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沃豆腐芋艿面疙瘩的做法食谱

沃豆腐芋艿面疙瘩好吃的烹饪方法 沃豆腐芋艿面疙瘩的地道做法和步骤

  • 沃豆腐芋艿面疙瘩

  • 正好冰箱里有块老豆腐，正琢磨着用哪种烧法，有朋友送了自家种的芋艿，我想着很适合做沃豆腐，女儿突然说想吃面疙瘩，所以面疙瘩和素食沃豆腐欢快地结合了。然而我过于想把冰箱里的存货消灭掉，导致过犹不及——材料太多了，分散了味道。所以有豆腐、芋艿、面疙瘩就够了，可以适当放一点...
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快手西红柿豆腐疙瘩面的做法步骤及图解,美味正宗的快手西红柿豆腐疙瘩面做法

  • 快手西红柿豆腐疙瘩面

  • 加完班，突然很想念妈妈做的疙瘩汤。外面的都很大，又或者很油再或者没喜欢的配菜。于是回家路上想好了里面要放的菜，下班就去菜场买来，给妈妈打电话叫她远程指导。第一次没做好，但是还是很开心。用料西红柿2个面粉一人份水少许豆腐一块香菜一小把快手西红柿豆腐疙瘩面的做法注：...
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快手疙瘩汤（面疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的快手疙瘩汤（面疙瘩）做法

  • 快手疙瘩汤（面疙瘩）

  • 酸脆爽口、美味营养、简单快捷、无需太多调味品。用料西红柿1个西葫芦半根面粉1瓢盐巴适量快手疙瘩汤（面疙瘩）的做法食材准备。提前烧一壶开水备用（省时间）。将面粉用冷水调成照片这样子。初学者建议边搅拌边慢点加水，等你熟练了一次性加水就刚合适。根据个人爱好我喜欢一半疙...
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豇豆面疙瘩的做法和图解 好吃的豇豆面疙瘩家常做法

  • 豇豆面疙瘩

  • 一把老豇豆，一小撮肉末，若干面粉，你就可以成就一碗美味的面疙瘩～用料豇豆一把250克猪肉末100克葱姜蒜各一撮5克～10克不等生抽一汤勺白糖半勺橄榄油（大豆油）两勺豇豆面疙瘩的做法精白面粉10～20大勺，看各人胃口，可以一边防水搅拌一边想象分量，基本看上去多少，和实际多少相符合。放半勺...
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面疙瘩的详细做法大全,简单又营养的面疙瘩做法

  • 面疙瘩

  • 用料鸡蛋1个面粉200克水适量面疙瘩的做法准备面粉和鸡蛋加入适量的水，一点点就够了，揉成面团，一开始加太多揉起来很粘手的话就再加一些面粉就好了揉成长条切小粒，这个随你心情长条也可以，不要太厚切小粒的同时，锅中把水烧开，烧开了再放入面疙瘩，到一点橄榄油，不用搅拌，用锅铲稍微划...
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沃豆腐的做法和图解 好吃的沃豆腐家常做法

  • 沃豆腐

  • 用料嫩豆腐1块植物油1勺猪肉40克小葱2根料酒1勺方竹笋1根胡萝卜1/4根香菇2朵鲍鱼汁1勺生抽1勺老抽几滴白胡椒粉1/3匙白糖1匙水淀粉1勺沃豆腐的做法嫩豆腐切块锅中加入植物油，放入肉末炒至变色加入葱白和料酒炒匀后放入笋丁，胡萝卜丁和香菇丁炒匀倒入适量清水放入鲍鱼汁，生抽...
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简单易学的芋艿豆腐高汤面美食做法

  • 芋艿豆腐高汤面

  • 适合快速制作的家常轻晚餐。用料猪大骨一小块（做肉末+熬高汤用）芋艿1kg香葱10g内酯豆腐500g面条1-2人量水适量糖2勺盐3勺黄酒4勺芋艿豆腐高汤面的做法猪大骨先熬成高汤，肉先另行剔除备用。（如不想费劲儿，则用高汤粉即可。如懒得用高汤粉，不用也行，汤味会清淡些）猪肉切末，用大火热...
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豆腐疙瘩汤(辅食)的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐疙瘩汤(辅食)做法

  • 豆腐疙瘩汤(辅食)

  • 用料面粉若干克奶粉若干克豆腐小小小一块西兰花1朵豆腐疙瘩汤(辅食)的做法面粉和奶粉混合，奶粉可不放，奶粉是我姑娘不喝的，理论上奶粉这样子就没营养了豆腐切丁，西兰花我姑娘不吃，用榨汁机打成汁搅面糊用了，理论上这样子就没营养了面糊如图所示，用漏勺漏到锅里完工...
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低脂芋艿豆腐酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的低脂芋艿豆腐酱拌面做法

  • 低脂芋艿豆腐酱拌面

  • （这是我结合经验臆想的菜谱，配的麻酱面ToT，等我的缺德舅混合调料到了再补上）北方人，最爱芝麻酱拌面拌各种之类的，超爱内种浓郁的口感。但最近在减脂中，所以想看看有没有在保留了浓郁口感的同时又低脂健康的替代品。联想到在成都吃的豆花面，和最近大热的芋艿三明治，所以研制出了这...
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芋艿豆腐汤（小芋头豆腐汤）的做法步骤及图解,美味正宗的芋艿豆腐汤（小芋头豆腐汤）做法

  • 芋艿豆腐汤（小芋头豆腐汤）

  • 一位来自江南的朋友教我的，煮过两次，特好吃。最近又想起来，但是突然忘记了做法，连有没豆腐都忘了……于是赶紧重新问了朋友并记下来，哈哈。后来有找到之前做时拍的照。用料芋艿嫩豆腐（内脂豆腐）葱花盐，麻油（即香油、芝麻油）虾米／虾皮（推荐加）芋艿豆腐汤（小芋头豆腐汤）的做法这种芋艿／小芋...
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豆芽面疙瘩的详细做法大全,简单又营养的豆芽面疙瘩做法

  • 豆芽面疙瘩

  • 每当雨雪天气，就有想吃面疙瘩的冲动。恰逢上海初雪，老妹儿在家，让她施展了下手艺，我又得以有机会记录下。（主要是我老婆正值怀孕期，她想吃）用料鸡蛋2个面粉克盐克葱花适量豆芽适量菠菜适量豆芽面疙瘩的做法豆芽洗净后，热锅加油，放入豆芽，炒至8成熟。炒至一定程度后，根据人数和食量加...
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番茄疙瘩汤，面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄疙瘩汤，面疙瘩汤做法

  • 番茄疙瘩汤，面疙瘩汤

  • 用料西红柿1个面粉100克盐少许油15克水50课和面600克煮汤鸡蛋1个番茄疙瘩汤，面疙瘩汤的做法100克面粉，50克水，30秒速度3-6混合。然后揉面2分钟。取出备用。番茄洗净，放入主锅5秒4速打碎，也可以自己切。主锅15克油，3分钟120度速度1爆香。再放入番茄，3分钟120度反转小勺翻炒。加60...
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芋艿豆腐羹的做法和图解 好吃的芋艿豆腐羹家常做法

  • 芋艿豆腐羹

  • 用料毛芋奶个嫩豆腐水淀粉克盐克料酒勺小葱克鸡精生姜蒜瓣干香菇黑胡椒粉芋艿豆腐羹的做法食材准备：1、毛芋奶洗干净，削皮后切成丁装，码在碗里2、生姜蒜瓣切成丁，小葱切成花3、嫩豆腐切成丁，当然这是理想状态，我也不会弄😂，凑活弄成不规则块都行，反正吃到自己肚子里4、干香菇泡水...
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豆腐干芋艿的做法和图解 好吃的豆腐干芋艿家常做法

  • 豆腐干芋艿

  • 用料豆干2块芋艿6个小米辣1个葱2根豆腐干芋艿的做法芋艿切片，豆腐干切片小米辣切末，葱切段起锅，放油，依次放入芋艿，豆腐干，小米辣。想要辣的，就油烧热时煸小米辣。我这样做几乎没什么辣味。有蒜酱的一定要放一勺蒜酱！加入一勺耗油，适量生抽老抽，水。煮至芋艿能轻易用筷子戳个洞，就可...
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炸豆腐疙瘩的做法和图解 好吃的炸豆腐疙瘩家常做法

  • 炸豆腐疙瘩

  • 这是一款我们家乡的家常美食，小时候好像只有在过年的时候才会摆上桌，随着生活水平提高，它也成了一道家常菜。豆腐的营养价值很高，且做法简单，经过炸制的豆腐，外酥里嫩，老少皆宜。用料北豆腐1块盐适量花椒粉适量中筋粉（普通面粉）46克花生油适量炸豆腐疙瘩的做法准备一块豆腐，清洗干...
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蜜豆面疙瘩的做法和图解 好吃的蜜豆面疙瘩家常做法

  • 蜜豆面疙瘩

  • 甜甜的用料面粉200克水90克蜜豆100克任意果干糖30克蜜豆面疙瘩的做法面团揉好醒一会擀成面片椭圆形，蜜豆铺满，从上到下卷起搓成细长条切薄片，任意形状都可以，吃不完就放速冻水开入锅煮熟即可，放入糖，果干现做现吃比较好算不算甜品😓😓😓😓😍😍😍😍小贴士蜜豆最好自己做...
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疙瘩面的做法和图解 好吃的疙瘩面家常做法

  • 疙瘩面

  • 面食是北方人的主食，疙瘩面是春夏季最受欢迎的美食用料面粉适量(根据人口饭量决定)水适量(根据面粉量决定)鸡蛋2个葱1根西红柿1个青菜或荆菜适量疙瘩面的做法碗中倒入面粉，加入一点盐，约2克慢慢加入水用筷子搅拌至棉絮状用手揉光滑，醒10分钟放面粉揉光滑擀成长圆形，约0.5厘米...
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腐皮芋艿的做法和图解 好吃的腐皮芋艿家常做法

  • 腐皮芋艿

  • 用料芋艿4个豆腐皮4张小葱生抽糖食用油腐皮芋艿的做法芋艿去皮洗净切成片，豆腐皮冷水浸泡，小葱切末锅内倒入适量油，油热后倒入芋艿片煸炒三分钟左右加入豆腐皮一起煸炒几下，加入水煮开加入味极鲜生抽、糖、盐，煮至芋艿熟即可关火...
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豆腐疙瘩汤的做法和图解 好吃的豆腐疙瘩汤家常做法

  • 豆腐疙瘩汤

  • 用料豆腐一小块面粉适量盐适量鸡蛋1个青菜一棵小葱1根食用油，香油适量豆腐疙瘩汤的做法准备材料，西红柿切块，小葱切段。青菜扭断就可以豆腐一小块。热锅放油煸小葱西红柿，可以加入适量盐十三香调味，煸好后加水烧开放入豆腐煮一会，可以趁此时间拌疙瘩。拌疙瘩的时候少加水，然后你...
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鲜虾豆腐什锦炒面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾豆腐什锦炒面疙瘩做法

  • 鲜虾豆腐什锦炒面疙瘩

  • 一粒粒的非常方便宝宝捏取自主进食，炒过后也非常香。适合1岁上宝宝尝试。如果宝宝小，可以把面疙瘩切的更小一点。用料面粉60g小米粉20g水40g胡萝卜少量豆腐少量虾3只熟豌豆适量鲜虾豆腐什锦炒面疙瘩的做法加入面粉和小米粉，小米粉也可换为玉米面。也可用纯面粉，口感更细腻。...
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蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤做法

  • 蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤

  • 用料咸蛋黄2个内酯豆腐1盒火腿肠1根新鲜虾仁适量小香葱1根生抽适量十三香适量盐适量自制面疙瘩适量蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤的做法1：锅内放水加入一勺盐，快要开的时候加入切好的内脂豆腐，煮3～5分钟，豆腐易碎切勿搅拌！2：锅内放油，加入两颗咸蛋黄，小火按压炒碎后出香味3：加入火腿丁，...
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海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）做法

  • 海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）

  • 用料差不多是两大一小的量用料面疙瘩原材料中筋面粉250克木薯淀粉25克水140克盐适量海鲜蔬菜原料蛤蜊适量青菜适量河虾适量海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）的做法准备好所需要的材料（上图忘记把青菜一起拍进去了）将中筋面粉，木薯淀粉，盐以及水混合，揉成光滑面团。我是用厨师机搜的，中速揉...
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洋芋疙瘩的做法和图解 好吃的洋芋疙瘩家常做法

  • 洋芋疙瘩

  • 用料土豆2个盐适量蒜苗1根红辣椒1个鸡精1勺味精1克十三香1勺辣椒面1勺洋芋疙瘩的做法土豆切成条，里面加入适量盐，加入面粉拌成面粉包裹土豆的状态（个人建议像和面一样用手）蒜苗切成末，辣椒切成丁备用，拌好的土豆条放入锅中蒸熟锅中放油，加入蒜苗辣椒炒香，倒入蒸好的土豆疙瘩，调料...
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芋艿豆腐汤的做法和图解 好吃的芋艿豆腐汤家常做法

  • 芋艿豆腐汤

  • 从小就爱吃老妈做的这道菜，鲜美下饭，今天分享给大家用料芋艿5个（中等个，一定要选一煮就烂的品种）豆腐半斤姜、葱适量一直认为中餐用量不必像西餐那样精准，主要按个人所需。芋艿豆腐汤的做法切片切片第一步：芋艿、豆腐切片、葱姜切好备用。第二步：高压锅烧热放油，放姜爆香后加入芋...
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沃豆腐羹的做法和图解 好吃的沃豆腐羹家常做法

  • 沃豆腐羹

  • 肉香混合豆腐的滑嫩，混合着汤汁，配米饭是一绝。沃豆腐是土话叫法，其实就是豆腐羹的一种，只不过配料是从小吃到大的配料。用料嫩豆腐一盒笋一根黑木耳五朵香菇五个鸡胗一个胡萝卜一小段五花肉一小块水淀粉酱油糖胡椒粉盐料酒沃豆腐羹的做法五花肉切丝用盐，料酒，淀粉腌制十分钟。...
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