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原来没有那么难的做法食谱

纸杯蛋糕，原来没有那么难，简单好吃的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕，原来没有那么难，简单好吃做法

  • 纸杯蛋糕，原来没有那么难，简单好吃

  • 当蛋白撞上蛋黄，细砂糖，低筋面粉铺垫，经过融合，碰撞出香喷喷的蛋糕。分模具不同，cupcake，戚风蛋糕，再经过装饰，各种刺激味蕾的下午茶由此而来。试试纸杯蛋糕，基础入门。材料不多，浪费也不心疼。五步走：1新鲜鸡蛋，分离蛋白蛋黄2.准备蛋黄材料3.打发蛋白.4.蛋白蛋黄融合.装入纸杯5.烘烤...
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并没有那么难的水煮肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的并没有那么难的水煮肥牛做法

  • 并没有那么难的水煮肥牛

  • 本来其实想做酸汤肥牛的这几天大家都减少外出时间，想在家做一顿酸汤肥牛，家里却没有黄灯笼酱。盒马预约下单今天也约满了，干脆改做成水煮肥牛，一样的吃掉两碗米饭。用料肥牛300克花椒8粒盐2克姜5片豆瓣酱2勺金针菇1把莴笋1根蒜5瓣香菜2根辣椒面2勺葱末20g并没有那么难的水煮...
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做滑嫩蛋羹没有那么难的做法步骤及图解,美味正宗的做滑嫩蛋羹没有那么难做法

  • 做滑嫩蛋羹没有那么难

  • 从并不熟练到得心应手那都是因为爱啊！为了给孩子做蛋羹吃，一边看菜谱一边慢慢尝试，最后成了零失败选手。用料水鸡蛋体积两到三倍油少量鸡蛋2个盐？克做滑嫩蛋羹没有那么难的做法敲俩鸡蛋到碗里（平常都是三颗，多少看个人需要）放盐、油搅匀（盐要比炒鸡蛋时放得多，因为会加水进去，油少...
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（原创）威化饼干 其实没有那么难的做法步骤及图解,美味正宗的（原创）威化饼干 其实没有那么难做法

  • （原创）威化饼干 其实没有那么难

  • 一直很爱威化饼干，喜欢威化的细小网格很迷人，但市售的工业化生产的威化饼干既无香味也没有特别好味道，除了那“咔咔咔”松脆声外，几乎就是高热量高糖零食的代表。过去的这个夏天，我追了一部霓虹国悬疑剧，里面很变态的绿茶婊尾野特别喜欢自己动手烘焙，剧中她做了一款又方又大的威...
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水煮肉片（一学就会，没有想象那么难）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（一学就会，没有想象那么难）做法

  • 水煮肉片（一学就会，没有想象那么难）

  • 还记得第一次做水煮肉片，上桌都说味道还挺不错，经过几次改造，我有了自己做水煮肉片的方法。这次是家里来客人，我做好了拍了个照，时间匆忙，步骤图没拍，随便在厨房拍了几张图凑上。调料用量根据自己口味添加，话不多说，进入正题，哈哈～用料猪里脊300克盐巴鸡精生抽1勺料酒勺白胡椒鸡蛋（只...
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超级下饭、并没有那么难的无骨鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭、并没有那么难的无骨鸡爪做法

  • 超级下饭、并没有那么难的无骨鸡爪

  • 这几天由于疫情宅在家里，试过了凉皮后想起来冰箱还有一袋鸡爪，可乐做法吃够了，之前网上买的无骨鸡爪味道可以，但是贵呀，今天一做才发现，十四根鸡爪脱骨后就不少了，看了好几个菜谱后决定开做用料鸡爪14只葱段、花椒、八角三四块姜片三片片小米辣三个大蒜一头半洋葱半个个细辣椒面...
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西班牙海鲜饭 没那么难～的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭 没那么难～做法

  • 西班牙海鲜饭 没那么难～

  • 用料大米3杯虾6只洋葱半个西红柿1个鱿鱼1只红椒半个青口8只藏红花1撮白胡椒2勺盐2克青豆少许白葡萄酒杯鸡高汤200豪升大蒜1个西班牙海鲜饭没那么难～的做法虾先油里煎熟然后装盘备用洋葱红辣椒大蒜末煸炒至香味加入鸡胸肉煸炒至熟锅内加入浸泡过的大米放入西红柿丁继续翻炒...
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发面，没你想得那么难好吃的烹饪方法 发面，没你想得那么难的地道做法和步骤

  • 发面，没你想得那么难

  • 我认识的不少姑娘都会觉得“中餐发面”很难。原因比如说感觉和面不知道加多少水，不好掌握揉面的“手感”。的确，中式发面确实面粉与水的比例要自己反复多做才能掌握得好。因为发酵剂只有酵母，没有打发的蛋液，大量的白糖作为面粉的“筋骨”，所以的确要“发起来”会稍微困难。但...
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糖醋排骨没你想的那么难做，跟着我来学习一下的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨没你想的那么难做，跟着我来学习一下做法

  • 糖醋排骨没你想的那么难做，跟着我来学习一下

  • 有些人觉得糖醋排骨很难做，主要是因为调料的量掌握不好，跟着我来尝试一下吧！用料排骨1斤热水1壶（焯排骨用）料酒1勺姜5片（调料汁）料酒1勺生抽2勺老抽1勺白醋3勺白糖4勺盐适量糖醋排骨没你想的那么难做，跟着我来学习一下的做法排骨先用冷水浸泡，将血水泡出，用清水洗净再冷水入锅，加1勺...
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少油版「辣子鸡丁」没那么难的做法步骤及图解,美味正宗的少油版「辣子鸡丁」没那么难做法

  • 少油版【辣子鸡丁】没那么难

  • 周末和家属逛超市，看到新鲜大鸡腿问他周一带饭要不要带这个？我说做个辣子鸡丁，他立马跑到零食区买了两包黄飞红辣椒圈～安排！用料鸡腿3只辣椒圈半包花椒10粒芝麻少许葱花少许姜2片郫县豆瓣酱1勺少油版【辣子鸡丁】没那么难的做法食材如图：鸡腿剁成小块，用盐、生抽、蚝油腌制10分...
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真的是一次成功的蛋糕，没有那么难的做法步骤及图解,美味正宗的真的是一次成功的蛋糕，没有那么难做法

  • 真的是一次成功的蛋糕，没有那么难

  • 我看无数人做，做不成功，我试了一下，没那么难啊！用料鸡蛋8个面粉100克牛奶80克糖120克白醋3滴柠檬汁10克真的是一次成功的蛋糕，没有那么难的做法准备材料，称重好，我都是会多几克出来，因为材料在使用的时候会有损耗。蛋清分出来，不要有蛋黄蛋黄也是，哎呀，打破了一个嘿嘿没有分离器的孩...
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黑椒牛肉粒（解锁嫩肉秘诀，还原饭店的味道没那么难）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉粒（解锁嫩肉秘诀，还原饭店的味道没那么难）做法

  • 黑椒牛肉粒（解锁嫩肉秘诀，还原饭店的味道没那么难）

  • 春天了，多做几次牛肉补充一下蛋白质，让家里该长高的长高，该变瘦的变瘦，一家人的免疫力都提高一下……饭店的黑椒牛肉粒很美味，今天遇见了一块很好的牛肉就还原了一下，真的很美味……用料牛肉400克生抽1勺杏鲍菇2个蒜10瓣蚝油1勺黑胡椒1勺盐4克青椒1个黑椒牛肉粒（解锁嫩肉秘诀，还...
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自制麦芽糖没有想象的那么难的做法步骤及图解,美味正宗的自制麦芽糖没有想象的那么难做法

  • 自制麦芽糖没有想象的那么难

  • 想做麦芽糖，去超市买小麦却只有燕麦，营业员说也可以发芽，于是买了点（后来验证不行）。恰好我妈家有小麦于是去拿了点（一定是没有去皮的小麦哦，不然不发芽的）用料糯米800克小麦100克自制麦芽糖没有想象的那么难的做法这是小麦（胖胖的）这是燕麦（瘦瘦的），既然都有就都试试吧，先用清水泡8小...
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冰咖啡舒芙蕾的做法，没有你想的那么难~的做法步骤及图解,美味正宗的冰咖啡舒芙蕾的做法，没有你想的那么难~做法

  • 冰咖啡舒芙蕾的做法，没有你想的那么难~

  • 冰咖啡舒芙蕾用料糖200g明胶6g打发鲜奶油600ml蛋黄6个即溶咖啡粉15g水80ml蛋白3个盐少许可可粉少许冰咖啡舒芙蕾的做法，没有你想的那么难~的做法准备工作：①将6个圆杯（容量每个125ml）外围用烘焙用纸包裹，高度以超过杯口2-3厘米为准（以便增加成品高度），可用透明胶带或细绳固定。②...
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做饭没有那么多讲究按自己喜欢的来的做法步骤及图解,美味正宗的做饭没有那么多讲究按自己喜欢的来做法

  • 做饭没有那么多讲究按自己喜欢的来

  • 鸡蛋滑虾用料虾一斤/按人头买鸡蛋3只淀粉少许盐巴，味精可以不放料酒少许做饭没有那么多讲究按自己喜欢的来的做法第一步清理大虾，少量料酒奄虾5分钟左右。然后用平底锅翻炒七分熟出锅。第二部，鸡蛋打散加入少量淀粉和水調均匀加少量盐巴，下锅煎蛋，鸡蛋快熟时候倒入大虾翻炒熟...
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潮汕卤鸭（卤水没那么难）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕卤鸭（卤水没那么难）做法

  • 潮汕卤鸭（卤水没那么难）

  • 潮汕人爱吃卤水，逢初一十五就喜欢做卤鸭，白切鸡。小时候每到这样的日子就特别兴奋，又有鸭腿吃啦，又有鸡腿啃啦！现在鸡鸭鹅都是家常菜了，每当想吃宵夜时，总会早早起床买只鸭子，卤着吃。用料八角5个桂皮1块酱油50ml香叶6片小茴香一小撮（可有可无，不影响）草果1个红糖1勺鸭子1只老抽1勺...
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奶白色的鲫鱼汤原来那么简单！还有那么多功效！“鲫鱼豆腐汤”的做法步骤及图解,美味正宗的奶白色的鲫鱼汤原来那么简单！还有那么多功效！“鲫鱼豆腐汤”做法

  • 奶白色的鲫鱼汤原来那么简单！还有那么多功效！“鲫鱼豆腐汤”

  • 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可...
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春饼皮（其实没那么难）的做法步骤及图解,美味正宗的春饼皮（其实没那么难）做法

  • 春饼皮（其实没那么难）

  • 一直羡慕北方人会做各种面食，默默的也想学会做了给家人吃！用料中筋面粉250克开水200克玉米油少许盐1克春饼皮（其实没那么难）的做法准备开水（刚烧开的）。只有开水和面才能把面粉的筋烫掉，做出来的春饼皮才会柔软可口，放冰箱一周都还是原来的味道（记得微波炉转个10秒-15秒就够了）开水...
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蛋黄酥真的没有那么难的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥真的没有那么难做法

  • 蛋黄酥真的没有那么难

  • 超级爱吃蛋黄酥啊，所以很久以前就想打卡这款美食了，但是没有找到很适合的方子，偶然间发现一个大神分享的方子，我自己第一次做就成功了，略微调整了下配方，感觉更好用，适合没有做过的人儿呀，一起来吧！ps此方子成功率很高，但是注意步骤也很多，而且做完真的很累，要是想十几分钟完事的，而且...
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没那么多有的没的猪肚鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没那么多有的没的猪肚鸡做法

  • 没那么多有的没的猪肚鸡

  • 各种猪肚鸡菜谱都挺麻烦的，其实哪有这么复杂，一只猪肚一只鸡，一点胡椒粉就好了。除了洗猪肚比较劝退外，其他其实很简单。用料鸡1只猪肚1个胡椒适量红枣可放可不放淮山可放可不放姜还是要放3片牛奶用来作弊没那么多有的没的猪肚鸡的做法用料备出来。老母鸡一只，但其实是只鸡就...
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烤蛋挞没有淡奶油？那么来做南瓜蛋挞！的做法步骤及图解,美味正宗的烤蛋挞没有淡奶油？那么来做南瓜蛋挞！做法

  • 烤蛋挞没有淡奶油？那么来做南瓜蛋挞！

  • 家里淡奶油用完了，特殊时期大家纷纷动手做起烘焙，超市的淡奶油也一首而空。那剩下的蛋挞皮怎么用呢？那么我来介绍一下用到的食材👉gogo小姐妹说这个南瓜蛋挞很像好利来的一款甜品，意外的收获用料南瓜中等个头的南瓜半个糯米粉一小碗牛奶或奶粉根据喜好加入一点点，也可不加蛋挞...
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原来没有我想的那么难炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的原来没有我想的那么难炖牛腩做法

  • 原来没有我想的那么难炖牛腩

  • 牛腩是恒都的草饲牛腩，切好的块，看起来大块，炖完就变小了。这次第一轮炖了一个小时，感觉有点久了，下次炖半小时试试。用料牛腩1kg⭕️预炖调料姜1坨切片葱半根切段八角、大料、香叶、桂皮、花椒、草果家里有啥就放点啥⭕️正式炖调料花椒一把姜又1坨葱再来半根切段蒜一头干辣椒6、...
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真的没有那么难，超简单版马麦酱惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的真的没有那么难，超简单版马麦酱惠灵顿牛排做法

  • 真的没有那么难，超简单版马麦酱惠灵顿牛排

  • 最近在netflix上追一个美食节目，纳迪亚的私房菜，超级下饭。主打各种快手菜，偏偏每道菜做出来还好看又好吃，每集还会探究一个食品产业。这道简单版的惠灵顿牛排，就用了英国人爱恨交加的marmite酱。立刻好奇心作祟，买了一瓶酱，来试试这不一样的风味。用料橄榄油15ml牛肉馅500g蒜2...
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没有那么难的烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的没有那么难的烧茄子做法

  • 没有那么难的烧茄子

  • 用料茄子个西红柿个蒜瓣酱油勺白糖克香菜没有那么难的烧茄子的做法茄子切片切块，油炸八角大料几个倒多点油煸茄子，煸软了焖几分钟茄子软软的了，放切好的番茄，可以加一勺番茄酱提提味番茄也软了以后放酱油盐糖翻炒，自己尝味放出锅前放蒜末炒一下出锅撒香菜（很关键）...
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没有低筋面粉？那就点进来看看吧的做法步骤及图解,美味正宗的没有低筋面粉？那就点进来看看吧做法

  • 没有低筋面粉？那就点进来看看吧

  • 用料普通面粉克没有低筋面粉？那就点进来看看吧的做法准备需要克数的普通面粉，放在无水无油的容器里盖一层耐高温的保鲜膜，用牙签在保鲜膜上插几个眼，别忘了面粉用筷子戳几个洞，然后上锅蒸15分钟蒸好的面粉会结块用擀面杖擀碎，这一步要保证手上砧板和擀面杖都没有水才可以擀好的...
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