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凉拌冲菜的做法食谱

凉拌冲菜的做法和图解 好吃的凉拌冲菜家常做法

  • 凉拌冲菜

  • 春来的时候，田间多了些应季的美味，冲菜就是其中之一。冲菜可以炒，也可以凉拌。今天为大家带来一道凉拌冲菜。用料香油一勺生抽少许勺凉拌冲菜的做法洗净焯水过凉拌入酱油，芝麻油，油辣椒，蒜蓉油，拌匀。装盘...
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简单易学的凉拌“冲菜”美食做法

  • 凉拌“冲菜”

  • 冲菜是种植的一种带花芯的青菜苔做成，也可以用青菜叶，油菜苔和白菜苔也能做但味道差一些，冲菜是属家常味，做法是腌制，该菜健脾开胃调理，减肥瘦身调理。用料青菜苔辣椒油生抽盐白糖醋花椒油葱蒜姜香菜凉拌“冲菜”的做法青菜苔洗干净，沥干水份锅里放适量水，烧开将青菜苔放入涨水中...
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凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道做法

  • 凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道

  • 我做过几次，热油泼的，放辣椒油的都没这个简单的做法好吃用料龙须菜1把蒜瓣3瓣香菜2根生抽2勺白醋半勺小米椒1个白砂糖少许凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法凉水，一定要凉水泡开（20分钟，我泡了2小时，泡久点好吃）准备点蒜泥儿(里面加了半勺盐)➕小米椒➕葱花备...
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凉拌苦瓜&冲绳炒苦瓜好吃的烹饪方法 凉拌苦瓜&冲绳炒苦瓜的地道做法和步骤

  • 凉拌苦瓜&冲绳炒苦瓜

  • 想当年，我也是一个不吃苦瓜的小孩，直到两年前我无意中吃到了一盘看上去平平无奇，吃起来是清甜又清爽的苦瓜，才让我愉快把苦瓜列入我的食谱里，多年对苦瓜的误会终于在那一刻解除了，没吃到好吃的苦瓜，那一定是制作的方法不对！苦瓜其实除了味道苦点之外就没有缺点了，只要挖干净苦瓜的...
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凉菜凉拌菜的做法和图解 好吃的凉菜凉拌菜家常做法

  • 凉菜凉拌菜

  • 用料黄瓜根蒜瓣胡萝卜根生抽勺醋勺盐克蔬菜干洋葱勺糖克黑木耳银耳粉丝蒜苔豆腐皮麻芝香油凉菜凉拌菜的做法提前用热水泡好黑木耳，银耳，豆腐皮，粉丝多洗两次黄瓜切丝胡萝卜丝洋葱切小块蒜拍碎切末蒜苔切小段买石磨麻芝，盛出部分，用凉白开水调好，稀释备用，根据个人口味加入少量生...
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「凉拌菜」凉拌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌菜」凉拌莴笋做法

  • 【凉拌菜】凉拌莴笋

  • 天气这么热，想吃点清爽的，又不想起油锅，用香脆爽口的莴笋做道凉拌菜最适合不过了！用料莴笋1根盐半勺生抽1勺醋1勺香油1勺白芝麻适量【凉拌菜】凉拌莴笋的做法将莴笋去叶，外皮刨干净。清洗干净，将莴笋滚刀切成块。加入半勺盐腌制15分钟，等莴笋出水后，将多余的水分滤干。依次加入一...
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冲菜的做法和图解 好吃的冲菜家常做法

  • 冲菜

  • 一年多没有做冲菜了，竟然有些忘了做冲菜的步骤，这回又尝试着做了一次冲菜，成功了，而且冲味很重，堪比芥末。之前没有想到做菜谱，所以制作过程没有拍照，吃的时候觉得很不错，才想起到下厨房记录一下，以后过多久想再做都能成功。用料青菜苔1斤盐适量花椒面半勺味精很少量冲菜的做法青...
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凉拌菠菜（凉拌菜之一）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菠菜（凉拌菜之一）做法

  • 凉拌菠菜（凉拌菜之一）

  • 天逐渐热起来，凉拌菜又开始上位了。凉拌菠菜有营养又好吃，但是如果你不吃蒜，或者没办法把蒜砸成蒜泥，那么这个可能不太适合你。用料菠菜1大把绿豆粉丝（细粉丝）2小把黑木耳若干鸡蛋3个蒜5-6瓣香醋适量盐适量香油适量花椒油（或者花椒粉）适量凉拌菠菜（凉拌菜之一）的做法木耳用水泡发好...
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凉拌五丝(凉拌菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌五丝(凉拌菜)做法

  • 凉拌五丝(凉拌菜)

  • 用料胡萝卜半根莴笋半根豆皮1张海带若干洋葱小半个葱蒜若干小碗凉拌汁步骤2香菜2根凉拌五丝(凉拌菜)的做法准备食材：胡萝卜丝+莴笋丝+豆皮丝+海带丝+洋葱丝+葱蒜。把胡萝卜和莴笋削皮切片再切成丝；豆皮+海带+洋葱都切成丝。准备小碗凉拌料：蒜末+葱花+辣椒面+白芝麻，待用。准...
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凉拌粉丝(凉拌菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌粉丝(凉拌菜)做法

  • 凉拌粉丝(凉拌菜)

  • 用料粉丝2把胡萝卜半根黄瓜1根紫甘蓝半朵生抽3勺醋2勺糖半勺盐1勺葱蒜适量香油2勺花生米适量凉拌粉丝(凉拌菜)的做法粉丝开水泡五分钟，不嫌麻烦的煮一下也行，加入胡萝卜丝，黄瓜丝，紫甘蓝丝，葱丝，蒜泥，花生米加生抽，醋，盐，糖，香油搅拌均匀即可，也可根据自己口味加入辣椒油，芝麻酱，非常爽...
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凉拌菜心，夏日凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜心，夏日凉拌菜做法

  • 凉拌菜心，夏日凉拌菜

  • 用料1030克水300克菜心，去皮，切片(厚約0.5公分)500克冰塊水20克蒜頭40克糖40克白醋1枝新鮮紅辣椒，切片凉拌菜心，夏日凉拌菜的做法1將1000克水放入主鍋，以10分/100℃/速度小勺加熱。2加入菜心，以3分/100℃/速度小勺川烫，取出放入冰塊水內冷卻降溫，歷乾水份後放入大碗內備用。清空...
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三🈴油拌包菜/凉拌包包白/凉拌卷心菜/凉拌甘蓝的做法步骤及图解,美味正宗的三🈴油拌包菜/凉拌包包白/凉拌卷心菜/凉拌甘蓝做法

  • 三🈴油拌包菜/凉拌包包白/凉拌卷心菜/凉拌甘蓝

  • 万能的三合油又来了，醋，浅色酱油，香油=1:1:1，谁用谁知道。用料包菜半个醋1勺浅色酱油1勺香油1勺炒熟白芝麻半勺盐（焯水调味各0.5）1克三🈴油拌包菜/凉拌包包白/凉拌卷心菜/凉拌甘蓝的做法包菜洗净切丝焯水1分钟，捞出离开拌入佐料盛盘即可小贴士包菜的杆儿有股土腥味。不喜欢可以...
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凉拌菜拌料的做法和图解 好吃的凉拌菜拌料家常做法

  • 凉拌菜拌料

  • 用料麻酱勺香菜根生抽勺蒜末瓣糖克豆瓣酱甜面酱油凉拌菜拌料的做法将豆瓣酱、甜面酱、麻酱、香油、糖拌在一个碗里将油烧热，浇在拌好的酱上将酱油倒入热锅，烧热后浇在拌好的酱上...
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凉拌菜 凉拌木耳 凉拌虫草花所有凉拌菜都可以的料！的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜 凉拌木耳 凉拌虫草花所有凉拌菜都可以的料！做法

  • 凉拌菜 凉拌木耳 凉拌虫草花所有凉拌菜都可以的料！

  • 家里有很多虫草花煲汤的，因为疫情的原因买排骨老母鸡不方便，所以就来凉拌啦~好吃好吃用料虫草花150克木耳一把香菜五根蒜3瓣辣椒酱一勺糖半勺生抽一勺醋看自己口味香油一勺热油芝麻一勺凉拌菜凉拌木耳凉拌虫草花所有凉拌菜都可以的料！的做法把虫草花、木耳提前泡上，要是快做...
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万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜做法

  • 万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜

  • 万能的汤汁，用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱油、醋、香油、花椒油、盐按比例和口味混合蒜、小米椒...
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凉拌菜的详细做法大全,简单又营养的凉拌菜做法

  • 凉拌菜

  • 国庆假期在家太无聊了啊。研究一下厨艺！用料醋2勺生抽3勺黄瓜1根香菜1根白糖50克盐50克料酒1勺鱼露半勺小米椒4个蒜10瓣腐竹5根杏鲍菇1个蚝油1勺芝麻酱1勺凉拌菜的做法杏鲍菇切丁，水煮一下杏鲍菇。根据个人喜好加不加都可以。我是比较喜欢啦么么准备好蒜片，小米辣，腐竹过一下...
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凉拌紫甘蓝（新手可以冲！！）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌紫甘蓝（新手可以冲！！）做法

  • 凉拌紫甘蓝（新手可以冲！！）

  • 我最爱吃我妈做的这个凉拌菜，主要不长胖还开胃，吃多少也不会腻，口感脆脆甜甜，酸辣味儿就很棒！！！用料紫甘蓝一颗白砂糖一勺盐一勺蒜末一勺陈醋一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺辣椒油一勺小米椒2个食用油少许青椒2个（有没有都行）香菜2根（有没有都行）凉拌紫甘蓝（新手可以冲！！）的做法紫甘蓝去掉根...
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凉拌菜-凉拌小白菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜-凉拌小白菜做法

  • 凉拌菜-凉拌小白菜

  • 夏季炎热，凉拌菜吃着清爽开胃，是夏季的必吃蔬菜，让自己从内而外的爽快些、清凉些😊用料小白菜20颗辣椒油2勺葱1根蒜3瓣香菜1颗盐1茶勺糖1茶勺生抽2勺香醋2勺芝麻油1勺橄榄油3勺凉拌菜-凉拌小白菜的做法葱、蒜摘洗干净切粒，香菜洗净切末，一并放入碗中，加入2勺辣椒油。再加入2勺...
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凉拌菜拌汁的做法和图解 好吃的凉拌菜拌汁家常做法

  • 凉拌菜拌汁

  • 日式姜汁酱油，也可以用作日式凉面或者中华凉拌面浇头用料蒜末2瓣醋1/2大勺生抽1大勺姜末少许糖1/2小勺香油1/2小勺豆瓣酱少许凉拌菜拌汁的做法无...
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凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）做法

  • 凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）

  • 用料马齿苋500克白糖10克大蒜4瓣生抽1勺白醋6滴葱4根白芝麻3克鸡精1勺油3勺凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法用盐水清洗马齿苋，要洗很多遍，水面会有一粒粒黑色小籽洗完后捞出晾干煮开水后放入锅内，不用开，2分钟捞起即可捞起后过凉水凉水后捞出晾干准备葱花大蒜切末加...
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香辣凉拌菜·凉拌凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣凉拌菜·凉拌凉粉做法

  • 香辣凉拌菜·凉拌凉粉

  • 简单快手，香辣下饭。用料豌豆淀粉100克水（调豌豆淀粉）150克水（烧开）500克小葱适量小米辣适量蒜适量酱油适量食用油适量油泼辣子适量香菜适量香辣凉拌菜·凉拌凉粉的做法将150克水加入100克豌豆淀粉中，搅拌均匀。锅中加入500克水烧开，将豌豆淀粉水缓慢加入并快速搅拌，变至半透明且...
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冲菜——传统下饭凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的冲菜——传统下饭凉菜做法

  • 冲菜——传统下饭凉菜

  • 一直以为冲菜是一种蔬菜的名字，前几天看到我爸做才晓得是用菜脑壳颠颠做的。冲菜大概就是顾名思义，是吃起来微微冲鼻子的超级下饭的菜。。。一口热饭一口菜，据说对于鼻塞有独特疗效。用料菜脑壳？棒菜？菜头？调料酱油少量（上色用）盐适量（提味）味精白糖花椒面熟油海椒醋冲菜——传统下...
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凉拌鸡丝面！太好吃了啊啊啊冲！的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝面！太好吃了啊啊啊冲！做法

  • 凉拌鸡丝面！太好吃了啊啊啊冲！

  • 吃肉又不长肉！太棒了！热乎乎的时候吃凉的！！用料面（任何爱吃的方便面都行）1份生抽1勺酱油1勺糖8克醋1勺西兰花🥦（任何爱吃的蔬菜都👌）一些蒜2瓣姜2片料酒2勺凉拌鸡丝面！太好吃了啊啊啊冲！的做法煮好你喜欢的面我喜欢粉丝嘻嘻煮熟要加的蔬菜（你喜欢的任何蔬菜，青菜，菠菜，豆芽，胡萝卜🥕都👌...
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凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜做法

  • 凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜

  • 夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用（凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好）煮锅内放适...
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凉拌大拌菜的做法和图解 好吃的凉拌大拌菜家常做法

  • 凉拌大拌菜

  • 用料彩椒个凉拌大拌菜的做法苦菊切段，黄瓜切薄片，樱桃小萝卜切片，红黄彩椒切块，紫甘蓝撕成小片。兑汁：糖、盐、米醋、生抽、蚝油拌匀，再加麻油，再加芥末油拌匀。...
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