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起酥面包的做法食谱

起酥面包的做法和图解 好吃的起酥面包家常做法

  • 起酥面包

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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牛角面包（非起酥）的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包（非起酥）做法

  • 牛角面包（非起酥）

  • 为爱吃牛角的爸妈做的一个面包。牛角在不停咀嚼中感受层次的口感。感谢Tracy配方的分享✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料高筋面粉280g酵母4g盐2g细砂糖50g（爱吃甜的可适当加量）全蛋液40g相当于60ml牛奶90g淡奶油40g黄油38g牛角面包（非起酥）的做法用后黄油法，厨师机搅拌面团成型且...
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螃蟹起酥包的详细做法大全,简单又营养的螃蟹起酥包做法

  • 螃蟹起酥包

  • 又是一周的周末，家里有孩子的亲们是不是已经开始考虑趁着周末给孩子做什么好吃的啦？最近后台总是问蓝蓝，天天发一些主食，能不能发一些宝宝爱吃的小零食，也好趁着周末做给孩子打发时间。不要着急，今天零食就来啦——螃蟹起酥包，可爱的螃蟹形象绝对让孩子爱不释手，这样的零食，简单，安...
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起酥排包的做法和图解 好吃的起酥排包家常做法

  • 起酥排包

  • 方子是黎国雄老师的，我按方子减半了，没有放咖啡，没有起酥油，用无盐黄油代替了起酥油。你看胆子不小吧？还敢改方子！用料改良剂9克高筋面粉800克低筋面粉100克白砂糖180克盐9克酵母14克咖啡15克全蛋90克奶粉45克水470克奶油70克起酥排包的做法用面包机发的面团将发好的面团放冰箱...
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起酥锅包肉的做法和图解 好吃的起酥锅包肉家常做法

  • 起酥锅包肉

  • 很大的一盘，居然不够吃。用料牛元宝肉1000克淀粉适量油适量香菜适量姜汁适量米醋适量白糖适量盐适量胡萝卜丝适量葱丝适量姜丝适量蒜丝适量酵母]适量起酥锅包肉的做法中午泡的淀粉(水多放沫过淀粉)，晚上就水粉分离了。牛肉剔除皮筋，切厚片。放入姜汁，少许油，少许酱油，少许盐，少...
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简单易学的起酥奶黄面包美食做法

  • 起酥奶黄面包

  • 用料1(汤种)高粉20克牛奶80克“思念”飞饼（表面装饰）用料2(面团&馅料)牛奶汤种70克奶黄陷（馅料）高粉200克低粉50克干酵母2.5克全蛋25克细砂糖40克盐2.5克牛奶110克黄油30克起酥奶黄面包的做法将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。加入黄油，连摔带揉至...
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起酥肉松面包，必学台式面包的做法步骤及图解,美味正宗的起酥肉松面包，必学台式面包做法

  • 起酥肉松面包，必学台式面包

  • 用料140克水25克細砂糖12茶匙乾酵母粉270克高筋面粉30克低筋麪粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油80克肉鬆，依個人喜好調整8片酥皮(市售或自製，詳見要缺)，放置室溫起酥肉松面包，必学台式面包的做法1將水、細砂糖和乾酵母粉放入主鍋，以3分/37℃/速度1加溫。2加入高筋類粉、低筋類粉、鹽...
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花样起酥面包（入门级小白）的做法步骤及图解,美味正宗的花样起酥面包（入门级小白）做法

  • 花样起酥面包（入门级小白）

  • 星期日的早餐应该是最丰富的！起床后有你，有阳光，还有美食！用料起酥面饼一张鸡蛋一个香草糖粉16克香草液3克凝乳（Quark）250克水果若干糖粉若干花样起酥面包（入门级小白）的做法我买的现成的起酥皮把面包皮铺平切成正方形水果头一天用糖腌上（其实不腌更好，因为烤的时候就不会有太多果...
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「花式牛角面包」零失败率的巧克力起酥面包的做法步骤及图解,美味正宗的「花式牛角面包」零失败率的巧克力起酥面包做法

  • 【花式牛角面包】零失败率的巧克力起酥面包

  • 这款面包是被豆豆最近翻牌的一款早餐包，由于纯手工和面加上只用黄油保证起酥，所以全部完成用了20个小时，但是上手容易并且不容易失败，并且吃到的那一刻，就觉得完全值得！PS:用料是8个量，面包胚可以冷冻保存4周，并且面团是唯一耗时的步骤，所以面团可以多配置，减少下次制作时间。用料...
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千层起酥牛角面包—可颂的做法步骤及图解,美味正宗的千层起酥牛角面包—可颂做法

  • 千层起酥牛角面包—可颂

  • 孩子爱吃，所以才做！用料和面配料：高筋面粉330克白糖30克盐4克黄油（和面用）20克酵母2克温水155克黄油酥配料：黄油（包酥用）180克其他配料：鸡蛋1个千层起酥牛角面包—可颂的做法上图为准备好的配料表中的所有配料，我做东西习惯把所有所需材料一一配好，这样用的时候不慌，有条不紊，这样即便...
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起酥豆沙包的做法和图解 好吃的起酥豆沙包家常做法

  • 起酥豆沙包

  • 用料酥皮高筋面粉适量豆沙馅少许起酥豆沙包的做法把烤匹萨剩下的面从冰箱里取出，放室温下再次发酵至膨胀将面团加细砂糖揉均匀，成光滑面团，包保鲜膜室温醒10分钟包入豆沙馅后再醒20分钟左右准备酥皮三张，放在表面喷过水的豆沙包上，上面刷蛋液，装饰一点黑芝麻烤箱170度放中层烤2...
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起酥面包～丹麦玫瑰花的做法步骤及图解,美味正宗的起酥面包～丹麦玫瑰花做法

  • 起酥面包～丹麦玫瑰花

  • 色泽金黄，层次分明，层层叠叠，松软香甜。你也可以试试。爱和自由的方子。用料高粉225g低粉75g黄油24g白砂糖30g即发干酵母6g盐3.6g鸡蛋1个炼乳15g水123g左右裏入黄油片状黄油135g起酥面包～丹麦玫瑰花的做法除黄油外，材料用手揉成团放入厨师机，1档7分钟，基本光滑，放入黄油，1档5分钟...
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简单易学的羊角起酥面包美食做法

  • 羊角起酥面包

  • 用料1(A)高筋面粉300克低筋面粉00克改良剂2.5克（我没有用）奶粉10克砂糖25克盐7克酵母5克水200克鸡蛋50克（大的一只）用料2(B/C/D)B黄油15克C酥皮油220克D蛋液适量羊角起酥面包的做法将材料A全部混合（糖、盐、酵母分开放）先用慢速搅匀，再用中速打至面团成筋，加入B(黄油）用慢速搅入，再...
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起酥面团的做法和图解 好吃的起酥面团家常做法

  • 起酥面团

  • 用料高筋粉375g低筋粉125g酵母10克糖50克盐6克奶粉15克蛋液75克炼奶25g水205克黄油40克裹入黄油225克起酥面团的做法丶记录一下...
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简单易学的咖啡起酥面包美食做法

  • 咖啡起酥面包

  • 用料高筋面粉400克盐8克黄油40克（黄油20克+橄榄油20克）糖粉40克（微甜）奶粉35克耐高酵母5克全蛋液1个（60克）清水220克以上是面包材料起酥材料中筋面粉或低粉60克咖啡粉7克水（或咖啡水）10克杯黄油70克（黄油20克+橄榄油50克）香精一点点（可不用）盐一点点糖（40-80）克烤熟的花生碎或核桃碎或...
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超轻松起酥热狗面包的做法步骤及图解,美味正宗的超轻松起酥热狗面包做法

  • 超轻松起酥热狗面包

  • 西班牙人喜欢自己做面包，而且他们很多东西都是很简单的，方便操作，节约时间。要不然自己起酥，对于我这样的手不巧的人来说太难了😂用料酥皮1张香肠3根超轻松起酥热狗面包的做法酥皮是现成的，好像国内也都有买的，里面是两张，按照自己需要的尺寸裁剪。根据需要的大小裁剪。把香肠卷...
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金砖面包－－一个很成功的手撕起酥面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的金砖面包－－一个很成功的手撕起酥面包配方做法

  • 金砖面包－－一个很成功的手撕起酥面包配方

  • 喜欢做面包的一定要试一下，太好吃了，做成功后你会发现，最好吃的面包在我家，哈哈用料面包粉188克低筋面粉63克酵母夏天3克，冬天4克糖35克盐2克奶粉7克蛋液37克水100克黄油20克片状黄油113克（图片中有拍片状黄油做法）金砖面包－－一个很成功的手撕起酥面包配方的做法除黄油和片状黄油...
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起酥火腿面包（手抓饼版，免和面）的做法步骤及图解,美味正宗的起酥火腿面包（手抓饼版，免和面）做法

  • 起酥火腿面包（手抓饼版，免和面）

  • 起酥火腿面包，快手早餐。免去和面的时间，吃起来脆脆的很香。用料鸡蛋一只手抓饼两份小葱适量根芝麻适量克沙拉酱适量勺火腿肠两根起酥火腿面包（手抓饼版，免和面）的做法按红线切割开，取出1号放烤盘上刷鸡蛋液（只需要鸡蛋黄），再把3和4号叠在上面，刷蛋液接着叠上2号、最后叠上5和6号，最...
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起司面包的做法和图解 好吃的起司面包家常做法

  • 起司面包

  • 油管搬运。明天约了朋友出去划船，做点面包带去吃，找了个简单的，啃起来方便用料高筋面粉400克糖20克盐2克奶粉10克酵母4克牛奶260克黄油20克香肠2根切达奶酪适量蛋黄酱适量起司面包的做法高粉400克，糖20克，奶粉10克，盐2克放入盆中，搅和一下，倒入牛奶260克（加拿大面粉比较吸水，在国内...
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起酥小面包的做法和图解 好吃的起酥小面包家常做法

  • 起酥小面包

  • 嗨，同学们！如果你懒的动，又想吃到精致的早餐，那么CoCo今天带你有手抓饼，做起酥小面包！😎用料手抓饼2个香肠根据数量来自己算～芝士/鸡蛋一大把/两个蛋黄液1个番茄酱一个饼一勺起酥小面包的做法拿起一个手抓饼，切掉多余的小边边。接着在每个角上横竖切两刀，相互折过来。然后就成为了...
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简单易学的起酥肉松面包美食做法

  • 起酥肉松面包

  • 除了南瓜以外，我的最爱之一不得不提到的就是肉松了，不夸张的说，我家的肉松品种一般都保持4-5种的样式，吃完再寻觅更多美味，这款肉松是用85度C家的那种辣松作为基底来做的，个人很爱，搭配上酥皮，夏日炎炎，一口满满的幸福感。用料内陷风筝高粉200克美枚低粉50克酵母3克细砂糖35克盐2...
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中式起酥豆沙面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的中式起酥豆沙面包卷做法

  • 中式起酥豆沙面包卷

  • 受中式起酥点心启发试试用在面包制作上用料高筋面粉250克细砂糖20克酵母3克牛奶30克鸡蛋1个炼乳30克黄油有盐15克起酥面团黄油35克豆沙35克低粉35克淀粉15g中式起酥豆沙面包卷的做法250g高粉+30g奶+30g炼乳+20g糖+3g酵母粉+80g水+1个蛋清（蛋黄留着最后刷面包表面）揉面后油...
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「起酥面包」制作简单，完美开酥的牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的「起酥面包」制作简单，完美开酥的牛角包做法

  • 【起酥面包】制作简单，完美开酥的牛角包

  • 要用黄油片，也叫片状黄油。这种黄油是专门做起酥面包的。熔点高，延展性好，容易擀开，不易混酥。操作简单方便。成功率高。某宝搜片状黄油，有植物黄油和动物黄油两种，想健康就动物黄油，想实惠就植物黄油。用料面团高筋面粉500克水250克盐5克奶粉20克玉米油40克砂糖60克鸡蛋半个酵...
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简单易学的快手起酥面包美食做法

  • 快手起酥面包

  • 不用揉面也能做面包，5分钟起酥，超香！用料印度飞饼1张枫糖浆适量糖粉适量车厘子7-8颗蓝莓10-15颗芒果1个快手起酥面包的做法烤盘垫上烘焙纸，抹少许油，放上印度飞饼，饼皮刷上一层枫糖浆。在饼皮中央放上适量车厘子、蓝莓、芒果粒，也淋上少许枫糖浆。烤箱预热至200℃，放入飞饼，烤5分...
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简单易学的肉松起酥面包美食做法

  • 肉松起酥面包

  • 千层酥皮真是做到死了…粘来粘去，太油了…不过起酥皮做出来的面包真心好吃哟用料千层酥皮肉松肉松起酥面包的做法做千层酥皮的步骤就省略了，又耗时，又耗精力…就是崩溃边缘了…在酥皮上刷层水，铺满肉松，卷起来，切开放在烤盘上，不用发酵，180/180度20min完成口感松软香，起酥面包确实...
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