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糯糯的猪蹄的做法食谱

糯糯的猪蹄，一点也不腻，满满的胶原蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的糯糯的猪蹄，一点也不腻，满满的胶原蛋白做法

  • 糯糯的猪蹄，一点也不腻，满满的胶原蛋白

  • 用料猪脚克料酒粒盐克香叶片八角个姜片桂皮块白糖糯糯的猪蹄，一点也不腻，满满的胶原蛋白的做法猪脚准备茴香，桂皮，香叶，生姜冷水下锅煮猪脚，水开再煮5-8分钟一直煮煮好过凉水油下锅，放白砂糖煮到冒泡，就是熬好糖色了，下猪脚嫌弃我烧饭太吵，来把门关掉了😦翻炒均匀，下配料，炒出香味然...
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软糯好吃的红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的软糯好吃的红烧猪蹄做法

  • 软糯好吃的红烧猪蹄

  • 好吃到舔手指！！！秋天到了，准备贴秋膘啦～用铸铁锅炖煮的猪蹄酥香软烂、肥而不腻，满满的胶原蛋白美容又养颜～用料猪蹄3斤冰糖一大块八角1-2个姜3-4片桂皮1小块香叶2-3片大蒜2-3瓣生抽一大勺啤酒1瓶蚝油一大勺盐适量鸡精适量软糯好吃的红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净，焯一下水，沥干备用锅...
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软软糯糯《红烧猪蹄》的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯《红烧猪蹄》做法

  • 软软糯糯《红烧猪蹄》

  • 🏠小时候家里爱炖猪蹄（清炖）很耙和（pahuo）的那种，此处要用四川话念筷子一夹，配上蘸水❤️爱了爱了👧🏻现在自己做饭很喜欢红烧的汤汁拌饭、拌面🍜🍚今天做【红烧猪蹄】软糯甜香，啃完猪蹄，连汤汁也不放过～用料猪蹄1只冰糖一小块八角1个大蒜2瓣老姜2片软软糯糯《红烧猪蹄》的做法1⃣️猪...
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软软糯糯超简单猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯超简单猪蹄做法

  • 软软糯糯超简单猪蹄

  • 小朋友们最爱吃，入口即化！用料八角1个瑞士汁吃饭的碗半碗猪蹄半只姜1个软软糯糯超简单猪蹄的做法先把猪脚洗干净砍成块状冷水下锅烧开后，倒水再洗一遍在锅中加八角一个、生姜、李锦记瑞士汁半碗、最后加水末过猪蹄，开大火煮开，在转最小火煮一小时，记住时间，不然糊了就不好吃了如...
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香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄做法

  • 香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄

  • 猪手胶原蛋白多，美容养颜。过母亲节，做道大菜。用料猪蹄2只老抽，生抽，料酒，蚝油，醋，白糖各1勺葱姜蒜1根，5片，5瓣花椒，大料，草果，香叶，桂皮10粒，1颗，1颗，5片，1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法猪手洗净，左边的是前蹄，右边的是后蹄。你知道吗？费了九牛二虎之力将猪蹄一分...
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q弹软糯的红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的q弹软糯的红烧猪蹄做法

  • q弹软糯的红烧猪蹄

  • 用料猪蹄1只黄豆冰糖1块八角干辣椒姜盐老抽糯米酒或者黄酒q弹软糯的红烧猪蹄的做法黄豆洗干净，提前泡两个小时。猪蹄（可以让老板剁成小块）先焯水。锅内加入没过猪蹄的水，放生姜、葱结、适量料酒。大火烧开，撇去浮沫，再继续煮五分钟左右。猪蹄捞出过冷水沥干，煮猪蹄的汤撇去浮沫，...
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简单易学的软软糯糯的烤猪蹄美食做法

  • 软软糯糯的烤猪蹄

  • 用料猪蹄1kg生抽5勺老抽1/2勺蚝油1勺料酒5勺冰糖50克香醋1勺葱1/2根干辣椒3个陈皮少许香叶1片桂皮1块小茴香1/2勺八角2个姜3片白芷1片啤酒1瓶软软糯糯的烤猪蹄的做法将猪蹄上的小毛清除后浸去血水冲洗干净。冷水下锅焯水，煮沸两分钟后关火。将焯过水的猪蹄用冷水冲洗浮沫...
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卤猪蹄版贵州糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄版贵州糯米饭做法

  • 卤猪蹄版贵州糯米饭

  • 饭少菜多，所以弄成拌饭了，不过这个配方真的好吃哦。用料糯米45克猪蹄卤半只酱油0.5勺折耳根20克干海带5克酸豆角20克榨菜15克老干妈0.5勺糖胡辣椒面卤猪蹄版贵州糯米饭的做法糯米泡水四小时左右，沥干水分（稍留一点，否则饭会太干），上锅大火蒸三十分钟左右。海带焯水，卤猪蹄剔骨切...
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红烧猪蹄(无敌软糯)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄(无敌软糯)做法

  • 红烧猪蹄(无敌软糯)

  • 周五下班后和同事去市场买了3只猪蹄，一只差不多1斤，3只够5口人吃啦，做出来之后简直太好吃，忍不住想分享我的美好“食”光。很快收藏和照做起来吧。用料猪蹄3只干辣椒6个冰糖3克老抽2勺姜4片料酒2勺生抽2勺啤酒半瓶盐3克酱油2勺红烧猪蹄(无敌软糯)的做法凉水锅下入猪蹄，加入料...
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红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子做法

  • 红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子

  • 家里不怎么煮猪肉，一个猪蹄子不知道怎么解决……刚好昨晚在外吃了椒盐猪肘，皮很脆，但是内部不够入味。今天在家换个花样试一下红烧猪肘，放了很多姜片，一点腥味都没有，汤汁入味浓郁，非常喜欢……用料猪蹄块5块姜10片（3+7）油少许冰糖1小块蒜2瓣葱3根酱油2勺黄酒2勺香油1勺八角2个香...
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香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的做法

  • 香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的

  • 黄豆跟猪蹄搭配具有健脾，养颜美容，生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄，黄豆用的前两天发酵的纳豆（纳豆做法我的食谱里也有）或者提前泡黄豆也一样的，我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老抽、辣椒酱、茴香、冰糖适量香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪...
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姜焖猪蹄 Q弹软糯的做法步骤及图解,美味正宗的姜焖猪蹄 Q弹软糯做法

  • 姜焖猪蹄 Q弹软糯

  • 这是和男票第一次见面时，在一家私房菜馆吃到的，当时觉得贼美，但是第一次见面又不好意思大口啃猪蹄🌚，后面熟悉了才敢大快朵颐，现在干脆自己在家研究出来，味道也是八九不离十了。美味~用料猪脚一大只姜非常多，小半碗八角1个桂皮1块生抽适量冰糖适量料酒2勺花椒适量干辣椒适量啤酒...
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软糯炖猪蹄的做法和图解 好吃的软糯炖猪蹄家常做法

  • 软糯炖猪蹄

  • 猪蹄嘛，满满的胶原蛋白！用料猪蹄一只老抽，生抽，料酒，糖若干软糯炖猪蹄的做法猪蹄清洗干净，冷水入锅，放点陈皮，水开后再煮5.6分钟。汆水后的猪蹄用热水清洗，然后用镊子清理猪毛和其他角质，再次入锅汆水，放生姜或陈皮都可以。二次汆水后，洗净，起油锅，放点糖，炒出糖色后下猪蹄翻炒。放入料...
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红烧猪蹄（软糯可口）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（软糯可口）做法

  • 红烧猪蹄（软糯可口）

  • 猪蹄软糯，满满的胶原蛋白，营养丰富老妈超喜欢吃！用料猪蹄2只冰糖5克八角2个料酒2勺姜2片香叶2片生抽1勺桂皮1块酱油2勺鸡蛋12个红烧猪蹄（软糯可口）的做法锅里放水，烧开后下入剁好的猪蹄、2勺料酒、2片姜片煮出血沫过凉水备用！鸡蛋煮至7分熟，拨皮过凉水，花生黄豆加料酒和1勺盐煮7分...
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香糯卤猪蹄的做法和图解 好吃的香糯卤猪蹄家常做法

  • 香糯卤猪蹄

  • 用料猪蹄半只卤料包1个花椒20-30粒干辣椒6-8个冰糖7-10粒豆筋一根香菇10朵鸡翅2个生抽15ml老抽15ml蚝油5勺老姜1块料酒30ml香糯卤猪蹄的做法猪蹄、鸡翅，洗净后冷水下锅，加入适量料酒和姜片煮开约2分钟，去腥去浮沫。捞起来，冷水洗净，控干。调料（不包含老抽生抽蚝油冰糖，另一个碗...
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软糯猪蹄的做法和图解 好吃的软糯猪蹄家常做法

  • 软糯猪蹄

  • 嗯…没故事…就是爱吃猪蹄🤦🏻‍♀️用料猪蹄2只软糯猪蹄的做法猪蹄凉水下锅撇浮沫猪蹄放入锅中，加入上图调味料上图香料用纱布包起来加入一罐啤酒，1升热水开火煮沸，沸腾三分钟后盖盖子（蒸发酒气）小火70分钟最后大火收汁即可...
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酥糯香润万山蹄——猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的酥糯香润万山蹄——猪蹄做法

  • 酥糯香润万山蹄——猪蹄

  • 至今还不忘周庄的万山蹄，肥而不腻，入口齿颊留香，令人回味无穷。筷子触皮即破，外肥内瘦，皮脂毫无肥腻之感，入口即化；瘦肉滑而不柴，遇齿则烂；酥糯香润，别有滋味。在周庄的中餐和晚餐都不可少万山蹄，因为实在太美味了。遇到美食我是从来不会错过的，首先要细细品尝，然后便是求取真经，回家加...
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软糯软糯的香辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的软糯软糯的香辣猪蹄做法

  • 软糯软糯的香辣猪蹄

  • 用料猪蹄1600克软糯软糯的香辣猪蹄的做法材料:切好的猪蹄1600-1700g、热水加到压力锅4500ml处(加入食材、调料后再加热水)调料:黄酒70g、味极鲜135g、老抽45g、冰糖30g、王致和大块腐乳1块(压碎)香料:姜片30g、(香葱叶10根、大蒜8瓣、桂皮1条约6g、干辣椒5-6个、花椒粒20...
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🐷软软糯糯的红烧猪蹄🐷的做法步骤及图解,美味正宗的🐷软软糯糯的红烧猪蹄🐷做法

  • 🐷软软糯糯的红烧猪蹄🐷

  • 因为新冠，从春节到立秋一直宅在家里🏠。我们从西红柿炒蛋级别的厨房小白一路攀升几乎所有下厨房里面不是极度复杂的方子我们都能一试就成功🧏🏻‍♀️今年的立秋尝试一个贴秋膘限定的大菜—黄豆烧猪蹄🐷！想想烧好的猪蹄那油亮的棕红色，那浓郁的香味，那软糯入口即化的口感，要流口...
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甜甜糯糯的冰糖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜糯糯的冰糖猪蹄做法

  • 甜甜糯糯的冰糖猪蹄

  • 用料猪蹄两只冰糖一大勺八角一个姜五片老抽半勺（大汤勺）葱半根生抽一大勺料酒两大勺香叶两片盐一小勺（调料小勺子）甜甜糯糯的冰糖猪蹄的做法猪蹄洗干净。冷水下锅。放姜片。放一大勺料酒。正常的勺子，和我说的大勺子做一个对比。调料汁。一大勺料酒。一大勺生抽。半勺老抽。调...
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简单易学的香香糯糯猪蹄汤美食做法

  • 香香糯糯猪蹄汤

  • 零失败，但是又非常好吃！赛过老妈蹄花！用料黄豆1碗猪蹄4小个胡萝卜1根根大葱3条料酒3勺盐少许姜4片香香糯糯猪蹄汤的做法猪蹄切小块后泡冷水两小时。黄豆泡热水两小时。胡萝卜我就用一根提提味。葱白和葱分开用。泡好猪蹄后拿出来洗干净。把上面多的毛毛用🔥烧掉（也可以拔掉，我...
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软糯红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的软糯红烧猪蹄做法

  • 软糯红烧猪蹄

  • 大口吃肉的日子总是最开心的，例如啃个猪蹄啥的，猪蹄想要软糯记得多煮会，喜爱筋道口感的，就炖45分钟就好啦~用料猪蹄1只干辣椒一小把冰糖30克八角2-3个料酒2勺花椒一小把桂皮2块软糯红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净切块开水下猪蹄，同时加入姜片和两勺料酒去腥等焯熟后捞起备用重新起...
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香糯猪蹄的做法和图解 好吃的香糯猪蹄家常做法

  • 香糯猪蹄

  • 用料猪蹄一只切块奥尔良腌料50克蜂蜜1勺蚝油1勺生抽1勺洋葱半个胡萝卜1根白酒1勺清水半碗香糯猪蹄的做法将猪蹄洗净切块，放入锅中抄水，水开5分钟捞出备用抄过水的猪蹄块放入奥尔良腌料，蜂蜜，蚝油，生抽拌匀，腌制一个小时将洋葱切块放入电压力锅低部，然后将腌制好的猪蹄块平铺在洋...
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软糯糯的猪蹄黄豆煲的做法步骤及图解,美味正宗的软糯糯的猪蹄黄豆煲做法

  • 软糯糯的猪蹄黄豆煲

  • 日常给老婆做饭用料猪蹄1只黄豆30克桂皮1块姜5片八角1个盐5克冰糖5块料酒5勺酱油3勺老抽1勺干辣椒4个香叶2片小葱小半根软糯糯的猪蹄黄豆煲的做法猪蹄切好冷水下过，下入3片姜，2勺料酒，水开后，撇浮沫，温水冲洗干净。黄豆提前一天泡好，准备好以下食材。锅热下入冰糖，糖化后下入猪...
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红烧猪蹄*软糯好吃的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄*软糯好吃做法

  • 红烧猪蹄*软糯好吃

  • 用料猪蹄只老抽勺八角个桂皮块葱根花椒粒姜片生抽勺冰糖克白糯米酒红烧猪蹄*软糯好吃的做法锅内倒油熬糖，起咖色泡泡的时候下猪脚糖色就刚刚好加白糯米酒替代水，这样的猪脚香嫩可口。加入生抽，老抽，姜片，花椒粉，八角，桂皮适量一直小火珐琅锅闷煮。直到猪脚软糯收汁即可加入葱花...
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