- 我爱吃虾仁,老公爱吃午餐肉,就这样,这道蛋炒菜完美符合我俩的口味!用料午餐肉4片虾仁8个鸡蛋2个胡萝卜半根大米饭3碗葱姜蒜适量虾仁火腿蛋炒饭,好吃营养,我能吃三碗!的做法虾仁我提前用生抽、黑胡椒粉、盐,腌制了一会儿先把鸡蛋炒出来,放一旁虾仁下锅煮熟捞出先放葱姜蒜爆香后,放入...
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- 用料30克酱油10克糖30克米醋30克麻油1230克水1汤匙黑芝麻(见要诀)1/2茶匙干辣椒片120克紫甘蓝菜,切块150克三色藜麦200克南瓜,去皮,切块(每块2厘米)250克毛豆(见要诀)三文鱼块熟芒果1个切1cm块黑胡椒调味用盐1茶匙+调味用牛油果1个切片生腰果装饰用葱1根切片装饰用芒果三文...
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- 冬季限定美食来啦!!在四川,“简阳羊肉汤”久负盛名,但是对我来说自贡羊肉汤才是“宝藏”!做法更简单,不炒羊肉,蘸碟不放豆腐乳。最能吃出羊肉的本味鲜甜,一点儿膻味也没有。用料羊肉5斤(4—6人的量)姜一小块香菜适量(蘸碟用)小葱适量(蘸碟用)小米辣适量(蘸碟用)羊骨头2根羊肉汤锅|我能喝5...
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- 吃沙拉,是现代都市男女的一场修行。一说到沙拉,很多人一下子就会想到“没什么味道”“没有肉”“全是生菜叶”的印象。再加上随着夏天到了,减肥又被提上日程,沙拉当之无愧成了“我正在减肥”或是“我正在追求健康生活方式”的代名词。既然是一场“修行”,必然是要割舍掉一些“...
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- 自贡盐帮菜,辣又鲜。小贴士是:要多煮点饭~用料兔半只莴笋1根(大的)朝天椒7根小米辣6根盐5克生抽5勺料酒2勺姜5片酱油1勺我还能再吃三碗饭~鲜锅兔的做法兔子清洗干净,砍切成2cm方小块。莴笋切小块,子姜切丝,青椒小米辣切段,蒜切片,姜切丝。把兔子放碗里,加入料酒,盐两勺(这个地方盐要放...
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- 这个卤子,配挂面,真的是,绝了!用料茄子2个鸡蛋2个面条2份青椒1个黄豆酱2-3大勺蚝油1大勺生抽2-3勺糖1小勺香肠或猪肉丁蒜2瓣葱少许【茄子青椒鸡蛋打卤面】别拉我我要吃三碗!的做法所有材料切小丁,茄子可用少许盐把水分杀出来一些(此步可省);鸡蛋打散,油烧热后倒入,快成型时用筷子快...
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- 用料盐一小勺生抽一勺油一小勺做饭密决,能吃三碗的做法洗干净米,放水过米,把油、盐、生抽放入电饭锅里。煮好后米色是淡淡的棕色...
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- 白白嫩嫩的豆腐是一种富含营养又便宜的食材,把豆腐煎至两面金黄,爆香猪肉,将猪肉和豆腐完美结合,再焖两分钟,外焦里嫩,多汁美味,味道鲜咸,大人小孩都爱吃。用料豆腐一块猪肉250克蒜3瓣花生油适量盐1勺生抽3勺白糖适量豆腐这样做我能多吃两碗饭的做法准备一块豆腐、一块猪肉和三颗...
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- 酱香浓郁,猪肝嫩滑,好吃到停不下来用料生抽3勺老抽2勺盐7克料酒3勺蚝油1勺甜面酱1勺糖6克醋2勺胡椒面2克猪肝600克辣椒2个芹菜1根小米椒1个泡椒6个蒜3瓣姜3片小葱1根淀粉3勺油20克酱爆猪肝超级无敌下饭我能吃三碗米饭的做法1.猪肝切片,(一毫米厚),放入清水中泡洗(洗3次)水变清澈...
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- 今天做了麻酱酸辣馄饨,真的太好吃啦!用料大馄饨1分芝麻酱1勺这碗馄饨我能连吃三天❗️酸辣过瘾~的做法碗中加入1勺蒜末、1勺葱花、1勺辣椒粉,淋上3勺热油,搅拌均匀;加入2勺生抽、3勺米醋、1茶匙白糖、半茶匙盐、1勺芝麻酱,搅拌均匀;馄饨放入沸水中煮熟,加1大勺煮馄饨的汤到调料碗里...
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- 欢迎您关注我的微信公众号:小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。在度娘上搜西红柿牛腩可以检索出几十页自成一派的做法,其实很难去断定哪一种做法才是最好吃的,因为越是家常的食物,我们断定它的标准往往取决于这家的做法和我记忆中的味道有多少是吻合的。我家的做法是收汁的时候...
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- 用料豆皮1张素鸡半段小米辣2颗红绿辣椒各1个洋葱半个姜6片蒜3瓣葱1根老抽1勺生抽1勺醋1勺蚝油1勺豆瓣酱/老干妈1勺半盐少许白糖半勺鸡精少许水2碗香菜1根能吃三碗饭的焖豆皮的做法豆皮卷起来切条,素鸡切成片(豆皮卷起来纯粹是为了好看,素鸡切成如图也是为了方便吃,一整个圆片...
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- 冬天总是无比渴望温暖的食物,像酸汤肥牛这类,热汤中有荤有素,酸酸辣辣,热气腾腾的吃到脑门儿微微冒汗,才最舒畅!酸汤肥牛是一道非常开胃的下饭菜,肥而不腻的肉片加上酸爽辛辣超级开胃的汤头,裹挟着肥牛的香气,超赞啊,而且金针菇具有很好的补肝、抗癌的功效;牛肉不仅美味营养,还有丰富...
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- 用料鸡蛋1-2个西红柿视大小1-2个盐糖青辣椒可有可无1/4个番茄酱2-3勺料酒,柠檬少量蒜5瓣超下饭的西红柿炒蛋,我能吃三碗米饭的做法西红柿切块。青辣椒切条,不放也没事。鸡蛋打散放入少许盐,料酒,柠檬汁,一点水搅拌均匀。先在锅中放入油炒鸡蛋,不要炒老了,炒散后捞出备用。这是炒...
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- 我真是爱惨了这肥肠了啊啊啊啊啊~😍😍😍奈何外面买的又贵又吃不过瘾(ಥ_ಥ)好多都是炒的很较劲,跟咬树皮的口感一样的都不是我喜欢的那种(香香嫩嫩的卤🐷肥肠,一咬超软糯,连汁都能拌饭吃的那种)我真的好想实现吃肥肠自由啊今天终于有时间了❤️这是我人生中最快乐的30分钟(我...
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- 每次家里来客人,我爸总会做一道这个菜,因为每次都是大受好评。昨天突然想起它来,开始在下厨房没有找到合适的菜谱,然后打电话给我爸讨教了一番,按着他的方法来的。味道超级无敌赞,于是我的下厨房第一个菜谱就这么诞生啦。。。用料牛腩500克萝卜2根葱根姜片片蒜瓣干辣椒个八角个...
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- 大学时候最爱的盖浇饭,没有之一——二食堂二楼的烧茄子砂锅拌饭。砂锅滋啦啦地烤出来一层锅巴,上面盖满了茄子肉末,拌起来那叫一个香啊~这是一款有醋香但是不酸的酱汁,材料易得。再搭配上一个生鸡蛋,口感更加嫩滑、甜腻腻香。备注:醋有度数的,我用的是9度的,如果度数低就加量,别做...
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- 每次去超市逛就会经过凉拌菜的橱窗咽一下口水,无论是色香味都在引诱着体内不安分的馋虫,但是先不说价格超贵,就是卫生情况总不比自己来的好,于是着手自己研究着做,嗯嗯,做了一大盆,居然全部都被干掉了,哈哈,可真的是莫大的鼓励啊!用料干支竹5个香芹1根胡萝卜半根小鲜木耳8朵独子蒜2...
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- 作为四川人,不管走到多远的地方,总离不开两个味道:火锅味和泡菜味!用料鱼泡泡半斤泡姜2块泡椒数个泡菜随意来些黄酒(料酒)可以多点郫县豆瓣少许青花椒一小抓一份泡椒鱼泡泡,我能吃下三碗饭!的做法作为四川人,不管走到多远的地方,总离不开两个味道:火锅味和泡菜味!火锅是大菜,不能天天...
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- 熘肝尖是一道营养丰富,大人小孩都爱吃的菜,营养价值高,补血补铁。熘肝尖这道菜的做法有很多,下面我来分享我的做法,既简单又好吃。用料猪肝500克黄瓜1根木耳10~15朵葱花适量姜5片蒜5瓣盐少许淀粉2勺料酒酱油生抽老抽醋能吃三碗饭的熘肝尖的做法猪肝洗净浸泡30分钟,切成片放入盐,...
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- 用料牛腩350克白萝卜1根生姜1块大蒜6瓣醋适量盐适量酱油3勺冰糖5克干辣椒1个胡椒粉适量大料适量蚝油2勺能让我吃三碗米饭的牛腩炖萝卜的做法牛腩冷水下锅➕姜片➕大蒜3瓣➕一点醋煮开关火过一下冷水备用白萝卜去皮切成块备用锅里放少许油➕牛腩和冰糖翻炒后➕姜片蒜瓣和...
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- 酱汁浓郁,拌饭决绝子用料胡萝卜1根青椒2个木耳1把瘦肉200克淀粉1勺料酒1勺醋2勺生抽3勺老抽1勺白糖1勺洋葱半个蒜2瓣小葱1根就这我能吃三碗米饭妈妈教我做的鱼香肉丝的做法食材准备所有食材切丝肉丝加入一勺料酒一勺生抽拌匀腌制半小时调个鱼香汁,两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺...
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- 茄子无论怎么样的做法我都是那么的喜欢。用料圆茄子1个大蒜5瓣葱花一点大料1个生抽10克蚝油10克白糖10克米醋少许盐10克鸡精自愿能吃三碗饭的炒茄子的做法我的圆茄子有点皮厚、所以,去皮了。切好的茄子放上盐,抓均,静止15分钟。溢出了很多汁水,用力把水份全部捏出来。就这样...
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- 宇宙无敌好吃的神仙快手炒饭速来。用料米饭2碗儿菜一点香菇3朵猪肉一块洋葱半个青椒1个酱油适量盐适量小葱适量米饭的升级|我能吃三碗|神仙家常炒饭的做法多放点油先炒肉按顺序加香菇和儿菜放入隔夜剩饭(剩饭比较好吃!)(虽然不营养哈)适量酱油加洋葱和青椒适量盐最后撒一...
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- 黑椒牛柳,特点是胡椒味浓郁,肉质鲜嫩,可抵御北方的寒意和南方的湿意。中医认为,胡椒辛热,纯属阳性物,适宜肠胃湿寒的人吃。我觉得黑椒牛柳像是黑椒牛排改版,黑椒和牛肉怎么搭配都好吃~这道黑椒牛柳做起来特别简单,几乎用不到任何的调味技巧,就算你第一次下厨,都可以做的很好吃,作为米...
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