简单哦！用料冷冻扇贝肉半斤醋适量盐适量葱两棵辣椒油根据自家需求凉拌扇贝肉---超级简单的海鲜吃法之一的做法半斤冷冻鲜扇贝肉自然解冻。锅内烧清水，把解冻后扇贝肉用热水焯一下，煮开，捞出控干自然...
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海鲜扇贝粥的做法和图解 好吃的海鲜扇贝粥家常做法

  • 海鲜扇贝粥

  • 现挖扇贝肉，粒粒饱满金黄，纯天然海味！提鲜开胃最佳之选，煮粥绝佳美味。用料干饭适量扇贝1盒香菇8朵蒜瓣3个嫩姜1小块猪肉少许芹菜少许胡椒粉少许盐少许味精少许海鲜扇贝粥的做法先准备好所有食材（PS：猪肉我忘记拍了，哈哈哈）扇贝加包装袋直接放水里泡解冻，解冻后拆开包装倒入水里一...
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麻辣捞汁小海鲜之捞汁扇贝肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣捞汁小海鲜之捞汁扇贝肉做法

  • 麻辣捞汁小海鲜之捞汁扇贝肉

  • 小海鲜的应用场景很广，只要配料拿捏到位，视觉和口感都是超一流，马上五一小长假了，做一小罐做出游零食吧。用料青红椒1个蚝油1勺红油1勺白糖15克鸡精2克麻辣鲜露10克花雕酒2克凉开水60克麻辣捞汁小海鲜之捞汁扇贝肉的做法捞汁小海鲜，准备的调料都比较常见，如图扇贝肉尽量控干水...
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香煎扇贝丁的做法和图解 好吃的香煎扇贝丁家常做法

  • 香煎扇贝丁

  • 用料扇贝12-14只黄油2小块海盐1/2汤匙或适量黑胡椒1/2汤匙或适量橄榄油2-3汤匙或适量鸡蛋清1/2个（没有也可）香煎扇贝丁的做法扇贝洗净，厨房纸吸干水分，双面撒海盐和黑胡椒，入鸡蛋清，抓匀腌制10-15分钟。热锅入第一块黄油至融化，放入扇贝丁（只入扇贝，不要蛋清余液），煎至第一面焦黄，入...
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扇贝海鲜粥的做法和图解 好吃的扇贝海鲜粥家常做法

  • 扇贝海鲜粥

  • 用料1、扇贝3颗2、剩米饭适量3、姜丝少许4、胡椒粉适量5、盐少许6、香葱2根7、虾油🦐2勺扇贝海鲜粥的做法1、中午剩下的米饭，加入适量的水，我直接放了点点盐和胡椒粉进去。加入2勺虾油🦐，没有的话就放两勺食用油，这样熬出来的米粥绵香软糯。2、我用了3颗满黄扇贝肉切丁用姜丝...
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10分钟海鲜大餐之蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟海鲜大餐之蒜蓉扇贝做法

  • 10分钟海鲜大餐之蒜蓉扇贝

  • 上次烧烤的时候买的扇贝好大，吃了还想吃，又买来做蒜蓉用料大扇贝7只粉丝1把蒜蓉适量葱花适量蒸鱼豉油适量10分钟海鲜大餐之蒜蓉扇贝的做法把扇贝清洗一下，左图为没洗的，右图为洗过的，好干净。一定要把裙边褶皱里的杂技和泥沙冲掉。挤点柠檬汁去腥大概15分钟左右吧，我是弄好了放...
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辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒扇贝肉/香辣扇贝做法

  • 辣炒扇贝肉/香辣扇贝

  • 冰箱常备速冻海鲜，这样就不用天天买菜了。用料扇贝肉500克洋葱1个大葱1根青蒜叶1根姜1块杭椒4个朝天椒4个蒜头5瓣花椒适量干辣椒适量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫县豆瓣酱1勺辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法冷冻扇贝肉500克，化冻后摘去沙囊和黑线，清洗干净。洋葱、姜、蒜、辣椒、花...
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扇贝海鲜奶油肉丸意面的做法步骤及图解,美味正宗的扇贝海鲜奶油肉丸意面做法

  • 扇贝海鲜奶油肉丸意面

  • 突然的就很想吃白汁pasta。之前一直不爱吃意大利面，自从吃了我家附近一家小店的pasta就彻底爱上了。感觉以后要经常做这道菜了。我也不能说我自己做的多正宗但是真的是很好吃。比我在很多餐厅吃的都好吃。那个鱼肉最后碎到汁里面去了。每一口都很鲜。我放了很多的黑胡椒，吃...
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蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）做法

  • 蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）

  • 蒸气海鲜其实靠的也是蒜蓉料，今天教大家如何做蒜蓉辣椒，搞定一次能搞定四样菜哦。用料粉丝1把蒜2头指天椒1个料酒1勺生抽2勺盐0.5克葱花适量元贝3-4只虾300克扇贝肉（裙边贝）150克蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）的做法2头蒜拨开，我加了一个去籽的指天椒，放料理机打碎。料理机...
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鲜香扇贝的做法和图解 好吃的鲜香扇贝家常做法

  • 鲜香扇贝

  • 用料扇贝西红柿甜玉米粒洋葱生抽鲜香扇贝的做法扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干；外壳也用刷子刷洗干净；西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁；洋葱洗净切丁；蒜切碎；锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀即可，不要久炒；炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上；将...
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海鲜意大利面配香煎扇贝 Scallop Seafood Pasta 简单快捷美味的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜意大利面配香煎扇贝 Scallop Seafood Pasta 简单快捷美味做法

  • 海鲜意大利面配香煎扇贝 Scallop Seafood Pasta 简单快捷美味

  • 海鲜意面基本人见人爱，再搭配两面密封煎过的扇贝，顿时增加高级感！关键这顿晚餐还非常简单快捷，基本20分钟可以搞定。准备时间：5分钟制作时间：15分钟食材：2人份用料扇贝15只意大利面200克盐和黑胡椒粉适量橄榄油1-2大勺洋葱1/4个蒜瓣4瓣黄油15克白葡萄酒160ml约3/4杯欧芹碎适量帕...
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香煎玉带（扇贝肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎玉带（扇贝肉）做法

  • 香煎玉带（扇贝肉）

  • 海鲜是我的最爱，三八节买了单位出品的玉带，周末终于有空拿出来做啦，顺便写个菜谱。因为超简单，如果大家看到超市也卖，可以按照如下菜谱做，全程最小火😯。玉带，也就是超大的扇贝肉，我这里的一个有两个一块钱硬币大，而且有厚。用料玉带6个安佳黄油10克盐1克黑胡椒粉适量葱花适量香煎...
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