- 西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉风味独特,质嫩多汁,脂香四溢牛肉味甘、性平,富含人体所需的肌氨酸、蛋白质、铁、锌、镁等元素有减脂增肌,强健筋骨的功效,搭配混合生菜,营养均衡淋上妙多凯撒沙拉汁,一口下去,丰厚的肉汁瞬间裹住舌头和着浓郁的芝士味,此刻味蕾深陷,无处遁逃~用料主料...
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- ①西蓝花中间的是,凉拌佛手瓜。佛手切丝。一勺盐和半勺糖,腌制5分钟,冲洗,挤干水,加糖+醋,凉拌。放冷藏,煎好牛排,再拿出摆盘。②面是普通炒面,家里没意面了。③黑安格斯牛种——西冷牛排,又叫沙朗牛排用料牛排两块西冷牛排/沙朗牛排的做法★煎料粉。按自己口味,随意自行搭配。这个...
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- 低温慢煎牛排可以更好的让牛肉释放鲜味,析出肉汁。鲜嫩多汁的牛排最美味!用料黄油适量盐适量黑胡椒适量牛排低温慢煎西冷牛排的做法用盐和黑胡椒腌制牛肉,10分钟即可。用盐腌制过久水分会流失。黄油和牛肉放入凉锅中,小火慢慢加热。慢慢煎烤,中间晃动锅具,直到一面上色。上色后...
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- 自从知道了SousVide,就像打开了新世界大门。用料西冷牛排黑胡椒盐大蒜迷迭香黄油SousVide低温西冷牛排的做法解冻牛排到常温,选用厚切的最好吸干表面水分,不喜欢肉筋的可以切除,但我觉得这才是西冷的精华表面上现磨黑胡椒和海盐,拍一拍准备好两颗大蒜、迷迭香、黄油一起放进真...
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- 自己爱吃牛排,入手了一台低温慢煮机,参考网上大神经验,也自己动手做一道牛排。牛排我选择了谷饲西冷牛排,比较划算,买了一条让老板切成3-4cm厚的牛排,一共切了14块放冰箱慢慢吃。用料牛排1块黑胡椒2勺盐1克黄油1小块大蒜1瓣小西红柿(摆盘)3个芦笋(摆盘)3根水果胡萝卜(摆盘)1根橄榄油2...
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- 新型肺炎严重,出不了门,把家里库存都拿出来做菜了。3cm厚西冷,低温慢煮90mins,油煎60s,切开粉色肉质,➕特调绿色酱汁,太好吃了吧!用料牛排1块黑胡椒适量迷迭香/百里香适量海盐适量黄油一小块大蒜1瓣超级嫩|低温慢煮|厚切西冷牛排的做法西冷解冻后,吸干牛排🥩水分,2面撒上现磨的黑胡椒...
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- 用料牛排1块黑胡椒1/2勺盐3克橄榄油2勺鸡蛋1个牛油果1/2个小番茄10个卷心菜切丝牛排沙拉的做法牛排煎至三分熟切条切好小番茄,卷心菜丝,牛油果,煮好荷包蛋,摆好拍照!...
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- 减脂午餐,总热量在550左右。我这块西冷150g热量高低根据牛排大小有浮动。用料西冷一块西蓝花150g土豆100g玉米180g大蒜三四瓣百里香一小把西冷牛排佐土豆玉米沙拉的做法因为是减脂午餐,所以将所需食材按克重称好码盘。将菜切好放入蒸笼,20分钟。需要注意的是西蓝花不要同时...
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- 不是在吃牛排就是在做牛排的路上用料牛排2块粗海盐3克大蒜6瓣黄油20克黑胡椒2勺西蓝花半棵白松露酱1勺低温慢煮谷饲安格斯西冷牛排的做法过程没拍(⊙o⊙)…步骤一,选牛排。二,切牛排3公分。三,牛排撒黑胡椒粗盐。四,拍大蒜,这里没有买到迷迭香就没加,如果有的话放一枝会更好。...
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- 好牛排也得遇上好锅~美味无比,方便快捷,一点都不腥。用料澳洲谷饲牛排1块碾磨玫瑰海盐适量碾磨黑胡椒碎适量西冷谷饲牛排的做法某会员店切好的澳洲西冷牛排,用厨房用纸吸一下水碾磨黑胡椒和碾磨海盐,均匀撒上,用手按摩一下,让调料粘在上面,不太容易掉下来。大火把铸铁锅烧至冒烟,...
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- 连考四周期中后迎来短暂的心灵上的假期🌚今天刚收到了心仪已久的SousVide舒肥大棒便做了一次初步尝试自觉非常满意日后应该会尝试羊排鲑鱼等食物的做法用料西冷一块百里香碎适量迷迭香碎适量黄油适量粗盐适量橄榄油适量黑胡椒适量蔬菜沙拉适量蒜片/粉(可选)欧芹碎(可选)真空...
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- 前几天有很多同学说,自己家里没有烤箱和专业的探针,做不了低温慢烤牛排。其实只需用电饭煲,通过低温慢煮的方法,也可以做出一份口感满分的牛排。这次相信大家都可以交上牛排的功课给我了~用料西冷牛排1块橄榄油适量黄油20g矿盐适量迷迭香2段百里香2段大蒜2瓣菠菜叶100g淡奶油...
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- 用料腌牛肉300克牛肉,切條(約1X6公分)5克蒜頭5克姜,去皮1大匙魚露1大匙米醋1茶匙純芝麻油500克水醬汁5克姜,去皮20克油大匙魚露1大匙米醋1大匙醬油40克柠檬汁1大匙黑糖150克高丽菜,切絲50克紫洋葱,切絲10克新鮮辣椒(任何種類),切斜片1大匙杏仁片柠檬酸辣牛肉温沙拉,新食感温沙拉...
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- 牛排供应需要的可以联系我用料盐巴椒盐西冷牛排眼肉牛排牛仔骨牛小排西餐的做法煎或烤价格优惠、供应各大超市、饭店澳洲进口...
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- 用料牛排1黑胡椒1橄榄油1盐1纽约客牛排&沙朗牛排&西冷牛排时神马关系?的做法西冷牛排又称沙朗牛排,也叫纽约客牛排。西冷是牛外脊肉,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。...
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- 迷迭香tb十几块可以买一大包,可以洗净控干水放保鲜袋冰箱冷冻保存,不用解冻直接用就可以特别方便。用料牛排1块盐适量黑胡椒适量橄榄油1勺迷迭香1根黄油5~10克大蒜2瓣黑胡椒酱20克水适量混合蔬菜低温牛排沙拉的做法牛排冷藏或者室温解冻,厨房纸吸掉血水。两面均匀撒上黑胡椒...
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- 减肥减脂😁用料牛排1块鸡蛋1个生菜适量苦菊适量小番茄4个海盐黑胡椒适量橄榄油适量沙拉油醋适量焙煎芝麻沙拉酱适量黄瓜1根牛排沙拉~的做法蔬菜洗净(根据喜好填加),番茄、黄瓜切切切,放入沙拉碗,先加橄榄油拌匀,加油醋拌匀,牛排煎熟切小块,加入沙拉碗,撒黑胡椒海盐,然后淋上灵魂焙煎...
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- 草饲西冷牛排2厘米厚度用料草饲西冷牛排2厘米厚1块迷迭香1根百里香1枝黄油10克黑胡椒适量海盐适是芦笋3根低温慢煮草饲西冷牛排的做法牛排从包装袋内取出,厨房纸吸干血水。小美放入刀头保护罩,注水到Max标记处,必要时可减少一些水量,水中加入适量柠檬汁防止低温水煮产生的水...
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- 用料西冷扒1块蒜3瓣橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量Steakseasoning适量parsley适量丘比沙拉汁日式(黑)适量沙拉菜(东城市场)适量西冷扒沙拉的做法1.牛扒放微波炉解冻0.3kg/块kseasoning,parsley,黑椒,盐腌牛扒一面10分钟3.大火热锅橄榄油爆蒜,将有腌料一面牛扒放热油炸2分钟,...
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- 香料都是按照个人口味添加的,配比量可以增减,牛排的煎法很多,用自己喜欢的方法做自己喜欢的美食即可。用料西冷牛排1块海盐适量芥花籽油适量黄油20克迷迭香2枝百里香3枝大蒜5瓣红酒适量凝脂奶油(或淡奶油)1勺欧芹碎/黑胡椒适量西冷牛排的做法牛排提前一天从冷冻取出放入冷藏;操...
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- 普通牛排不需要低温慢煮,只有2.5厘米以上的牛排才需要低温慢煮。用料牛排一块黑胡椒粉少许迷迭香1根盐少许橄榄油几勺低温慢煮(舒肥)西冷牛排配烤蔬菜的做法牛排撒上黑胡椒,然后放入密实袋网锅放入主锅加水至最多,牛排装入密实袋,把密实放入水中,挤出空气封口。空气挤的还是不是...
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- 用料牛肉200克黄油10克蔬菜若干大蒜3瓣黑胡椒2勺煎西冷牛排的做法放黄油融化下牛排煎,不要煎的太久,肉质容易老迅速放入大蒜提香和喜欢的蔬菜把牛排夹出来,继续炒一下蔬菜最后淋上黑胡椒汁或者番茄酱就可以啦~香香嫩嫩的小贴士牛排不能煎太久,2到3分钟够了...
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