- 超辣的小米椒和甜甜的腊肠真的是绝配!吃腻了清炒芹菜或腊肉芹菜的快试试呀用料嫩西芹四根广式腊肠1根(甜的那种,可以很好的中和点辣,味蕾享受~胡萝卜1根(不喜欢可以不加)小米椒6个(要新鲜的,不要干辣椒)大蒜5瓣味极鲜/生抽2勺盐和鸡精适量“辣炝芹菜腊肠”老公最喜欢吃的芹菜做法~简...
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- PH大师的{蓝莓玛芬},配方上我做了小小修改~~烘焙达人告诉我说,这些“方子”不能随意更改,要不会影响成品口感之类的,我觉得比例不能变,但是有时候也不能拘泥于形式,按照手头现有的食材稍作修改,还体现了咱自己的特色呢,嘻嘻~~8过好吃才是王道哇~~这款杂果马芬顶部的金宝粒酥香,蛋...
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- 也许有一天,我可以为你做108道凉菜,那么,就从今天这一道开始把吧用料鸡胗克盐克蒜瓣姜片生抽勺料酒勺糖香菜鸡精八角桂皮青花椒干辣椒原来鸡胗不仅可以爆炒,其实凉拌也很美味,下酒下饭的做法按照如图准备原材料,鸡胗切片,姜蒜切沫锅内烧水,下鸡胗,加料酒,青花椒,姜片,绰水,并将鸡胗煮...
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- 说起下饭菜,大多数重油重盐重辣重调味。这道下饭菜真的一点不重口,而且口感丰富,我每次都能吃掉一整盘。夏日最适合这样清爽的小炒菜~用料金针菇1把香干3块里脊肉1小块蒜2瓣一点都不重口的下饭菜【金针菇香干炒肉丝】的做法里脊肉切丝,然后加半勺生抽、半勺油和半勺玉米粉拌匀...
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- 从小就比较喜欢黑胡椒。。。不知道这道菜算中餐还是西餐,平时在家常自己做着吃。。个人比较随意,可能不会像其他菜谱那样告诉你们要放多少量,我会让你们自己决定。。但是,相信我,这样的菜谱一样很好吃,而且更和你们自己的口味用料牛肉可以在买的地方让他们帮忙切成牛柳黑胡椒面...
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- 可荤可素的一道简单快手下饭菜!用料苦瓜1根盐1克鸡蛋2-3个猪肉末(可选)50克蒜末适量好吃下饭一点也不苦‼️苦瓜煎蛋(肉末)的做法苦瓜切半,去籽去囊(白色部分尽可能刮去,减少苦味)切片蒜末,鸡蛋备好。鸡蛋加点盐打散。锅里下点油,下苦瓜片,炒熟它摊平。把鸡蛋打散进入锅内摊平。两面煎...
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- 每天早晨豆浆机榨豆浆后剩下的豆渣,喝不完的少许豆浆和白萝卜丝最简单的食材做出让人意想不到经济又健康的快手小菜。用料豆渣豆浆适量青蒜适量盐适量豆渣炒白萝卜丝│小清新也能很下饭的做法准备豆渣白萝卜削皮,刨丝青蒜切丁根部和叶部分开切,因为下锅有先后。热锅放少许油...
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- 用料豆腐2块海带少许鸡蛋2-3个甜椒1个豆瓣酱1勺生抽2勺糖适量盐适量巨下饭的红烧豆腐,孩子也很爱吃😍😍的做法将海带辣椒切碎,装盘备用豆腐切成小丁,放入鸡蛋搅拌均匀锅里倒油,豆腐倒入锅中,炒至鸡蛋全熟,盛出备用锅里倒少许油,油热先倒入海带翻炒两下再倒入辣椒,翻炒两分钟倒入...
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- 爱吃豇豆,最简单的做法也是味道很棒的!用料豇豆一斤蒜5瓣姜2片蚝油1勺盐一小勺水小半碗家常炒豇豆也可以很下饭的做法准备好豇豆,蒜末,姜末和调味料锅烧热,放入食用油烧热后放入蒜末和姜末爆香倒入豇豆翻炒翻炒一下然后放入一勺盐再接着翻炒一会后沿着锅边倒入水,盖上锅盖焖2分...
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- 作为一名芝士重度爱好者,这两三年把各类芝士蛋糕都做遍了。心情不好时,能吃上芝士蛋糕倍儿满足。今天无意看到小嶋老师也有这款蛋糕,突然觉得无意之作居然能与前辈之作异曲同工之妙哈哈哈用料牛奶155克黄油16克奶油奶酪(kiri牌)300克蛋黄3个细砂糖(蛋黄用)19克蛋清3个玉米淀粉11...
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- 这道菜太适合那些不知道吃什么,又没时间煮肉的啦,超级方便、快速的一道家常菜,能下两碗饭🤣🤣用料鸡蛋4个青椒1颗个盐克酱油醋蒜几颗勾芡淀粉少量糖按口味味精荷包蛋也可以很下饭!的做法准备好食材,一颗青椒,四颗鸡蛋,几瓣蒜荷包蛋炸好(多放点油,会更焦脆),炸制两面金黄拿出备用把炸...
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- 家里,有老人,有孩子,平时炒菜,一定要考虑到大家的口味。咸淡适中,不油腻,吃起来不费牙。用料圆茄子1个蒜五瓣番茄🍅一个糖半汤勺盐一汤勺玉米淀粉一汤勺生抽一汤勺不用过油,烧茄子🍆,也很下饭的做法茄子🍆去皮洗净,不去皮,菜出锅比较黑。番茄🍅,洗净,切小丁。蒜洗净,切碎。茄子用刀随...
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- 熬粥是下厨房的基本功,也是个工夫活。这倒不是说它有很多技术含量,而主要是指它很费时间。所谓“三煲四炖(熬粥耗时三小时、炖汤耗时四个钟头)”,说的就是这一点。熬粥有六个关键点,把握住了,熬粥自然不成问题。1、米选粳米。粳米油性大、粘性强,处于糯米与粘米之间,煲粥软糯适度...
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- 用料绢(男)豆腐1盒冻好的五花肉块80克蒜头5粒豆豉10粒生抽15克盐3克糖1/2小勺油15克小米椒切圈1支绿色线椒切圈1支小葱切葱花2蒸菜也可以很下饭-豆豉肉沫蒸豆腐的做法蒜头肉块放入主锅了,turbo两秒数次打碎。放入油,豆豉,线椒,3分钟120度速度小勺爆香。放入生抽,盐,糖,30秒反转速...
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- 这道盐焗鸡做起来一点不麻烦,不用烤箱,电饭煲就能制作了。现在很多朋友还需要带饭去单位,它又是一道便于携带而且很下饭的菜,同时又深得小朋友的喜爱!基于有那么多优点所以推荐给大家!😊用料鸡500克市售盐焗粉20克姜片8片葱适量可做小酌的下酒菜,也可做盒饭里的下饭菜,最主要做起...
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- 其实不是很喜欢吃内脏,但是偶尔也会馋,尤其是最近感觉腰痛的厉害,在讲究以形补形饮食文化的广州居住了那么长时间,猪腰成为了我餐桌最近的常客。猪腰处理的不好会有一股臊味,下面就教大家怎么处理,还可以炒的很好吃😋PS:豆豉可以在腌制的时候一起放进去,也可以下油锅爆香再放前...
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- 用料佳士博腰花1袋胡萝卜1个藕1个青椒1个蒜瓣5个小米椒2个耗油10g酱油10g爆炒腰花-一点也不臊还很美味下饭的做法胡萝卜、藕和青椒切片备用,腰花开水煮一下,腰花卷起来了以后捞出来备用油烧热,放入蒜片和小米椒翻炒,再加上酱油和耗油,倒入煮好的腰花翻炒均匀最后倒上切好的胡...
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- 在饭店里,菜花最有名的一道菜是“干锅花菜”,将猪肉加葱姜蒜煸香入味后,汇入焯过水的花菜,加青、红辣椒,一起炒好,干香而不油腻,很受欢迎!咱们在家做,也可借用此做法,在菜花入锅前煸香调料,然后大火煸香菜花,即便没有肉也可以很下饭!用料花菜个大蒜瓣干辣椒个干锅花菜,没有肉也很下饭的...
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- 很喜欢吃芹菜,喜欢到每次妈妈想问我吃什么菜,我都说芹菜。自己做饭的时候也很喜欢青菜,不怎么喜欢弄肉类,所以炒了个素芹菜。用料芹菜一根蒜一瓣小米椒可有可勿糖些许蚝油些许盐些许葱一根不加肉,也能做出很下饭的炒芹菜的做法比较喜欢大点的芹菜,买回来会削下外皮,吃起来没有那...
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- 用料茄子2个五花肉250克料酒、耗油、淀粉、生抽、葱姜蒜、豆瓣酱、白糖、味精、醋一点也不油的超下饭肉末茄子的做法茄子去皮后切段,加入两勺左右盐,腌制20-30分钟后,用力挤出水分。锅中倒入大量食用油(比平常炒菜的量更多),油烧热后下茄子,煎约5分钟捞出。期间尽量用筷子翻一下...
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- 早晨开门七件事——柴米油盐酱醋茶。用料柴米油盐酱醋茶吃饭是件很重要的事的做法炸,熘,爆,炒,煎,塌,贴,烹,氽,烫,涮,煮,烩,炖,靠,蒸,瓤,烤,烧,闷,扒,拔丝,蜜汁,糖水,卤,酱,白煮,冻,卷,拌,腌,炝,生吃,煎,炸,焗,烩,炖,烤,熏,腌,卤,爆.........
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- 自己喜欢瞎琢磨一些菜,本菜也是自创,如有雷同,实属抄袭(ฅ>ω<*ฅ)。非常下饭的一道蒸鱼~用料龙利鱼500g蒜头一大瓣葱少许糖少许生抽适量淀粉少许豆豉少许指天椒1个蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼解冻,切块,冲洗,码在厨房纸上吸掉多余水分。蒜指天椒豆豉过热油,油...
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- em没有故事,小白下厨记录一下。用料青椒2个猪肉十块钱猪肉酱油适量蚝油适量排骨酱一茶勺淀粉适量生姜两三片切丝油适量快手菜!青椒炒猪肉(肉也很嫩!超下饭!!)的做法青椒切斜圈,猪肉切片下齐全部配料腌制,五分钟就可以啦,也可以提前腌制一下猪肉,想吃了直接炒好啦锅里放油炒青椒,炒到...
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- 说回锅肉足是川菜之王很有道,它体现了最具川菜特色的味型。回锅肉用后臀尖比五花肉更好,青蒜要选红梗的。我这次用的是比较家常的做法,用时少,操作简单,味道足,吃不腻。用料青蒜6根后尖肉400克青花椒5-6粒葱姜蒜片适量郫县豆瓣酱1勺油豆豉1勺甜面酱1小勺盐糖鸡精1克做回锅肉选...
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- 最近都在吃各种炒饭~本来是为了解决冰箱剩下的各种少量食材,有些食材我本来不爱吃,比方胡萝卜,但是切成小颗粒炒来吃就变得很爱吃~今天忽然觉得这个炒饭好适合减重期吃啊,热量不高,少碳水,但炒出来分量特别足,绝对吃得饱,事实上我今天还吃撑了~赶紧写下来写下来!接下来写的菜谱仅仅是...
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