烹调屋金黄酸甜微微辣白豆腐
- 家常菜
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用料
| 白豆腐 | 两块 |
| 玉米淀粉 | 六勺 |
| 盐 | 大半勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 黑色食醋 | 半勺 |
| 番茄酱 | 两勺 |
| 花生油 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 一勺 |
金黄酸甜微微辣白豆腐的做法
白豆腐用冷水泡五分钟
![金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第2张]( "金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第2张")
切成大小一样的块状
![金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第3张]( "金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第3张")
豆腐块裹一层玉米淀粉，热锅倒油，煎
![金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第4张]( "金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第4张")
煎至两面金黄，捞出摆盘
![金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第5张]( "金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第5张")
调酱汁：用这个勺子，拿一小盘，依次倒入清水，盐，老抽，黑食醋，番茄酱，糖，花生油，蚝油，酱油，胡椒粉搅匀备用
![金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第6张]( "金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第6张")
热锅倒油，把酱汁煮沸，淋在豆腐上面
把葱花撒在中间
![金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第7张]( "金黄酸甜微微辣白豆腐的做法步骤图 第7张")
小贴士
甜辣的话，如果只喜欢酸甜味，可以不加胡椒粉
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