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黑麦荞麦面的做法食谱

黑麦荞麦面的做法和图解 好吃的黑麦荞麦面家常做法

  • 黑麦荞麦面

  • 用料苦荞粉270克盐5克黑麦面粉230克鸡蛋2个谷元粉50克水120克左右黑麦荞麦面的做法所有材料搅拌均匀，成絮状，静止30分钟压面机成型出面吃不完冷冻保存...
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简单易学的荞麦黑麦面片美食做法

  • 荞麦黑麦面片

  • 低卡路里，健康饱腹，绝对零难度，搭配上自己喜欢的菜，完美！方子操作简单也好，难也好，只想发些下厨房没有的😄。用料荞麦粉70克黑麦粉80克食盐1一1.5克清水85克荞麦黑麦面片的做法全部用料混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置15一20分钟。面团擀开，薄厚适中，如同手工刀削面的厚度；然后用刀...
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简单易学的油泼黑麦荞麦面美食做法

  • 油泼黑麦荞麦面

  • 做法非常简单，好吃停不下来😆用料生抽两勺醋半勺蚝油半勺蒜3瓣葱少许五香粉半勺鸡精半勺胡椒粉半勺辣椒面半勺油泼黑麦荞麦面的做法生抽、醋、蚝油，鸡精、五香粉、胡椒粉少许，加3勺清水搅开备用葱和蒜切碎备用面煮好以后，倒入调好的酱汁（无需搅拌），铺上切好的牛肉、葱花、蒜末和...
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蟹味菇黄豆芽黑麦荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的蟹味菇黄豆芽黑麦荞麦面做法

  • 蟹味菇黄豆芽黑麦荞麦面

  • 我爸最近血糖太高了，医生让戒掉米饭和白面，不吃一切根茎类的蔬菜。我在拼多多买了没有白面添加的黑麦荞麦刀削面，我爸吃后血糖没有波动！亲测！用料黄豆芽100克蟹味菇1盒豆瓣酱2勺干黄酱1勺耗油1勺千禾生抽3勺成都农家菜籽油3勺西红柿1个蟹味菇黄豆芽黑麦荞麦面的做法加入菜籽油...
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黑全麦苦荞麦发面饼-控糖餐的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦苦荞麦发面饼-控糖餐做法

  • 黑全麦苦荞麦发面饼-控糖餐

  • 苦荞麦是苦的，如果“吃不了苦”，可以自己调整一下比例我自己黑全麦：苦荞麦=3:2，成品是吃得出苦味儿的这次做的匆忙没拍照片，吃完这批下次做补图～用料黑全麦300克苦荞麦200克酵母5克水250克黑全麦苦荞麦发面饼-控糖餐的做法黑全麦+苦荞麦+酵母混合，慢慢加进250毫升水，揉成团，盖上盖...
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荞麦面的做法和图解 好吃的荞麦面家常做法

  • 荞麦面

  • 用料荞麦面1份生抽1勺醋三分之一勺盐半勺开水适量荞麦面的做法碗里加生抽、醋、盐、开水（或面汤），拌匀开水煮面，面熟起锅...
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荞麦冷面/荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦冷面/荞麦面汁做法

  • 荞麦冷面/荞麦面汁

  • 搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu（面汁）冰水Mentsuyu（面汁）清酒（60毫升）mirin（120毫升）酱油（120毫升）昆布（干海带）（5cm×5cm）柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末（可选）荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱：锅中，加入¼杯清酒，将其煮沸。让酒精蒸发几秒钟。加入1/2杯酱油和1/2杯+1汤匙milin。加...
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荞麦面拌面的做法和图解 好吃的荞麦面拌面家常做法

  • 荞麦面拌面

  • 用料荞麦面豆芽一把鸡蛋两个西红柿一个酱油勺生抽勺盐克蒜瓣小米辣两到三个香油荞麦面拌面的做法锅中放水煮沸，放入洗好的豆芽，烫到七八分熟捞出沸水中放入面条，煮熟捞出过凉水锅中放油，加入西红柿翻炒，到西红柿出汁，放入事先炒过的鸡蛋，小米辣在西红柿鸡蛋中加入适量酱油，生抽，香...
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荞麦面焖面的做法和图解 好吃的荞麦面焖面家常做法

  • 荞麦面焖面

  • 用料大白菜少量火腿2根紫天椒2个荞麦面克生抽半勺老抽2滴鸡蛋2个大蒜瓣蚝油半勺盐克荞麦面焖面的做法1、先将所需菜全部备好2、将紫天椒，蒜，生抽，老抽、蚝油放入碗中，加半碗清水搅拌均匀备用。3、将荞麦面放入烧开水中，待其8分熟左右盛出过下凉水滤干备用1、锅中放少许油，先煎...
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黑荞麦馒头的做法和图解 好吃的黑荞麦馒头家常做法

  • 黑荞麦馒头

  • 总感觉吃点杂粮有益健康，然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉，荞麦粉，盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤一里，揉成面团发酵成两倍大，手占面粉按下不回弹就行了把面团的空气排出，揉成光滑的面团，。...
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黑米荞麦粥的做法和图解 好吃的黑米荞麦粥家常做法

  • 黑米荞麦粥

  • 用料黑米荞麦米大米水黑米荞麦粥的做法将所有的米洗干净，放入米二倍的水，浸泡一宿第二天早晨电饭煲启动煮粥键，一小时即可小贴士三种米按1:1:1的比例...
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50%黑麦荞麦汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的50%黑麦荞麦汉堡胚做法

  • 50%黑麦荞麦汉堡胚

  • 借鉴了@流浪的马儿配方，他的配方大概是下厨房粗粮含量最高的了。在此基础上做了修改，将全麦换成荞麦，添加了谷元粉，橄榄油换成黄油，一次成功，没想到粗粮含量这么高还能如此松软！用料黑麦面粉82克荞麦面粉70克高筋面粉164克鸡蛋1个（去壳约50g）冰水172克谷元粉12克蜂蜜15克耐高糖酵...
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黑荞麦包子的做法和图解 好吃的黑荞麦包子家常做法

  • 黑荞麦包子

  • 多吃粗粮，有益健康用料黑荞麦面500克安琪酵母5克大白菜1颗香菇2朵盐适量蚝油1勺生抽适量十三香适量黑荞麦包子的做法和面，酵母直接撒到面粉里面，温开水和面成絮状揉面成团，两小时，待面发剁肉馅，葱姜蒜，生抽，耗油，盐，十三香放进去，煨馅，让肉入味两小时后面发三倍大蜂窝状，再揉面十分钟，...
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圆黑黑---荞麦面窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的圆黑黑---荞麦面窝窝做法
荞麦面黑全麦杂粮煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦面黑全麦杂粮煎饼做法

  • 荞麦面黑全麦杂粮煎饼

  • 用料玉米面30克面粉120克荞麦面30克黑全麦面30克糯米面20克水至少470克黄豆酱甜面酱番茄酱辣酱混合鸡蛋熟黑芝麻混合油条油榨菜丝，酸豆角(可选)香菜，生菜(可选)荞麦面黑全麦杂粮煎饼的做法粉类混合，家里有什么放什么水差不多是面双倍量以上搅拌成酸奶状，加水静置半小时左右提...
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夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日荞麦凉面荞麦冷面做法

  • 夏日荞麦凉面荞麦冷面

  • 最近突然三十几度，没啥胃口，就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝切丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末辣椒面香葱生抽陈醋白糖，不用放...
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「原创」自制安心粗粮面条（荞麦黑麦小麦3合1面条）的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」自制安心粗粮面条（荞麦黑麦小麦3合1面条）做法

  • 【原创】自制安心粗粮面条（荞麦黑麦小麦3合1面条）

  • 自磨的麦面粉，是有天然的坚果香的，吃着回甘。………………是日初一，素食。＃冬月第一天，做了一栏面条。室温16.5度，湿度53％忽然降温，不是一般的冷！今天有点忙碌，简单吃点。做好的面条，新鲜生面煮熟，用提前做好的自制辣酱拌捞着吃。余下的晾着风干，随吃随拿。烘焙群、厨友群不少，但是有些...
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荞麦面包的详细做法大全,简单又营养的荞麦面包做法

  • 荞麦面包

  • 上上周的玉米面包，大家都反应味道不错。这周我们继续做个带粗粮的荞麦面包。荞麦面包我在下厨房都搜了一下，居然没有这款面包。好吧！那就让我成为荞麦面包的首发者吧！用料荞麦面粉80克高筋面粉245克盐4克冰水230克干酵母3.5克荞麦面包的做法所有材料按顺序放入水、酵母、面粉...
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黑椒肉丁荞麦面拌面的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒肉丁荞麦面拌面做法

  • 黑椒肉丁荞麦面拌面

  • 用料猪肉丁适量味好美黑椒酱2大勺荞麦面饼200克青菜1颗白芝麻适量黑椒肉丁荞麦面拌面的做法猪肉丁炒熟加入两勺味好美黑椒酱翻均匀。炒好的黑椒肉丁酱荞麦面煮熟，青菜焯水，捞出。煮好的荞麦面和黑椒肉丁酱拌匀撒上白芝麻，青菜碎。开吃喽！小贴士味好美黑椒酱盐味够没有额外加...
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黑全麦苦荞麦高粱面饺子-控糖餐的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦苦荞麦高粱面饺子-控糖餐做法

  • 黑全麦苦荞麦高粱面饺子-控糖餐

  • 用料饺子皮黑全麦、高粱面、苦荞麦1:1:1饺子馅韭菜、鸡胸肉、鸡蛋饺子馅调料葱、姜、盐、酱油、蚝油虾皮（可选）黑全麦苦荞麦高粱面饺子-控糖餐的做法黑全麦粉：苦荞粉：高粱粉=1:1:1，慢慢加入水揉成面团❗️❗️❗️这里要特别强调一下这个面团，几乎没有筋性，包饺子我喜欢软一点的面皮，又...
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自制凉拌黑全麦面荞麦面面条的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉拌黑全麦面荞麦面面条做法

  • 自制凉拌黑全麦面荞麦面面条

  • 用料鸡蛋1个黄瓜1根酱油1勺蚝油1勺陈醋1勺美国苹果醋1勺自制蒜葱辣酱1～2勺自制凉拌黑全麦面荞麦面面条的做法按比例九阳面包机...
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炒面 包菜炒荞麦方便面（荞麦面）的做法步骤及图解,美味正宗的炒面 包菜炒荞麦方便面（荞麦面）做法

  • 炒面 包菜炒荞麦方便面（荞麦面）

  • 用料荞麦面方便面1包鸡蛋1个火腿包菜葱蒜适量油耗油海鲜酱油盐适量炒面包菜炒荞麦方便面（荞麦面）的做法烧水煮面，煮八九分熟捞出过凉水。煮面时候切配菜，葱花蒜末，火腿包菜煎蛋锅中喷油炒葱蒜爆香，下火腿炒香加包菜炒软，下鸡蛋荞麦面，加点点耗油海鲜酱油盐，出锅就ok了。小贴士炒好...
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荞麦面面条的做法和图解 好吃的荞麦面面条家常做法

  • 荞麦面面条

  • 用料荞麦面克高筋面粉荞麦面面条的做法荞麦面先用开水烫，用筷子搅成絮状，然后加高筋面粉，两个比例可以是1：1揉成团揉好看点擀厚切薄或者擀薄切厚切成条状，注意注意注意！！！！一定要切薄点，或者擀薄点，会发胀，杂粮口感也很粗煮熟油盐醋，大蒜切末干辣椒面五香粉或花椒粉，芝麻粒，老干妈炒好的...
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日式荞麦面➕荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的日式荞麦面➕荞麦面汁做法

  • 日式荞麦面➕荞麦面汁

  • 哎呀呀第一次发菜谱～好鸡冻呢～哈哈哈去一家寿司店吃了一次日式荞麦面，感觉还不错，就买了一大堆东西来做用料荞麦面一人份本味淋适量日式酱油适量鲣鱼花30g昆布15×15cm一片葱花适量青芥可无拌饭香松可无水800ml日式荞麦面➕荞麦面汁的做法昆布放入水中泡发，大约30min，同时准备...
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黑麦苦荞饼的做法和图解 好吃的黑麦苦荞饼家常做法

  • 黑麦苦荞饼

  • 想吃面食，又怕升糖快，血糖不稳定只能买些黑麦面粉和苦荞粉回来自己做。配料表是出一张10寸＋饼的分量。一定要用不粘锅。用料黑麦粉25克苦荞粉25克冷水75克黑麦苦荞饼的做法粉类混合，倒入冷水混合均匀。不粘锅不用烧热，冷锅入面糊。因为面糊比较稠但又有流动性，晃锅摊均匀再开中...
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