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酱卤鸡爪焖面的做法食谱

简单易学的酱卤鸡爪焖面美食做法

  • 酱卤鸡爪焖面

  • 用料鸡爪500克香叶2片老抽2勺蚝油1勺干辣椒2个冰糖5克桂皮2块花椒适量八角2个料酒1勺生抽4勺盐3克姜4片热干面看自己喜好酱卤鸡爪焖面的做法冷水中加入姜片和料酒，将鸡爪下锅焯水然后捞出过凉水清洗剪掉指甲，在鸡爪手掌中心划一刀方便入味。将需要的调料都准备好。锅内倒油...
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卤鸡爪爪🐔的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪🐔家常做法

  • 卤鸡爪爪🐔

  • 本来想做柠檬泡椒凤爪的，但想到老二可能吃不了辣（四周岁），还是卤吧。鸡爪这个东西，真是一条分割线，我和大儿子超级爱吃，爸比就不爱啃觉得费劲🙈。所以，吃卤蛋吧😄也没有方子啥的，随意，就是随意。即使不会弄，随意几次也能找到自己的那个味道😋用料鸡爪2斤香叶23456片老抽随意干辣椒2...
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酱烧鸡爪（黄焖鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧鸡爪（黄焖鸡爪）做法

  • 酱烧鸡爪（黄焖鸡爪）

  • 鸡爪是豆爸喝酒比较喜欢的下酒菜之一，今天翻冰箱发现一包鸡爪，拿出来给豆爸做个下酒菜。用料鸡爪9只葱姜蒜适量料酒一勺原味鲜酱油适量葱伴侣辣椒酱1勺葱伴侣豆瓣酱1勺食用油适量盐适量小米辣1个花椒粒适量八角1个酱烧鸡爪（黄焖鸡爪）的做法鸡爪化冻剪指清洗干净，凉水下锅焯水，...
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卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法

  • 卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）

  • 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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卤水焖凤爪的做法和图解 好吃的卤水焖凤爪家常做法

  • 卤水焖凤爪

  • 用料李锦记卤水汁适量鸡爪子若干水姜片适量卤水焖凤爪的做法鸡瓜子洗净，剪去指甲，然后放入油锅过油卤水汁和水按1比4放到锅里，加少许姜片，大火煮开后，转小火焖至鸡爪子的皮，筷子可以轻松插入不用再放任何调料...
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卤水鸡爪面的做法和图解 好吃的卤水鸡爪面家常做法

  • 卤水鸡爪面

  • 用料卤鸡爪100克挂面100克卤水100克植物油水葱花适量卤水鸡爪面的做法卤水、鸡爪、挂面备用将卤水倒入汤锅中,加入1倍的清水,下入鸡爪,加入适量油大火煮沸后转小火煮5分钟同时在另一锅中烧开水煮好面条将煮好的面条捞出置于碗底将卤水与鸡爪倒入碗中最后撒上葱花即可...
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酱烧卤鸡爪的做法和图解 好吃的酱烧卤鸡爪家常做法

  • 酱烧卤鸡爪

  • 卤鸡爪筋道软糯，回味无穷，下酒菜必备！用料鸡爪一斤黄豆酱1勺葱段2段姜片3片耗油1勺酱油2勺盐巴适量香叶1片桂皮小半块花椒5粒八角2个冰糖6粒热水适量料酒2勺酱烧卤鸡爪的做法1.鸡爪洗净，剪去指甲。2.为了方便入味，可以在鸡爪的掌心部划一刀口。3.锅中放凉水加入鸡爪，葱姜大料，料...
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卤酱鸡爪的做法和图解 好吃的卤酱鸡爪家常做法

  • 卤酱鸡爪

  • 用料鸡爪10只姜1块桂皮2-3块八角3-4个料酒2小勺老抽1小勺香叶10片左右冰糖5-7块黄豆酱3勺草蔻3-5个肉蔻2-4个油1勺葱1小段花椒1小把干辣椒4-6个卤酱鸡爪的做法鸡爪去指甲，洗干净凉水开始浮沫，浮沫后洗净等用。准备好的豆瓣酱均匀的抹在鸡爪上加入一半准备的料，八角、茴香、...
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懒人温泉鸡爪（焖烧锅卤鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人温泉鸡爪（焖烧锅卤鸡爪）做法

  • 懒人温泉鸡爪（焖烧锅卤鸡爪）

  • 肥嫩油滑。一直以为烧烤店的鸡爪是用化学物加工的，没想到自己无意做出来了！好棒！注意：1.此菜谱作记录用，时间计量不确切，还需完善。2.菜谱配料源自月亮晶晶的“秘制红烧鸡爪”。只是我的做法不一样。用料鸡爪750g-800g左右花椒一小把八角（把角都掰断放更入味）三个香叶3、4片料酒1...
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酱焖鸡爪子的做法和图解 好吃的酱焖鸡爪子家常做法

  • 酱焖鸡爪子

  • 东北人，就爱做那么几个下酒菜。同时本人很愿意做菜用料鸡8支只冰糖5克喜欢甜可以多放点，老抽一勺生抽一勺八角一个葱一根姜四片片蒜四瓣料酒两勺酱焖鸡爪子的做法鸡爪剪去脚趾头，凉水下过，千万凉烧，放入两片姜，一盖料酒，一小段葱叶。开锅撇去浮沫，在烧两分钟。变颜色捞出来控干水...
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酱卤凤爪的做法和图解 好吃的酱卤凤爪家常做法

  • 酱卤凤爪

  • 过了盛夏，餐桌上冰爽的泡椒凤爪开始被这道筋斗浓香的酱卤凤爪所代替。关于凤爪的营养成分，除了那些丰富的钙质和软化血管的功效以外，单是那些诱人的胶原蛋白就足以叫人迷恋不已了。凤爪的吃法多种多样，最喜欢的还是这种酱卤。调入了几味传统卤味料之外的调味品，滋味愈发的香浓...
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卤鸡爪，熏鸡架，熏酱+老卤的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪，熏鸡架，熏酱+老卤做法

  • 卤鸡爪，熏鸡架，熏酱+老卤

  • 疫情期间，来一套熏与酱，闲来无事，其实是可卤一切卤水。过程图少了几步…忘了拍了……用料鸡爪只多来几只呗香叶片三四片老抽勺两三勺蚝油勺一勺干辣椒个若干冰糖克有56颗桂皮块一块花椒粒10多粒八角个两个料酒勺两勺生抽勺一样白糖克少许盐克重点姜片多来点郫县豆瓣一勺黄豆...
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酱焖鸡爪🐤的做法和图解 好吃的酱焖鸡爪🐤家常做法

  • 酱焖鸡爪🐤

  • 小时候老去舅舅家吃饭，他做的鸡爪子非常好吃🐤🐤🐤今天特意买了点做着试试，没想到好吃不得了，买了10几个，买少了！没够吃😨用料鸡爪15个大酱半袋酱焖鸡爪🐤的做法把鸡爪去掉！备用！直接起锅！起油，少许，鸡爪直接扔进去，翻炒2～3分钟！再放大酱半袋，放水没鸡爪！炖1个小时！等待汤汁烧干。就可以...
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卤酱焖鸡翅的做法和图解 好吃的卤酱焖鸡翅家常做法

  • 卤酱焖鸡翅

  • 用料鸡翅个4料酒适量卤酱油4汤勺清水一碗耗油适量玉米淀粉15克卤酱焖鸡翅的做法先把鸡翅洗干净，沥干水分，用刀切成三段，在不粘锅里倒一点点油，把鸡翅放下去煎，煎这个鸡翅的时候要有耐心，起初用中火，煎到鸡翅有点熟时改小火慢慢煎，主要是煎干鸡翅里多余的脂肪，这样焖好的时候鸡翅吃...
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卤鸡爪爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪家常做法

  • 卤鸡爪爪

  • 卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包，煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉（听说这样去腥）水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色，水再次沸腾捞上来，用冷水冲洗一次，沥干水下入卤料锅中，大火煮5-...
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酱香卤鸡爪的做法和图解 好吃的酱香卤鸡爪家常做法

  • 酱香卤鸡爪

  • 从小爱吃鸡爪，各种口味的都吃过，最近独爱这道酱香鸡爪，外面买不到的口味！爱吃鸡爪的你也快来试试吧！用料鸡爪12个姜三片大蒜适量干辣椒1~3个香菜适量酒2勺老抽3勺生抽5勺耗油1勺八角2个食用油半碗盐适量味精适量酱香卤鸡爪的做法1.修剪指甲，放水里煮开，捞出用冷水冲洗。2.用厨房...
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酱焖鸡爪的做法和图解 好吃的酱焖鸡爪家常做法

  • 酱焖鸡爪

  • 口感劲道，味道鲜美，微辣中带着鲜香。用料鸡爪20只八角2个花椒30粒料酒2勺老抽3勺姜4片生抽2勺盐适量豆瓣酱2勺，喜欢辣的可以多放一点糖1勺大蒜3瓣酱焖鸡爪的做法鸡爪洗干净，用刀在中间断开两半，用清水泡出血水。没留图凉水入锅放入鸡爪，打水炒，水开后捞鸡爪出备用。锅内热油，不用...
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卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法

  • 卤鸡爪/鸭爪

  • ～用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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卤酱骨头 （烤酱骨头）卤蛋 鸡爪 鸭爪 豆制品的做法步骤及图解,美味正宗的卤酱骨头 （烤酱骨头）卤蛋 鸡爪 鸭爪 豆制品做法

  • 卤酱骨头 （烤酱骨头）卤蛋 鸡爪 鸭爪 豆制品

  • 疫情封控，关在家里就是整吃整吃，闲的出功夫，就分享分享，供需要的朋友参考，卤牛肉的方子也有，入页面自己找，都大差不差的，略微区别，做菜就得学会举一反三，没有固定的模式，都大差不差的，主要的配方不错，基本也不会偏差太多，小白就看领悟了，此方煤气灶做出来的，相比电饭煲做出来的要更好吃，个...
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电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪做法

  • 电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪

  • 爱吃烤鸡爪，卤鸡爪，简单好用，没啥技术含量🙈用料鸡爪12个约500克料酒10克冰糖40克耗油20克海鲜酱20克老抽10克味极鲜20克勺花椒30粒麻椒20粒八角3个白芷1片姜4片盐4克（根据自己口味）电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法鸡爪泡洗干净，减去指甲凉水下锅，放入料酒10克开...
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酱油焖鸡爪的做法和图解 好吃的酱油焖鸡爪家常做法

  • 酱油焖鸡爪

  • 用料鸡爪1斤酱油适量糖适量盐适量姜片若干酱油焖鸡爪的做法洗干净新鲜鸡爪焯水斩件准备姜片酱油热锅，下姜片煸香，加入鸡爪翻炒，加入酱油，适量的水(水量和鸡爪齐平)，盐，一勺蚝油，适量糖，中小火焖。大概15到20分钟，收汁上锅。可以撒点葱花摆盘。真的软糯香喷喷，米饭🍚来几碗。大家一...
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蒜香酱卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香酱卤鸡爪做法

  • 蒜香酱卤鸡爪

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪800g姜片10g大蒜3头食用油10g姜20g桂皮1块八角（大料）2个香叶2片干辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蚝油10g冰糖5g水400ml盐2g蒜香酱卤鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲，整头蒜带皮扒开，洗干净备用。鸡爪加姜片，冷水下锅焯水。锅中倒油，倒...
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卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法

  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水，捞起后用冷水冲洗一下，倒入卤水放入卤料包，放鸡爪鸭爪，水开后放入三颗冰糖，炖上半个小时哦，等呀等...
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酱卤鸡爪的做法和图解 好吃的酱卤鸡爪家常做法

  • 酱卤鸡爪

  • 夏天，为自己准备爽口的凉菜，吃饭香喷喷。用料鸡爪只姜片桂皮块八角个香叶片干辣椒个花椒粒生抽勺老抽勺盐克白酒酱卤鸡爪的做法烧开把事先焯水过的鸡爪倒入此料水中煮熟。先把煮熟的鸡爪凉凉，放入花椒姜片，蒜片枸杞。撒下白酒，不断翻滚，让其表面都沾有白酒。放入糖生抽老抽及盐...
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卤酱鸡爪子的做法和图解 好吃的卤酱鸡爪子家常做法

  • 卤酱鸡爪子

  • 本人很喜欢吃鸡爪子，自己学来尝试做，用料鸡爪子一斤食用油，耗油蒜沫，姜沫，姜片八角，桂皮冰糖，料酒，老抽干辣椒（本人爱吃辣所以放了点辣椒，可以不放）卤酱鸡爪子的做法把去爪指甲的鸡爪子用水焯一下，焯的同时放点料酒，焯好盛出待用；准备以上图片调料待用。起锅放油，放入4-5小块冰糖，，再放入...
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