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蒸卷饼的做法食谱

蒸卷饼的做法和图解好吃的蒸卷饼家常做法

蒸卷饼
天热了，不想做复杂的饮食。熬点绿豆粥，来几个卷菜饼。简单，爽口，蒸出的卷饼又薄又好操作，赶紧上手吧！用料面粉600克水290克盐2克玉米油少量蒸卷饼的做法准备好面粉和水，盐直接加入面粉中就行了。将水加入面粉中，先搅拌成絮状，然后和成面团，水不要全加完，因面粉吸水量不同，根据面团软...
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花卷/过年啦，蒸点五彩蒸饼/花卷吧，喜气洋洋过大年（一）！的做法步骤及图解,美味正宗的花卷/过年啦，蒸点五彩蒸饼/花卷吧，喜气洋洋过大年（一）！做法

花卷/过年啦，蒸点五彩蒸饼/花卷吧，喜气洋洋过大年（一）！
过年了，蒸点五彩蒸饼吧，喜气洋洋过大年！全部食材某宝有售。小时候，每逢端午节家乡的人们便会蒸蒸饼，白色的面皮包裹着红黄绿黑芳香四溢的天然植物食用色素内里，美味又养眼。为什么端午节吃蒸饼，我也不知道，现在想来或许和端五避五毒有关吧（红、黑、绿、白、黄五种颜色呀）！那时的蒸饼...
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“卷蒸”糕的做法和图解好吃的“卷蒸”糕家常做法

“卷蒸”糕
老妈的卷蒸糕是我家的特色小吃，等以后我有了小孩，也要做给ta吃。这是代代相传的，家的味道。用料砂糖三汤匙面粉约400克牛奶3/4盒红枣、花生、芝麻依个人喜好豆皮一张“卷蒸”糕的做法准备：豆皮前一晚用水泡软，架空平铺，晾干水分；花生剥好，红枣切片，待用；制作：1.干面粉加入砂糖和芝麻...
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饺子皮蒸春饼-春饼卷万物好吃的烹饪方法饺子皮蒸春饼-春饼卷万物的地道做法和步骤

饺子皮蒸春饼-春饼卷万物
自制春饼薄如纸，不用和面也能做！用料饺子皮半斤食用油少许土豆1个胡萝卜半根青椒1个盐适量饺子皮蒸春饼-春饼卷万物的做法给饺子皮刷油，确保面皮的每个地方都刷上了油。一张刷好放下一张继续刷，每刷10张饺子皮叠成一摞。用手按压饺子皮中心，保证表面平整。正反两面用擀面杖来...
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蒸的扬子饼（油卷子）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸的扬子饼（油卷子）做法

蒸的扬子饼（油卷子）
扬子饼可能是山东高密诸城地区的一道传统面食，在诸城有的乡镇，还叫油卷子。小时候最爱吃妈妈做的，现在长大了，还是想念那个葱花的味道。今天闲来无事，决定尝试做一下。用料面粉克水克盐克葱花油蒸的扬子饼（油卷子）的做法和面，面粉量、软硬程度可以参考包饺子的面。盖上保鲜袋或者...
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蒸莜面卷饼的做法和图解好吃的蒸莜面卷饼家常做法

蒸莜面卷饼
莜面新发现莜面也可以做出这么薄薄的面皮的效果用料纯莜面克水韭菜或香菜金针菇盐五香粉蒸莜面卷饼的做法莜面加热水和成较软的面团，醒5分钟撒些薄面用擀面杖擀开，越薄越好韭菜或香菜和金针菇切成碎，加些盐和五香粉铺满面皮，卷起来，蒸屉抹些油，卷饼放上去，放锅里蒸七八分钟就好...
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蒸馍蒸花卷的做法和图解好吃的蒸馍蒸花卷家常做法

蒸馍蒸花卷
疫情隔离在家，靠这些原材料了用料面粉500克酵母5克温水50克蒸馍蒸花卷的做法温水化开酵母和面，揉成光滑面团就可以了盖保鲜膜放在暖和的地方发到两倍大（肉眼可见）给案板上放面粉，排气，揉成长条分成剂子馍，就是揉一揉揉成团画卷杆个圆饼，上面抹油、盐、辣椒面，再卷起来，切成2cm的剂...
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香肠卷饼（手抓饼）～松下JK180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的香肠卷饼（手抓饼）～松下JK180蒸烤箱做法

香肠卷饼（手抓饼）～松下JK180蒸烤箱
用料鸡蛋1个手抓饼2个火腿肠2根黑芝麻少许香肠卷饼（手抓饼）～松下JK180蒸烤箱的做法取两张手抓饼室温解冻3分钟将手抓饼切成三角形从宽处把火腿肠放好，包裹进去卷起来，刷上蛋液，撒上黑芝麻烤箱200度预热放到松下JK180蒸烤箱里，设置烘焙模式15分钟打开盖子，香气四溢烤好的手抓饼表...
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超薄劲道蒸饼~卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的超薄劲道蒸饼~卷饼做法

超薄劲道蒸饼~卷饼
一张好吃的饼，除了需要柔软劲道之外必须配上灵魂的酱料😋今天这个饼满足你。用料中筋面粉200克凉水80克椒盐2克玉米油(刷皮)2勺牛腿肉200克番茄酱3勺食盐1勺生抽1勺蔬菜丝若干超薄劲道蒸饼~卷饼的做法面粉中加入椒盐粉。加入冷水和面。揉成光滑偏软的面团，盖上保鲜膜醒面至...
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蒸菜卷的做法和图解好吃的蒸菜卷家常做法

蒸菜卷
太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料凉水或温水125g中筋面粉250g鸡蛋4个韭菜250g红薯粉条5...
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竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼做法

竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼
竹荪味道极为鲜美，但是每次都是炖鸡汤，吃法太单一了，于是，更新改良做了这么一道美味。这里有两种做法，看个人手艺和喜好选择了。用料竹荪25克肉馅150克淀粉1勺生抽2勺料酒2勺蚝油2勺芝麻油半勺竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼的做法3分肥，7分瘦的肉馅，绞肉机绞的，我没那个耐心手剁，有要求的小...
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奶香卷饼(蒸熟版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香卷饼(蒸熟版）做法

奶香卷饼(蒸熟版）
【材料】高筋面粉：100克低筋面粉：100克白糖：50克纯牛奶：100克酵母：3克泡打粉：3克植物油：10克【制作方法】1、纯牛奶(温)+白糖+酵母+泡打粉，混合，静放10分钟。2、高粉、低粉、油、发酵液，混合，面包机和面15分钟，发酵1小时。3、发酵好，排气整形，静放15分钟后，冷水上锅蒸熟(15分钟)，焖2分钟...
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薄春饼（蒸）含卷饼方法的做法步骤及图解,美味正宗的薄春饼（蒸）含卷饼方法做法

薄春饼（蒸）含卷饼方法
有的同学烙饼总是不成功，今天来一个简便的方法，薄如纸的春饼，不过个人觉得还是厚一点的好吃用料中筋面粉300g水150g玉米油适量薄春饼（蒸）含卷饼方法的做法面加水和成面絮然后和成团，用压面机压成面片用圆形模具压成大小一样的圆形面片刷油一层一层叠加（也可以直接买外面的饺子皮...
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秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切的做法步骤及图解,美味正宗的秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切做法

秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切
用料面粉适量水冷热水交替和面盐一小勺秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切的做法1.面粉加入一勺食用盐，先用80度左右热水和面，然后加入凉水，揉至面团光滑，我放塑料袋半小时以上！放盐为了面更加劲道！2.待面团光滑柔软，取出把它擀成薄饼，备用！3.蒸锅里放水烧开，烧开后中小火即可，抹一层油，防...
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蒸薄饼――卷菜吃最OK的做法步骤及图解,美味正宗的蒸薄饼――卷菜吃最OK做法

蒸薄饼――卷菜吃最OK
小时候妈妈休班在家时，总给我们烙薄饼吃，卷的只有鸡蛋，长大后我会做饭了，就做好多菜卷起来吃。用料面粉开水食用油蒸薄饼――卷菜吃最OK的做法开水烫面搅成大面絮没有干粉，醒好面揪小剂子压扁泡进油内30分钟逐个压扁4个一摞蒸屉铺上隔布摆上蒸饼，屉上留一些漏气空水开后15分钟...
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蒸单饼（春饼）卷土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的蒸单饼（春饼）卷土豆丝做法

蒸单饼（春饼）卷土豆丝
2020年宅在家的这段日子，让人想念麻麻做的单饼卷土豆丝了……只能自己上手蒸饼了~单饼有些地方也叫春饼，除了卷土豆丝，还可以卷些像韭菜炒鸡蛋、京酱肉丝、烤鸭等味道稍微重一些的菜。用料土豆2个猪肉150克葱花1/4根葱白料酒1勺（约5克）生抽2勺蚝油1勺老抽0.5勺盐5克辣椒或辣椒...
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烙饼蒸烙馍春卷家常饭的做法步骤及图解,美味正宗的烙饼蒸烙馍春卷家常饭做法

烙饼蒸烙馍春卷家常饭
小时候最喜欢吃各种饼，想吃了好多天，今天终于做了，还是家的味道，好吃。用料面粉食盐烙饼蒸烙馍春卷家常饭的做法面粉加入少量食盐，兑水和面，硬度适中，不硬不软，和至外皮光滑，盖上盖，醒面，醒十分钟，再揉一分钟，再醒十分钟，即可，上图是和好后，分剂图，大小适中，不要大过蒸饼用的篦子。揉至光滑...
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卷饼蒸菜的做法和图解好吃的卷饼蒸菜家常做法

卷饼蒸菜
我是地道的湖南人，却对北方的面食情有独钟。尤其喜欢各种卷饼。因为卷饼吃起来方便呀，还百搭，什么样的食材，只要往里一卷就是一道美味的早餐。一般的卷饼都是煎的，对于不常作面食的人来说，火候比较难掌握，一不小心就过了，饼硬硬的没法弄。我也是常常失败，兴致勃勃地烙好的饼，结果只...
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无油蒸薄饼（卷饼、春饼）的做法步骤及图解,美味正宗的无油蒸薄饼（卷饼、春饼）做法

无油蒸薄饼（卷饼、春饼）
今天的主题~蒸薄饼，也就是所谓的春饼。用半烫面的方式，先开水加一勺玉米面搅拌成糊，再加入小米面，全麦面粉和加入少许凉水，然后一起和成不太硬的面团（记得做饼的面团都不要太硬），加盖醒20分钟。蒸的方法：水开放第一张饼蒸5分钟，不要拿出就把第二张饼放在第一张饼上蒸3分钟，接着放第...
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可蒸可烙的卷饼/春饼的做法步骤及图解,美味正宗的可蒸可烙的卷饼/春饼做法

可蒸可烙的卷饼/春饼
以前在家的时候外婆总会做类似于卷饼的东西，用我们那里的方言来讲叫“绿么五”然后在里面裹上炒豆芽。可是嘞，外婆的做法是直接把面糊倒进锅里摊成一块饼，就跟外面卖煎饼的店差不多的那种面糊。去年的时候，外婆的摊饼一直失败，做不成型。后来我在快手关注了很多做北方菜的主播...
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蒸孜卷的做法和图解好吃的蒸孜卷家常做法

蒸孜卷
这是一道地道的陕西小吃，不知道是不是关中地区独有的，以前小时候吃着家人做的，每次都能吃好多，小时候在家就是蘸着油泼辣子和醋一起吃，撩咋咧🤩今天这个是两人份，适合小家庭食用，人多就翻倍做。鸡蛋可以换成豆腐，更地道，本来要用豆腐做，今天家里没买豆腐，就用鸡蛋做了。喜欢用小小颗...
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蒸菜卷的详细做法大全,简单又营养的蒸菜卷做法

蒸菜卷
想念妈妈的味道……疫情期间我们十多天没下楼，吃饭问题怎么解决，来个简单省事的菜卷吧😊用料温水适量中筋面粉2碗盐1小勺十三香适量虾皮半碗白萝卜1根粉丝1捆大葱1根姜1小块冻豆腐1块木耳1碗炸套环适量卤汁冻半碗耗油适量蒸菜卷的做法把所有食材切丝，白萝卜焯水挤干……冻豆...
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简单易学的手工卷饼（水蒸）美食做法

手工卷饼（水蒸）
用料面粉300克温水和开水各一半适量盐3克手工卷饼（水蒸）的做法面粉300克，加入3克盐，用开水和温水各一半，和成光滑柔软的面团，然后醒发20分钟。将面团分成大小均匀的剂子，大约相当于饺子的剂子2倍大。每个剂子撒上面粉，擀成薄薄的圆片，放在篦子上盖盖子蒸约2-3分钟。与此同时，再擀另...
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自制卷肉卷菜小蒸饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制卷肉卷菜小蒸饼做法

自制卷肉卷菜小蒸饼
用料面克盐克水克自制卷肉卷菜小蒸饼的做法面粉，加点盐，用水把它揉成不软不硬的面团醒十分钟，再揉，面团就变光滑了揪成一个个小挤子擀成大小差不多的小圆片刷油重叠再刷油，差不多叠个十张用擀面杖擀开，注意这次擀的时候，擀俩下翻过来擀俩下，两面一起擀放到锅里蒸15分钟，焖五分钟，看...
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蒸饼卷菜的做法和图解好吃的蒸饼卷菜家常做法

蒸饼卷菜
初一的饺子初二的面，初三蒸饼团团转。类似春饼吃法，可以烙可以蒸，可以薄可以厚，卷菜荤素搭配，老少皆宜。用料普通面粉克植物油克胡萝卜半只蒸饼卷菜的做法胡萝卜榨汁后略加热和面，分成双数饼胚。两个饼胚中间刷油，尽量涂匀。竹笼屉坐水烧开，依次擀制饼胚上屉蒸十二分钟即可。稍凉...
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