当前位置:烹调屋 >

腌渍蛋黄的做法食谱

腌渍蛋黄的做法和图解 好吃的腌渍蛋黄家常做法
  • 腌渍蛋黄

  • 醃漬蛋黃相當適合當作早餐享用,只要電鍋預先做好白飯,再放上從冰箱拿出的醃漬蛋黃。詳細食譜在這裡↓用料蛋黄4个腌料酱油、味醂、料理酒各50cc腌渍蛋黄的做法将蛋黄及腌料放进保鲜盒。将保鲜盒放进冰箱冷藏一晚即可享用!小贴士怕咸的人注意别腌渍太久,一晚就足够了喔!...
  • 24432
一夜渍╭乳黄瓜什锦腌菜╮的做法步骤及图解,美味正宗的一夜渍╭乳黄瓜什锦腌菜╮做法
  • 一夜渍╭乳黄瓜什锦腌菜╮

  • 用料乳黄瓜适量胡萝卜适量莴苣适量尖椒适量生抽适量米醋适量姜丝适量蒜片适量盐适量花椒水适量一夜渍╭乳黄瓜什锦腌菜╮的做法莴苣,胡萝卜,尖椒去皮切成条。乳黄瓜不用改刀锅中烧沸水,加几滴白醋,将莴苣条焯水所有材料放入碗中,倒入生抽,米醋,花椒水,姜丝,蒜片,盐搅拌均匀扣上盖放...
  • 32002
腌渍物的做法和图解 好吃的腌渍物家常做法
  • 腌渍物

  • 蔬菜边角料美好的归宿用料糖5g胡萝卜适量黄瓜适量米醋10ml盐1g腌渍物的做法黄瓜胡萝卜的下脚料(可食用部分,这里的量指的是大约小半根黄瓜+三分之一胡萝卜)洗净切片撒入5克糖、10毫升米醋、1克盐搅拌均匀。密封好冷藏隔夜食用。小贴士1、蔬菜可自行调整,圆白菜等都可以2、器...
  • 31022
腌渍蒜蚬的做法和图解 好吃的腌渍蒜蚬家常做法
  • 腌渍蒜蚬

  • 台北的街边小店第一次吃到这东西,那滋味真是让人念念不忘啊...据说,它是台湾有名的下酒、喝粥小菜。碰巧在福建杂货店买到新鲜绿色的小蚬,参照台湾大厨曾良泉的食谱做了一次,成品和台北街边吃到的很相似呢...用料蚬300g蒜4瓣红辣椒适量生姜丝适量米酒2汤勺生抽6汤勺镇江香醋(...
  • 7464
腌渍香椿的做法和图解 好吃的腌渍香椿家常做法
  • 腌渍香椿

  • 看到香椿,就知道春天来了用料盐适量腌渍香椿的做法洗净后,加盐,轻轻揉搓,静放一个小时后就可以吃了...
  • 15098
腌渍溏心蛋的做法和图解 好吃的腌渍溏心蛋家常做法
  • 腌渍溏心蛋

  • 用料鸡蛋若干个水100克生抽若干勺葱末若克蒜末若干味淋一勺白酒一勺腌渍溏心蛋的做法蒜姜若干姜切末蒜切末冷水放入洗净的鸡蛋,水沸腾后煮四分钟,喜欢糖心多一点的可以三分半。马上放入冷水中,让鸡蛋迅速变凉,去皮。准备一个塑封袋把鸡蛋放进去姜末蒜末中加入味淋一勺白酒一...
  • 6225
腌渍金桔的做法和图解 好吃的腌渍金桔家常做法
  • 腌渍金桔

  • 用料金桔粗盐腌渍金桔的做法炒粗盐凉白开洗了金桔铺点盐在金桔上大火蒸10分钟期间看到金桔在吐泡泡听说金桔有点寒蒸了还好吧一层盐一层金桔,我把蒸出来的水也倒进去了。放凉后加盖子。其实各自晾凉再铺可能更好。不知道结果如何,一个月后看看。可能会巨咸。同事提供的热盐...
  • 11615
腌渍生鸡蛋的做法和图解 好吃的腌渍生鸡蛋家常做法
  • 腌渍生鸡蛋

  • 在生鲜店遇到日本生食蛋临期特价买一送一,开心的买回来又绞尽脑汁想怎么消耗。。。用料可生食鸡蛋的蛋黄三只酱油3tbsp麻油1tsp蜂蜜1tsp大蒜头拍扁三瓣干辣椒三个腌渍生鸡蛋的做法敲开鸡蛋,取出蛋黄用一个容器混合所有原材料放入冰箱,腌过夜。完成~小贴士推荐配热米饭拌饭~...
  • 15503
腌渍泡的做法和图解 好吃的腌渍泡家常做法
  • 腌渍泡

  • 记录用料盐1克腌渍泡的做法清洗...
  • 18401
腌渍黄柠檬的做法和图解 好吃的腌渍黄柠檬家常做法
  • 腌渍黄柠檬

  • 腌渍黄柠檬是摩洛哥料理经常出现的配角,清新柠檬香气可以中和菜肴油腻度,也可以尝试搭配任何肉类或海鲜类菜肴,会有意想不到的惊喜。用料柠檬10个冷开水700ml盐150g月桂叶6片黑胡椒粒7个腌渍黄柠檬的做法准备一个一公升容量的宽口玻璃瓶并沸水消毒,倒扣晾干备用。将5个柠檬直...
  • 20030
腌渍黄瓜(一夜渍)的做法步骤及图解,美味正宗的腌渍黄瓜(一夜渍)做法
  • 腌渍黄瓜(一夜渍)

  • 其实,主要是看到了好久没有用的重渍器皿,觉得不用怪浪费的,参考了下别家的方法,自己在研发一下!用料黄瓜2根小米椒少许盐适量醋(米醋/苹果醋)适量糖少量一品鲜适量腌渍黄瓜(一夜渍)的做法黄瓜洗净,切一元硬币厚度片加入重渍碗,加少许盐拌匀后压重渍石,杀水,约10-15分钟。尝一下黄瓜片,...
  • 23745
腌渍辣椒的做法和图解 好吃的腌渍辣椒家常做法
  • 腌渍辣椒

  • 用料红椒大蒜适中啊腌渍辣椒的做法把辣椒洗干净切小块蒜切小块过水洗晾干装入密封瓶子上盐24小时后可食...
  • 14797
腌渍樱花的做法和图解 好吃的腌渍樱花家常做法
  • 腌渍樱花

  • 樱花是可以美容养颜、止咳平喘、润肠、解酒等。樱花中的樱花酵素还能够嫩肤、祛痘,所以女性朋友可以多吃,对皮肤有很好的保健功效。樱花不仅好看,而且还可以用樱花泡水喝,有很好的止咳和解酒的功效。3月正是樱花盛开的季节,现在采摘做各种料理最合适了,过了花期就又要等一年了...
  • 27143
腌渍草莓的做法和图解 好吃的腌渍草莓家常做法
  • 腌渍草莓

  • 用巴萨米克醋腌渍草莓有别样风味。用料巴萨米克醋一大勺草莓砂糖20g柠檬汁一小勺罗勒碎薄荷叶腌渍草莓的做法草莓去蒂切成两半,加入砂糖腌渍片刻。加入柠檬汁罗勒碎和巴萨米克醋拌匀,放入冰箱冷藏,喜欢很酸的可以冷藏一整晚。取出草莓加入薄荷叶拌匀。喜欢可以和冰淇淋一起...
  • 6825
腌渍藕片的做法和图解 好吃的腌渍藕片家常做法
  • 腌渍藕片

  • 用料藕1节腌渍藕片的做法腌漬汁...
  • 20473
腌渍甜菜的做法和图解 好吃的腌渍甜菜家常做法
  • 腌渍甜菜

  • 甜菜,也叫甜菜头、红菜头、根用甜菜(相对于主要食用叶子的叶用甜菜,根用甜菜则主要食用根茎部分),秋末冬初收获,耐储存,可以食用一整个冬天。它是造糖的主要原料之一,颜色深红,所以是补血养颜佳品,价格也非常亲民,但是可能很多人不清楚如何食用,今天分享一个简单的方法,就是腌甜菜,这种...
  • 17873
腌渍洋葱的做法和图解 好吃的腌渍洋葱家常做法
  • 腌渍洋葱

  • 洋葱是好东西,可是生吃又太辣,炒吃又有点甜味,个人不太喜欢炒熟洋葱的口感,于是用调味品腌渍了洋葱,喜欢清脆口感的亲们可以试试,简单快手。用料洋葱1只米醋2汤匙陈醋1汤匙酱油2汤匙糖1汤匙盐少许,依个人口味添加腌渍洋葱的做法洋葱去表皮薄衣洗净,切2cm左右丁,备用,喜欢吃黄瓜的亲...
  • 25084
腌渍蔬果的做法和图解 好吃的腌渍蔬果家常做法
  • 腌渍蔬果

  • 家里也只有这些!隔天就可以吃了!久一点更好!用料小番茄小黄瓜红萝卜醋100玫瑰海盐10蜂蜜或者糖30腌渍蔬果的做法红萝卜切段小黄瓜切段小番茄刺几个小洞剩下的材料混合蔬菜装入罐子,腌汁倒入容器中小贴士如果是蜂蜜,要用50ml的温水融化。砂糖就不用了。...
  • 18547
腌渍肉的做法和图解 好吃的腌渍肉家常做法
  • 腌渍肉

  • 用料肉半斤红薯粉一茶匙油适量盐适量腌渍肉的做法我用的牛肉、把肉肉切片,把红薯粉、油、盐放在一起搅拌,油的量多少自己拿捏,每片肉上都裹上,放在冰箱至少冷藏一个小时以上才好用!红薯粉的量就是这个小勺子的量(半斤的肉了),放的太多,就可以做炸酥肉了,只是炸出来的酥肉是透明的!小...
  • 7779
简单易学的咸蛋黄的腌渍美食做法
  • 咸蛋黄的腌渍

  • 自建备忘录📝用料咸蛋黄20个盐1包多(盐水比按1000克水兑135左右盐)咸蛋黄的腌渍的做法澄黄透亮的蛋黄是真香!上瘾了!😋腌了20几个鸭蛋今天做饭时顺便一起蒸了俩,很不错。具体腌渍方法:🌸1.挑的大的尽量干净绿壳鸭蛋,水里泡下钢丝球擦洗干净,纸巾擦干水分;🌸2.小碗倒高度白酒鸭蛋挨...
  • 28769
「简单素食」之腌渍黄瓜花的做法步骤及图解,美味正宗的「简单素食」之腌渍黄瓜花做法
  • 【简单素食】之腌渍黄瓜花

  • 【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食,尽可能的做出变化,向大家展示素食的多姿多彩……用料黄瓜根盐克【简单素食】之腌渍黄瓜花的做法黄瓜取中间部分切斜段,切好的段从中间切成两半,用盐腌一会;取一半黄瓜,第一刀和第二刀切片,但是保持左边...
  • 9996
超快速腌渍小菜黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超快速腌渍小菜黄瓜做法
  • 超快速腌渍小菜黄瓜

  • 日剧迷,饮食习惯也受到了不少影响。日本很喜欢每餐都有腌渍小菜,常见的就有米糠腌渍的各种蔬菜,每天晚上腌进去,第二天一早就可以吃了。本款腌渍黄瓜简单快速,很适合上班族。用料黄瓜1根盐适量蒜1瓣超快速腌渍小菜黄瓜的做法黄瓜去掉头尾切片,不需要太薄。撒盐用手搅拌下腌几分...
  • 7254
腌渍饵菜的做法和图解 好吃的腌渍饵菜家常做法
  • 腌渍饵菜

  • 饵菜上新的季节充满了春天的气息。这个菜谱也满满的春天的色彩。清新愉悦,包括视觉和味觉,甚至还有听觉……这道菜简单快手,材料简单,但味道却是复合的,刺激着你的味蕾,咬一口,甜咸鲜嫩脆,还带着微微的麻,非常开胃,新手也是毫无压力。用料饵菜一个(一斤左右)生抽适量(50毫升左右)糖适量...
  • 14656
腌渍樱花🌸的详细做法大全,简单又营养的腌渍樱花🌸做法
  • 腌渍樱花🌸

  • 用料樱花若干梅子醋适量盐适量克腌渍樱花🌸的做法摘好的樱花过水清洗干净(花朵刚刚绽放或者花古朵尽量采摘2到3个连在一起的)用盐腌制2天,放入冰箱冷藏把腌制好的樱花沥干水分,倒入梅子醋没过樱花即可。放入冰箱冷藏15天以上星期我的用梅子醋泡了20天,达到了我想要的颜色,取出...
  • 9324
梅子腌渍的做法和图解 好吃的梅子腌渍家常做法
  • 梅子腌渍

  • 梅子有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用,除此以外还可以消除疲劳、缓解晕车,梅子茶还可以缓解醉酒不适症状。腌渍梅子也是日本的传统国民美食,自古以来,只要按步就班照着前人流传下来的传统制作方法,就能做出非常美味的腌梅子,腌好的梅子存放好几年都不会坏,而且拿来泡茶做菜用...
  • 9065