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月儿圆的做法食谱

八月十五月儿圆🥮自制月饼的做法步骤及图解,美味正宗的八月十五月儿圆🥮自制月饼做法

  • 八月十五月儿圆🥮自制月饼

  • 用料鸡蛋1个面粉210克转化糖浆（可以在网上买到）140克枧水4克食用油（花生油或者玉米油）60克紫薯3个豆沙馅儿200克核桃仁10颗左右八月十五月儿圆🥮自制月饼的做法第一步：糖浆倒入盆中加入食用油可以用搅拌器搅拌均匀，不要打发，再加入枧水。最后放入面粉，搅拌均匀，静止1个小时，分成小...
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简单易学的中秋月饼月儿圆美食做法

  • 中秋月饼月儿圆

  • 用料转化糖浆150克面粉200克玉米油50克坚果500克糖50克糯米粉200克中秋月饼月儿圆的做法坚果烘烤后打碎，加入熟糯米粉，50油，揉成团取拌好的皮料，裹入坚果球，月饼模印花喷水后190度5分钟定型，取出刷蛋黄液后继续烤15分钟。...
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三色芋圆儿的做法和图解 好吃的三色芋圆儿家常做法

  • 三色芋圆儿

  • 一直答应同事做芋圆儿给她吃，一直没实现！今儿逛超市看见芋艿紫薯都新鲜，就买了点回家！一鼓作气做好了给她带去！用料紫薯250克红薯250克芋艿250克木薯粉分成三份各200-250克温水一大杯备用白糖适量三色芋圆儿的做法紫薯、红薯、芋艿都切块蒸熟！然后剥皮！芋艿我用了杭州当地的小芋...
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月在此时圆的做法和图解 好吃的月在此时圆家常做法

  • 月在此时圆

  • 传统节日中最爱中秋了，不仅因为生日在秋天，也因为中秋在记忆里总是伴随着很多香甜的回忆。玩烘焙以后，可以亲手为亲朋好友准备中秋节礼，自然有更多节日的气氛。建个菜谱记录中秋节各式各样的月饼。用料自然健康的食材浓浓的情谊用心去做月在此时圆的做法广式苏式冰皮桃山皮...
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花好月圆的做法和图解 好吃的花好月圆家常做法

  • 花好月圆

  • 2020—2—14情人节，北京大雪，新肺炎疫情不能出家门。憋在家里潜能被激发了，现有的食材做一道菜。也可以说是花小钱办了大事。用料胡萝卜1根洋葱1个油菜2棵西红柿2个菜花1朵西兰花1朵肥牛片一盒花好月圆的做法第一次上传步骤没拍第一次上传，做的时候没拍照。第一次上传步骤没...
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圆圆圆月饼的做法和图解 好吃的圆圆圆月饼家常做法

  • 圆圆圆月饼

  • 一年一度大中秋怎能少了我大鲜肉月饼🤨用料油皮低筋面粉1400克糖140克猪油900克水500克油酥低筋面粉945克猪油469克馅猪肉适量老抽适量生抽适量盐适量糖适量黄酒适量姜适量圆圆圆月饼的做法把所有调料和肉馅调匀顺时针搅拌【大力少女就是这点好手臂都不觉得酸😂】把拌好...
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圆月人合的做法和图解 好吃的圆月人合家常做法

  • 圆月人合

  • 007年的中秋,和父母团聚着过的,是以”月圆人合”为主题.这款主打菜,也是为此而特别构思制作的.以冬瓜表现圆月,虾仁百合谐音”人合”.在中秋节的家宴上,很受青睐.用料冬瓜(圆)一片（厚度为2厘米左右）鲜百合一只虾仁适量圆月人合的做法百合切去根部,一片一片小心打开后,剪除...
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五仁儿月饼的做法和图解 好吃的五仁儿月饼家常做法

  • 五仁儿月饼

  • 长这么大其实没有正二八经吃过几次月饼，尤其是近些年总觉得花几百元买来的月饼越来越名不副实，但是小时候最爱吃的五仁儿月饼我却一直没有忘掉！今天终于亲手将它制作出来，也让我再次找寻到儿时的味道，感谢红叶老师的远程指导！话说回来，自己做的月饼真的又放心又好吃啊！此方来自于...
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7～8个月婴儿辅食—鲑鱼圆萝卜粥的做法步骤及图解,美味正宗的7～8个月婴儿辅食—鲑鱼圆萝卜粥做法

  • 7～8个月婴儿辅食—鲑鱼圆萝卜粥

  • 小豆苗7个月了，每天的辅食时间固定了早晚两次，食物的品种也开始越来越丰富了。七个月的辅食蛋白质可以添加鲑鱼和鸡胸肉还有鸡蛋黄。下面就介绍一款三文鱼的辅食。用料三文鱼（刺身用）60g左右圆白萝卜1个7～8个月婴儿辅食—鲑鱼圆萝卜粥的做法圆萝卜洗净去皮切块取两片圆萝卜的...
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醪糟汤圆儿的做法和图解 好吃的醪糟汤圆儿家常做法

  • 醪糟汤圆儿

  • 恬妞儿非常喜欢的一道小甜品，制作简单，食材常见，味道独特。灵感来源于婶婶从平遥回来，回忆难忘的一道小吃，我就试着做了两次摸索了一下配方，最后婶婶说就是这个味道，太好喝了。用料汤圆300克冰糖适量醪糟两勺藕粉50克清水适量醪糟汤圆儿的做法准备好食材，喜欢甜的可以用我这种黑...
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花开映月圆的做法和图解 好吃的花开映月圆家常做法

  • 花开映月圆

  • 这是一道非常鲜美的蒸菜，给它起了个好听的名字，花开映月圆。食材其实很简单，主要食材是冬瓜，玉米和肉，做法也很容易，把冬瓜切薄片把肉馅包好就行，花点小心思，简单的食材也可以做得很好吃。喜欢用太太乐原味鲜系列产品来调味，让味道更鲜美~用料前甲廋肉200克冬瓜一块玉米50克香葱2...
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棚儿豆圆子的做法和图解 好吃的棚儿豆圆子家常做法

  • 棚儿豆圆子

  • 用料姜适量盐适量豇豆米适量葱花适量棚儿豆圆子的做法1.泡个一天一夜的，软点最好2.用破壁机或者其他捣碎，最好是生的豆子，不要煮，实在不行稍微蒸一会，我用破壁机打碎，最后再用刀剁一遍3.多放点葱花，适量姜末，盐，鸡精，花生油搅拌均匀即可搓成球4.锅中倒入油，油热后，放入搓好的圆子，炸至...
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芋圆儿的做法和图解 好吃的芋圆儿家常做法

  • 芋圆儿

  • 用料紫薯（蒸熟后140克）1个木薯粉（配紫薯）100克红薯（蒸熟后190克）1个木薯粉（配红薯）130克西米若干龟苓膏粉20克冷水150克热水500克红薯1个红豌豆若干红豆若干蔓越莓若干芋圆儿的做法红豌豆和红豆提前一晚浸泡分两锅煮，红豆汤是芋圆汤底，同时煮30分钟，加盖焖30分钟，再煮，直到软为止称量...
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芋圆冰粉儿的做法和图解 好吃的芋圆冰粉儿家常做法

  • 芋圆冰粉儿

  • 冰粉儿、芋圆的忠实fans～所以两者混搭下，竟然很nice用料凉粉20克开水1500克红薯100克紫薯100克木薯粉200克红糖50克酒酿适量蜜豆适量冰水适量芋圆冰粉儿的做法紫薯、红薯（喜欢南瓜、芋头的也可以替换）去皮，隔水蒸熟，不加水打成泥，与木薯粉1:1混合，揉成光滑的面团，期间可以根据情况...
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新虾圆中月的做法和图解 好吃的新虾圆中月家常做法

  • 新虾圆中月

  • 若是你觉得美食的搭配有什么不可思议，那是因为你的想象力还不够。大个儿蘑菇，抱着油黄的鹌鹑蛋，再加上弓着身子的鲜虾。你猜，那是什么滋味。用料蘑菇10个虾仁10个鹌鹑蛋10个料酒适量黑胡椒适量盐适量新虾圆中月的做法将蘑菇洗干净，去掉蘑菇根，挖出蘑菇碗型。蘑菇可以加入少许盐...
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花好月圆月饼的详细做法大全,简单又营养的花好月圆月饼做法

  • 花好月圆月饼

  • 用料见下图花好月圆月饼的做法这个是老师的配比，不同的是新手馅儿可以小点，皮厚点，我是馅儿25+蛋黄，皮也是25，加玉米油泡一小时，我家烤箱160度烤箱5分钟左右，不要烤太熟油吃光了做月饼不好吃泡好的咸蛋黄根据配方先将液体完全混合，不是很费劲，然后160克中筋面粉加入用硅胶勺子混合...
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淮山映月圆的详细做法大全,简单又营养的淮山映月圆做法

  • 淮山映月圆

  • 又到了吃山药的季节啦，作为一种便宜又营养的食材，真是餐桌上的好选择。口感细嫩的它，焖炒炖煮，样样都行，还有着“神仙之食“的美誉。要论最不费力地吃到原汁鲜味，还是「蒸」得好。对于做菜时间不多的小伙伴和厨房小白来说，蒸菜都非常简单省时，借助光波炉的话就更快啦。山药搭配了...
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正月十五闹元宵-辣吃芋儿汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的正月十五闹元宵-辣吃芋儿汤圆做法

  • 正月十五闹元宵-辣吃芋儿汤圆

  • 正月十五，大家都会吃汤圆，寓意喜庆，合家团圆。还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。吃习惯了甜的汤圆，想换个口味，不如试试这款吧，一样的美味可口！用料荔浦芋头（馅料）200克猪油（馅料）20克香菜（馅料）适量盐（馅料）3克糯米粉（皮）90克猪油（皮）5克青蒜（蘸料）2根大蒜（蘸料）2瓣鸡粉（蘸料）3克六月鲜特级淡盐...
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团团圆圆——月亮饼的做法步骤及图解,美味正宗的团团圆圆——月亮饼做法

  • 团团圆圆——月亮饼

  • 又是一年的中秋佳节，远嫁的女儿特别想家，由于单位不放假，只能给爸妈邮寄了月饼，这两天跟邻居婆婆学做了月亮饼，等爸妈来的时间做给爸妈吃！用料面粉适量馅料(青菜肉香菇)适量盐适量食用油适量黑芝麻适量清水适量团团圆圆——月亮饼的做法提前准备好馅料，我是做的青菜香菇肉馅，馅料...
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香芋汤圆儿的做法和图解 好吃的香芋汤圆儿家常做法

  • 香芋汤圆儿

  • 用料香芋馅儿：香芋（熟）半个紫薯（熟）小半个水适量白糖30克花生油10克汤圆：糯米粉60克热开水45克香芋汤圆儿的做法香芋和紫薯（加紫薯颜色漂亮）蒸熟蒸透，切碎，加少量水，放入果汁机打2分钟成细腻的香芋泥，不粘锅放油，放入香芋泥和糖，不断翻炒，中火炒至凝固后转小火继续炒，炒成比较干的香芋馅...
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圆月亮饼干的做法和图解 好吃的圆月亮饼干家常做法

  • 圆月亮饼干

  • 中秋佳节，阴雨连绵，看来赏月是无望了，做几个圆月亮饼干吧，尽情欣赏😂！用料黄油20克糖粉20克蛋黄1个低筋面粉60克糖心:黄油8克白糖5克麦芽糖15克(或者水果硬糖)几个圆月亮饼干的做法黄油和糖粉放进盆里，用手抽搅打至黄油发白。磕入一个新鲜蛋黄继续搅打均匀。筛入低筋面粉后用手...
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淮山映月圆的做法和图解 好吃的淮山映月圆家常做法

  • 淮山映月圆

  • 用料山药半根白糖2克盐适量蛋黄1个猪肉180克蚝油适量姜适量淮山映月圆的做法猪肉炖碎加入所有调味料腌一会淮山切片把切好的淮山摆盘把腌好的猪肉放在淮山里加入一个蛋黄，水开蒸8-10分钟即可...
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儿童月饼的做法和图解 好吃的儿童月饼家常做法

  • 儿童月饼

  • 奶黄馅酥皮月饼用料皮：黄油450克糖粉230克鸡蛋一个奶粉20克低粉760克奶黄馅：淡奶油175椰浆200鸡蛋7个半低粉185玉米淀粉83细糖225克奶粉75克黄油115克咸蛋黄20克儿童月饼的做法皮，黄油加糖粉搅打均匀，加入鸡蛋拌匀，加入低粉拌匀成团，分割20克一个搓圆备用。奶黄馅，除了黄油和咸...
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花好月圆翅的做法和图解 好吃的花好月圆翅家常做法

  • 花好月圆翅

  • 宴客汤家常菜汤好喝营养十足用料鸡块剥丝，小半碗虾仁15只切粒花胶3只30克，要泡发海参2只，切粒马蹄粉70克水1800克油2茶匙盐1.5勺约4克胡椒粉2克鸡精可有可无，1勺酒1茶匙姜片3至4片玉米淀粉10克芝麻油1茶匙香菜葱适量花好月圆翅的做法准备材料，切好，鸡块撕好。全部灼水后切块切...
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月儿弯弯，饼儿圆圆的做法步骤及图解,美味正宗的月儿弯弯，饼儿圆圆做法

  • 月儿弯弯，饼儿圆圆

  • 月饼记录用料蛋黄馅面粉转化糖浆植物油碱水月儿弯弯，饼儿圆圆的做法广式...
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