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紫苏三杯鸡腿的做法食谱

简单易学的紫苏三杯鸡腿🍗美食做法

  • 紫苏三杯鸡腿🍗

  • 三杯鸡的“三杯”指的是制作这道菜时需要一杯酒、一杯香油和一杯酱油。紫苏：性温，归脾、肺经，具有解表散寒、行气和胃、理气安胎、解鱼蟹之毒的功效。可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、咳嗽气喘等病症。紫苏不可以和鲫鱼、螃蟹同食，另外体质虚弱者也不宜多吃哦。用料鸡腿3只冰...
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紫苏蒸鸡腿的做法和图解 好吃的紫苏蒸鸡腿家常做法

  • 紫苏蒸鸡腿

  • 鸡肉比较嫩滑，大多数人都比较喜欢。所以鸡肉是我们常常煮的食材之一。这道紫苏蒸鸡腿，保持鸡肉的汤汁，紫苏提味去腥，豆豉提鲜，香菇的清香融合在一起，超级下饭。用料香菇小朵的大约15朵鸡腿6个生姜五片豆豉一小抓耗油一汤匙花雕酒一汤匙生抽半汤匙淀粉一茶匙盐焗鸡粉一茶匙紫苏...
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紫苏鸡的做法和图解 好吃的紫苏鸡家常做法

  • 紫苏鸡

  • 怀念齐齐哈尔的烤肉，源于紫苏叶包裹的烤肉一口下去，满嘴充满的不是肉的油腻感而是淡淡的清香味。前日老爷回老家发现家里有卖紫苏，买了好多回来，再一次满足了我和儿子对美食的欲望。家里现成的跑山鸡，就尝试做一下紫苏鸡，味道很不错。用料跑山鸡半只紫苏50克黄酒30克蚝油40克生...
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紫苏椒麻鸡（鸡胸肉/鸡腿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏椒麻鸡（鸡胸肉/鸡腿肉）做法

  • 紫苏椒麻鸡（鸡胸肉/鸡腿肉）

  • 非常简单美味的低脂肉类凉拌菜，单独吃、拌饭、拌面都很合适用料【主料】鸡胸肉1块鸡腿1个垫菜（可选黄瓜/木耳等常用凉拌蔬菜）适量【辅料】青花椒/麻椒（没有可适量增加花椒油代替）适量10g左右青美人椒3根新鲜红辣椒/干辣椒3个小葱3根姜8片蒜6-8瓣左右紫苏适量（我用了3枝）香菜3根...
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三杯鸡腿的做法和图解 好吃的三杯鸡腿家常做法

  • 三杯鸡腿

  • 上次三杯鸭腿参考了不靠谱的配方，三杯份量相同，干掉了我半瓶子麻油，半路上把油汤滤出来炖了芋艿，这次小心谨慎的参考了小妹妹的作品……用料鸡腿4只香油25ml姜4片老抽25ml冰糖20克蒜1整头黄酒100ml洋葱1个陈皮1块三杯鸡腿的做法冰鲜鸡大腿切块焯水滤干水分辅料少量油，小火炒香...
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三杯鸡腿菇的做法和图解 好吃的三杯鸡腿菇家常做法

  • 三杯鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇300克，蒜2瓣，生粉1大匙，老姜4片香油1大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1/3大匙，水4大匙三杯鸡腿菇的做法鸡腿菇洗干净后，用手撕成条，并裹上生粉，放置3分钟。（图1、2、3）锅中入油，6分热后，将鸡腿菇放入炸至金黄色，捞出沥油。（图4、5）净锅小火焙炒姜片至其水汽散尽，呈焦黄状。（图6）锅中...
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紫苏蒸鸡的详细做法大全,简单又营养的紫苏蒸鸡做法

  • 紫苏蒸鸡

  • 紫苏蒸鸡鸡肉一斤，紫苏一小把，生抽20克，蚝油20克，盐3克，鸡精2克，花生油15克，淀粉5克，姜丝适量用料紫苏一把紫苏蒸鸡的做法紫苏蒸鸡鸡肉一斤，紫苏一小把，生抽20克，蚝油20克，盐3克，鸡精2克，花生油15克，淀粉5克，姜丝适量...
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紫苏烤鸡腿的做法和图解 好吃的紫苏烤鸡腿家常做法

  • 紫苏烤鸡腿

  • 偶尔也来顿荤的，今晚主菜“紫苏烤鸡腿”[呲牙][呲牙]一道中西合璧的菜，菜园里茂盛的紫苏一丛丛，行气和胃，清热解毒，夏日时令的香气，东方味道的西餐烹调[愉快]用料鸡腿2只杏鲍菇2个洋葱1个黄彩椒1个小番茄10几个生抽2勺冰糖五六粒花雕3勺黑胡椒适量紫苏一把花椒大料姜片适量紫苏...
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紫苏炒鸡腿的做法和图解 好吃的紫苏炒鸡腿家常做法

  • 紫苏炒鸡腿

  • 用料鸡腿两个剁块紫苏小把姜片适量蒜5瓣整瓣拍扁料汁：生抽/老抽/糖2：0.8：0.5料酒紫苏炒鸡腿的做法1.腌鸡：盐，油，料酒一勺2.热锅热油下姜片蒜瓣，香味出来后下鸡肉3.鸡肉两面煎黄，盖盖子，小火焖1～2分钟。鸡肉翻面，盖盖子，再焖1～2分钟。焖后，鸡肉会变如图“饱肥”4.调大火，炒鸡，下料汁。5.炒...
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紫苏鸡腿的做法和图解 好吃的紫苏鸡腿家常做法

  • 紫苏鸡腿

  • 一人食用料紫苏适量片鸡腿1只生抽适量盐克蒜头4个紫苏鸡腿的做法鸡腿去骨切丁，热油下鸡腿，翻遍变色，下蒜，紫苏切碎放进去。翻炒出汤汁了，下盐鸡精，耗油酱油，适量糖提鲜。放点开水煮几分钟就可以了。...
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炸紫苏鸡的做法和图解 好吃的炸紫苏鸡家常做法

  • 炸紫苏鸡

  • 最新发现的绝配美味,紫苏叶,鸡腿肉,青芥末与抹茶盐。丰润多汁的鸡肉，夹入了芥末和紫苏叶后油炸，却一点儿都不显得油腻。再沾上略带苦味的抹茶盐，带出紫苏那淡淡的茶香，鲜美无比啊～从此爱上紫苏叶。相传古代的药草学家将紫苏视为神圣的植物，不洁之人必须保持距离，採撷者要身穿乾...
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三杯鸡腿（客家米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡腿（客家米酒）做法

  • 三杯鸡腿（客家米酒）

  • 突然的自我，想要吃三杯鸡，过程也简单就刚好拍照出个食谱😊家里朋友送了两大罐客家米酒，就拿来做三杯鸡🐔罗勒叶（九层塔）最好是用新鲜的，摘叶子，稍微冲一下就可以用了，上网买了好多估计这几天要做好几道有罗勒的料理了😅彩椒洋葱喜欢吃烂一点的话可以爆完香就放下去，炒得熟一些在放...
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三杯鸭腿的做法和图解 好吃的三杯鸭腿家常做法

  • 三杯鸭腿

  • 用料香油25ml酱油30ml黄酒150ml大蒜姜葱切片冰糖50g左右鸭腿3只约1.5斤三杯鸭腿的做法鸭腿切大块，焯水捞起沥干葱姜蒜炒香将鸭腿炒出油，略焦黄按比例，先放麻油，再放冰糖，再放酱油，最后放黄酒，切记不放一滴水，小火慢炖，收汁后出锅小贴士几乎不会失败，口感咸淡要凭借自己的喜欢可以调...
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三杯鸡腿肉的做法和图解 好吃的三杯鸡腿肉家常做法

  • 三杯鸡腿肉

  • 每次买一只鸡回来，一顿老是吃不完，于是我们把两条鸡腿留下来，做三杯鸡。用料鸡腿2只生抽0.5勺老抽0.5勺姜6-8片九层塔4把米酒1勺麻油1勺糖1少盐少许三杯鸡腿肉的做法鸡腿剔骨，切成小块。放老抽、生抽、米酒、糖、盐，腌制入味，20分钟。热锅，麻油一勺，放姜片爆香放入腌制过的鸡腿肉...
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紫苏鸡亦的做法和图解 好吃的紫苏鸡亦家常做法

  • 紫苏鸡亦

  • 对于厨房新手的我来说，想賞试的都是简单的菜式，這道紫苏鸡亦，很简单，但儿子和老公都说味道不错，所以，忍不住跟大家分享這个菜谱，希望大家也喜歡！用料鸡亦8只紫苏一小把豉油生抽4勺鸡粉小许蒜2瓣白沙糖小许紫苏鸡亦的做法鸡亦焯水，洗干净，在表面划两三刀，更容易入味。紫苏洗干净，拿三...
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红葱头紫苏三杯鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的红葱头紫苏三杯鸡胗做法

  • 红葱头紫苏三杯鸡胗

  • 三杯鸡的做法用料鸡胗紫苏红葱头香菜生抽香油清酒红葱头紫苏三杯鸡胗的做法准备鸡胗，切片，用料酒和白胡椒腌一下去腥。准备“三杯”：麻油，生抽和酒重头戏的红葱头，紫苏和香菜！锅热油，下红葱头炒香。下鸡胗，和“三杯”的料，翻炒鸡胗变色以后下紫苏煮开两分钟以后就可以关火了，鸡胗不...
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达酷客三杯鸡（鸡腿版）的做法步骤及图解,美味正宗的达酷客三杯鸡（鸡腿版）做法

  • 达酷客三杯鸡（鸡腿版）

  • 达酷客出品用料水1000G鸡腿（切块不去骨）500G黑麻油（台湾产）30G姜（切片）50G大蒜粒8瓣干红辣椒（切段）5个小葱（切段）10G米酒（台湾产）55G老抽5G麦芽糖15G鲜罗勒叶5G生抽5G达酷客三杯鸡（鸡腿版）的做法焯水装上搅拌桨，放入水1000克水设置：9分钟140度2档加入鸡腿切块程序结束后把鸡腿肉洗净沥干...
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简单易学的紫苏炒鸡腿肉美食做法

  • 紫苏炒鸡腿肉

  • 口淡淡的，想吃点重口味，但是呢，我家那位不能吃太辣……(●—●)用料鸡腿肉4只姜5片蒜3瓣尖椒2只紫苏1根油适量盐适量糖适量鸡精适量生抽适量紫苏炒鸡腿肉的做法1/鸡腿砍件，放适量的油，盐，糖，鸡精腌一会儿（下料酒更好，但我忘记放了……）(*'▽'*)♪2/紫苏洗净切条，备用姜片，...
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紫苏鸡排的做法和图解 好吃的紫苏鸡排家常做法

  • 紫苏鸡排

  • 今天给大家还是上的一道关于紫苏的菜，这道菜是以紫苏的调味，突出紫苏独特的香味。用料鸡脯肉紫苏大蒜迷迭香盐紫苏鸡排的做法将鸡脯肉从中间剖开，一分为二用肉锤或刀背将鸡肉打散加入剁碎的大蒜和迷迭香，再加入盐，胡椒，味精，料酒等适量调味将它们搅拌均匀，腌制二十分钟将一个鸡蛋...
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紫薯三色杯的做法和图解 好吃的紫薯三色杯家常做法

  • 紫薯三色杯

  • 用料紫薯酸奶番茄酱紫薯三色杯的做法紫薯蒸熟，压成泥。从下到上一次铺上紫薯，番茄酱，酸奶，搞定。...
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紫苏焖鸡的做法和图解 好吃的紫苏焖鸡家常做法

  • 紫苏焖鸡

  • 紫苏有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等，既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕。用紫苏叶炒海鲜或者肉类都很不错，特殊的香气让夏天的我们更有食欲。用料湛江走地鸡半只姜片若干片指天椒1个紫苏1把生抽少许沙茶酱少许胡椒粉少许白砂糖少...
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三杯美人腿的做法和图解 好吃的三杯美人腿家常做法

  • 三杯美人腿

  • 自从我会用三杯的做法以后，经常做，所以也是熟能生巧了。这倒是一道很下饭的菜，孩子们喜欢急了，晚上桌子的人就吃不到了。用料田鸡黄瓜香菇料酒酱油蒜头姜白胡椒粉三杯美人腿的做法将田鸡洗净，切小块黄瓜去一半皮将香菇浸泡好，黄瓜切段，蒜剥好，姜切片倒入料酒，酱油，白胡椒粉，蒜头生姜...
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三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）做法

  • 三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）

  • 用料香油1勺鸡腿不限姜10片，个人酌情增减米酒1勺蒜5瓣酱油1勺冰糖少许蚝油1勺鸡翅不限个三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法葱切段，蒜拍扁，姜切片，辣椒切粒，放油中翻炒。如果不经常下厨，开中小火就好了，别太高，会焦哦鸡翅鸡腿先焯热水去掉血水，待步骤一出香味后。生姜变成微焦金黄...
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紫苏三杯鸡的做法和图解 好吃的紫苏三杯鸡家常做法

  • 紫苏三杯鸡

  • 用料一只鸡紫苏桂花酒冰糖酱油姜葱蒜油紫苏三杯鸡的做法鸡切块后放酱油和桂花油、蚝油、蒜一起腌制1-2个小时。放油加热后放蒜，姜，爆炒鸡肉到金黄色。然后放冰糖翻炒均匀，再盖上锅盖焖烧一下。最后放紫苏一起炒均匀，香气扑鼻后即可以上碟上桌了，然后再放点葱花点缀一下就大功...
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简单易学的紫苏照烧鸡腿美食做法

  • 紫苏照烧鸡腿

  • 喜欢吃鸡腿肉，喜欢甜甜的照烧汁，喜欢紫苏的味道。所以有了道菜，因为照烧汁没有放很多，所以一个人吃完一块不会很甜腻。用料鸡腿1只盐适量克照烧汁2勺紫苏1把料酒（可有可无，腌鸡腿用的）适量蒜头1瓣紫苏照烧鸡腿的做法买好的鸡腿面积较小的一面朝上放，方便你轻松去鸡骨头用剪刀从下...
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