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乳牛肘炖汤的做法食谱

乳牛肘炖汤的做法和图解 好吃的乳牛肘炖汤家常做法

  • 乳牛肘炖汤

  • 用料牛肘两块、姜、蒜头、葱、八角、牛奶少许、盐乳牛肘炖汤的做法1、如果是品质比较好的牛肘无需泡水，直接开水煮沸去油浮沫，水里倒入料酒、姜片、少许花椒粒。2、也可以解冻后用黄油煎一下，放少许洋葱，后期可以把洋葱去掉。（两种不同前期制作方法，后面都是直接加入开水即可）放...
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酸菜炖肘子的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖肘子做法

  • 酸菜炖肘子

  • 东北菜用料酸菜克姜片八角个盐克葱根生抽勺花椒粒大葱根五花肉克酸菜炖肘子的做法东北菜...
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啤酒炖肘子的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖肘子做法

  • 啤酒炖肘子

  • 新春佳节马上就到了，年夜饭桌上的硬核大菜在我心里非肘子莫属。熟烂的肘子用刀划开那一阵香气飘出，真是太诱人了～其实炖肘子做起来非常简单，这次用乌苏啤酒代替水来做这道炖肘子，风味更是迷人。用乌苏啤酒作为去腥的嫩肉的材料，最后炖煮出来的肘子烂熟飘香，色泽红亮，看起来就让人...
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清炖乳鸽汤的做法和图解 好吃的清炖乳鸽汤家常做法

  • 清炖乳鸽汤

  • 鸽子是一种具有很高营养价值的动物，鸽子的肉、蛋、血都能够入药。《本草纲目》中提到，鸽子羽色众多，唯白色入药。从古至今，中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤更是成为产后、创伤后，及体质虚热患者的调理佳品。用料鸽子1只红枣3颗枸杞20...
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虎乳菌炖汤的做法和图解 好吃的虎乳菌炖汤家常做法

  • 虎乳菌炖汤

  • 转天气给宝宝喝，咳嗽效果很好，➕沙虫有补肾治疗孩子夜尿很好用料3颗红枣，几片虎乳菌，10条沙虫虎乳菌炖汤的做法这些材料洗干净后放在兜里备用乌鸡或骨头都可以飞飞水，把肉捞起来，放兜里一起炖，炖一个小时左右就可以了加一点点盐，可以喝啦！...
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肘子炖莲藕的做法和图解 好吃的肘子炖莲藕家常做法

  • 肘子炖莲藕

  • 用料猪肘子1000克藕1节姜5片八角3个桂皮1块花椒20粒盐10克料酒2勺大葱1段小葱3根香菜3根鸡蛋1个肘子炖莲藕的做法肘子一个剁碎洗净开水抄掉血漠漠白莲藕去皮洗净香菜和小葱不放，其余食材放入电饭煲中选择“汤/粥”待完成完成后汤到出撒上小葱，香菜可以用浓汤冲碗蛋花汤，超好...
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雪豆炖猪肘的做法和图解 好吃的雪豆炖猪肘家常做法

  • 雪豆炖猪肘

  • 色白沙糯的雪豆，炖的软烂的猪肘，汤底浓稠而不油腻，是四川特色的炖品，特别适合秋冬季节。用料猪肘1只雪豆适量海带1片料酒适量姜1块葱2根青辣椒3根雪豆炖猪肘的做法雪豆提前一晚温水浸泡。干海带提前半天泡发。猪肘1个洗净。雪豆、猪肘、小葱、姜、料酒同时加入锅中。加入清水...
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慢炖肘子的做法和图解 好吃的慢炖肘子家常做法

  • 慢炖肘子

  • 用料猪肘一个白酒一两酱油3两蜂蜜两勺八角一个桂皮香叶少许干辣椒2个慢炖肘子的做法肘子泡水，用镊子拔去毛，实在去不掉的用火燎一下，皮表面用小刀刮干净冷水下锅，放些料酒，锅开煮十几分钟煮过的肘子洗掉学沫，沥干后在猪皮上抹上蜂蜜，下油锅炸成金黄色，这一步是为了炖出来后皮更有...
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清炖猪肘子的做法和图解 好吃的清炖猪肘子家常做法

  • 清炖猪肘子

  • 用料猪肘子一只白萝卜一个白芸豆2两盐适量花椒十粒八角一个桂皮适量辣椒干一个当归一根生姜一小块清炖猪肘子的做法白芸豆泡发猪肘子洗净最好焯水放入锅中加水调料倒进去开大火水烧开转小火炖2个xiaoshi起锅放点葱花...
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炖肘子的做法和图解 好吃的炖肘子家常做法

  • 炖肘子

  • 用料猪肘一个大葱一根姜一块八角3个桂皮3块料酒适量冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量炖肘子的做法先将猪肘洗净，在表皮上切几刀，这样炖时容易入味。然后把猪肘冷水下锅，放几片大葱、姜、料酒煮15分钟，捞出冲洗干净。炒锅烧热放油，放冰糖一大把，小火把冰糖炒到融化变色，放猪肘翻炒...
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炖鸡肘的做法和图解 好吃的炖鸡肘家常做法

  • 炖鸡肘

  • 用料小鸡肘1袋葱1根姜2片蒜1头大料2个生抽5勺老抽2-3勺料酒面酱腐乳汤盐白糖炖鸡肘的做法鸡肘多用凉水泡泡，洗净血水油锅热后放白糖炒化，锅中冒大烟后放鸡肘，炒匀至焦焦的感觉盛出将所有配料放入炖锅中，鸡肘放入倒水，不要太多最好水不要莫过肉大火开锅炖至水收干，大概40分钟再...
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炖猪肘的做法和图解 好吃的炖猪肘家常做法

  • 炖猪肘

  • 用料猪肘克姜片冰糖克盐克酱油勺八角个麻椒粒大葱根料酒勺蒜十三香鸡精香菜白芝麻醋炖猪肘的做法买的猪肘挺干净的，不用再去猪毛了，如果有猪毛，上网搜搜怎样去猪毛猪肘剁上几刀，便于入味，放入锅中，放入大葱和姜，倒入料酒，水末过猪肘，煮开后，在小火煮十分钟捞出猪肘，温水洗净，晾干，也可...
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炖肘花肉的做法和图解 好吃的炖肘花肉家常做法

  • 炖肘花肉

  • 今天立秋了，正好赶上休班，给家人贴秋膘啦😄。味道鲜美，丁点不腻。又做了些白吉馍，Nice啊！白吉馍腊汁肉，香香香，贴秋膘啦😄用料去骨肘子肉（切寸块）1500克大葱少许蒜5-6瓣姜4-5片干辣椒5-6个（不吃辣了省略）冰糖10克白糖10克料酒少许老抽少许十三香5克盐适量八角2个炖肘花肉的做法肘花...
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花胶炖牛乳的做法和图解 好吃的花胶炖牛乳家常做法

  • 花胶炖牛乳

  • 用蒸的方法是来泡发花胶，几乎是0失败，比较适合新手。花胶去腥：一是料酒和姜片不要吝啬放；二是一定一定要去除干净血丝。用料花胶100克红枣30颗牛奶500ml姜2块料酒4勺黄芪适量西洋参适量花胶炖牛乳的做法花胶先用清水洗净净水泡发30分钟后沥干水分待用在沥干水分的花胶中倒入...
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乳鸽炖汤的做法和图解 好吃的乳鸽炖汤家常做法

  • 乳鸽炖汤

  • 用料鸽子2只姜5片红枣20颗莲子50克枸杞15粒盐5克乳鸽炖汤的做法乳鸽洗干净，水烧开后把乳鸽放入过水后，过冷河将所有汤料（红枣、枸杞、莲子）泡20分钟过完水后，乳鸽和所有汤料、姜加500—800克水进汤锅，大火烧开后转小火慢炖约1个半小时时间到了后，加入盐即可享用...
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萝卜炖猪肘的做法和图解 好吃的萝卜炖猪肘家常做法

  • 萝卜炖猪肘

  • 之前做回锅肘子剩下的汤和骨头，加上一些萝卜就又是一个菜啦！一个肘子两种风味！回锅肘子菜谱：用料青萝卜1根肘子汤少许胡椒粉克小葱2根小米椒1个萝卜炖猪肘的做法准备之前菜谱中的炖肘子汤~没有的话可以参考之前菜谱的前半部分现做哦。准备青萝卜一根，洗净削皮。肉汤和骨头放入...
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清炖猪肘的做法和图解 好吃的清炖猪肘家常做法

  • 清炖猪肘

  • 华丽丽的胶原蛋白啊。。原汁原味的最鲜美了~用料猪蹄约两斤清炖猪肘的做法猪蹄放入水中煮沸，倒去水捞出。将过水的猪蹄放入高压锅，放入盐、生姜、料酒与少許水。煮开后转小火煮一小时。...
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西红柿橙子炖小牛肘的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿橙子炖小牛肘做法

  • 西红柿橙子炖小牛肘

  • 准备15分钟，炖1小时30分钟，两三人份用料小牛肘4只橙子2个西红柿罐头400克romarin2根西红柿橙子炖小牛肘的做法食材汇集刮些橙子皮，橙子挤汁珐琅锅热橄榄油，煎肉上色倒入橙汁，橙皮丝，香草，西红柿罐头，盐胡椒，盖锅盖慢炖1小时30分钟跟意面一起吃，酸酸甜甜好味道。...
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炖猪肘子的做法和图解 好吃的炖猪肘子家常做法

  • 炖猪肘子

  • 用料猪肘子克香叶3片冰糖8块姜片4片花椒10粒生抽2勺桂皮1块八角2个干辣椒1个盐5勺老抽3勺大葱半根炖猪肘子的做法准备调料洗干净猪肘子，冷水煮沸，撇沫热油煮化冰糖，猪肘子上色翻炒，上色均匀加料，入味，小火炖10分钟转高压锅炖5分钟...
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炖小肘的做法和图解 好吃的炖小肘家常做法

  • 炖小肘

  • 2017年，周五，雷阵雨连绵四天的雷雨天气，让人透漏着一丝慵懒，不想出门，闷在家里，在阳台上一人一狗，静静的看着窗外的绵绵细雨！这样的雷雨天，老公来电话要休息，好像为我这慵懒的身体一下注入了力量，赶紧打开冰箱，把上次去市场买的二肘（就是带骨的小肘上面那块连皮戴筋的一块）赶紧还上！就有...
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腐乳肘子的做法和图解 好吃的腐乳肘子家常做法

  • 腐乳肘子

  • 用料腐乳4块肘子1个八角1个姜1块五香粉适量胡椒粉适量料酒适量盐适量椒盐适量郫县豆瓣酱1勺腐乳肘子的做法肘子冷水下锅，煮沸，去除血沫焯水后洗干净准备好调料焯水洗干净的肘子冷水下锅，加入所有调味料大火将肘子煮开开锅后转小火盖上盖子小火焖两个半小时，转中火，焖二十分钟...
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意式红绘牛肘炖饭osso buco的做法步骤及图解,美味正宗的意式红绘牛肘炖饭osso buco做法

  • 意式红绘牛肘炖饭osso buco

  • OssoBucco是一道義大利米蘭的經典名菜，它的原文意思是帶有「骨頭有洞」的肉，主要是使用小牛膝也就是腿部烹煮而成的一道燉菜【以上摘自网络】配上散发着浓浓芝士味的软糯的炖饭完美的浪漫晚餐啦做了两人份发现还是用个头小点的肉好味道近的足时间条件允许可以多炖一会哈直...
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炖大肘子的做法和图解 好吃的炖大肘子家常做法

  • 炖大肘子

  • 家常炖肘子，味道美滋滋用料肘子1只冰糖10颗桂皮1块八角2个花椒20粒香叶2片姜4片盐20克葱1根生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺炖大肘子的做法生肘子一只，洗净去毛焯水，二次去毛加入上述调料包，高压锅炖30分钟切片装盘开吃...
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南乳肘子的做法和图解 好吃的南乳肘子家常做法

  • 南乳肘子

  • 俗话说，天网恢恢，肥而不腻。这一道肘子口感并不厚重，有种清新的香甜味道，特别适合半夜炖，隔壁熊孩子都馋哭了。（一口咬下去，负罪感完全感受不到了呢）用料肘子半只冰糖2把盐10克南乳1块腐乳汁5勺黄酒2勺酱油2勺葱半根姜片6片南乳肘子的做法猪肘半只化冻，冷水中浸泡数小时。葱白切丝...
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牛初乳炖蛋的做法和图解 好吃的牛初乳炖蛋家常做法

  • 牛初乳炖蛋

  • 牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。有研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多...
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